Die besten Rezepte für Kartoffeln in einem Multicooker gedämpft, gebraten, gekocht, gebacken, in einem Runs, in einem Silian, in Französisch, Pommes. Wie man absichtlich Kartoffeln mit Fleisch, Pilzen, Hackfleisch, Fisch, Leber, Hühnchen, Kohl, Herzen, Käse: Rezepte ausstirt

Die besten Rezepte für Kartoffeln in einem Multicooker gedämpft, gebraten, gekocht, gebacken, in einem Runs, in einem Silian, in Französisch, Pommes. Wie man absichtlich Kartoffeln mit Fleisch, Pilzen, Hackfleisch, Fisch, Leber, Hühnchen, Kohl, Herzen, Käse: Rezepte ausstirt

Der Artikel bietet Ihnen Methoden und Rezepte für Kochkartoffeln mit einer so modernen Küchentechnik wie Slow Cooker.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Wichtig: Multicooker ist eine moderne Küchengeräte, mit der Sie schnell und ohne unnötige Prozesse alle gebratenen, gekochten, gebackenen oder gedünsteten Gericht zubereiten können. Meistens werden Fleisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker zubereitet, nicht nur, weil es befriedigend, sondern auch sehr lecker ist!

Wie man "frei" macht:

  • Finden Sie im Slow Cooker den Modus „Braten“ oder „Boxing“ (in einigen Multicooks gibt es keine solchen Modi und dann den Modus "Kochen", "Doppel" oder "Suppen" - sie sind nützlich - sie sind die mächtigsten). .
  • Eingießen
  • Die Uhr sollte erhitzt werden, Sie putzen und schneiden die Kartoffeln in dieser Zeit mit schönen Würfeln.
  • Kartoffeln in kochendes Öl unterziehen
  • Das kostenlose Braten ist am besten in kleinen Portionen, wenn Sie mit einer vollen Schüssel mit Kartoffeln einschlafen. Sie erhalten eher Eintopf als ein gebratenes Gericht.
  • Free Fry sollte den Multicooker -Deckel nicht bedecken, die geschlossene Abdeckung lässt die Verdunstungsfeuchtigkeit nicht aus und verwandeln das Gericht in Eintopf.
  • Kartoffeln zu Weichheit und braune Kruste braten
  • Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu, die bereits über die fertige Kartoffel frei sind!

Geheimnis: Versuchen Sie beim Braten, Kartoffeln so wenig wie möglich zu mischen. Machen Sie es nur das 2- oder dreimal so hoch wie das Maximum. Häufiges Drehen von Kartoffeln ermöglicht es ihm zu brechen und backt diese sehr knusprige Kruste nicht.

Frei in einem langsamen Herd
"Frei" in einem langsamen Kocher

Kartoffel in einem rustikalen Multicooker: Rezept mit Foto

Kartoffel "in einem Läufen" ist dem "freien" Kochprozess sehr ähnlich, zeichnet sich jedoch durch eine charakteristische Form des Schneidens von Früchten und einer Fülle aromatischer Gewürze aus. Wenn Sie in der Küche keine besondere Tiefe haben, können Sie mit einem Slow Cooker bei der Zubereitung dieses Gerichts gut auskommen.

Wie man kocht:

  • Wählen Sie zum Braten nicht kleine, aber nicht große Kartoffeln.
  • Die Knollen sollten gründlich mit fließendem Wasser mit einem Waschlappen gewaschen werden, wodurch der gesamte verbleibende Schmutz entfernt und die Schale gehalten wird. Sie können "junge" oder "alte" Kartoffeln verwenden.
  • Schalten Sie in der Schüssel der Multivarks den Modus „Braten“ oder „Back“ ein (der Modus „Suppe“, „Doppel“ oder „Koch“ ist ebenfalls geeignet - sie sind die leistungsstärksten).
  • Gießen Sie viel Öl in die Schüssel (3-4 Finger) und warten Sie, bis das Öl extrem heiß wird.
  • Senden Sie Kartoffeln an heißes Öl. Wenn Sie mehrere Portionen braten, teilen Sie die gesamte Anzahl von Kartoffeln in mehrere Teile auf. Wenn Sie viele Kartoffeln hinzufügen, riskieren Sie, einen Eintopf zu bekommen.
  • Braten Sie Kartoffeln, bis goldbraun versuchen, es so wenig wie möglich zu drehen (nur 2 oder dreimal für die ganze Zeit).
  • Senden Sie die gebratenen Kartoffeln an ein Papiertuch (es absorbiert "überschüssiges" Öl).
  • Bereiten Sie einen Auftanken für Kartoffeln aus Salz, gehacktem Dill, zerkleinerten Knoblauch und Pfeffer vor. Befragen Sie die Kartoffeln "in einem Vers" reichlich mit dem Tanken, bevor Sie dienen.
Dorfkartoffeln
Kartoffel "Dorf"

Schweinefleisch mit Kartoffeln in einem Slow Cooker: Rezept mit Foto

Heiße - leckere und saftige Kartoffeln mit Fleisch. Es wird in Töpfen, Gerichten, Töpfen, Backformen und sogar in einem langsamen Kocher zubereitet! Es ist erwähnenswert, dass in einem Slow Cooker so heiß besonders zart und duftend ist, da er alle Säfte und Geruch von Zutaten behält.

Du wirst brauchen:

  • Schweinefleisch- Bis zu 0,5 kg (verwenden Sie einen beliebigen Teil des Fleisches nicht auf dem Land: Zellstoff, Filet oder Rücken).
  • Kartoffeln -5-6 PCs. Große Größe („junge“ und „alte“ Kartoffeln sind geeignet).
  • Karotte -1 PC. (Groß, Sie können 2 Karotten)
  • Zwiebel, groß) -1-2 PCs.
  • Kochendes Wasser -1,5-2 Tassen
  • Grüns zum Servieren(manchmal dekoriert das Gericht und macht es duftend, kann aber ausgeschlossen werden).

Kochen:

  • Im Multicooker -Modus sollten Sie den Modus „fließen“ oder „Braten“ auswählen.
  • Gießen Sie eine kleine Menge Öl auf den Boden der mehreren Schüssel.
  • Bürsten Sie die Zwiebeln und Karotten grob, senden Sie sie an den Slow Cooker und schließen Sie den Deckel. Es ist nicht notwendig, sich einzumischen oder Gold zu bringen.
  • Zu dieser Zeit in große Würfelfleisch und Kartoffeln schneiden und dann einen Multicooker in die Schüssel schicken.
  • Verteilen Sie die gesamte Masse mit einem Holzspatel.
  • Gießen Sie heißes kochendes Wasser oder Brühe, legen Sie die bevorzugten Gewürze in die Schüssel des Gerichts und vertiefen Sie ein paar Lorbeerblätter.
  • Schließen Sie den Deckel und löschen Sie die Zeit 40-60 Minuten (hängt von der Leistung Ihres Multicookers ab).
  • Vor dem Servieren des Heißes sollte es mit frischen Kräutern reichlich bestreut werden.
Heiß in einem langsamen Kocher
Heiß in einem langsamen Kocher

Gedünstete Kartoffeln in einem langsamen Kocher mit Hühnchen mit Beinen: Rezept mit Foto

Das Kochen mit gedünstetem Hühnchen in einem langsamen Kocher ist sehr einfach. Sie können jeden Teil des Huhns verwenden: Filets, gehackte Beine, Karbonate, Hühnchen -Gulash. Das köstlichste, das Sie scheinen, um gedünstete Flügel oder Unterbein.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffel -5-6 PCs. (Nicht klein, Sie können mehr hinzufügen).
  • Kurina Shin -5-6 PCs. (Sie können mehr hinzufügen, wenn es in einen langsamen Kocher klettert).
  • Zwiebel -ein paar PCs. (2-3 PCs, abhängig von der Größe).
  • Brühe oder kochendes Wasser -1 Tasse
  • Lorbeerblatt -ein paar PCs.
  • Gewürze zu schmecken

Kochen:

  • Kartoffel, die von Würfel oder dünnen Tellern geschnitten wurden, sollten in eine flache Schicht platziert werden.
  • Durch Kartoffeln können Sie jede Schicht salzen und würzen.
  • Kombinieren Sie Kartoffeln mit Zwiebeln.
  • Legen Sie Hühnbeine mit Gewürzen auf die Kartoffeln. Wenn das Unterbein backt, wird der Saft, der die Kartoffeln einweist, erlaubt.
  • Gießen Sie kochendes Wasser oder Brühe in die Schüssel - es lässt das Gericht nicht brennen und lässt jede Schicht gut aus.
  • Schließen Sie den Deckel, stören Sie das Gericht nicht, kurz nach der Zeit überprüfen Sie die Bereitschaft des Fleisches. Wenn es fertig ist, sind auch die Kartoffeln weich.
Gedünstetes Hühnchen in Multicooker -Kartoffeln
Gedünstetes Hühnchen in Multicooker -Kartoffeln

Kartoffel mit Pilzen in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Viele Menschen wissen, dass Pilze perfekt mit Kartoffeln kombiniert sind. Dieses Geheimnis kann verwendet werden, um einen köstlichen Eintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -ein paar PCs. (abhängig von den Teilen und der Größe des Multicookers).
  • Pilze (beliebig) -400 g (es ist am besten, Wald zu verwenden, da sie am aromatischsten sind).
  • Zwiebel -2-3 PCs. (nicht klein)
  • Lorbeerblatt -ein paar PCs.
  • Duftende und würzige Gewürze -nach ihren Vorlieben
  • Gemüse, Fleischbrühe oder kochendes Wasser -0,5 Stack.
  • Grün oder grüne Zwiebeln für ein schönes Futter

Kochen:

  • Die Zwiebel hacken und unhöflich und schicken Sie den Multicooker in die Schüssel, wobei sie mit Gemüseöl stecken.
  • Schalten Sie den "Braten" oder "Back" ein
  • Schließen Sie den Deckel, lassen Sie die Pilze mit Zwiebeln bereit, während Sie die Kartoffeln reinigen und schneiden.
  • Die Pilzbratenzeit beträgt ungefähr 20 Minuten, fügen Sie die Kartoffeln hinzu, mischen Sie alles gründlich, gießen Sie kochendes Wasser (oder Brühe).
  • Gießen Sie bevorzugte Gewürze (oder nur mit Pfeffer Salz).
  • Halten Sie im „Braten“ -Modus das Gericht für weitere 20 Minuten und schalten Sie dann den „Löschen“ -Modus für 40 Minuten ein.
  • Das Gericht wird fertig, wenn die Kartoffeln weich werden. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
Mit Pilzen in einem langsamen Kocher
Mit Pilzen in einem langsamen Kocher

Kartoffel mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Kartoffel mit gehacktem Fleisch ist eine schöne Alternative zu einem heißen oder Kartoffeleintopf mit Fleisch. Das gebackene Hackfleisch erinnert etwas an Fleischbällchen und hat daher keine Angst, ein verdorbenes Gericht zu bekommen.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -bis zu 1 kg. (ca. 700 g).
  • Hackfleisch -400 g (es ist besser, fettes Schweinefleisch zu verwenden, aber auch Hühnchen, Truthahn und Rindfleisch sind geeignet).
  • Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
  • Karotte -1 PC. (Durchschnitt)
  • Gewürze auf Ihrem Geschmack

Kochen:

  • Gießen Sie das Öl in die Schüssel der Multivarks und senden Sie dort fein geriebenes Gemüse zum Braten (Karotten und Zwiebeln), fließen Sie ca. 5 Minuten.
  • Während das Gemüse die Kartoffeln schält und in kleine Würfel schneidet, schicken Sie es an den Slow Cooker.
  • Halten Sie die Kartoffeln im "Braten" -Modus etwa 5-10 Minuten lang.
  • Das Hackfleisch im Voraus würzen und im Voraus Salz salzen, dann über die Kartoffeln legen und das „Braten“ 10-15 Minuten unter dem geschlossenen Deckel halten.
  • Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel und mischen Sie die gesamte Masse sanft (das Hackfleisch enthält Klumpen ähnlich wie Fleischbällchen). Versuchen Sie, nicht mit einem Spatel fein zu füllen, lassen Sie die Klumpen groß bleiben.
  • Fügen Sie Gewürze und Lorbeerblätter hinzu, Wasser sollte nicht gegossen werden, da das Hackfleisch den Saft und die Kartoffel eine köstliche Soße sein lässt.
  • Tash die Gerichte für etwa 30-40 Minuten im „Löschungsmodus“ und servieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Gepackte Kartoffeln
Gepackte Kartoffeln

Rindfleisch mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Rindfleisch - Fleisch mit einem reichen Geschmack, der Kartoffeln perfekt ergänzt und frische Kräuter und Gemüse braten. In einem langsamen Kocher werden solche Kartoffeln sehr schnell und einfach zubereitet.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -1 kg. (Sie können jeden „jung“ oder „alt“ verwenden).
  • Rindfruchtfleisch -500-600 g (Sie können auch die Kerbe verwenden).
  • Karotte -1 PC. (groß)
  • Zwiebel -1 PC. (groß)
  • Knoblauch -ein paar PCs. Zubkov

Kochen:

  • Machen Sie in Öl einen groben Braten mit Karotten
  • Schneiden Sie das Fleisch und die Kartoffeln auf die gleiche Weise, fügen Sie dem Braten hinzu
  • Das Fleisch sollte Salz und mit bevorzugten Gewürzen gewürzt sein.
  • Schalten Sie den "Braten" -Modus 25-30 Minuten ein und stören Sie das Gericht nicht.
  • Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel, mischen Sie alle Zutaten mit einem Holzspatel (wenn die Flüssigkeit nicht ausreicht, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen). Fügen Sie ein paar Nelken Knoblauch (ganze Scheiben) hinzu.
  • Schalten Sie den Modus „Löschen“ 1-1,5 Stunden ein. Die Bereitschaft des Gerichts wird mit Fleisch überprüft. Wenn es weich ist, können Sie es ausschalten.
  • Verkaufte das Gericht mit Grünen wunderschön
Stewed Rindfleisch in einem Slow Cooker -Kartoffel
Stewed Rindfleisch in einem Slow Cooker -Kartoffel

Wie kann man Kartoffeln in einem langsamen Kocher braten?

Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu braten, ist sehr einfach:

  • Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel
  • Schalten Sie den "Braten" -Modus ein (wenn Sie dies nicht haben, "Backen", "Kochen" oder "Ein Doppel" ist geeignet, benötigen Sie den leistungsstärksten Modus).
  • Warten Sie, bis das Öl heiß wird
  • Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie ihn in Ihre bevorzugte Art (Brauen, Stroh, Rutschen, Würfel).
  • Kartoffeln an Öl senden
  • Sie sollten den Multicooker -Deckel nicht schließen, andernfalls erhalten Sie weiche gedünstete Kartoffeln (der Slow Cooker produziert keine Feuchtigkeit und Dampf).
  • Versuchen Sie, Kartoffeln so wenig wie möglich zu stören, damit sie seine Integrität behält.
  • In 5 min. Bis die Bereitschaft von Kartoffeln, sollte es Salz sein und zum Geschmack gewürzt sein.

Wie koche ich Kartoffeln in einem langsamen Kocher?

Kartoffeln in einem langsamen Kocher kochen, ist sehr einfach:

  • Reinigen und in große Würfelkartoffeln schneiden
  • Waschen Sie es mit fließendem Wasser und senden Sie es in die Multicooker -Schüssel
  • Gießen Sie die Kartoffeln mit Wasser, damit es nur die Würfel bedeckt.
  • Fügen Sie dem Wasser 1 TL hinzu. Salz- und Lorbeschild
  • Schalten Sie den „Koch“ -Modus ein (anstelle dessen ist auch der Modus „Backen“, „Braten“ und „Doppelkessel“ geeignet).
  • Schließen Sie den Deckel und warten Sie 30 Minuten
In einem langsamen Kocher
In einem langsamen Kocher

Backkartoffeln in einem Slow Cooker: Rezept mit einem Foto

Der Herd im Slow Cooker kann "jung" und alte Kartoffeln sein. Wenn die Wurzelkulturen klein sind (besonders für junge Kartoffeln), können sie intakt bleiben. Große Kartoffeln in Stücke schneiden.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -1 kg. (irgendein)
  • Mayonnaise -mehrere TBSP.
  • Eine Mischung aus italienischen Kräutern -1 EL. (getrocknetes Gewürz)
  • Salz(nach ihren Vorlieben)

Kochen:

  • Geschnittene Kartoffeln in einer Schüssel
  • Würzen Sie es mit Salz und einer Mischung aus Gewürzen (Sie können absolut jede Mischung verwenden).
  • Die Kartoffeln mit Mayonnaise würzen und alles gründlich mischen. Fügen Sie das Öl hinzu.
  • 40 Minuten lang auf dem "Braten" (oder "Backen").
  • Drehen Sie alle 10-15 Minuten die Kartoffeln vorsichtig auf der anderen Seite.
  • Servieren Sie solche gebackenen Kartoffeln mit frischen Kräutern.
In einem langsamen Kartoffel gebacken
In einem langsamen Kartoffel gebacken

Kartoffel in Französisch in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Kartoffel "auf Französisch" ist ein sehr leckeres und festliches Gericht, das leicht in einem langsamen Kocher gekocht werden kann. Sie können Kartoffeln mit Fleisch und ohne es backen.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -1 kg. (irgendein)
  • Mayonnaise -mehrere TBSP. (Verwenden Sie vorzugsweise Fett)
  • Zwiebel -2-3 PCs. (Verwenden Sie weiß oder auf -hand)
  • Hartkäse -200 g (Legierung, Fett, alle)
  • Gewürze zu Vorlieben

Kochen:

  • Reinigen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie mit Ringen, legen Sie sie auf den Boden des Multicookers.
  • Schneiden Sie nach dem geschälten Kartoffeln mit den Tellern mit den Händen oder verwenden Sie ein Sturz.
  • Legen Sie die Kartoffeln in Schichten, streuen Sie sie mit Gewürzen und gießen sie mit Mayonnaise (nicht viel).
  • Gießen Sie alle Zutaten mit grobem Käse und backen Sie sie 40 Minuten lang.
  • Die Mayonnaise und der Käse lassen Fett, was ausreicht, damit das Gericht nicht brennt. Wenn Sie jedoch Angst haben oder Anzeichen von Brennen bemerken, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu.
Französische Kartoffel in einem langsamen Kocher
"Französische" Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Schweinerippchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Das Gericht ist sehr fett und kalorienisch, aber mit seinem zarten und reichen Geschmack kann es kaum mit anderen Kartoffeln verglichen werden.

Sie werden nützlich sein:

  • Schweinerippen -1 kg. (Sie können und weniger auf die Größe der Multicooker -Schüssel und die gewünschte Menge des fertigen Gerichts konzentrieren).
  • Kartoffeln -1 kg. (irgendein)
  • Knoblauch -1 Kopf (Handvoll Läppchen)
  • Zwiebel -1-2 Große Köpfe (Sie können nicht hinzufügen)
  • Gewürze nach ihren Vorlieben

Kochen:

  • Gießen Sie Öl in die Schüssel und teilen Sie es auf
  • Rippen sollten mit Gewürzen geteilt und verschmiert werden
  • Senden Sie die Rippen an das Öl sowie die Zwiebelringe und schmachten Sie sie etwa 30 Minuten lang im "Brat- oder" Back "-Modus.
  • Schneiden Sie während dieser Zeit die Kartoffeln mit Scheiben
  • Nachdem Sie es an die Rippen senden, fügen Sie eine Handvoll Knoblauch -Tohes hinzu und schmachten Sie das Gericht 1 Stunde lang im „Löschen“ -Modus.
  • Mit reichlich mit gehackten grünen Zwiebeln oder anderen frischen Kräutern bestreuten servieren.
Kartoffeln mit Rippen in einem langsamen Kocher
Kartoffeln mit Rippen in einem langsamen Kocher

Potor Turkeid Truthahn: Rezept mit Foto

Mit dem Slow Cooker können Sie ein helles und leckeres Gericht mit einem zarten, mageren Truthahnfleisch kochen. In einem langsamen Kocher können Sie Kartoffeln mit einer minimalen Menge Öl löschen oder sie überhaupt nicht hinzufügen.

Du wirst brauchen:

  • Kartoffeln -1 kg. (irgendein)
  • Thilera oder Truthahnfleisch -600-700 g (von einem Spaziergang geschnitten).
  • Zwiebel -1 Kopf (nicht groß)
  • Karotte -1 PC. (Durchschnitt)
  • Blumenkohl -0,5 kg. (kann durch Brokkoli ersetzt werden).
  • Lorbeerblatt -ein paar PCs.
  • Alle würzigen Gewürze für Vorlieben

Kochen:

  • Jedes Öl oder Fett sollte zuerst in einer mehreren Schüssel schmelzen.
  • Senden Sie eine grob gehackte Zwiebel in Öl
  • Fügen Sie Karotten hinzu, köcheln Sie ca. 7 Minuten
  • Fügen Sie Truthahnfleisch und Kartoffeln hinzu, die ebenso gehackten und kleinen Blütenstände von Kohl (Broocolly).
  • Mischen Sie alles gründlich, Sie können einiges Wasser hinzufügen.
  • Gießen Sie Gewürze, vertiefen Sie die Lorbeerblätter in das Gericht und schmachen Sie das Gericht 4 Minuten lang das Gericht. Bereitschaft wird von weichen Kartoffeln überprüft.
Leichte Kartoffeln mit einem Turm in einem langsamen Kocher
Leichte Kartoffel mit Truthahn

Kaninchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Das Kaninchenfleisch ist sehr zart, aber um es weich zu machen - es sollte lange in einem langsamen Kocher gedüpft und einige Stunden im Voraus im Wasser getränkt werden.

Sie werden nützlich sein:

  • Kaninchen -1 kleiner Kadaver
  • Kartoffeln -1 kg. (Es ist besser, "alte" Kartoffeln zu verwenden).
  • Knoblauch -1 Kopf (eine Handvoll Zubkov)
  • Karotte -1 PC. (sehr groß)
  • Zwiebel -1-2 PCs. (Groß)
  • Würzige Gewürze

Kochen:

  • Senden Sie eine Zwiebel mit Karotten an einen langsamen Kocher
  • Tash das Gemüse für ungefähr 5 Minuten und fügen Sie dann das Kaninchen und eine Handvoll Knoblauch -Tohes hinzu.
  • Das Kaninchen auf den „Braten“ (oder "Backen") 40-60 Minuten eintopf.
  • Kartoffeln sollten in kleine Würfel oder Scheiben geschnitten werden.
  • Nach 40-60 Minuten Kartoffeln zum Kaninchen geben und alles gründlich mischen.
  • Im "Löschen" -Modus sollte das Gericht etwa 1-1,5 Stunden lang schmachten.
  • Servieren Sie solche Kartoffeln mit einem Kaninchen, das reichlich mit Kräutern bestreut war.
Kartoffel mit einem Kaninchen in einem langsamen Kocher
Kartoffel mit einem Kaninchen in einem langsamen Kocher

Fisch mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Die Kombination aus Fisch und Kartoffeln ist sehr zart und unglaublich erfolgreich. Um ein solches Gericht in Multicooker zuzubereiten, verwenden Sie wundervolle Fische.

Sie werden nützlich sein:

  • HEK -1 Großer Fisch (Sie können eine Milch oder einen anderen Fisch verwenden).
  • Kartoffeln -500-600 g (verwenden Sie keine jungen Kartoffeln).
  • Sauerrahm -mehrere TBSP. (Jeder Fettgehalt)
  • Mayonnaise -mehrere TBSP. (Jeder Fettgehalt)
  • Zwiebel -1 Kopf
  • Eine Mischung aus Gewürzen "für Fische"
  • Wasser -1 Tasse

Kochen:

  • Legen Sie mit einer gleichmäßigen Zwiebelschicht auf den Boden der mehreren Schüssel, geschnitten von Ringen oder halben Ringen.
  • Auf der Zwiebel müssen Kartoffeln manuell oder mit Scheiben mit Tellern kartoffeln gehackt werden.
  • Stellen Sie genau die Hälfte aller verfügbaren Kartoffeln aus
  • Jede Schicht mit Mayonnaise oder saurer Sahne (abwechselnd) schmieren.
  • Legen Sie als nächstes den Fisch aus, der durch flache Stücke in einer Schicht geschnitten ist, Salz und würzen Sie es reichlich.
  • Legen Sie die restlichen Kartoffeln auf den Fisch.
  • Backen Sie in „Backen“ oder „Braten“ von Kartoffeln etwa 50 Minuten lang und streuen Sie reichlich mit Kräutern.
Mit Fisch
Mit Fisch

Leber mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Sie können jede Leber verwenden, um gedünstete Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu kochen. Die köstlichste, empfindlichste und schnell zubereitete Leber ist Hühnchen.

Sie werden nützlich sein:

  • Hühnerleber -0,5 kg. (Verwenden Sie eine)
  • Kartoffeln -500-700 g (verwenden Sie die "alten" Kartoffeln).
  • Karotte -1 PC. (Durchschnitt oder groß)
  • Zwiebel -1 PC. (groß)
  • Knoblauch -ein paar PCs. Zubkov

Kochen:

  • Die Zwiebeln und Karotten grob bürsten, das Öl in den Slow Cooker gießen und 5 Minuten Gemüse darin fließen.
  • Fügen Sie die Leber in kleinere Stücke hinzu und braten Sie ungefähr 7 Minuten lang mit Gemüse.
  • Gießen Sie die mit Würfel gehackten Kartoffeln und drücken Sie ein paar Knoblauchzehen (Sie können Ihre Zähne intakt hinzufügen, aber im Moment, wenn Sie die Leber senden).
  • Eintaune das Gericht 1 Stunde lang im "Löschen" -Modus, drehen Sie es um oder stören Sie alle 20 Minuten.
Mit der Leber
Mit der Leber

Gedünstete Kartoffeln mit Kohl in einem Slow Cooker: Rezept mit Foto

Dies ist ein mageres, sehr leckeres und frisches Gericht, das Sie mit dem kochenden Kochen in einem langsamen Kocher begeistern wird.

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -600-700 g (beliebt)
  • Kohl -300 g (weiß, nicht jung)
  • Zwiebel -1 PC. (groß)
  • Karotte -1 PC. (groß)
  • Knoblauch -nach ihren Vorlieben
  • Tomate -2 PCs. (Kann durch Tomatenpaste ersetzt werden)
  • Lorbeerblatt
  • Eine Mischung aus italienischen Kräutern(oder andere duftende und würzige Gewürz).

Kochen:

  • Erhitzen Sie die Multicooker -Schüssel im "Brat- oder" Back "-Modus.
  • Senden Sie eine grob gehackte Zwiebel an das Öl
  • Fügen Sie grob geriebene Karotten hinzu (oder schneiden Sie sie selbst fein).
  • Kohl gießen von Hand gehackt
    Mischen Sie alles und fügen Sie die Kartoffeln mit Würfel hinzu.
  • Legen Sie die Tomate darauf und alle gewünschten Gewürze
  • Schließen Sie den Deckel und sollte im "Braten" -Modus etwa 40-50 Minuten lang mit dem Gericht gefärbt werden, wobei von Zeit zu Zeit gründlich gemischt wird.
  • Mit Grüns beim Servieren mit Grün bestreuen
Mit Kohl
Mit Kohl

Hühnerbrust mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffeln -1 kg. (irgendein)
  • Hähnchenfilet -2-3 Brüste (Single)
  • Karotte -1 PC. (Durchschnitt)
  • Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
  • Knoblauch -1-2 Zahn (nach ihren Vorlieben)
  • Lorbeerblätter
  • Creme -mehrere TBSP.
  • Butter -1-2 EL.

Kochen:

  • Schicken Sie das Öl in die vorgeheizte Multicooker -Schüssel und gießen Sie, ohne auf seine Heilung zu warten, fein gehackte Zwiebeln mit geriebenen Karotten.
  • Schneiden Sie das Filet mit Würfel oder Streifen fein, schicken Sie es an den Braten, drücken Sie den Knoblauchzahn und gießen Sie Gewürze.
  • Wenn das Fleisch aufleuchtet, können Sie Kartoffeln hinzufügen, die mit den gleichen Würfeln wie das Filet gehackt sind.
  • Mischen Sie alles gründlich, teilen Sie ein paar St.L. Creme und im "Brat- oder" Back "-Modus 40 Minuten köcheln lassen.
Mit Hühnchenfilet
Mit Hühnchenfilet

Junge Kartoffel in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Wie man kocht:

  • Gründlich waschen oder die Kartoffeln reinigen
  • Setzen Sie es in einen langsamen Kocher
  • Mit Salz bestreuen, ein paar Lorbeerblätter in die Schüssel geben
  • Wasser gießen (es sollte Kartoffeln bedecken).
  • Schalten Sie den Modus "Kochen", "ein Fers" oder "Suppe" ein.
  • Kochen Sie die Kartoffeln mit einem geschlossenen Deckel etwa 30-40 Minuten (prüfen Sie nach Weichheit).
  • Das Wasser abtropfen lassen, Butter in die Schüssel geben und den Deckel schließen (lassen Sie es erreichen und bleibt warm bis zum Servieren).
  • Servieren, reichlich mit frischen Kräutern bestreuen.

Hühnerherzen in einem langsamen Kocher mit Kartoffeln: Rezept mit Foto

Sie werden nützlich sein:

  • Hühnerherzen -0,5 kg. (Sie können die Türkei verwenden)
  • Kartoffeln -500-700 g (verwenden Sie die "alten" Kartoffeln).
  • Karotte -1 PC. (Durchschnitt oder groß)
  • Zwiebel -1 PC. (groß)
  • Knoblauch -ein paar PCs. Zubkov

Kochen:

  • Die Zwiebeln und Karotten grob bürsten, das Öl in den Slow Cooker gießen und 5 Minuten Gemüse darin fließen.
  • Fügen Sie Hühnerherzen hinzu und braten Sie ungefähr 7 Minuten mit Gemüse.
  • Gießen Sie die mit Würfel gehackten Kartoffeln und drücken Sie ein paar Knoblauchzehen (Sie können Ihre Zähne intakt hinzufügen, aber im Moment, wenn Sie die Leber senden).
  • Eintaune das Gericht 1 Stunde lang im "Löschen" -Modus, drehen Sie es um oder stören Sie alle 20 Minuten.
Mit Hühnerherzen
Mit Hühnerherzen

Kartoffel mit Käse in einem langsamen Kocher: Rezept mit Foto

Sie werden nützlich sein:

  • Kartoffel -1 kg. (vorzugsweise nicht jung)
  • Fester Fettkäse - 300-400g. (Jeder, schmelzbar).
  • Zwiebel - 1 PC. (groß, du kannst zwei)
  • Mayonnaise - Mehrere TBSP.
  • Fette saure Sahne -mehrere TBSP.
  • Salz und Pfeffer(Sie können durch andere Gewürze ersetzen, die Sie mögen).

Kochen:

  • Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Teller
  • Gießen Sie Öl auf den Boden des Multicookers
  • In Schichten auslegen: Kartoffeln, Zwiebeln, Käse
  • Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise -Sauce und saurer Sahne
  • Streuen Sie jede Schicht mit Gewürzen
  • Oberschicht - Käse
  • In einem langsamen Kocher in "Braten" oder "Backen" unter einem geschlossenen Deckel 45-50 Minuten backen.

Video: "Kartoffeldorf"



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