Kaffee Latte: Typen, beste Rezepte. Wie trinke ich korrekte Kaffee, in welchem \u200b\u200bGlas serviert werden? Wie kocht man einen Eis Latte, Latte Machiato, mit Eis, Zimt, Sirup, Kürbis-würzig, Ingwer, Karamell, Käse, Banane: Rezept

Wenn Sie morgens eine Tasse mit einem belebenden Getränk trinken möchten, lesen Sie den Artikel. Es gibt viele Rezepte, um köstlichen Lattekaffee zuzubereiten.

Latte Coffee ist ein italienisches Getränk, das Mitte des letzten Jahrhunderts erfunden wurde. Viele Menschen betrachten es fälschlicherweise gewöhnlichen Kaffee mit Milch.

Latte -Kaffee basiert auf einem bitteren Espresso, aber es wird Luftmilch hinzugefügt.
Mit seiner Hilfe wird ein wunderschöner „Hut“ hergestellt - lecker und appetitlich.
Dieses Getränk wird nicht in einer gewöhnlichen Tasse serviert, sondern in irischem Stakan-das ist ein hohes Glas mit einem Griff.
Versuchen Sie, Kaffeelicht zu Hause zu machen, und unsere Rezepte helfen Ihnen dabei.

Was ist Latte -Kaffee, was sind die Arten?

Die technologische Karte zur Herstellung von Latte beschreibt solche Produktnormen pro Teil: gemahlener Kaffee - 10 Gramm, Wasser - 50 Gramm, 3,2% Milch - 150 Gramm. Aus diesen Produkten werden Sie einen köstlichen Kaffee -Lanta mit Luftschaum herstellen.

In den nachstehend beschriebenen Rezepten wird impliziert, dass diese Produktmenge. Wenn eine andere Menge benötigt wird, wird dies angegeben. Wenn Sie dem Rezept Sirup hinzufügen müssen, gießen Sie nicht mehr als 20 ml ein, andernfalls ist er zu Sugre.

Es gibt viele Arten dieses Getränks:

eis Latte
machiato
klassisch
mit Eis
zimt
vanille und Minze
kürbis-würzig
ingwer
karamell
käse
banane
lavendel
auf Mandelmilch
erdnuss
nussbaum
kokosnuss

Um jede Art von Getränk vorzubereiten, finden Sie in diesem Artikel unten ein Rezept. Kochen Sie es für sich selbst, Ihre Familie und Freunde und genießen Sie den einzigartigen Geschmack des italienischen Kaffees.

Wie kann man Milch für Latte -Kaffee schlagen?

Um einen makellosen und leckeren Latte zu kochen, müssen Sie in der Lage sein, Milch richtig zu schlagen. Dies ist eine wichtige Komponente, ohne dass Latte ein völlig anderes Kaffeetränk ist. Wie kann man Milch für Latte schlagen? Dies kann mit einer Kaffeemaschine und einem Mixer erfolgen.

Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie Milch in einer Kaffeemaschine schlagen können, um einen Schaum zu erhalten:

Erhitzen Sie Milch und gießen Sie sie in einen kleinen Metallbecher oder einen ähnlichen Behälter.
Schalten Sie das Gerät ein und aktivieren Sie den Dampfhahn für einige Sekunden.
Lieber den Dampfrahmen in der Flüssigkeit und schalten Sie den "Dampf" -Modus für 3-5 Sekunden ein.
Führen Sie solche 3-4 Kreise aus. Heben Sie den rechten Tank 10 Sekunden lang von unten nach oben und hinten an.
Ersetzen Sie einen Becher mit Milch unter dem Hang und führen Sie Dampffutter 1-2 Sekunden lang durch.

Schalten Sie den Dampfrahmen aus, wenn die gewünschte Menge an Schaumstoff im Kreis bildet. Der Schneebesen des Mixers kann auch Milch in den Schaum schlagen:

Schalten Sie den „Turbo“ -Modus ein, jedoch mit einer geringen Amplitude.
Gießen Sie warme Milch in den Becher.
Senken Sie einen Mixer hinein. Kippen Sie einen Tassen mit Milch ein wenig.
Beginnen Sie mit dem Schaumstoff und bewegen Sie den Schneebesen in verschiedene Richtungen.

Es ist ratsam, ein hohes Metallglas oder ein hohes Becher zu verwenden, damit die Milch nicht mit einem Schneebesen ausschlägt. Jetzt wissen Sie, wie man Milchschaum macht. Sie können anfangen, Kaffee zu kochen.

Wie man einen Eiskocher kocht: Rezept

Eis ist Eis. Kaffee wird mit Eis sein und im Sommer gut trinken, wenn es heiß ist. Rezept für das Kochen eines Eislatte:

Sie brauchen einen Shaker. Wenn Sie es nicht haben, müssen Sie kaufen.
Füllen Sie einen Shaker für 1/4 Teil mit Eis.
Der Espresso kochen und das Getränk in den Shaker gießen. Gießen Sie auch Milch und Vanillesirup, aber nicht mehr als 20 ml.
Wischen Sie den Shaker ab, bis Eisstücke aufgelöst sind.
Dann gießen Sie das Getränk ins Glas.

Ein solcher Kaffee an einem heißen Tag belebt und kühlt perfekt. Sommermorgen, ein solcher Cocktail ist ein großartiger Start in den Tag.

Wie man Latte Machiato kocht: Rezept

Machiato - Kaffee mit einem Platz in der Mitte. Der Kaffeefeck liegt auf einem stabilen Schaum und bestreut mit Kakaopulver, gerieben auf einer feinen Reibe mit Schokoladenfliesen oder Zimt. Hier ist ein Rezept, wie man Latte Machiato kocht:

Kaffee Expresso in einem Türken von 1 Teelöffel gemahlener Kaffee und 50 Gramm Wasser kochen.
Kaffee durch ein spezielles Sieb belasten.
Wärme Milch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,2%. Es sollte heiß sein, aber Sie müssen nicht kochen - es ist wichtig.
Gießen Sie Milch mit Schaum in ein hohes Glas, in dem Sie das Getränk auf dem Tisch servieren. Es wird 2 Schichten in einem Glas ausgewiesen: Milch und Schaum. Jetzt müssen Sie zwischen diesen Schichten Kaffee gießen.
Der gefilterte Kaffee erhitzt erneut zum Kochen.
Vorsichtig mit einem dünnen Bach beginnen, Kaffee in ein Glas zu gießen. Wenn es sich um heiße Milch handelt, nimmt es seinen Platz ein - zwischen Milch und Schaum. Daher ist es wichtig, nicht zu vergessen, Kaffee nach der Filterung zu erwärmen.
Kaffee verlässt den Schaum "Hut" und verlässt die Stelle.
Streuen Sie das Getränk mit gemahlenem Zimt, feiner Schokolade oder gesiebter Kakaobuder ohne Klumpen.

Servieren Sie diesen Kaffee sofort, während Sie kochen.

Wie koche ich Latte Classic?

Latte Classic bereitet sich schnell und einfach vor. Dies ist eine großartige Option für Morgenkaffee, wenn keine Zeit zum Frühstück ist, aber Sie müssen aufmuntern.

Zuerst Kaffee kochen.
Dann die Milch schlagen und zuvor erhitzt.
Erwärmen Sie eine weitere Portion Milch und gießen Sie in ein Glas, dann dahinter - Kaffee und Milchschaum.

Ein solcher Kaffee ist sehr lecker. Dies ist ein wunderbarer Beginn des Tages.

Wie koche ich Latte mit Eis?

Creming Latte-Coil mit Eiscreme ist kein Kaffee mehr, sondern ein echtes Dessert, das an einem heißen Sommertag abkühlt.

Kaffee auf die übliche Weise kochen.
Heiße Milch in Schaum schlagen.
Kaffee in ein großes Glas gießen, dann mit Schaumstoff melken und den Ball des kalten Desserts „cremig füller“ senken.

Auf einem Glas eines solchen Getränks können Sie Schokolade auf einer feinen Reibe gießen - dies ist ein köstlicher Schlussakkord, der das Getränk der Originalität verleiht.

Wie koche ich Latte mit Zimt?

Zimt fügt Kaffee mit einer würzigen Note eines einzigartigen Geschmacks hinzu. Coffee Latte mit Zimt unterscheidet sich fast nicht vom klassischen Rezept. Kochen ist auch schnell und einfach. Kochen Sie die übliche klassische Latte durch das oben beschriebene Rezept und streuen Sie den Milchschaum leicht mit gemahlenem Zimt.

Wie koche ich Vanille und Minzlatte mit Vanille und Minzsirup?

Kaffee Latte "Vanil" eignet sich im Sommer für den Konsum. Aber Sie können es im Winter kochen, wenn Sie aufmuntern müssen, und es gibt keine Zeit, heißer Kaffee zu trinken. Rezept für das Kochen von Vanille Latte mit Vanillesirup:

Setzen Sie mehrere Eiswürfel in ein hohes Glas.
Kaffee wie immer kochen und heiße Milch in den Schaum schlagen.
Gießen Sie nun Milch mit Eis, dann Kaffee und etwas Sirup in ein Glas. Sie können leicht rühren.

Minz Latte wird im Gegensatz zu Kaffee mit Vanillesirup heiß serviert. Dies ist eine großartige Möglichkeit, sich aufzuwärmen und das Aussehen einer laufenden Nase und des Hustens in einer kalten Jahreszeit zu warnen. Minz Latte Rezept mit Minzsirup:

Kaffee-Expression wie immer kochen.
Milch erhitzen, aber nicht kochen.
Gießen Sie Milch in Irish-Stakan, dann einen dünnen Kaffeestrom. Fügen Sie am Ende 20 ml Sirup hinzu. Leicht mischen.

Denken Sie an die Futtertemperatur - Kaffee und Milch sollten heiß sein.

Wie kocht ich Latte -Kürbis?

Spicy Coffee ist schön zu trinken, da der Geschmack ungewöhnlich und originell ist. Fügen Sie einem solchen Getränk einen Kürbis hinzu und es wird ein geliebter Mensch für Sie und Ihre Gäste. Um Latte Kürbis-würzig vorzubereiten, machen Sie Folgendes:

50 Gramm Kürbis im Ofen backen. Dann machen Sie Kartoffelpüree daraus.
Kaffee in Form eines gewöhnlichen Espressos brauen.
Erhitzen Sie 150 ml Milch und fügen Sie etwas Zimt, geriebene Ingwerwurzel und Muscat-Noresh hinzu. Legen Sie die Milch erneut auf den Herd und wärmen Sie sie erneut auf, ohne stürmisch zu kochen. Blasen erschienen ein wenig, aus dem Herd entfernt.
Milch mit Gewürzen und Kürbiskartoffeln kombinieren. Mischen. Fügen Sie 20 ml Vanillesirup hinzu, mischen Sie erneut.
Kaffee in ein Glas gießen. Fügen Sie eine milchfarbene Mischung hinzu und dekorieren Sie mit Schlagsahne darüber.

Solche Kaffee erfreut jeden, der es versucht. Die Leute können zunächst nicht erraten, was für ein Getränk es ist. Die Milchmischung mit dem Geruch von Gewürzen und dem Geschmack von Kürbis ist sehr angenehm und ungewöhnlich im Geschmack.

Wie koche ich Latte Ginger-Intraight?

Ein solches Rezept ähnelt einem Kaffeetränk mit Sirup. Aber in diesem Fall sollte der Sirup nicht ein Geschäft genommen werden, sondern um ihn selbst zu kochen. Rezept für die Vorbereitung von Latte Ingwer-Stratine:

Sirup kochen: Zucker und Wasser in einem Verhältnis von 1: 1. Um 20 ml Sirup zu erhalten, nehmen Sie 2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Wasser. Rühren Sie und geben Sie bei schwacher Hitze, um zu kochen, bis goldene Farbe erscheint. Wie der Sirup ein wenig gelb wird, das Gas so ausschaltet, dass sie nicht brennen, und eine Prise Ingwer und Zimt hinzufügen. Gewürze mit Sirup gut umrühren.
Jetzt Kaffee kochen, erhitzen und die Milch schlagen.
Milch in ein Glas gießen, dann Kaffee und würziger Sirup. Umrühren und servieren.

Ein solcher Kaffee ist duftend, das Aroma wird sich im ganzen Haus ausbreiten.

Wie koche ich Latte Karamell?

Um solchen Kaffee zuzubereiten, benötigen Sie Karamellsirup. Es gibt viele Sorten dieses Sirups. Wählen Sie also den, den Sie mögen, Ihren Geschmack. Bereiten Sie Latte Karamel gemäß den folgenden Anweisungen vor:

Kaffee brühen.
Wärme Milch und schlägen zu dickem Schaum.
Milch mit Schaumstoff in ein Glas und Kaffee gießen.
Gießen Sie jetzt 15 ml Sirup und mischen Sie.

Kaffee auf dem Tisch mit einer Röhre servieren. Ein solches Getränk mag besonders Kinder. Vergessen Sie jedoch nicht, dass kleine Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen werden, Kaffee zu trinken.

Wie koche ich Latte Käse?

Samtige Textur, Käse-zertifizierter Geschmack, Luftmilchschaum von oben-das ist der Chichi-Latte. Es ist leicht zu kochen, Käse Latte zu kochen:

Kaffee in einem Türken mit Zugabe von 1 Teelöffel Zucker, Salz auf der Spitze eines Messers und der gleichen Menge Zimt kochen. Sie essen Gewürze, Sie können auch geriebene Muskat, schwarzer Pfeffer oder Kakao hinzufügen.
100 ml Fettcreme in einen hohen Metallbehälter gießen. In Brand erhitzen und ihnen 50 Gramm geschmolzenes Käse hinzufügen.
Sahne mit Käse schlagen.
Kaffee durch ein Sieb abseihen und wieder erhitzen. Dann mit Käse in Sahne gießen. Noch einmal schlagen.
Gießen Sie das Getränk in ein Glas und dekorieren Sie sie mit Zimt.

Um einen so fabelhaften Geschmack an Kaffee zuzubereiten, können Sie nicht nur gewöhnlichen geschmolzenen Käse, sondern auch Quarkmasse oder Masquearpone verwenden. Es gibt viele Optionen, wählen Sie, was Sie schmecken.

Wie koche ich Latte Banane?

Bananen sind perfekt mit Milch und Kaffee kombiniert. Kochen Sie Latte, der Geschmack ist unvergesslich. Die Banane ist süß, also werden Zucker und Sirup nicht benötigt. Cook Latte Banane nach diesem Rezept:

Kaffee kochen und mit einer halben Banane in einem Mixer schlagen.
Heiße Milch schlagen und in ein Glas gießen.
Fügen Sie Kaffee mit einer Banane hinzu und dekorieren Sie den Schaum mit Kokosnuss.

Als Dekoration können Sie einen Kreis von Kiwi oder ein halbes Stück Ananas verwenden. Legen Sie diese Früchte auf die Oberseite des Glass - appetitlich und schön.

Wie kocht ich Latte Lavendel?

Es scheint, dass die Kombination von Lavendel und Kaffee unmöglich ist. Aber ein ungewöhnlicher und origineller Geschmack wird Sie dazu bringen, sich in Lavendel Latte zu verlieben. Es ist einfach zu kochen:

Schlagen Sie heiße Milch mit einem Stück schwarzer bitterer Schokolade.
Fügen Sie 15 ml Lavendelsirup hinzu.
Kaffee in Türken kochen.
Gießen Sie eine Milch-Lavender-Mischung in ein Glas und dann in Kaffee.

Guter und peppiger Morgen!

Wie koche ich Latte in Mandelmilch?

Ein solches Getränk wird mit einem würzigen Aroma und sehr angenehmem Geschmack erhalten. Die Piquancy wird durch Mandarine und gemahlene bittere Pfeffer-Chili hinzugefügt. Eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten in diesem Rezept lässt jede Person einen einzigartigen Nachgeschmack genießen, wenn er sich entscheidet, diesen Kaffee zu probieren. Dies ist ein wahres Vergnügen - ein scharfes Getränk in Mandelmilch. Versuche es zu genießen. Wie koche ich Latte in Mandelmilch? Hier ist das Rezept:

Reinigen Sie eine Mandarine und teilen Sie sich in Scheiben.
Mischen Sie in einem kleinen Metallbehälter 150 ml Mandelmilch, etwas Zimt, Vanillesirup, gemahlene Chili auf der Spitze eines Messers. Ziehen Sie das Feuer an und legen Sie die Mandarine mit der Haut. 5 Minuten lang nach Gas bleiben. Rühren und ohne Kochen vom Herd nehmen. Die Mischung sollte heiß sein.
Kaffee kochen.
Die Milchmischung mit Gewürzen und Mandarine durch ein Sieb abseihen. Nur der flüssige Teil dieser Mischung befindet sich im Kaffee - Mandarin und Schale werden nicht benötigt. Was wir brauchen, war bereits in Milch, und ein geräumiger Geschmack von Cytravas wurde erhalten.
Milch bis Schaum schlagen.
Kaffee erhitzen und in ein Glas gießen. Milch hinzufügen und servieren.

Mit dem Latte mit einem Zimtstab garnieren oder eine Röhre in ein Glas einsetzen.

Wie koche ich Latte Peanut?

Um solchen Kaffee zuzubereiten, müssen Sie Erdnusspaste und Schokoladensirup oder ein Thema kaufen, das normalerweise als Bewässerung für Eiscreme verwendet wird. Kochen Sie Latte Arachis wie diese:

Legen Sie einen Esslöffel Erdnüsse in ein Glas und verdünnen Sie es in 50 ml kochendem Wasser (Sie können melken). Mischen Sie die Masse und fügen Sie Schokoladensirup hinzu. Nehmen Sie diese Zutaten (Nudeln und Sirup) in ein Verhältnis von 1: 1.
Kaffee kochen und mit einer Arachis-Chocolat-Mischung mischen.
Gießen Sie nun diese Mischung in dieses Glas und in Schaumstoff geschlagen.

Dekorieren Sie Latte mit Zimt oder Kakao.

Wie koche ich einen Walnusslatte?

Walnusskaffee ist nicht nur lecker, sondern auch herzhaft. Es kann während eines Snacks vor dem Eieren betrunken werden. Latte Orekhovy wird wie folgt vorbereitet:

Braten Sie 30 Gramm einer geschälten Haselnuss. Mahlen Sie sie in einen Mixer. Lassen Sie 1 Teelöffel Nüsse zur Dekoration.
Verbinden Sie in der Stewpan Milch, Nusspulver und 1 Teelöffel Kondensmilch. Ziehen Sie das Gas und die Wärme an, aber stellen Sie sicher, dass die Masse nicht kocht. Schlagen Sie es und gießen Sie es in Irish-Stakan ein.
Dann frisch gebrühten Kaffee gießen und mit geriebenen Nüssen dekorieren.

Servieren Sie das Getränk auf dem Tisch mit einer Röhre.

Wie koche ich Latte Coconut?

Wenn Sie Kokosmilch kaufen können, um dieses Getränk zuzubereiten, ist es ausgezeichnet. Wenn nicht, verwenden Sie Kokossirup. Kokosnussköchin wie diesen:

Besiege 100 ml gewöhnlicher und Kokosmilch getrennt auf Schaum. Vergessen Sie nicht, beide Arten von Milch zu erhitzen.
Kaffee kochen und 15 ml Zedernsirup hinzufügen.
Dann Kaffee gießen, Kokosmilch geschlagen und dann gewöhnlich in ein Glas.

Mit Kokosnussspänen und geriebener Schokolade garnieren.

Wie trinke ich korrekte Kaffee, in welchem \u200b\u200bGlas serviert werden?

Es ist üblich, gewöhnlichen Kaffee in kleinen Tassen zu servieren. Aber Lattekaffee wird in hohen Gläern mit einem Griff, irischem Stakan oder in anderen großen Tassen serviert. Sie müssen diesen Kaffee nicht mit gewöhnlich oder mit Cappuccino verwechseln - dies sind völlig unterschiedliche Getränke.

Die Köche vieler Cafés wissen nicht, wie man einen echten Latte macht und den Gästen einen gewöhnlichen Kaffee mit Milch und Sirup verleiht.
Aber wenn der Geschmack die Erwartung nicht erfüllt, wird die Stimmung verwöhnt.
In diesem Latt beträgt das Verhältnis von Kaffee und Milch 1: 3. Die Basis ist ein frisch gebrühter Espresso. Der Geschmack des echten Latte ist nicht bitter, wie Kaffee, sondern ein helles Blau mit einem süßen Farbton.
Wie trinke ich richtig Lattekaffee? Sie können nach dem Servieren dieses Getränks alle Schichten mischen und über die Glasekante trinken. Es wird auch richtig sein, durch eine Röhre zu trinken und jeden Schluck zu genießen.

Probieren Sie italienischen Stolz - Latte -Kaffee. Bereiten Sie es Ihrer Familie oder Freunden vor. Lassen Sie alle den Geschmack dieses schönen Getränks herausfinden, mit dem Sie Ihren Morgen beginnen können.