Rezepte zum Kochen gebratener Sonnenblumenkerne.
Inhalt
- Ist es notwendig und wie man die Samen der Sonnenblume vor dem Braten waschen kann?
- Wie man die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne herrscht: Ein einfaches Rezept ohne Salz
- Wie kann man die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne mit Salz herrlich braten?
- Wie viele Minuten, um die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne, im Ofen, in der Mikrowelle zu braten?
- Wie kann man die Sonnenblumenkerne mit Salz und ohne Salz in der Mikrowelle herrschen?
- Wie kann man die Sonnenblumenkerne mit Salz und ohne Salz im Ofen herrlich braten?
- Wie kann man die Sonnenblumenkerne in Sonnenblumenöl schleifen?
- Wie kann man die geschälten Sonnenblumenkerne köstlich erfreuen?
- Video: Samen braten
Viele von uns im Winter lieben es, am Abend einen neuen Film zu sehen. In diesem Fall werden oft eine Vielzahl von Snacks und Snacks zur Sichtweise genommen. Einer der beliebtesten sind die Samen der Sonnenblume. Im Folgenden werden wir Ihnen sagen, wie Sie sie richtig braten können.
Ist es notwendig und wie man die Samen der Sonnenblume vor dem Braten waschen kann?
Im Allgemeinen passieren Samen vom Moment des Versammlung bis zum Ankommen an unseren Tisch die Masse und die Stufen. Zunächst können Vögel auf dem Gebiet der Samen picken, die auf ihren Pfoten viele Krankheitserreger verschiedener Krankheiten tolerieren.
Danach sammelt die gereiften Sonnenblumenköpfe Technologie und unterbricht in Samen. Das heißt, Veröffentlichungen aus den Muscheln. Danach werden Samen in das Lagerhaus geschickt, in dem Nagetiere laufen können. Dort werden sie zusätzlich von Müll gereinigt. Erst danach kommen die Samen zu unserem Tisch. Dementsprechend sind sie sehr schmutzig. Der Waschprozess ist zu heiß.
Anweisungen:
- Gießen Sie die Samen in einen Colander und spülen Sie mehrmals unter fließendem Wasser aus
- Danach in eine Schüssel gießen und mehr Wasser gießen, verlassen
- Wenn der Müll auftaucht, legen Sie ihn auf ein Handtuch und trocknen Sie
Wie man die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne herrscht: Ein einfaches Rezept ohne Salz
Nicht jeder liebt Samen mit Salz, also können Sie sie einfach so kochen. Es stellt sich sehr lecker heraus.
Anweisungen:
- Schmieren Sie die Pfanne mit einem Stück Brot mit Sonnenblumenöl
- Wenn die Oberfläche sehr heiß wird, gießen Sie die gewaschenen und trockenen Samen
- Mit ständigem Rühren braten, nicht lange auf einer Seite gehen
- Versuchen Sie danach die Samen zu schmecken, falls normal, dann schalten Sie dann aus und gießen Sie sofort in eine Schüssel
- Sie können nicht in einer Pfanne lassen, damit sie brennen können
Wie kann man die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne mit Salz herrlich braten?
Im Allgemeinen wird nicht empfohlen, das bereits gebratene Produkt mit Salz zu streuen. Dies trägt nicht zur gleichmäßigen Verteilung von Salz bei. Infolgedessen stellt sich das Produkt als salzige Bereiche heraus.
Anweisungen:
- Sie müssen 50 g Salz in einem Glas warmem Wasser auflösen und auf gewaschene Samen gießen
- Alle nassen Substanzen werden in eine Pfanne gelegt und ein großes Feuer anziehen
- Halten Sie sich 1-2 Minuten lang an, damit die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt ist
- Entfernen Sie die Samen auf einem Säulen und lassen Sie das Wasser abfließen. Anziehen
- Jetzt bei schwacher Hitze mit konstantem Mischen braten
- 2 Minuten vor dem Ende 10 g Sonnenblumenöl und erneut gemittelt
Wie viele Minuten, um die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne, im Ofen, in der Mikrowelle zu braten?
Es hängt alles von der Samenschicht in der Pfanne und der Festigkeit des Feuers ab. Wenn das Feuer stark genug ist, bedeutet dies nicht, dass Sie schnell mit der Aufgabe fertig werden. Sie riskieren, nur die Kerne zu verbrennen und ein brennendes Produkt zu bekommen
Zeitstandards:
- In einer Pfanne. Die Dauer hängt von der Dicke der Samenschicht und ihrer Anzahl ab. Im Durchschnitt dauert es 15-25 Minuten. Wenn die Samen nass sind und es viele von ihnen gibt, müssen Sie den Frittierprozess auf 30-35 Minuten verlängern.
- 3-5 Minuten in der Mikrowelle. Der gesamte Prozess ist in wie viele Stufen unterteilt. Sofort wird das Produkt gewaschen und dann getrocknet. Als nächstes werden sie in einer Keramikplatte angelegt und 90 Sekunden lang einen maximalen Behälter anlegen. Dann mischen, die durchschnittliche Leistung einstellen und weitere 60 Sekunden lassen. Danach bieten wir wieder an und setzen es für eine Minute. Jetzt können Sie das Produkt ausprobieren. Auf Wunsch können Sie eine weitere Minute in die Mikrowelle einfügen.
Wie kann man die Sonnenblumenkerne mit Salz und ohne Salz in der Mikrowelle herrschen?
Vorbereitungsmöglichkeiten für Samen:
- Mit Salz. Es ist notwendig, nasse Samen auszulegen und mit Salz zu streuen. Vermeiden Sie sie und legen Sie sie 10 Sekunden lang mit mittlerer Leistung in die Mikrowelle. Stellen Sie jetzt dreimal für 60 Sekunden ein und mischen Sie nach jedem Zyklus. Versuchen Sie nun, wenn nötig, raten Sie.
- Ohne Salz. Das Verfahren ist wie bei Salz. Nur das Produkt wird nicht gesaugt. Nach dem Waschen der Samen legten sie einfach die Mikrowelle in die Mikrowelle ein und haben sich 60 Sekunden lang in Zyklen vorbereitet.
Wie kann man die Sonnenblumenkerne mit Salz und ohne Salz im Ofen herrlich braten?
Im Ofen ist der Frittierprozess gleichmäßiger. Dies ist auf eine gute Temperaturverteilung zurückzuführen.
Anweisungen:
- Spülen Sie die erforderliche Menge an Samen in fließendem Wasser aus, nachdem er zuvor in einen Colander gegossen wurde. Danach das Wasser abtropfen lassen.
- Das Backblech gut erhitzen und nasse Samen auslegen. Setzen Sie danach eine Temperatur von 150 ° C und kochen Sie mit periodischem Rühren 40 Minuten.
- Sie müssen die Samen nicht verpassen oder braten. Dementsprechend wird die Temperatur nicht empfohlen, zu erhöhen.
- Im Allgemeinen lohnt es sich, sehr aufmerksam zu sein, wenn die Schale zu knacken beginnt. Danach können Sie regelmäßig Samen probieren.
- Wenn Sie gesalzene Kerne erhalten möchten, ist es vor der Platzierung des Backblechs im Ofen wert, Salz in nasse Samen zu gießen und gemittelt.
Wie kann man die Sonnenblumenkerne in Sonnenblumenöl schleifen?
Dank Sonnenblumenöl ist der Geschmack sehr gesättigt und ungewöhnlich. Die Samen sind sehr befriedigend.
Anweisungen:
- Gießen Sie die erforderliche Menge an Samen auf einen Colander und spülen Sie unter viel Wasser aus
- Danach werden nasse Samen in einer trockenen Pfanne angelegt und 25 Minuten lang in Brand gehalten
- Es ist notwendig, das Produkt von Zeit zu Zeit zu rühren, damit sich die Kerne nicht betrinken
- Idealerweise sollten sie golden werden. 2 Minuten vor der Bereitschaft gießen Sie einen Löffel Pflanzenöl
- Weiter 2 Minuten braten. Auf Wunsch können Sie Salz einführen
Wie kann man die geschälten Sonnenblumenkerne köstlich erfreuen?
Die Körner sind viel schneller gebraten als in der Hülle.
Anweisungen:
- Die Kerne müssen vorgewaschen und in einen Colander gießen
- К ° on
- Danach halten sie sich, bis sie anfangen zu knacken
- Sobald Sie ein charakteristisches Knistern hören, können Sie das Feuer reduzieren und ständig stören
- Wenn Sie klingeln, können einige Kerne brennen oder ungleich braten
- Sobald Sie die Kerne probieren und schmecken, können Sie sie in eine Schüssel verschütten
- Wenn Sie gewünscht sind, können Sie sich summieren. Dies geschieht zu Beginn des Prozesses, wenn sie nass sind
Wie Sie sehen können, ist das Braten der Samen sehr einfach, die Hauptsache ist Sorgfalt und ständiges Rühren.
Ich frage mich, warum Saatgut (Martin, Semenovna usw.) den Markthäusern vorbereitete Häuser erheblich überlegen sind? Obwohl mit Butter und Salz auch ohne diese - der Geschmack ist sehr unterlegen.