Die besten Rezepte für getrocknetes Fruchtkompot mit Foto. Wie kann man richtig und wie viel köstliche Kompott aus getrockneten Früchten kochen, nachdem man ein Erwachsener, Baby, Kind, schwangere Frauen mit Stillen gekocht hat?

Die besten Rezepte für getrocknetes Fruchtkompot mit Foto. Wie kann man richtig und wie viel köstliche Kompott aus getrockneten Früchten kochen, nachdem man ein Erwachsener, Baby, Kind, schwangere Frauen mit Stillen gekocht hat?

Nicht nur frische Früchte, sondern auch getrocknet! Und der Kompott von getrockneten Früchten ist sehr lecker. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Compote aus getrockneten Früchten zu Hause vorbereitet.

Ein köstliches und gesundes Getränk, das gleichzeitig sowohl Erwachsene als auch Kinder in ihrer eigenen Küche mögen muss. Die finanziellen Kosten sind die minimalsten, da getrocknete Früchte ein hochkonzentriertes Produkt sind, und ihr Verbrauch ist sehr gering.

Lassen Sie uns ausführlicher über die Vorbereitung von Home Compote aus getrockneten Früchten sprechen. Betrachten Sie die Vorbereitungszeit, die Methoden und beantworten Sie auch die Frage: Ist es möglich, getrocknete Früchte mit frischen oder Eisfrüchten und Beeren in einem Getränk zu kombinieren?

Wie viele getrocknete Früchte und Zucker werden pro Liter Kompott benötigt: Proportionen, Zusammensetzung

Wie Sie wissen, löst die Tatsache des Geschmacks alles, einschließlich der Menge an Zucker pro Liter Kompote aus getrockneten Früchten. Trockene Früchte, sie sind getrocknete Früchte, enthalten wenig Feuchtigkeit und viel Zucker. Daher ist es extrem nicht wünschenswert, viel Zucker zu einem solchen Kompott hinzuzufügen. Obwohl dies, wie Sie wissen, eine Frage des Geschmacks ist.

Um Sweet Compote aus getrockneten Früchten zu kochen, benötigen Sie 80-100 g Zucker für 1 Liter fertige Produkt.

Vor dem Gebrauch werden getrocknete Früchte auf besondere Weise vorbereitet
Getrocknete Früchte vor dem Hinzufügen zu Lebensmitteln werden immer zusätzlich behandelt

Wenn Sie kein großer Liebhaber von Süßigkeiten sind, sollte die Zuckermenge um ein Viertel oder um ein Drittel reduziert werden. Viele Menschen ziehen es vor, einen minimalen Süßstoff in ein Getränk aus getrockneten Früchten zu geben oder es überhaupt auszuschließen.

Sie können nach eigenem Ermessen getrocknete Früchte wählen. Normalerweise verwenden Sie:

  • kuraga
  • pflaumen
  • rosine
  • getrocknete Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Kumkvat
  • termine
  • feigen und einige andere

Wenn Sie zusammenfassen, wird der nächste Anteil pro 1 Liter Kompott erhalten: 1000 ml Wasser, 80 g Zucker und 200-300 g getrocknete Früchte. Denken Sie daran, dass ein Teil des Wassers während des Kochens notwendigerweise verdampft.

Trockenfruchtkompote ist für den Körper von großem Nutzen
trockenfruchtkompote ist für den Körper von großem Nutzen

Wie viel Zeit ist getrockneter Obstkompott gekocht?

Mit der Zeit ist die Vorbereitung des Compote aus getrockneten Früchten normalerweise nicht lang - von einer halben Stunde bis vierzig Minuten. Zuvor werden getrocknete Früchte etwa 60 Minuten oder weniger in heißem oder warmem Wasser gewaschen und getränkt. Dann werden sie 10 bis 30 Minuten lang gekocht, je nachdem, wie viel Zeit es das oder andere getrocknete Früchte benötigt, um den Geschmack und das Aroma des Getränks vollständig zu verleihen. Nach dem Kochen ist der Kompott fest mit einer Kappe mit einer Pfanne bedeckt und lassen sich 20-60 Minuten bei einer Temperatur in der Nähe des Raumes infundieren. Dies ist notwendig, so dass die organoleptischen Eigenschaften des Kompote vollständig „offenbart“ werden.

Um einen reichen Geschmack zu erzielen, bleiben getrocknete Früchte in Kompott und nach dem Abkühlen
Um einen reichen Geschmack zu erzielen, bleiben getrocknete Früchte in Kompott und nach dem Abkühlen

Köstliches hausgemachtes Rezept für getrocknetes Obstkompott

Sogar eine Person, die nie durch kulinarische Fähigkeiten auszeichnet wurde, kann leicht ein köstliches Getränk von getrockneten Früchten zubereiten - Heimkompott. Der Kompote ist eines der einfachsten Getränke, es kann nur frisch gepresstes Saft oder Smoothie sein. Bei der Vorbereitung sollten Sie jedoch auf einige Details achten:

  1. Trockene Früchte müssen immer aus Schmutz gewaschen und dann in warmem Wasser getränkt werden.
  2. Nach dem Kochen ist der Kompote am besten, um mindestens eine halbe Stunde zu infundieren.
  3. Wenn Sie verschiedene Arten von getrockneten Früchten einnehmen, müssen sie mit einem bestimmten Intervall in Kompote gestartet werden, da die Kochzeit jedes Typs unterschiedlich ist.
  4. Manchmal wird empfohlen, Gewürze für den Geschmack hinzuzufügen: Vanille, Zimt, Nelken oder Zitronensäure.
Home Compote - leckerer Genuss
home Compote - leckerer Genuss

Unten finden Sie ein Rezept, mit dem Sie ein köstliches Heimkompot vorbereiten können.

Zutaten:

  • süßwasser - 2 Liter
  • zucker - 150 g
  • kuraga - 50 g
  • getrocknete Äpfel - 60 g
  • pflaumen - 50 g
  • getrocknete Birnen - 50 g

Vorbereitung:

  1. Fassen Sie alle getrockneten Früchte mit kochendem Wasser.
  2. In einer getrennten tiefen Schüssel jede Art von getrockneten Früchten in Wasser (ca. 50 Grad) zwei Stunden lang einweichen.
  3. Gießen Sie das saubere Wasser in eine große Pfanne bei hoher Hitze auf eine Temperatur von 100 Grad in eine große Pfanne.
  4. Fügen Sie zunächst Äpfel und Birnen hinzu und kochen Sie ca. 20 Minuten mit mäßigem Kochen.
  5. Fügen Sie nach 20 Minuten getrocknete Aprikosen hinzu, fügen Sie dann Zucker auf (konzentrieren Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen). 10 Minuten kochen.
  6. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und aus dem Herd nehmen. Mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur infundieren.
  7. Cool Compote, kalt servieren.
Sie können Kompott mit einem Stück Zitrone servieren
sie können Kompott mit einem Stück Zitrone servieren

Kompott aus der fertigen Mischung aus getrockneten Früchten: Rezept in einem langsamen Kocher

Multicar ist ein echtes Wunder der Technologie, das das Leben der Hostessen stark erleichtert. In einem langsamen Kocher zubereitete Gerichte haben einen einzigartigen gesättigten Geschmack und Aroma.

Der Multicooker verfügt nicht über einen speziellen Modus, um einen Kompote ohne Probleme vorzubereiten, aber Sie können dennoch einen der folgenden Modi verwenden:

  1. "Löschen"-In diesem Modus ist der Kompote eine durchschnittliche Sättigung und die Kochzeit für 30-40 Minuten.
  2. "Bousse" - Compote hat ein ausgeprägtes Geschmacksaroma und die Kochzeit für 60 Minuten.
  3. "Suppe" ist die gleiche wie die "Brühe".
  4. „Heizung“ - Der köstlichste Kompote wird empfohlen, in diesem Modus zu kochen und 90 Minuten lang zu kochen.
Die gleiche Mischung aus getrockneten Früchten für Compote
Die gleiche Mischung aus getrockneten Früchten für Compote

Als nächstes geben wir ein detailliertes Rezept für die Herstellung von Compote in einem Slow Cooker Schritt für Schritt.

Zutaten:

  • eine Mischung aus getrockneten Früchten-350-450 g
  • zucker - 150 g
  • zitronensäure - auf der Spitze eines Messers
  • trinkwasser - 2,5 Liter

Vorbereitung:

  1. Verbrühte getrocknete Früchte mit heißem Wasser oder kochendem Wasser können ein paar Minuten lang blanchieren.
  2. Gießen Sie sie mit heißem Wasser, lassen Sie es 2 Stunden lang. Nach Zeit das Wasser abtropfen lassen.
  3. Gießen Sie 2,5 Liter kaltes Wasser in die Multicooker -Schüssel, gießen Sie Zucker hinein und Zitronensäure, weicher getrocknete Früchte. Stellen Sie einen der oben genannten Modi fest.
  4. Lassen Sie es nach der Vorbereitung vollständig abkühlen.
Getrockneter Obstkompott kann den Tee perfekt ersetzen
Getrockneter Obstkompott kann den Tee perfekt ersetzen

Zucker getrockneter Obstkompott: Rezept

Das Rezept für getrocknete Früchte ohne Zucker kann sicher als diätetisch bezeichnet werden. Zucker kann vollständig vom Rezept ausgeschlossen werden oder Sie können es durch Honig ersetzen. Dann ändert sich der Kalorieninhalt nicht, aber es wird viel mehr Vorteile von Honigkompott von getrockneten Früchten geben.

Zunächst beschreiben wir das Rezept für die Herstellung von Compote aus getrockneten Früchten ohne Zucker.

Zutaten:

  • trinkwasser - 2 Liter
  • kuraga - 200 g
  • getrocknete Birnen - 100 g
  • getrocknete Äpfel - 100 g
  • zimt-2-3-Stöcke

Vorbereitung:

  1. 2-3 Minuten Blanch trocknen, 90 Grad mit Wasser gießen und 2 Stunden lang lassen. Dann Wasser gießen.
  2. Gießen Sie gefiltertes kaltes Wasser in die Pfanne, fügen Sie vorbereitete Äpfel und Zimt hinzu. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
  3. Fügen Sie alle anderen getrockneten Früchte zu Äpfeln hinzu. Mindestens 20 Minuten kochen, besser 25.
  4. Schalten Sie den Herd aus, decken Sie den Kompott mit einem Deckel ab und lassen Sie sich 40-60 Minuten lang infundieren.

Ein solcher Kompott wird eine reichhaltige Frucht haben, nicht einen sehr süßen Geschmack. Geeignet für diejenigen, die der Figur folgen.

Im Sommer wird ein so ungesüßtes kaltes Kompott nützlich sein
Im Sommer wird ein so ungesüßtes kaltes Kompott nützlich sein

Wenn Sie Obstkompott nicht mit Zucker, sondern mit Honig herstellen möchten, schließen Sie Zucker aus dem Rezept aus. Warten Sie, bis die Temperatur des fertigen Kompottes 40 Grad überschreitet und Honig darin auflöst. Honig toleriert keine hohen Temperaturen, daher ist es besser, ein solches Getränk nicht zu heizen, sondern kalt zu trinken.

Trockene Obst und Äpfel: Rezept

Dieses Rezept beinhaltet die Verwendung von frischen und getrockneten Äpfeln. Am Ausgang erhalten Sie ein Getränk mit erstaunlichem Aroma und Geschmack. Und so ein Kompott ist vorbereitet, ist nicht sehr schwierig!

Zutaten:

  • süßwasser - 2 Liter
  • zucker - ungefähr 150 Gramm (Sie können)
  • frische Äpfel - 250 g
  • getrocknete Äpfel - 120 g
  • zimt - 3 Stöcke
  • zitronensäure - auf der Spitze eines Messers

Vorbereitung:

  1. Die getrockneten Äpfel mit sauberem warmem Wasser abspülen, in tiefe saubere Behälter geben und heißes, aber nicht kochendes Wasser gießen.
  2. Schälen Sie die frischen Äpfel von den Schalen und Kernen mit Samen, werfen Sie den Abfall nicht weg.
  3. Gießen Sie Wasser in eine Pfanne, laden Sie den Apfelschale und den restlichen „Abfall“ dort. 15 Minuten bei schwacher Hitze überschreiten.
  4. Die Abkochung in eine Pfanne, Schale und Samen abseihen.
  5. Gießen Sie gewaschene und eingeweichte getrocknete Äpfel in die Brühe, fügen Sie Zimtstangen hinzu. Und fünfzehn Minuten zu zerschlagen.
  6. Schneiden Sie parallel die Äpfel mit Scheiben 0,5 cm dick und fügen Sie Äpfel zum Kompott hinzu und gießen Sie Zucker. Weiter kochen, bis frische Äpfel weich.
  7. Fügen Sie am Ende Zitronensäure hinzu.
  8. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, wickeln Sie sie mit einer Decke oder einer Decke ein, lassen Sie sie eine Stunde lang in dieser Form, damit das Aroma geöffnet ist.
Wählen Sie für ein solches Kompote perfekte Äpfelvarianten perfekt - Gartenäpfel
Wählen Sie für ein solches Kompote perfekte Äpfelvarianten perfekt - Gartenäpfel

Trockenfruchtkompote mit Birnen: Rezept

Birne ist perfekt mit getrockneten Früchten kombiniert. Frische Birnen sind nicht so süß wie getrocknet. Wenn Sie jedoch erwarten, ein süßes Getränk zu kochen, nehmen Sie weiche Birnen, möglicherweise leicht unterstützt. Wenn Sie möchten, dass der Kompott sauer ist, nehmen Sie die Birnen fester Sorten.

Die folgenden Sorten sind für Compote geeignet: August Dew, Veles, Duchesi
Die folgenden Sorten sind für Compote geeignet: August Dew, Veles, Duchesi

Zutaten:

  • trinkwasser - 2 Liter
  • zucker - 150 g
  • getrocknete Äpfel - 100 g
  • rosinen - 100 g
  • frische Birne - 250 g
  • zitronensäure - auf der Spitze eines Messers

Vorbereitung:

  1. In warmem Wasser separat getrocknete Äpfel und Rosinen ausspülen und einweichen. Eine Stunde lang abreisen.
  2. Entfernen Sie die Schale und die Samen in frischen Birnen und kochen Sie wie im vorherigen Rezept.
  3. In einer Pfanne mit gefilterter Abkochung köcheln Sie zuerst 15 Minuten lang getrocknete Äpfel, dann Rosinen hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen.
  4. Schneiden Sie die Birnen mit einer Dicke von 0,5 cm von 0,5 cm (zuerst in zwei Hälften, dann entlang der Scheiben).
  5. Birnen zu getrockneten Früchten hinzufügen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. 5-7 Minuten kochen lassen, bis Sie frische Früchte weich werden.
  6. Bedecken Sie nach dem Kochen die Pfanne mit einem Deckel, geben Sie eine Stunde zum Brauen.

Ein solcher Kompote stillt perfekt Durst, auch in der Hitze! Belasten Sie es mit einem Sieb und nehmen Sie es für einen Spaziergang mit.

Der Kompott von Birnen und getrockneten Früchten hat eine helle Farbe
Der Kompott von Birnen und getrockneten Früchten hat eine leichte goldene Farbe

Trockenfruchtkompote mit Pflaumen und Pflaumen: Rezept

Ein solches Kompott wird Säure und ein spezielles Pflaumenaroma haben. Die Farbe des Getränks kann von hellbraun bis rot-violett variieren. Es hängt alles vom Verhältnis von Komponenten ab.

Für den Kompote ist ein reifes hardgarten Pflaume geeignet, es ist besser, die entgegengesetzten Beeren nicht zu nehmen
Für den Kompote ist ein reifes hardgarten Pflaume geeignet, es ist besser, die entgegengesetzten Beeren nicht zu nehmen

Zutaten:

  • wasser - 2,5 Liter
  • zucker - 200 g
  • pflaumen - 150 g
  • rosinen - 100 g
  • frische Pflaume - 250 g

Vorbereitung:

  1. Spülen Sie die Pflaumen und Rosinen aus und einteilen Sie dann 30 Minuten in einer separaten Schüssel bei einer Temperatur von 40 Grad.
  2. Den Abfluss ausspülen, in zwei Hälften teilen, die Samen entfernen.
  3. In kochendem Wasser Zucker auflösen, eingeweichte Pflaumen hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
  4. Gießen Sie danach alle Rosinen und nach 5 Minuten - frische Pflaume.
  5. Nach dem Hinzufügen der letzten Zutat beträgt die Kochzeit nicht länger als 5 Minuten.
  6. Entfernen Sie den Kompott aus dem Herd, decken Sie den Deckel ab und lassen Sie sich 30-90 Minuten lang stehen.

Das ist interessant! Ein solches Kompott hilft, ein empfindliches Problem als Verstopfung zu bewältigen. Es wird jedoch nicht empfohlen, Menschen mit Magen oder Duodenal -Geschwüren sowie Menschen mit Gastritis zu trinken.

Plum Compote ist eines der köstlichsten
Plum Compote ist eines der köstlichsten

Trockenfruchtkompot mit getrockneten Aprikosen: Rezept

Kuraga ist eine besondere Aprikose, die auf besondere Weise getrocknet ist. Wie bei allen getrockneten Früchten enthält getrocknete Aprikosen wenig Wasser an sich, hat aber einen süßen Geschmack. Kuraga Compote hat normalerweise einen reichhaltigen Gold- oder Orange -Farbton.

Wichtig! In Compote sollte nach den Regeln maximal 4 Arten von getrockneten Früchten bestehen. Ansonsten ist die Fülle des Geschmacks gemischt, und Sie erhalten ein Getränk mit einem unverständlichen Aroma und einem „gelöschten“ Geschmack.

Zutaten:

  • wasser - 2,5 Liter
  • kuraga - 300 g
  • rosinen - 150 g
  • getrocknete Äpfel - 100 g
  • zitrone - 100 g
  • zucker - 200 g

Vorbereitung:

  1. Kuraga, Rosinen und Äpfel spülen die Erweiterung mit fließendem Wasser aus. Gewaschene Rosinen und getrocknete Aprikosen in der Wassertemperatur in Wasser.
  2. Eine Pfanne auf den Herd legen, Wasser gießen, Zucker auflösen. Während sich das Wasser erwärmt, muss sich der Zucker vollständig auflösen.
  3. Sobald der Zucker schmilzt - getrocknete Äpfel hinzufügen, nach dem Kochen 10 Minuten mit schwachem Kochen kochen.
  4. Spülen Sie die Zitrone parallel aus, reiben Sie die Hälfte des Schalenes auf einem Reifen, fügen Sie den Kompote hinzu.
  5. Schneiden Sie die Zitrone in Kreisen, entfernen Sie die Samen (Sie können ein wenig verlassen). 5 Minuten kochen.
  6. Dann die verbleibenden getrockneten Früchte hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
  7. Decken Sie den Kompote ab, Sie können ihn mit einer Decke oder einem warmen Bettspricht einwickeln. Lassen Sie es eine Stunde lang brauen.
Kuraga sollte eine orange oder braunorange Farbe ohne schwarze Flecken haben
kuraga sollte eine orange oder braunorange Farbe ohne schwarze Flecken oder Schimmelpilze haben

Trockenfruchtkompote und gefrorene Beeren: Rezept

Das Kompott mit gefrorenen Beeren wird schnell vorbereitet, da solche Beeren keine zusätzliche Verarbeitung erfordern. Normalerweise werden sie vor dem Einfrieren gereinigt, gewaschen, entfernt, Knochen und andere unnötige Komponenten entfernt. Somit ist das Endprodukt unmittelbar nach dem Auftauen verwendet.

Zutaten:

  • trinkwasser - 2 Liter
  • zucker - 200 g
  • kuraga - 200 g
  • gefrorene Himbeeren - 150 g
  • gefrorene Johannisbeere - 150 g

Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie Kuraga wie in früheren Rezepten beschrieben vor.
  2. Wasser in die Pfanne gießen, Zucker hinzufügen und es vollständig auflösen lassen.
  3. Gießen Sie getrocknete Aprikosen in kochendes Wasser und kochen Sie sie 15 Minuten lang.
  4. Fügen Sie dann Johannisbeere hinzu, kochen Sie 2-3 Minuten.
  5. Fügen Sie die nächste Komponente hinzu - Himbeeren, kochen Sie nicht, bringen Sie die Kochtemperatur und schalten Sie den Herd aus. Decken Sie sofort mit einem Deckel ab und bestehen Sie mindestens eine Stunde.
Teben Sie die Himbeere vor dem Kochen nicht auf!
Teben Sie die Himbeere vor dem Kochen nicht auf!

Mache eine Notiz! Der Kompott mit Himbeeren wird lange nicht lange gekocht. Im Idealfall ist es nach dem Hinzufügen von Himbeeren besser, sich nicht einzumischen, andernfalls können die Beeren kochen und die Form verlieren.

Trockener Obst- und Hagebuchkompote: Rezept

In diesem Teil des Artikels werden wir darüber sprechen, wie man Compote mit frischem Früchten von Rosemoten und getrockneten Früchten richtig kochen lässt. Das Getränk ist nützlich, aber auch gleichzeitig gefährlich. Es wird empfohlen, ausschließlich durch eine Röhre zu trinken, um den Zahnschmelz nicht zu beschädigen.

Frische Haga sollte keine Anzeichen von Verderb, Schimmel oder Fäulnis haben
Frische Haga sollte keine Anzeichen von Verderb, Schimmel oder Fäulnis haben

Zutaten:

  • wasser - 2,5 Liter + 250 ml
  • honig - 200 g
  • kuraga - 300 g
  • rosinen - 150 g
  • frische Hagebuchsfrüchte-250-300 g

Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie Kuraga und Rosinen wie in früheren Rezepten vor.
  2. Rinse Roshenhips, entfernen Sie alle unnötigen Teile, lassen Sie nur ganze Beeren.
  3. Im Mörser die Rosenhüpfen zerquetschen, heißes Wasser (Glas, ca. 250 ml) gießen und 20 Minuten lang gebrühen lassen. Dann abseihen.
  4. Parallelig in der Pfanne 20 Minuten lang die getrockneten Aprikosen kochen lassen, dann Rosinen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
  5. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Herd und gießen Sie dort ein Glas schmutziger Hagebutteninfusion hinein. Bis zu 40 Grad abkühlen.
  6. Wenn sich das Getränk abkühlt - Honig hinzufügen, gut umrühren, abkühlen und servieren.
Rosenschichtkompote hat eine gesättigte rot-burgundige Farbe
Hagebuchkompote hat eine sättigte rote Ziegelfarbe

Trockenfruchtkompote mit Kirschen: Rezept

Jeder Kompott mit Kirschen hat eine dunkle Farbe, aber gleichzeitig hohe Transparenz. In diesem Teil des Artikels werden wir Ihnen sagen, wie Sie einen reichhaltigen Kirschkompott aus frischen und getrockneten Kirschen vorbereiten.

Um das Ergebnis so hoch wie möglich zu gestalten, wählen Sie nur eine reife Kirsche
Um das Ergebnis so hoch wie möglich zu gestalten - wählen Sie nur reife Kirschen

Zutaten:

  • trinkwasser - 2 Liter
  • getrocknete Kirsche - 200 g
  • getrocknete Himbeeren - 150 g
  • reife Kirsche - 250 g
  • zucker - 230 g

Vorbereitung:

  1. Spülen Sie die getrockneten Kirschen unter fließendem Wasser aus und blanch dann 5 Minuten lang.
  2. Spülen Sie die frische Kirsche aus und trennen Sie sich von den Stecklingen.
  3. Gießen Sie 2 Liter Wasser in die Pfanne, fügen Sie Zucker hinzu, warten Sie auf die vollständige Auflösung von Zucker.
  4. Gießen Sie getrocknete Kirschen in eine Pfanne und kochen Sie sie 5-7 Minuten lang mit schwachem Kochen.
  5. Fügen Sie danach zubereitete frische Kirschen und getrocknete Himbeeren hinzu. 5 Minuten kochen.
  6. Mit einem Deckel abdecken und eine Stunde stehen lassen. Trinken gekühlt.

Mache eine Notiz! Ein solches Kompott wird aufgrund des Vorhandenseins von getrockneten Himbeeren antipyretische und kontroverse Eigenschaften haben.

Cherry Compote kann auf die Zukunft vorbereitet werden - dies ist ein Klassiker der Hausaufgaben für den Winter
Cherry Compote kann auf die Zukunft vorbereitet werden - dies ist ein Klassiker der Hausaufgaben für den Winter

Getrockneter Fruchtkompot mit Rosinen: Rezept

In diesem Artikel haben wir bereits viele Rezepte für die Herstellung von Rosinen beschrieben. Sie können eines davon auswählen oder das folgende Rezept kontaktieren.

Zutaten:

  • trinkwasser - 2 Liter
  • dunkle Rosinen- 200 g
  • leichte Rosinen - 200 g
  • getrocknete Birnen - 120 g
  • zucker - 200 g

Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie Rosinen und getrocknete Birnen in der in früheren Rezepten beschriebenen Methode vor.
  2. Zucker in Wasser auflösen, zum Kochen bringen, zubereitete Rosinen und getrocknete Birnen hinzufügen. 10 Minuten kochen.
  3. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Herd und lassen Sie sich unter dem Deckel 60 Minuten lang infundieren.
Rosinenkompote stellt sich immer als leicht und süß heraus
Rosinenkompote stellt sich immer als leicht und süß heraus

Trockenfruchtkompot mit Zitrone: Rezept

Zitrone verleiht vielen Getränken und Gerichten eine besondere Pikes, Säure. Nach dem Hinzufügen von Zitrone wird der Geschmack von Nahrung normalerweise anders, heller gesättigt. In diesem Teil des Artikels sagen wir Ihnen, wie man köstliche Fruchtfruchtkompote mit Zitrone kocht.

Zutaten:

  • süßwasser - 2 Liter
  • zucker - 250 g
  • kuraga - 300 g
  • zitrone - 180 g (2 Stücke)

Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie Kuraga in der zuvor beschriebenen Methode in Rezepten vor.
  2. Zitronen ausspülen, die Schale mit einem Messer aus einer Zitrone entfernen.
  3. Schneiden Sie beide Zitronen in Scheiben oder Kreise.
  4. Wasser in die Pfanne gießen, Zucker hinzufügen, es auflösen.
  5. Getrocknete Aprikosen und Zitronenschale zum Zucker hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
  6. Danach fügen Sie Zitronen hinzu, die in Stücke gehackt sind, weitere 10 Minuten kochen lassen.
  7. Nehmen Sie aus dem Herd und lassen Sie das Getränk mindestens eine Stunde lang unter dem geschlossenen Deckel brauen. Die Futtertemperatur beträgt 15 Grad Celsius.
Wählen Sie für diesen Kompott große und aromatischste Zitronen. Dann ist der Erfolg des Getränks sichergestellt
Wählen Sie für diesen Kompott große und aromatischste Zitronen. Dann ist der Erfolg des Getränks sichergestellt

Welches Kompott aus getrockneten Früchten kann schwanger und stillend sein: Rezept

Da getrocknete Früchte schwere Lebensmittel für die Verdauung des Verdauungssystems des Neugeborenen sowie eines starken Allergens sind, ist es nicht wünschenswert, schwangere und stillende Mütter aus getrockneten Früchten zu verwenden. Um die Reaktion Ihres Babys auf dieses Getränk zu verstehen, wird manchmal empfohlen, kleine Portionen Kompott aus den folgenden getrockneten Früchten in Ihrer Ernährung einzuführen:

  • getrocknete Aprikosen
  • rosine
  • pflaumen
  • termine
  • hagebutte

Und es gibt auch einige Regeln für die Herstellung von Kompote, die in der Ernährung schwangerer und stillender Mütter zulässig sind:

  1. Die minimale Menge an Zucker und Gewürzen.
  2. Langes Kochen ist nicht erlaubt. Die ideale Option besteht darin, das Getränk zum Kochen zu bringen und es 2 Stunden lang zu infundieren.
  3. Das Hinzufügen von Zitronensäure an der Spitze eines Messers oder einem Paar Teelöffel Zitronensaft ist erlaubt, wird jedoch nicht davon getragen.
  4. Wasser sollte gefiltert werden.
Die Verwendung einer großen Menge Kompott kann durch das Bohrloch der schwangeren Frau schlecht beeinflusst werden
Die Verwendung einer großen Menge an getrocknetem Fruchtkompott kann das Bohrloch der schwangeren Frau beeinflussen

Daher können Sie fast jedes Rezept für getrocknetes Fruchtkompott von zuvor im Artikel angegeben, die Zuckermenge reduzieren und das Kochen durch das Bestehen ersetzen - Ihr Kompott ist fertig!

Kinderkompote aus getrockneten Früchten: Rezept für Säuglinge

Die Ernährung von Säuglingen sollte mit besonderer Sorgfalt behandelt werden. Eine falsche Komponente und eine schlaflose Nacht werden Ihnen zur Verfügung gestellt, und das Kind quälig Colic. Daher werden die gleichen Anforderungen für solche Kompotes verteilt wie für Kompotes für schwangere und stillende Mütter. Sie müssen das Getränk allmählich vorstellen, und es ist besser, es überhaupt auszuschließen, bis der Moment, in dem Koliken häufig stören oder vollständig stoppen.

Denken Sie daran, dass Sie für Ihr Kind verantwortlich sind
Denken Sie daran, dass Sie für Ihr Kind verantwortlich sind

Kinderkompote aus getrockneten Früchten: Ein Rezept für ein Kind nach einem Jahr

Für ein Kind können nach einem Jahr getrocknete Äpfel, Birnen, Kuumvat und andere Arten sicher in getrockneten Früchten enthalten sein. Normalerweise haben Kinder in diesem Alter ein starkes Verdauungssystem, das dieses Getränk „5 mit einem Plus“ lernen kann. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie jetzt nur ein Kind mit Kompote trinken können.

Es lohnt sich immer noch, die Delikatesse sorgfältig und allmählich vorzustellen und die Reaktion des Babys zu beobachten. Empfehlungen zur Menge an Zucker, Gewürzen und Kochen bleiben unverändert, bis das Kind 3 Jahre alt ist. Verwenden Sie das oben beschriebene Rezept.

Der Kompott von getrockneten Aprikosen und getrockneten Äpfeln wird für Kinder im Kindergarten empfohlen
Der Kompott von getrockneten Aprikosen und getrockneten Äpfeln wird für Kinder im Kindergarten empfohlen

Getrocknete Obstkuchen aus Compote: Rezept

Nach der Vorbereitung des Kompottes haben Sie definitiv getrocknete Früchte und manchmal in großen Mengen. Wenn Sie sie nicht rauswerfen möchten, bereiten Sie einen wunderschönen Kuchen für Tee vor. Alles ist extrem einfach, jetzt wirst du das sehen!

Zutaten:

  • trockene Früchte aus Kompote - 350 g
  • mehl - 500 g
  • zucker-70-100 g
  • milch - 150 ml
  • butter oder Margarine - 180 g (Pack)
  • gewürze - Zimt, Vanille, Muskatnuss, Nelken oder Kardamom - zu schmecken
  • trockenhefe - 1 Teelöffel
  • salz - auf der Spitze eines Messers

Vorbereitung:

  1. Kombinieren Sie getrocknete Früchte, die aus Kompott, Halbzucker, Gewürzen, mischen.
  2. Milch auf 40 Grad erhitzen, Hefe hinzufügen und den restlichen Zucker mischen. Lassen Sie die Hefe 15-20 Minuten an einem warmen Ort unter dem Deckel.
  3. Entfernen Sie Margarine aus dem Gefrierschrank und hacken Sie mit einem Mehl mit Mehl (350 g).
  4. Milch mit einer öl-yaischen Mischung kombinieren, die restlichen 150 g Mehl hinzufügen, mischen.
  5. Kneten Sie den Teig, teilen Sie sich in 2 gleiche Teile.
  6. Rollen Sie einen Teil aus, setzen Sie es in eine Form, in der der Kuchen gebacken wird. Legen Sie die Füllung darauf, rollen Sie die zweite Schicht aus und bedecken Sie die Füllung mit. Die Kanten der Schichten sind kneifen.
  7. Backen Sie den Kuchen etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad.
Der fertige Kuchen wird so aussehen
Der fertige Kuchen wird so aussehen

Herrinnen Notiz! Der Teig in diesem Rezept ist frisch, aber sehr bröckelig. Beim Backen steigt es leicht, so dass sich Ihr Kuchen nicht als trocken herausstellt, und die Füllung fügt Süßigkeiten hinzu.

Video: Wie man köstlichen getrockneten Obstkompott kocht



Bewerten Sie den Artikel

Einen Kommentar hinzufügen

Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht. Obligatorische Felder sind markiert *