Die Sesam -Samen werden seit langem als „Nahrung für die Götter“ bezeichnet, weil seine reiche Vitamin- und Ernährungszusammensetzung einer Person viele positive Eigenschaften geben kann: Gesundheit zu stärken, gut zu verbessern -, um Probleme zu beseitigen. Es gibt spezielle Regeln für das Essen von Samen, sowohl Samen als auch Öle, für die es sich lohnt, die Aufmerksamkeit zu begrenzen.
Inhalt
- Sesam Samen: vorteilhafte Eigenschaften
- Kontraindikationen für den Konsum von Sesamsamen
- Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Sesam?
- Vorteilhafte und therapeutische Eigenschaften von Schwarz -Weiß -Sesamsamen und Kontraindikationen
- Was ist der nützlichste Sesam für Frauen?
- Was ist der nützlichste Sesam für Männer?
- So verwenden Sie Sesamsamen und Öl: Nutzen und Schäden
- Als einzigartig der Sesam Samen: Nachschärfe des Körpers Calcium
- Ist es möglich, schwanger und stillende Sesam?
- In welchem \u200b\u200bAlter können Kinder Sesam, Kozinaki, Halva und Sesamöl an Kinder gegeben werden?
- Was ist der Kaloriengehalt und der Ernährungswert von Sesamsamen?
- Video: „Sesam. Das Rezept für deine Jugend. Essen der Götter "
Sesam Samen: vorteilhafte Eigenschaften
Snums sind vielen weißen öligen und sehr aromatischen Samen bekannt. Nicht jeder weiß, dass der Sesam nicht selten als „SES“ bezeichnet wird.
Dies ist eine orientalische Pflanze, die in japanischen, chinesischen, vietnamesischen und indischen Küche außergewöhnlich beliebt ist.
Diese Pflanze sieht äußerst ungewöhnlich aus und ähnelt visuell einer kleinen Schachtel, ein wenig länglicher Form, die vollständig mit Samen verschiedener Farben gefüllt ist. Sesam Samen können von schneeweißen bis reichlich schwarzen Farbe variieren.
Die restlichen Samen können gelb und braun sein und alle Farben dieser Farben.
Ein angenehmes Merkmal von Sesam -Samen ist sein sehr zartes und leicht scharfes Aroma. Es ist diese Eigenschaft, mit der Sie als Gewürze beim Kochen verwenden können. Dies ist jedoch alles andere als der letzte Einsatz von Sesam -Samen, da er seine Anwendung sowohl in der Medizin als auch in der Kosmetologie fand.
Es gibt eine Meinung, dass im Osten seit der Antike ein besonderes Elixier der Unsterblichkeit, das auch Sesam -Samen beinhaltete, Popularität genoss. Diese Pflanze gilt jedoch immer noch als sehr nützlich für Menschen.
Nützliche Eigenschaften von Pflanzen:
- Diese Samen enthalten natürlich viel nützliches Öl, was die Arbeit des menschlichen Körpers sehr positiv beeinflusst. Diese Öle verbessern Sie die Arbeit des Magen -Darm -Trakts, weil Sesamöl selbst völlig organisch und gesättigt ist kohlenhydrate, Vitamine, Proteine, Aminosäuren und Fettsäuren
- Sesam -Samen enthalten eine große Anzahl von Vitaminen, die für Menschen sehr nützlich sind. Vor allem in ihnen vitamin a und eine große Menge an Vitaminen der Gruppe B. zusätzlich das Vorhandensein von vitamin E, PP und Vitamin C.
- Es gibt eine reiche Mineralzusammensetzung in Sesamsamen. Sesam ist reich phosphor, es hat viel Kalzium, nicht ein wenig Magnesium und Kalium
Es ist wichtig zu beachten, dass die Anzahl der Antioxidantien, die sich in Sesam -Samen befinden, lange Zeit im Samen aufbewahrt werden können - bis zu zehn Jahre.
Viele vorteilhafte Eigenschaften von Sesam -Samen ermöglichen es Samen, nicht nur ein therapeutisches, sondern auch eine vorbeugende Eigenschaft zu liefern. Daher können die Sesam -Samen viele Prozesse im Körper normalisieren:
- verhindern Sie Knochen- und Gelenkkrankheiten
- stoffwechsel verbessern
- niedrigerer Cholesterinspiegel
- onkologisch
Die Substanz, die Teil des Sesamsamens ist, der einen günstigen Effekt hat, wird als Fitin bezeichnet. Er hilft im Körper, alle Stoffwechselprozesse zu normalisieren.
In der Medizin wird Öl aus Sesamsamen verwendet. Daraus werden eine Vielzahl von Medikamenten verschiedener Anwendungen hergestellt. Es kann entweder Salbe für den externen Gebrauch oder in Form von Injektionen sein.
Kunzhutöl impliziert auch eine Vielzahl von Kompressen und Pflastern, die die schnellste Heilung der Wunden helfen. Eine weitere Verwendung von Öl besteht in Form von Feinemen, die den Darm reinigen.
Die Verwendung von reinem Sesamöl nach innen hilft dem Magen, mit Ulcerosa -Krankheiten und Gastritis umzugehen. Darüber hinaus hilft die regelmäßige Verwendung von Öl dazu, giftige Substanzen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Wenn Sie regelmäßige Gesichtsmasken mit Sesamöl herstellen, können Sie Probleme auf der Haut vermeiden: Hautausschläge, Reizungen, Akne.
Kontraindikationen für den Konsum von Sesamsamen
- Wie jede Anlage mit einer Reihe nützlicher Eigenschaften hat Sesam auch seine eigenen Kontraindikationen. Erstens ist der grundlegendste Nachteil des Samens seine Fähigkeit, die Blutgerinnung zu beeinflussen. Aus diesem Grund werden häufig Menschen, die an Thrombose leiden, häufig konsumiert.
- Es ist auch verboten, Sesam -Samen für diejenigen zu essen, die regelmäßig an Urolithiasis leiden
- Darüber hinaus kann für alle, die Sesamsamen und Sesamsamen verwenden, keine großen Mengen sein können
- Es ist zulässig, Sesam -Samen nur in einer bestimmten begrenzten Menge zu verwenden - nicht mehr als drei volle Teelöffel pro Tag in irgendeiner Form: in einem Salat in Form eines Ziegens in Form eines Ziegens
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Sesam?
Natürlich weiß jeder, was Sesam ist. Viele können jedoch sein Farbschema irreführen, da der Sesam sowohl weiß als auch schwarz sein kann. Was ist der Unterschied zwischen diesem Samen?
Alles ist viel einfacher als es scheint. Schwarze Sesamsamen reifen zusammen mit Weiß, haben aber ein helleres und angenehmeres, angenehmeres Aroma, und im Gegensatz zu Weiß sollte es nicht gereinigt werden.
Es sollte beachtet werden, dass schwarze Sesamsamen reich an Eisen sind und viel mehr als in Weiß enthält. Aus diesem Grund werden schwarze Sesamsamen empfohlen, für diejenigen zu essen, die an einer Anämie und der allgemeinen Schwäche des Körpers leiden.
Schwarze Sesamsamen werden in China und Thailand am häufigsten angebaut, während der größte Anbieter von weißem Samen - Salvador und Mexiko -.
Schwarzer Samen, wenn er aus der Schale gereinigt wird, wird nicht weiß, sein Kern bleibt schwarz. Weiße Sesamsamen verändern auch keine Farbe, aber es sollte gereinigt werden.
Der schwarze Sesam Sesam ist im Gegensatz zu Weiß spürbar bitter. Weiße Sesamsamen haben einen angenehmen Nussgeschmack. Schwarzer Samen ist fettiger und holen hauptsächlich Öl daraus.
Schwarze Sesamsamen sind ideal für die Herstellung von Salaten und Desserts, und Weiß wird mit Back- und Balken kombiniert.
Es wird empfohlen, sowohl schwarze und weiße Sesamsamen zusammen mit Schale zu verwenden, da es 90% der nützlichen Mineralien und vorteilhaften Eigenschaften enthält. Die Peeling von Sesam -Samen ist mit Ballaststoffen gesättigt, was den Verdauungsprozess positiv beeinflusst.
Vorteilhafte und therapeutische Eigenschaften von Schwarz -Weiß -Sesamsamen und Kontraindikationen
Sie sollten alle heilenden Eigenschaften sowohl von Schwarzweiß -Sesam -Samen angesichts aller möglichen Kontraindikationen analysieren.
Eigenschaften | Schwarzer Sesam | Weiße Sesamsamen |
Biochemische Eigenschaften | Gesättigter als weiß. Schwarze Sesamsamen enthalten viel mehr Asche und Kohlenhydrate | Weiße Sesamsamen haben einen reichhaltigeren Gehalt an Proteinen und Fetten. Es wird angemerkt, dass es viel mehr Feuchtigkeit in weißem Samen als in Schwarz gibt. |
Vitaminzusammensetzung | Schwarzer Samen reich an Vitamin A und Vitaminen der Gruppe B | Weiße Sesamsamen sind reichhaltiger an den Gehalt von Vitaminen wie E, und es gibt auch viel Vitamin C darin |
Eiweißgehalt | Der schwarze Sesam enthält ungefähr 20% | Weiße Sesamsamen enthalten ungefähr 22% |
Fettgehalt | Schwarze Sesam -Samen enthalten weniger Fett, ungefähr 48% | Weiße Sesamsamen sind mehr Fette - ungefähr 53% |
Nützliche Wirkung auf den Körper | Schwarze Sesamsamen enthalten die maximale Anzahl von Antioxidantien, es gibt viel mehr als in weißen Sesamsamen | Es gibt viele Phytosterole im weißen Sesam, was eine Abnahme des Blutcholesterinspiegels begünstigt |
Medizinische Eigenschaften | Aufgrund der Tatsache, dass schwarzer Samen mehr mit nützlichen Spurenelementen gesättigt sind, wird sie am häufigsten in der Medizin verwendet | Enthalten Cesaminol und Cesamolin - nützliche Antioxidantien |
Kontraindikationen | Individuelle Intoleranz, Tendenz zur Thrombose. Urolinkrankheit. | Individuelle Intoleranz. Der Kaloriengehalt des Samens macht es inakzeptabel, Menschen zu essen, die anfällig für Fülle sind. |
Es ist erwähnenswert, dass die Verwendung von Sesamöl auf leeren Magen unangenehme Empfindungen hervorrufen kann: Übelkeit und Erbrechen.
Was ist der nützlichste Sesam für Frauen?
Sesam hat viele positive Eigenschaften, die den weiblichen Körper positiv beeinflussen:
- Sesamsamen sind reich an Antioxidantien und daher hat ihre häufige Verwendung eine Anti -Aging -Wirkung auf die Haut und den gesamten Organismus auf Frauen
- Sesam -Samen mit regelmäßigem Gebrauch können die weibliche Gesundheit positiv beeinflussen und die Arbeit der sexuellen Sphäre verbessern. Vor allem, wenn Sie Sesamsamen mit Mohn oder Leinensamen verwenden
- Snums enthalten eine große Anzahl weiblicher Hormone. Es ist besonders nützlich, es für Frauen zu verwenden, die die Wechseljahre erreicht haben und ein Ungleichgewicht des hormonellen Hintergrunds haben
- Es wird empfohlen, Sesamöl während der Laktation zu verwenden, da es in der Lage ist, den Milchfluss zu verbessern und die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass ein entzündlicher Prozess in der Brust beginnen kann
Was ist der nützlichste Sesam für Männer?
Sesam -Samen wirken sich auch positiv auf die Gesundheit der Männer aus:
- Sesam ist mit Vitamin E gesättigt und wirkt sich daher sehr günstig auf den Zustand der männlichen Gesundheit aus. Aus diesem Grund wird der Sesam nicht selten als "Aphrodisiakum" bezeichnet.
- Um den Effekt zu erzielen, sollten Sie Sesamsamen ein wenig in einer Pfanne braten und sie mit Honig und Nüssen verwenden
- Darüber hinaus sind Sesamsamen reich an einem so wichtigen Mineral wie Zink. Es ist Zink, das für die Produktion von Sexualhormonen sowohl bei Frauen als auch bei Männern verantwortlich ist
- Zink in Sesam -Samen kann die Prostata direkt und positiv beeinflussen, seine Arbeit verbessern und die Verhinderung von Krebs dieser Drüse durchführen
- darüber hinaus verbessert der reiche Gehalt an Zink, Vitamin E und anderen nützlichen Elementen die Fortpflanzungsfunktion eines Menschen, verbessert die Arbeit der Genitalien und verbessert die Menge und vor allem die Qualität der Spermien -
Es ist nachgewiesen, dass Cesam (auch bekannt als Sesam) die Durchblutung sowohl in diesem Körper als auch in den Beckenorganen verbessert. Daher wirkt es sich positiv auf die männlichen Genitalorgane aus, verbessert die Erektion und hilft, Sex länger zu machen.
Die in Sesam -Samen enthaltenen Aminosäuren beeinflussen die Produktion von Testosteron durch den männlichen Körper positiv - das Hauptsexuellenhormon, das nicht nur für allgemeine Bohrloch -Being, sondern auch für die sexuelle Funktion verantwortlich ist.
So verwenden Sie Sesamsamen und Öl: Nutzen und Schäden
Der moderne Markt bietet dem Verbraucher zwei Haupttypen von Sesamsamen: Schwarz und Weiß sowie Öl abgebaut. Sie sollten jedoch wissen, wie Sie jede Art von Produkt verwenden, um sich nicht selbst zu schaden und maximale Vorteile von Sesam -Samen zu erzielen:
- Wenn Sie von bekommen möchten samen Der maximale Nutzen, Sie sollten wissen, dass er in Käse konsumiert werden muss, nicht verarbeitet und vorzugsweise mit Schale. Wenn die Samen braten, verlieren sie die Hälfte ihrer vorteilhaften Eigenschaften, sowohl weiß als auch schwarz
- Sesamöles wird oft sowohl in der Kosmetologie als auch in der Medizin verwendet. Es wird oft in einem Esslöffel pro Tag konsumiert, um seinen Körper mit nützlichen Spurenelementen zu sättigen
- Regelmäßige Verwendung von Reinigung sesamölbevorzugt den Verdauungsprozess und beseitigt die Probleme von Schwierigkeitsgründen, wodurch der Stuhl normalisiert wird
- Wenn Sie es verwenden sNEM -Samenzusammen mit Mohn- und Leinensamen können Sie eine starke Ladung für Zink und Vitamin E erhalten, die fast sofort als Aphrodisiakum für Ihren Körper dienen wird
- Nicht selten sesamölauf die Haut extern auftragen, und dies ist korrekt, da sie nicht nur füttern, sondern auch vor schädlichen ultravioletten Strahlung schützen kann
- Viele verwenden sesamölextern, um den Hautzustand zu verbessern, falten und die Haarstruktur zu verbessern
- SNEM -Samenoft werden diejenigen, die regelmäßig mit Übergewichtsproblemen kämpfen, oft gegessen. In diesem Fall sollte jedoch beachtet werden, dass Sesamöl aufgrund seines hohen Kaloriengehalts für sie absolut kontraindiziert ist. Es sollte schwarzen Sesamsamen bevorzugt werden
Die Sesamsamen vor der Verwendung sind in keinem Fall einer Wärmebehandlung unterliegen, da dies zum Verlust von etwa 90% der Ernährungseigenschaften beiträgt.
Alles, was getan werden muss, ist, die Samen mit Wasser zu gießen und sie zehn Stunden lang zu brauen lassen. Solche Samen werden weicher und größer, sie können leicht gekaut und verlieren nicht gut.
Als einzigartig der Sesam Samen: Nachschärfe des Körpers Calcium
- Sesamsamen sind unglaublich reich an Vitaminen und anderen Spurenelementen, die für das normale Leben einer Person wichtig sind
- Es lohnt sich, besondere Aufmerksamkeit zu schenken Kalzium, die in Sesamsamen in ausreichenden Mengen enthalten ist
- Sesam kann unter anderem als "Champion" als "Champion" im Kalziumgehalt bezeichnet werden
- Aus diesem Grund wird empfohlen, es zu essen, aber in einer begrenzten Zahl für Frauen in Position
- Es ist äußerst nützlich, Sesam -Samen für Jugendliche zu verwenden, bei denen das Knochen- und Skelettsystem ihre Stärkung und ihr Wachstum sowie für Altersumgeistungen erlebt, um die Zerbrechlichkeit von Knochen und Entzündungsgelenke zu vermeiden
- Zusätzlich zu der Tatsache, dass die Sesam -Samen die Knochen stärken können, hilft es auch, verschiedene und schädliche Produkte des Stoffwechsels aus dem Körper zu entfernen
- In Sesam enthaltenes Kalzium verbessert die Sekretion von Hormonen im menschlichen Körper
Ist es möglich, schwanger und stillende Sesam?
Die einzigartigen Eigenschaften von Sesam -Samen helfen Menschen jeden Alters, verschiedene Probleme zu bekämpfen: Verstopfung, Gastritis, Knochenkrankheiten und Gelenke sowie Hautunflexionen.
Es ist erwähnenswert, die positive Wirkung von Sesamsamen auf den Körper der Frau, der sich in Position befindet. Es gibt Sesam -Samen über Schwangerschaft und Stillen, aber nur in begrenzten Mengen und konzentrieren sich auf Ihre eigene Toleranz dieses Produkts.
Was ist eine günstige Sesamera während der Schwangerschaft und Stillzeit:
- Der reichhaltige Gehalt an Vitamin und Kalzium in Sesam -Samen wirkt sich positiv auf den Embryo aus und verleiht ihm den notwendigen Komplex an Spurenelementen für die Entwicklung
- Sesamsamen und Öl können leicht absorbiert werden und können Mama oder Baby weder unangenehme Empfindungen geben
- Bei der Auswahl von Sesam -Samen für den Konsum die Präferenz für polierten Samen nicht bevorzugen, da es nur dazu gedacht ist, Aroma und Dekoration von Gebäck zu verleihen. Wählen Sie einen schwarzen oder weißen Sesam mit Schale
- Essen Sie nicht mehr als drei Teelöffel Samen pro Tag. Sie können es in seiner reinen Form essen und verschiedene Gerichte zum Salat, zum Fleisch, zu Desserts hinzufügen
- Während der Laktation eines Teelöffels Sesamöl pro Tag wird es ziemlich genug sein. Wenn Sie viel Öl essen, riskieren Sie, bittere Milch zu geben. Dies wiederum kann das Baby nicht anziehen und es dazu zwingen, sich Sorgen zu machen
- Sesamöl und Sesam beeinflussen den Laktationsprozess positiv, erhöhen den Milchfluss und machen es ein wenig dicker. Eine solche Milch wird dem Kind Sättigung und Energie geben
- Mit Sesamsamen kann eine Frau in einer Position oder eine stillende Mutter keine Sorgen machen, dass sie einen Mangel an Kalzium hat, was schließlich zu Knochenkrankheiten und Zähnen ausfällt
- Der regelmäßige Verbrauch von Sesamsamen begünstigt die normale Bildung von Knochenembryo und die Vermeidung schwerwiegender Probleme und Krankheiten
- Schwangere Frauen werden empfohlen, täglich einen Löffel Öl zu verwenden, um den Defäkationsprozess zu verbessern und schmerzhafte Verstopfung zu vermeiden
Die reichhaltige Vitaminzusammensetzung von Sesam -Samen wird eine Stärkung auf den Körper haben und einer Frau helfen, nachdem sich die Geburt schnell erholt.
In welchem \u200b\u200bAlter können Kinder Sesam, Kozinaki, Halva und Sesamöl an Kinder gegeben werden?
- Die Forscher berechneten und überraschten, als sie bemerkten, dass Sesamsamen dreimal mehr Kalzium enthalten als in natürlicher Milch. Darüber hinaus kann die reiche Mineralzusammensetzung die Arbeit von Leber und Drüsen positiv beeinflussen
- Es gibt keine bestimmten Einschränkungen für die Verwendung von Sesamsamen in der Kindheit und jedes Mal lohnt es sich, sich nur auf die individuelle Toleranz des Produkts durch jede Person zu konzentrieren
- Also, in der Kindheit, wenn das Kind Zähne hat und es beginnt, ernsthafte Erwachsenenfutter zu probieren, kann es gelegentlich mit einem kleinen Stück verwöhnt werden
- Es ist erwähnenswert, dass die Norm des Kindes für einen Erwachsenen drei Teelöffel für einen Tag für einen Tag auf einen Teelöffel begrenzt sein sollte, wenn die Norm des reinen Sesam -Samens pro Tag beträgt. Das gleiche gilt für Öl
- Sesamsamen und natürliche Gerichte daraus können in jedem Alter in begrenzten Mengen konsumiert werden, jedes Mal nach dem Verzehr des Samen
Was ist der Kaloriengehalt und der Ernährungswert von Sesamsamen?
Ein weiteres Merkmal von Sesam -Samen ist, dass es sich um eine Shrovetid -Pflanze handelt, es ist sehr hohe Kalororie. Im Durchschnitt können etwa zehn Gramm Sesam Samen einer Person ungefähr geben 560 kcal,gleichzeitig werden 50% dieses Produkts reines Öl sein.
Es ist erwähnenswert, dass Sesam -Samen zu schwer und mit hohem Calorie -Essen für Menschen mit Übergewicht sind. Daher sollte das Abnehmen nicht mehr als einen Teelöffel Samen pro Tag und der Strahl von allem essen, wenn es nicht polierter Sesam ist.
Die Schale enthält viel Ballaststoffe, was den Prozess des Abnehmens und Verdauung positiv beeinflusst.