Wie kann man in einer Pfanne richtig baden? Wie man die Badepaneele in einer Grillpfanne, Scheiben, mit Tomatensauce braten: Ein Rezept zum Kochen mit den eigenen Händen

Rezepte zum Kochen baden.

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Kupata ist ein Fleischprodukt, das in Georgia wie eine Barbecue -Alternative auftrat. Sie werden auf die gleiche Weise wie die Fleischdelikatesse zusammen mit Lavash und akuter Tomaten- oder Obstsauce von Tkemali serviert. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man in einer Pfanne baden kann.

Wie kann man in einer Pfanne richtig baden?

Jetzt ist es nicht problematisch, fertig zu Hause zu kauft -hergestellt zu Hause, also werden sie auch im halbfinierten Geschäft genannt. Idealerweise bestehen sie aus Fleisch, Knoblauch, Gewürzen und Zwiebeln. Bei Bedarf wird auch Fett hinzugefügt. Es kann in einer Fleischschleife gehackt oder zerquetscht werden. Manchmal können Sie mit Käse und bulgarischem Pfeffer baden. Oft wird eine Kombination verschiedener Fleischarten durchgeführt: Rindfleisch mit Schweinefleisch und sogar Hühnchen mit Schweinefleisch. Je nachdem, woraus die Wurst besteht, variieren die Kochdaten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Badebäder in einer Pfanne herzustellen. Alles ist recht einfach vorbereitet.

Rezept:

Wenn Sie ein gefrorenes Produkt gekauft haben, müssen Sie es nachts in den Kühlschrank bringen. 30 Minuten vor dem Braten bei Raumtemperatur, damit die Würste die Temperatur des Raumes einnehmen.
Außerdem wird eine kleine Butter in die Pfanne gegossen, und die Bäder selbst in einem separaten Gefäß werden mit kochendem Wasser gegossen und mit einem Deckel bedeckt. 5 Minuten lang Würste kochen. Darüber hinaus ist es in heißem Öl erforderlich, die Chargen nach dem Trocknen mit Papiertüchern zu setzen, um eine rötliche Kruste zu bilden.
Die Würste auf jeder Seite 5 Minuten braten. Gleichzeitig ist es wünschenswert, die Delikatesse unter dem Deckel zu halten. Danach wird der Deckel entfernt und die Würste werden weitere 10 Minuten gebraten. Als nächstes müssen Sie Würste extrahieren und mit einer köstlichen Tomatensauce servieren.
Bitte beachten Sie, dass Sie vor dem Kochen die Badebäder nicht mit einer Gabel oder einer Nadel durchstechen müssen, da das fertige Produkt sehr trocken und geschmacklos ist.

Wie kann man in einer Grillpfanne baden?

Kupate werden oft nicht in einer herkömmlichen Pfanne, sondern auf dem Grill vorbereitet. Zum Verkauf gibt es ähnliche Modelle für rechteckige, quadratische und runde Form. Meistens werden sie von Menschen erworben, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen und versuchen, ihre Speisekarte mit Grillgerichten zu diversifizieren. Wenn es keine Möglichkeit gibt, auf den Kohlen zu kochen, braten Sie die Bäder in einer Grillpfanne.

Rezept:

Es ist notwendig, 2 Minuten in kochendem Wasser, extrahieren, trocken mit Papiertüchern zu kochen, mit Papiertüchern
Danach wird die Grillpfanne mit einer dünnen Ölschicht geschmiert, und Würste werden darauf ausgelegt
Von 4 Seiten von 3 Minuten braten. Das Essen wird hauptsächlich mit Ketchup sowie Kartoffeln serviert

Wie kann man die Bäder in einer Pfanne mit Scheiben mit Tomatensauce braten?

Diese ungewöhnliche Option ist eine großartige Ergänzung zu Pasta und gekochten Kartoffeln.

Zutaten:

500 g Würstchen
1 Zwiebel
1 Karotten
Öl
200 ml Tomatensaft
Gewürze
Salz

Rezept:

Dazu ist es notwendig, jede Wurst in vier bis fünf Stücke zu schneiden, auf beiden Seiten jedes Stücks in Pflanzenöl zu braten
Legen Sie danach die Bäder auf den Teller und legen Sie in der Pfanne, auf die sie gebraten werden
Nachdem das Gemüse golden geworden ist, gießen Sie einen kleinen Tomatensaft in die Pfanne. Es sollte ungefähr 200 ml sein
Gemüse mit Sauce umrühren und 10 Minuten runtergehen lassen
Nachdem die Sauce gekocht ist
Mit gehacktem Grün und Kartoffelpüree servieren

Wie koche ich Badebäder mit eigenen Händen?

Das Interessanteste ist, dass Baden unabhängig und nicht aus halbfesten Produkten vorbereitet werden kann. Kupat kann sowohl aus Hühnchen, Schweinefleisch als auch Rindfleisch zubereitet werden. Je nach Fleisch können Sie Fett hinzufügen oder nicht. Aber es ist am besten, Hühnerbrust sowie fettarme Rindfleisch zu kombinieren. Dank der Zugabe von Fett wird das Gericht saftiger und nach ihren Wünschen gesättigt.

Zutaten:

1,5 Kilogramm Fleisch
2 große Glühbirnen
Salz
Gewürze
3 Knoblauchzahn
Etwas Wasser
Gegebenenfalls fett

Rezept:

Es ist notwendig, Fleischzutaten in einer Fleischschleife zu mahlen, gemahlene Zwiebeln sowie Knoblauch einzuführen, etwas Pfeffer, Salz und Wasser zu gießen.
Jetzt müssen Sie die Füllung auf dem Tisch oder an den Wänden einer großen Schüssel ausschalten. Dies verleiht dem Gericht saftig.
Jetzt ist es Zeit, sich mit Mut zu beteiligen. Jetzt in Geschäften und großen Supermärkten können Sie bereits vorbereitete Mut kaufen.
Sie werden gereinigt, daher müssen sie nicht zusätzlich poliert werden.
Wenn Sie den Darm auf dem Markt gekauft haben, müssen Sie natürlich mit ihnen basteln, sie müssen sich herausstellen und die dumme Seite des Messers drücken, um die gesamte Plakette zu entfernen.
Als nächstes müssen Sie eine spezielle Düse auf einen Fleischschleife legen und den Darm darüber befestigen.
Füllen Sie nun weiter mit Hackfleisch die gesamte Darmkapazität des Darms. Wenn Sie kein spezielles Gerät haben, kann es mit einer herkömmlichen Plastikflasche hergestellt werden.
Schneiden Sie dazu den Boden, füllen Sie die Flasche mit gehacktem Fleisch und schieben Sie sie mit einem Löffel oder einem anderen Objekt, Sie können nur mit Ihrer Hand.
Aus dem Teil, an dem die Abdeckung geschraubt ist, wird das gehackte Fleisch herauskommen, sie müssen den Darm füllen.
Es ist notwendig, die fertigen Würste alle 20 cm zu verbinden. Versuchen Sie, sie nicht sehr fest zu füllen, damit sie beim Kochen nicht platzen.
Der Bruch des Films tritt auf, weil die Wurst sehr stark mit gehacktem Fleisch abgebildet ist.
Versuchen Sie, die Wurst beim Drücken zu machen, und es ist ein freier Platz im Inneren.
Dank dieser werden bereitgestellte Würste nicht platzen, sondern saftig und sehr lecker.
Solche Würste müssen auch 3 Minuten in kochendem Wasser gekocht und dann von allen Seiten in Öl braten.