Wie man ein rohes Ei von gekocht unterscheidet: 5 einfache und erschwingliche Methoden

Möglichkeiten, ein rohes Ei vom gekochten Ei zu unterscheiden.

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Viele der Hostessen begegnen oft auf das Problem, um ein gekochtes Ei von roh zu unterscheiden. In diesem Artikel werden wir über Methoden sprechen und wie man ein gekochtes Ei oder ein rohes Ei ohne Beschädigung der Schale erkennt.

Wie kann man ein rohes Ei vom gekochten Ei unterscheiden?

Natürlich ist es am einfachsten, das Ei zu brechen und die Flüssigkeit innen oder fest herauszufinden. Diese Methode ist jedoch nicht für alle geeignet. Tatsache ist, dass Eier mit einer beschädigten Hülle, die sich in einem flüssigen Zustand befinden und in einer Bank gelagert haben, viel schneller verderben als diejenigen, die sich in der Hülle befinden.

Wenn Sie in naher Zukunft nichts von rohen Eiern kochen wollen, raten wir Ihnen, nicht auf diese Weise zu experimentieren.

Test mit kochendem Wasser:

Ein weiterer interessanter und ungewöhnlicher Weg, um ein gekochtes Produkt oder ein Rohstoff zu bestimmen, ist sein Eintauchen in warmes, fast heißes Wasser. Wir alle denken, dass die Oberfläche des Eies dicht, hart ist.
Tatsächlich ist es porös, bedeckt mit einer kleinen Anzahl sehr kleiner Löcher. Da sich ein Airbag im Ei befindet, der das Ei vor Unterkühlung schützt, sowie Schäden, verläuft diese Luft am häufigsten durch Poren.
Dazu müssen Sie das Ei in heißes Wasser eintauchen und beobachten. Aus einem rohen Ei sehen Sie eine große Anzahl kleiner Blasen. Sie bedecken oft die Hülle und nähern sich der Oberfläche des Wassers.
Wenn das Ei gekocht ist, werden Sie diese Blasen nicht sehen. Weil es keine Luft im Inneren gibt. Er kam fast alle beim Kochen heraus.
Dies muss schnell erfolgen und versuchen, das rohe Ei nicht zu brechen. Bereiten Sie dazu Papierhandtücher im Voraus vor, wodurch das Testei eingesetzt wird.

Welches Ei dreht sich, gekocht oder roh?

Eine der einfachsten Möglichkeiten, ein rohes Ei oder ein gekochtes Ei zu bestimmen, ist seine Beförderung.

Anweisungen:

Sie müssen den Gegenstand auf einer flachen Oberfläche auslegen und sich weiter mit Ihren Fingern drehen.
Somit dreht sich das gekochte Ei sehr schnell. Ein Rohprodukt macht nur zwei Kurven und stoppt.
Dies liegt an der Tatsache, dass in gekochtem Form ein Ei ein Monolith ist, nichts verhindert, dass es sich dreht. Gleichzeitig befindet sich ein Luftkissen im rohen Ei sowie ein flüssiger Inhalt.
Das Vorhandensein von Inhalten, der in einem rohen Ei baumelt, kann die Rotation des Eies beeinträchtigen und es verlangsamen. Es lohnt sich auch, nach der Rotation auf den Stopp des Eies zu achten. Wenn es sich gut dreht und schnell aufhört, wenn Sie es mit der Hand berühren, dann befindet sich vor Ihnen ein gekochtes Produkt.
Wenn es nicht in einem Moment berührt hat, aber weiterhin von der Seite stolpert, während es an einem Ort steht, dann ist es höchstwahrscheinlich ein frisches Produkt.
Das heißt, das rohe Ei ist einige Zeit immer noch Trägheit von Seite zu Seite. Das gekochte Ei ist ohne Trägheit, da im Inneren eine homogene Masse enthält, die fest ist.

Wie kann man ein gekochtes Ei von roh mit Licht, einer Taschenlampe unterscheiden?

Darüber hinaus gibt es eine gut bekannte Methode, die auf den physikalischen Eigenschaften von festen und flüssigen Körpern basiert, andere Methoden, um die Unterschiede zwischen einem gekochten und rohen Produkt zu erkennen. Eine der einfachsten ist es, das Ei im Licht zu betrachten.

Anweisungen:

Dazu ist es besser, in einen dunklen Raum zu gehen. Eine ideale Option ist die Toilette, da es in diesem Raum am häufigsten keine Fenster gibt und Sie das Licht ausschalten können. Schalten Sie nun die Taschenlampe ein und leuchten Sie auf dem Ei.
Wenn es roh ist, sehen Sie eine rötliche Zone und eine bestimmte Transparenz. Gleichzeitig sehen Sie das Licht heller an den Rändern und in einem dunklen Fleck. Tatsache ist, dass das Protein transparent ist und das Eigelb genau mit dem dunklen Fleck ist, den Sie in der Mitte sehen.
Sie können das helle Licht von der Sonne verwenden und einfach durch das Objekt auf der Glühbirne schauen. Auf die gleiche Weise sehen Sie hell und dunkel in den Rändern. Gleichzeitig ist das gekochte Ei in allen Teilen dunkel, da es praktisch keine Transparenz hat.

Andere Möglichkeiten, ein gekochtes Ei von roh zu unterscheiden

Einige einfachste Möglichkeiten, das gekochte Ei vor Ihnen oder roh zu bestimmen, ist es, es zu schütteln.

Anweisungen:

Halten Sie einfach das Ei zwischen Index und Daumen und schütteln Sie es von einer Seite zur anderen. Sie werden feststellen, dass es eine Art Bewegung im Inneren gibt und vielleicht den Geräusch hören, der beim Schütteln der Flasche Wasser passiert.
Wenn dies ein gekochtes Ei ist, werden Sie keine Geräusche hören. Viele empfehlen, eine Nadel zu verwenden, um ein kleines Loch zu erstellen, um ein rohes Ei oder gekocht zu bestimmen. Aber wie wir oben geschrieben haben, beschleunigt die Luft, die in die Hülle eindringt, die Fermentationsprozesse sowie die Schäden an Produkten.
Wenn Sie also in naher Zukunft keine Produkte verwenden möchten, verwenden Sie diese Methode nicht. Viele glauben, dass das gekochte Ei schwerer als roh ist. Diese Methode ist jedoch unzuverlässig.
Weil es manchmal sehr schwierig ist, die Gruppe der Eiergruppen sowie einige individuelle Eigenschaften zu bestimmen. Tatsache ist, dass einige Eier eine große Luftblase enthalten und einige sehr klein sind. Dies beeinflusst das Gewicht des Produkts erheblich. Daher ist es ziemlich schwierig zu bestimmen, indem Sie das Wiegen haben.

Wie Sie sehen können, ist es recht einfach, ein rohes Ei von gekocht zu unterscheiden. Sie müssen die grundlegenden Gesetze der Physik kennen und mehrere einfache Experimente durchführen.