Kann ein Pfannkuchen eine stillende Mutter sein? Pfannkuchen während des Stillens: Pfannkuchenfüllung, nützliche Komponenten und Rezept

Bist du eine junge Mama und willst Pfannkuchen kochen? Lassen Sie uns herausfinden, ob Sie können.

Pfannkuchen sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Küche. Wir essen sie zum Frühstück oder Abendessen und stellen wir uns nicht vor, unseren festlichen Tisch ohne dieses Gericht. Aber was tun, wenn die Familie eine Mama mit Brust -Breastfeed hat? Kann sie solche Lebensmittel essen und wird dies die Qualität der Milch beeinflussen?

Vor- und Nachteile von Pfannkuchen durch eine stillende Mutter

• Erstens über das Gute. Pfannkuchen werden traditionell als süßes Gebäck und Süßigkeiten angesehen, wie Sie wissen. stimulieren Sie die Produktion von Hormonfreudenwas positiv beeinflusst als Muttermilch. Dies ist ein herzhaftes Gericht, das auch für das Bohrloch und die Stimmung der Mutter wichtig ist und daher die Quantität und Qualität von Milch beeinflusst. Die im Test enthaltenen Milch- oder Milchprodukte sind reich an Kalzium, so dass das Baby erforderlich ist. Das ist vielleicht alles.
• Betrachten Sie nun die Nachteile. Erstens, hoher KalorieninhaltZweitens ist der Prozess des Bratens selbst nicht der beste Weg, um Lebensmittel für eine stillende Mutter zu kochen. Fett Blinov kann nach dem Stillen das Erscheinungsbild von Koliken und Blähungen im Baby provozieren, und viele Produkte können Allergene im Test sein.

Lassen Sie uns zunächst sehen, was Teil der Pfannkuchen ist. Das übliche, es scheinen Milch und Butter, traditionelle Eier und Mehl, natürlich zu Zucker. Das Problem ist jedoch, dass das Baby möglicherweise eine Allergie gegen dieselbe Milch hat, da die Organismen einiger Kinder leider nicht in Kuhmilch Laktose tolerieren. Daher ist es besser, keine Risiken einzugehen, aber wenn Sie wirklich Pfannkuchen wollen, bereiten Sie sie mit maximaler Sicherheit für die Zusammensetzung der Muttermilch und dem Baby vor.

Wie kann man Pfannkuchen kochen, damit sie von einer stillenden Mutter konsumiert werden können?

• Nehmen Sie zuerst Gerste statt Weizenmehl. Es hat einen ausreichenden Inhalt an Beta-Gluten, was dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken und für das Herz-Kreislauf-System erforderlich ist. Magnesium und Phosphor, sehr notwendig, genau während der Wiederherstellung des Körpers der Mutter.
• Sie können gleichermaßen Mehl und gemahlenes Haferflocken nehmen. Übrigens gibt es Mehl, die speziell zum Backen von Pfannkuchen entwickelt wurden, in denen Weizenmehl mit Buchweizen und Roggen gemischt wird - Sie können es verwenden.
• Ersetzen Sie Milch durch fermentierte Milchprodukte: Kefir, Joch oder Serum und noch besser mit gekochtem Wasser. Dies ist die sicherste und übrigens eine nützliche Option, da die Anzahl der Kalorien im Test erheblich abnimmt.
• Es gibt keine besonderen Anforderungen für die Eier, außer den einzigen - sie sollten frisch und in keiner Weise von ihren Händen gekauft werden, um den möglichen Inhalt von Salmonellen in ihnen auszuschließen. Viele Mütter werden dem Teig, nicht Hühnchen, sondern Eier, dem Teig hinzugefügt. Sie haben mehr Nährstoffe für Krümel, außerdem verleihen sie Pfannkuchen eine schöne goldene Farbe.
• Mit Zucker ist es schwieriger, denn während des Stillens wird es unbedingt nicht benötigt. Versuchen Sie daher, Pfannkuchen mit Honig zu versüßen, aber nur ein bisschen, da Honig auch ein Allergenprodukt sein kann. Und wenn plötzlich das Baby eine Allergie gegen Honig hat, weigern Sie es sofort, sie zu verwenden. Und natürlich in keinem Fall keine Hefe in den Test eingeben!

Es ist wünschenswert, Pfannkuchen in einer Teflonpfanne zu braten, da Fette und Öle überhaupt keine Fette und Öle benötigen und Pfannkuchen in einer herkömmlichen Pfanne ohne sie verbrennen können. Wenn dies nicht möglich ist, braten Sie zumindest in Sonnenblumenöl, ohne es in eine Pfanne zu gießen, aber den Boden mit einer Bürste schmieren.

Was ist die Füllung in den Pfannkuchen der stillenden Mutter?

Damit die Vorteile für Baby und Mutter maximal sind, füllen Sie die Pfannkuchen lof Cottage -Käse. Oder tauchen Sie sie einfach in Honig oder Marmelade ein (aber nur noch unter Zustand, dass das Kind keine Allergien gegen diese Produkte hat).

Damit die Pfannkuchen nahrhafter und nützlicher sind, können Sie es für die Füllung einnehmen gekochtes Fleisch oder Fisch (vorzugsweise rot) Machen Sie eine Gemüse- oder Obstmischung, zu der es gut ist, saure Sahne hinzuzufügen.

Keine Pilze, Schinken oder Hackfleisch, keine akuten Gewürze, und der süße Zahn erinnert sich separat daran, dass auch Kondensmilch verwendet werden sollte. Guten Appetit!

Pfannkuchen für eine stillende Mutter: Rezept

Hier ist eines der Rezepte, das leicht zuzubereiten ist und für das Kind sicher genug ist.

• Schlagen Sie das Ei gut. Nachdem wir zwei Gläser gekochtes Wasser hinzugefügt haben und diese Mischung erneut peitschen, gießen wir allmählich drei Viertel des Mehls, wobei wir die ganze Zeit umrühren.
• Wenn Sie die Konsistenz von Kefir erreichen, gießen Sie einen Esslöffel Öl und mischen Sie sie gründlich. Legen Sie den Teig für 40 Minuten beiseite und mischen Sie dann wieder mit dem Backen.

Beginnen Sie mit einer kleinen Sache. Wie bei der Einführung eines neuen Produkts oder eines neuen Gerichts für Ihr Kind beobachten Sie die Reaktion des Babys nach einigen Tagen sorgfältig. Und nur wenn Sie sicherstellen, dass alles in Ordnung ist, können Sie sich mit Pfannkuchen verwöhnen und natürlich nicht über ein Gefühl der Proportion gegessen werden. Schließlich braucht die Mutter selbst überhaupt kein Übergewicht.

Mama kann sich also mit Pfannkuchen verwöhnen? Warum nicht? Die Hauptsache ist, auf die oben genannten Empfehlungen zu hören. Darüber hinaus müssen Sie wissen, dass Kinderärzte empfehlen, die Pfannkuchen für die stillende Mutter zu verwenden, die nicht früher als das Kind drei Monate alt wird, da es für ihn schwierig ist, eine solche Komponente von Milch zu verdauen.

Video: Ernährung einer stillenden Mutter und Kolik