Tomaten mit gehacktem Fleisch gefüllt: im Ofen gebacken, Mikrowelle

Es ist sehr einfach, leckere Tomaten mit gehacktem Fleisch zu kochen. Unten Rezepte

Inhalt

Tomaten können zu Recht als universelles Produkt bezeichnet werden. Von diesen Gemüse kann sowohl der Salat zubereitet als auch für den Winter und viele verschiedene und sehr leckere Gerichte zubereitet werden. Eines dieser Gerichte kann gefüllte und gebackene Tomaten bezeichnet werden.

Tomaten mit gehacktem Fleisch gefüllt und im Ofen gebacken

Die Methode zur Vorbereitung gefüllter Tomaten im Ofen kann als traditionell und vielleicht am einfachsten angesehen werden. Zur Füllung können Sie völlig unterschiedliche Zutaten verwenden, sie kombinieren und mit Zusatzstoffen experimentieren.

Es stellt das Gericht saftig und sehr duftend.

Tomaten - 5 PCs.
Schweinefleischzellstoff - 150 g
Kurina Pulp - 100 g
Zwiebeln - 45 g
Knoblauch - 3 Nelken
Lauf mit Walnussgeschmack - 120 g
Sonnenblumenöl - 50 ml
Sauerrahm - 1 EL. l.
Grün
Salz, Gewürze

Tomaten können in jeder Größe verwendet werden. Am bequemsten sind jedoch das durchschnittliche Gemüse. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Füllung von der Größe der Tomate abhängt, die zum Zeitpunkt des Kochens im Ofen passt. Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie den oberen Teil aus ihnen, wählen Sie den Kern.
Sie können gehacktes Fleisch kaufen oder es selbst machen. Wir haben die zweite Option bevorzugt. Fleisch waschen, trocknen und durch eine Fleischschleife fahren oder mit einem Mixer mahlen.
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Auf Wunsch kann Gemüse mit Fleisch gestrichen werden. Kombinieren Sie Gemüse mit Fruchtfleisch.
Den Käse mahlen.
Die Grüns waschen und schneiden.
Speuse das Öl, das gehackte Fleisch in den Behälter geben, 10 Minuten braten.
Fügen Sie danach Grüns hinzu, Kern von Tomaten, Salz und Gewürzen mit saurer Sahne. Weiter 10 Minuten kochen lassen.
Starten Sie dann jede Tomate mit dem Inhalt des Topfes. Legen Sie etwas Käse auf das gehackte Fleisch.
Melden Sie sich also das gesamte Gemüse an und legen Sie es in eine Auflaufform.
Senden Sie die Form 15-25 Minuten an einen Warm-up-Ofen. Abhängig von der Größe der Tomaten und Ihres Ofens.
Je mehr das Gemüse abgelehnt wird, desto länger halten Sie es im Ofen.
Es ist notwendig, einen solchen Genuss in heißer Form zu servieren, bis der Käse geschmolzen ist.

Tomaten, mit gehacktem Fleisch gefüllt und in einem langsamen Kocher gebacken

Sie können Tomaten nicht nur im Ofen backen. Ein Multicooker ist mit dieser Aufgabe nicht schlechter. Tomaten sind saftig, weich und nützlich.

Tomaten - 4 PCs.
Rindfleisch- und Hühnchenzellstoff - 100 g
Petersilie - 1 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken
Zwiebel - 1 PC.
Hühnchenei - 1 PC.
Käse - 50 g
Gemüseöl - 35 ml
Salz, Muskatnuss, provenzalische Kräuter

Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie den oberen Teil von ihnen und entfernen Sie den Kern mit einem Löffel. Mit Salz jedes Gemüse von innen rauen.
Fleisch waschen, trocknen, mit einem Fleischschleife oder einem Mixer mahlen
Die Petersilie waschen und schneiden.
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Reibe den Käse.
Kombinieren Sie zerkleinertes Fleisch mit Ei, Gemüse und Kern aus Tomaten, Kräutern, Salz und Gewürzen. Mische alle Zutaten.
Jede Tomate erbricht die resultierende Mischung.
Legen Sie leicht zerkleinerten Käse auf das gehackte Fleisch.
Gießen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel und geben Sie das gefüllte Gemüse vorsichtig hinein.
Schalten Sie das Gerät im "Back-/Ofen" -Modus ein. In der Regel beträgt die Kochzeit in diesem Modus 1 Stunde. Bei der Zubereitung von Tomaten reicht jedoch eine halbe Stunde aus. Schalten Sie also nach dieser Zeit den Slow -Herkern aus und nehmen Sie aromatische Tomaten heraus.
Auf Wunsch kann das fertige Gericht mit Sauerrahm und Kräutern gewürzt werden.
Es ist besser, solche Tomaten in heißer Form zu servieren.

Gefüllte und gebackene Tomaten sind ein leckeres und gesundes Genuss. Wenn gewünscht, kann Gemüse nicht nur mit Pilzen, Reis und anderen Gemüse gepackt werden.