Mozarella mit Tomaten, mit Pesto -Sauce: 2 Beste Schritt -by -stufe Rezept mit detaillierten Zutaten

Leckerer Mozarella mit Tomaten ist lecker und einfach. Lass es uns zusammen kochen.

Inhalt

Mozarella mit Tomaten ist ein leichter Snack, der auf dem festlichen Tisch großartig aussieht. Trotz der Einfachheit des Kochens ist die Vorspeise zufriedenstellend und sehr lecker, und sein Aussehen verursacht sofort Appetit.

Ein Snack, der aus zarten Käse und duftenden Tomaten besteht, wird üblicherweise als Castraza bezeichnet. Das Hauptgeheimnis von köstlich gekochtem Capureze sind frische und qualitativ hochwertige Produkte.

Mozarella mit Tomaten: Klassisches Rezept

Nach dem klassischen Rezept umfassen die Zutaten nur Käse, Tomaten, Olivenöl, frisches Basilikum und einige Gewürze. Es ist wichtig, dass alle Produkte frisch sind. Im Idealfall sollten Tomaten nur von den Betten gerissen werden, ebenso wie Grünen, und Mozarella wird buchstäblich am Vorabend des Kochens zubereitet. Allerdings haben nicht alle Hausfrauen Produkte mit solcher Frische. Seien Sie nicht verärgert, verwenden Sie einfach hochwertige Zutaten der ersten Frische.

Kirschtomaten - 10 PCs.
Mozarella - 120 g
Basilikum frisch - 1 Zweig
Olivenöl - 70 ml
Oregano, Salz, provenzalische Kräuter

Es gibt keine besonderen Schwierigkeiten bei der Vorbereitung der Kapreza. Es ist wichtig, Produkte einfach wunderschön und sorgfältig zu schneiden und sie dann wunderschön auf ein Gericht zu stellen und zu servieren.
Nach dem Rezept verwenden wir Kirschtomaten, manchmal verwenden andere Sorten von Tomaten wie „Bull Heart“, „Creme“ usw. diesen Snack, um diesen Snack zubereiten.
Waschen Sie das Gemüse, reinigen Sie es aus dem Kern, und Skins ist nicht erforderlich. Schneiden Sie das Gemüse in Kreisen, während wir nur die Mitte der Tomaten benutzen, die Seitenteile gehen nicht in den Snack.
Nehmen Sie den Käse aus der Salzlake, lassen Sie ihn ein wenig abtropfen und in Kreise schneiden. Versuchen Sie, Mozarella zu schneiden, damit ihre Stücke mit Tomatenstücken gleich sind.
Waschen Sie das Basilikum und trocknen Sie, nehmen Sie ein paar Blätter aus dem Zweig, lassen Sie den Rest auf dem Zweig.
Nehmen Sie ein wunderschönes und geeignetes Größengericht mit vorzugsweise weißer Farbe. Tomaten und Käse auf einen Teller legen. Sie müssen sie in einem Kreis abwechseln, der Tomaten und Mozzarella abwechseln.
Schütteln Sie nun den Snack mit Salz, Gewürzen.
Die Kapreza mit frischen Kräutern garnieren.
Vor dem Servieren die Vorspeise mit Olivenöl bestreuen. Nach diesem Rezept wird nicht empfohlen, Olivenöl durch andere Öle zu ersetzen, da ansonsten der Geschmack der Schüssel leiden kann.

Mozarella mit Tomaten und Pesto -Sauce

Manchmal kann eine so köstliche Vorspeise mit Pesto -Sauce serviert werden. Wir empfehlen daher, dass Sie versuchen, Castraza zu kochen und nach diesem Rezept. Pesto fügt einen Snack speziellen Geschmack und Aroma hinzu.

Tomaten - 3 durchschnittliche PCs.
Mozarella - 130 g
Frisches Basilikum - ein paar Flugblätter
Olivenöl - 40 ml
Salz, Gewürze

Für Pesto -Sauce:

Hartkäse - 55 g
Frisches Basilikum - 2 Bündel
Knoblauch - 5 Nelken
Olivenöl - 130 ml
Zedernmuttern - 25 g

Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie in Kreise, wir verwenden nur die durchschnittlichen Gemüsestücke.
Nehmen Sie den Käse aus der Salzlake, lassen Sie ihn abtropfen und schneiden Sie in Kreise.
Waschen Sie das Basilikum.
Nehmen Sie ein geeignetes Gericht, legen Sie Tomaten und Käse darauf, wechseln sich diese Zutaten ab. Leicht die Vorspeise leicht salzen und mit Gewürzen schütteln.
Bereiten Sie nun die Sauce vor. Waschen Sie den Basilikum, reinigen Sie den Knoblauch, mahlen Sie den Käse auf einer Reife. Stellen Sie alle Zutaten zusammen mit dem Öl in die Mixerschale und überqueren Sie sie in den Brei -Zustand.
Probieren Sie die fertige Sauce für Salz, vielleicht muss sie leicht gesalzen sein.
Gießen Sie den Snack mit der resultierenden duftenden Sauce und dekorieren Sie dann mit den Blättchen des Basilikums und servieren Sie.

Kappyze ist leicht und schnell in der Zubereitung eines Snacks, der nicht einmal jeden Tag müde wird. Wenn gewünscht, kann die Pesto -Sauce für diesen Snack mit Spinat, Koriander und anderen Nüssen hergestellt werden.