Wie und wie man Mondschein auf Geschmack, Aroma, Farben: Rezepte, Tipps bestehen kann

Wie und wie man Mondschein auf Geschmack, Aroma, Farben: Rezepte, Tipps bestehen kann

In diesem Artikel werden wir reden, als mit dem enzelnden Mondschein.

Mondschein wirkt als ausgezeichnete Grundlage für fast jedes starke Getränk. Und dafür müssen Sie nur Hilfskomponenten für das richtige Aroma und die richtige Farbe auswählen. Das heißt, es ist notwendig, das Getränk mit edlen Akzenten zu verwandeln. Und es ist am besten, dies zu tun, wenn Sie auf dem Mondschein bestehen. Wir werden über die Regeln dieses Verfahrens in diesem Thema sprechen.

Was kann darauf bestehen, dass Mondschein Geschmack verleiht?

In einem Hinweis: Um das Mondschein nicht zu verderben, müssen Produkte in einer bestimmten Reihenfolge und Zeit korrekt gesammelt werden. Duftende Pflanzen brechen bei der Blüte nach, nachdem die Pflanzen völlig reif sind. Wenn Sie Pflanzenwurzeln verwenden, müssen sie im Herbst gesammelt werden, aber für die Rinde - die Saison des Frühlings.

Jedes Gewürz bringt seinen Geschmack
Jedes Gewürz bringt seinen Geschmack
  • Die häufigste Zutat ist Honig,dies wird verwendet, um den Geschmack des Getränks sowie das Essen mit einem süßen Aroma zu erhöhen. In den ersten Stadien des Kochens wird die Hefe normalerweise verdünnt.
  • Es ist auch nicht weniger beliebt Weizenfür die Vorbereitung der Tinktur. Sowohl Stängel als auch Weizenkörner selbst werden verwendet. Es hilft auch, das Getränk transparent zu machen und fügt Festungen hinzu. Weizen muss mit Braga gekocht werden.
  • Für schwache Getränke können Sie verwenden Karamelloder Süßigkeiten mit der gleichen Füllung. Solche Zutaten verleihen Moonshine einen sehr delikaten süßen Geschmack. Candy wird mit Braga gemischt und etwa zehn Tage lang standhalten.
  • Wenn Sie rechtzeitig bei der Zubereitung eines alkoholischen Getränks begrenzt sind, können Sie auf ein einfaches Rezept zurückgreifen. Kochen Rinde Eiche oder Zedern, Und dann Alkohol gießen.
  • Wenn Sie ein starkes Mondschein bevorzugen, sollte es darauf bestanden werden Auf Anis.Außerdem wird das Gras einen außergewöhnlichen Geschmack von Mondschein verleihen.
  • Und um einen sanften und exquisiten Geschmack zu geben, sollte Mondschein aufbewahrt werden Auf den Blüten von Jasmin.In diesem Fall können Sie sowohl frische als auch trockene Blütenstände verwenden.
  • Wenn Sie den Geschmack von Gin neu erstellen möchten, erstellen Sie eine Komposition aus Juniper, Kümmelsamen und Fenchel.
  • Das gleiche wird brennen Red Pepper und Meerrettichwurzel.Darüber hinaus können Sie nicht an einem so scharfen und ungewöhnlich nützlichen Gewürz antreten wie Ingwer.Es ist auch geeignet, eine "männliche" Version von Moonshine zu erstellen. Aber es wird es auch mit ungewöhnlichem Nachgeschmack und nützlichen Elementen sättigen.  
  • Und wenn Sie eine ungewöhnliche Note erstellen möchten, fügen Sie ein wenig exotisch in der Form hinzu Feihoa oder Oregano.Aber übertreiben Sie es nicht - diese Früchte und Kräuter brauchen sehr wenig.

Dies sind die häufigsten Zutaten für selbstinsistierende Mondschein. Jeder hat sie im Haus.

Schöne Farbe und scharfes Aroma
Schöne Farbe und scharfes Aroma

Wie kann man darauf bestehen, dass Mondschein einen angenehmen Geruch gibt?

Neben dem Geschmack des Getränks ist das Aroma auch von großer Bedeutung. Wenn Sie eine Flasche öffnen, spürten Sie schließlich einen unangenehmen und scharfen Geruch von Alkohol, der Wunsch, zu schmecken, kann verschwinden. Der Geschmack von Mondschein hängt von den Produkten ab, auf denen es darauf bestanden wird. Und für das Aroma ist es auch notwendig, auf kleine Tricks zurückzugreifen.

  • Wenn Sie einem alkoholischen Getränk ein dünnes und empfindliches Aroma geben möchten, können Sie verschiedene getrocknete Farbknospen verwenden. Das kann sein Nelken, Rose oder sogar Safran.
  • Ein ziemlich außergewöhnliches Aroma kann sich bei der Verwendung herausstellen Lorbeerblatt oder Stiele von Dill.
  • Wenn Sie ein scharfes Aroma benötigen, fügen Sie hinzu Pfeffer oder Zimt.Aber um die Schwere des Aromas zu verringern, das wir verwenden Senf- oder Kümmelsamen.
  • Frische Notizen, die Sie durch Hinzufügen erreichen werden Skins von Zitrusfrüchten.Aber denken Sie daran, dass ihre Fülle von ihrer Fülle Bitterkeit sein kann. Es wird auch nicht empfohlen, zusammen mit weißem Kuchen hinzugefügt zu werden.
  • Unglaublich scharfes und zartes Aroma und sogar Nachgeschmack werden erzeugen Zimt und Vanille.Aber mit Vanille sollten Sie es nicht übertreiben, es kann auch zuckerhaltiger Bitterkeit verleihen.
  • Für die Sättigung eines gemeinsamen Blumenstraußes können Sie eine Prise hinzufügen Johanniskraut.

Alle aromatischen Inhaltsstoffe müssen in natürlicher reiner Form verwendet werden, nachdem sie zuvor getrocknet oder mottenballerisch sind.

Anmerkung: Um die vorteilhaften Eigenschaften der verwendeten Produkte nicht zu verringern, müssen einige Regeln eingehalten werden. Gras, Knospen und verschiedene Pflanzen sollten nur an einem dunklen Ort getrocknet werden, da die Sonnenstrahlen für sie nicht sehr vorteilhaft sind. Aber die Zutaten wie Pflanzenwurzeln sollten unter der Sonne getrocknet werden. Spezielle Ausrüstung ist für alle Arten geeignet.

Tinktur des Mondscheines an Frucht
Tinktur des Mondscheines an Frucht

Wie kann man Mondschein den gewünschten Schatten verleihen oder was darauf bestehen, dass Mondschein auf Farbe besteht?

Ein hochwertiger Alkohol wird durch einen edlen Farbton unterschieden. Und selbst es kann mit verschiedenen Komponenten geändert werden.

  • Der häufigste Mondschatten ist golden. Um eine solche Farbe zu bekommen oder vielmehr ihren reinen Ton zu erzeugen, müssen Sie verwenden Blaubeere oder Blumen Safran.Fügen Sie Moonshine eine kleine Menge hinzu und lassen Sie es ein paar Tage lang zu brauen. Auch sehr beliebt sind und sind sehr beliebt Trennwände von Walnüssen oder ein hartes.
  • Ein gelber Schatten ergibt Petersilie, Minze oder Zitronenbalsam.
  • Für einen roten Farbton ist es notwendig, getrocknet zu verwenden Blaubeerbeeren oder Kirschen.Übrigens wird die Zubereitung der Infusion mit Knochen auch einen leichten Mandelgeschmack verleihen.
  • Verwendung Honigdas Getränk erwirbt braun. Auch dieser Ton erreicht traditionell Tee, Kaffeegehäuse oder verbrannter Zucker.
  • Und wenn Sie einen scharlachroten Flüssigkeitsprüfer erstellen möchten, dann verwenden Sie Sahne von Zahnstein.Aber es muss mit Nahrungsmittelfarbstoff gleichermaßen gemischt werden und dann in einem Verhältnis von 8 g pro 1 Liter Wasser kochen. Nach der Filterung können Sie den Grad der Intensität verwenden.
  • Mit Hilfe können Sie einen Blau-Violett-Farbton erreichen Millennium.Und ein reicher blauer Schatten erzeugt Sonnenblumenkerne.
  • Blau wird präsentiert Basilka.
  • Der grüne Ton kommt aus Schwarze Johannisbeere.

Vergessen Sie nicht, dass sie mit solchen Komponenten mit den Hauptprodukten des Getränks kombiniert werden sollten.

In einem Hinweis: Wenn Sie die Schärfe im Geschmack von Mondschein entfernen möchten, können Sie auf einen kleinen Trick zurückgreifen und darauf bestehen, dass es auf dem Wasser vorhanden ist, um Zucker darin zu steigen. Dies wird den Geschmack des Getränks zart und süß machen. Zusätzlich zu Zucker können Sie Sirup oder sogar Marmelade verwenden. Oder verwenden Sie gewöhnlichen Honig.

Kirsche wird eine schöne Farbe verleihen
Kirsche wird eine schöne Farbe verleihen

Wie man Mondschein besteht: Tipps

  • In dieser Frage gibt es keine genaue Antwort, da der Geruch, der Geschmack und die Sättigung nur von den individuellen Vorlieben abhängen. Männer wie eine bittere und starke Flüssigkeit, während Frauen duftender und würzigere Noten bevorzugen. Aber im Durchschnitt besetzt dieser Prozess von 1 bis 4 Wochen.
  • Ein wichtiger Aspekt - je höher der Grad ist, desto schneller geht der Prozess ab.Daher ist es besser, nach der Tinktur Mondschein zu züchten. Betrachten Sie dies übrigens, wenn Sie Geschmack und aromatische Eigenschaften bestimmen.
  • Aber immer von der Regel geleitet werden - Es ist besser, sich nicht zu melden, als es zu übertreiben!Manchmal kann eine zusätzliche Note selbst einen Ekel verursachen, wenn es in Überfluss vorhanden ist.
  • Im Behälter ist zuerst erforderlich, Gewürze und trockene Kräuter hinzuzufügen und dann alles mit Alkoholflüssigkeit zu füllen.
  • Schütteln Sie jeden Tag den Inhalt für die Aktivität des Prozesses. Es wird auch empfohlen, insbesondere nach den ersten 5-7 Tagen täglich (ohne Hobby!).
  • Zum Gebrauch ist ein Ennoblesonshine nach der Filterung geeignet. Da Partikel den Geschmack im Laufe der Zeit leicht ruinieren können.
Auszug
Die Belichtung mit jeder Komponente ist individuell

Interessante Rezepte, wie man Mondschein besteht

Sie können Ihre Kompositionen kombinieren. Gleichzeitig ist es nicht erforderlich, einen großen Bestand zu erstellen - mehrere verschiedene Blumensträuße zu erstellen! Wir geben Ihnen die beliebtesten und interessantesten Mischungen auf.

  • Einfache Beeren -Tinktur. Diese Komposition ist universell, da Sie eine beliebige Kombination verwenden können. Nehmen Sie die folgenden Proportionen - 0,5 kg Beeren pro 1 Liter. 200 g Zucker werden ebenfalls erforderlich sein. Sie müssen etwa einen Monat lang bestehen.

In einem Hinweis: Ternovka oder Preiselbeeren sind perfekt geeignet. Sie geben eine schöne Farbe und machen einen Törtchen-Note.

  • Therapeutisches Elixier. Für diese Tinktur nehmen wir einen Liter Mondschein, reiben 20 g Ingwer, mischen Sie mit 50 g Honig und einer halben Zitrone. Es ist notwendig, einen Monat zu bestehen, wonach es sich für eine gründliche Filtration eignet.
  • Nicht weniger heilende Mondschein. Nehmen Sie 25 g Minze, Salbei und frischer Ingwer sowie getrockneter Kalgan. Diese Berechnung für 1 Liter eines alkoholischen Getränks. Bestehen Sie von 1,5 bis 2 Wochen. Andernfalls wird es zu ätzend "Cognac" geben.
  • Wir kreieren hausgemachte Brandy aus Moonshine. Schlafen Sie in 2 Litern Mondschein 10 Kaffeekörner ein, eine Prise (nicht mehr als 5 g) Vanille und Zimt, 2 EL. l. Mit einem Hügel von Rosinen und der gleichen Menge Honig, 2 Blütenständen von Nelken und 1 EL. l. Eichenrinde. Wir stehen nicht länger als 3 Wochen lang und erhalten einen ausgezeichneten Cognac.
  • Erstellen Sie hausgemachten Pfeffer. Die Dosierung ist für 1 Liter ausgelegt. Wir vertiefen 4 brennende Pfeffer und 5 Erbsen schwarzer Pfeffer. 1 EL hinzufügen. l. Honig, Zitronenschale und Paprika und diese Mischung mit einer Prise Vanille, Zimt und Propolis verdünnen. Bestehen mindestens 1,5 Wochen.
Pfeffer
Pfeffer
  • Mondschein ist in Pflaumen. 2,5 l. Wir fügen das Mondschein 8 saftige Früchte von Pflaumen hinzu, eine kleine Vanille, 3 Erbsen duftender Pfeffer und 2 Stcs. Nelken. Bestehen Sie mindestens 3 Wochen. Denken Sie daran - der Knochen von Pflaumen ist sehr giftig, also muss er ausgeschlossen werden!
  • Pistazienverbindung. Für dieses Rezept benötigen Sie einen Esslöffel Zimt, Kardamom, Muskatnuss und Grapefruitschale. Mischen Sie alles mit Braga, fügen Sie ein wenig (buchstäblich ein Gramm 20-30) Roggenbrot hinzu und füllen Sie alles mit einem Glas Honig. Machen Sie zusammen eine geheime Zutat, dass die Hauptrichtung des Getränks ein halbes Glas Pistazien ist.
  • Zedertinktur. Es werden 40 g ungeschickte Zedern, 20 g getrocknete Zitronenschale, 3 Johannisbeerblätter und 1 EL benötigt. l. Zucker mit einer Berechnung von 1 Liter. Wir bestehen auf 1,5-2 Wochen. Um den Geschmack heller zu machen, müssen die Nüsse zuerst gekocht werden.
  • Honigstrauß. Berechnung für 3 Liter Alkohol: 10 Kardamomonboxen, 200 g Honig und 3 Zweige trockener Kräuter. Nämlich Minze, Thymian und Oregano. Darüber hinaus können Sie die Komposition mit einem Basilikum, Safran oder Rosmarin dekorieren. Bestehen Sie 3 Wochen.

Anmerkung: Außerdem geht Moonshine mit Tarhun und Barberry gut. In diesem Fall kommt die entsprechende reiche und transparente Farbe heraus. Und für 1 Liter brauchen Sie nicht mehr als 200 g Materie.

Ingwer-Zitronen-Komposition
Ingwer-Zitronen-Komposition

Kalgan Wurzel wird dazu beitragen, Mondschein jenseits der Erkennung von Cognac zu bestehen

  • Es lohnt sich sofort, dass dies ein gebräuchlicher Name ist. Eine Apothekenversion ist eine aufrechte Nudel. Sie benötigen ungefähr 25 g des getrockneten Elements oder 5 kleine Wurzeln mit einer Berechnung von 1 Liter. Übrigens hat die wilde Wurzel mehr Kraft.
  • Die Infusion erfolgt nach dem üblichen Schema und desto mehr Exposition wird die Sättigung sein. Aber es ist Kalgan, der das übliche Mondschein von Bernstein-Bonfly mit einem edlen Aroma machen wird. Aber es kann eine gewisse Bitterkeit verleihen, daher sollte es ein wenig durch die Wurzel des Süßholzs getötet werden.
  • Die übermäßige Aktivität kann durch duftender Kaffee leicht reduziert und mit Vanille weicher. Aber selbst in diesem Strauß schadet es nicht, Zitrusnoten für ein harmonisches Bild hinzuzufügen.
Kalgonovka
Kalgonovka

Wie Sie sehen können, gibt es einfach viele Rezepte und Optionen, um Mondschein zu bestehen. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren, um Ihre "" "" Kombination "zu erraten. Vergessen Sie jedoch nicht, sich auf unsere Empfehlungen zu verlassen.

Video: Oak Moonshine



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Kommentare K. artikel

  1. cool

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