Wild Lemon Poncirus - Was ist es, was ist nützlich, wie man isst, was kann damit gekocht werden? Wie züchtete man eine wilde Poncirus -Zitrone in Zentralrussland?

Aus diesem Artikel lernen Sie, wie man eine wilde Zitrone im Territorium Russlands anbaut, in dem eine kulturelle Zitrone nicht überleben wird.

Zitronen, an die wir es gewohnt sind, in Geschäften zu kaufen, wachsen in einem subtropischen Klima. In der moderaten Klimazone kann Zitrone nur in einem Topf in einer Wohnung oder einem Haus angebaut werden. Aber es gibt eine Zitrone, die wächst und fruchtbar und in einem gemäßigten Klima sein wird. Dies ist eine wilde Zitrone und wird auch als Poncirus bezeichnet. Wir erfahren mehr über ihn.

Kurzer Bekanntschaft mit einem wilden Zitronenponcirus

Wilder Zitrone oder Poncirus -Dis ist ein Busch aus dem Clan von Zitrusfrüchten mit hellgrünen, glänzenden Blättern und den gleichen hellgrünen Ästen, bis zu 6 m hoch. Es gibt auch Früchte am Baum, sie sind abgerundet, bis zu 4 cm Durchmesser. Zuerst graugrün, und wenn sie reifen, wird ihr Schale gelb. Die Schale der wilden Zitronen ist dicker und grober als bei kulturellen Verwandten.

In der Poncirus -Früchte schmeckte Frucht wie eine gewöhnliche Zitrone, aber bitterer, das Fruchtfleisch ist geringer als in einer kulturellen Zitrone und vielen Samen.

Auf den Zweigen einer wilden Zitrone wachsen Spikes zusammen mit den Blättern, sodass die Büsche anstelle von Hecken gepflanzt werden können.

Wild Zitronenblüten im April bis Mai mit weißen Blüten mit einem starken Zitrusaroma. Die Zeit der Blüte dauert bis zu 2 Monate lang.

In freier Wildbahn lebt die Pflanze bis zu 100 Jahre.

Vorteilhafte Eigenschaften einer wilden Poncirus -Zitrone

Wild Lemon ist ein sehr nützliches Vitaminprodukt. Zusätzlich zu Vitaminen A, C, E, PP enthält Ponzirus solche Vitamine der Gruppe B: B1, B2, B5, B6, B7. Wilde Zitrone ist auch reich an:

• Kalium
• Grau
• Kalzium
• Chlor
• Phosphor
• Magnesium
• Zink
• Eisen
• Fluor

Seltene Spurenelemente:

• Molibden
• Bor
• Kupfer

Welche Krankheiten wird der Poncirus behandelt, um es zu behandeln?

Was behandelt wilde Zitrone?

• Essen mit fetalem Tee erhöht die Immunität
• Das Kauen einer wilden Zitronenhäute stellt die Mikroflora im Mund und die angenehme Atmung, weiße Zähne wieder her
• Wild Zitronensaft entfernt Altersflecken, Akne und Rötung von der Haut des Gesichts
• Ein geschnittener wilder Zitrone zu essen beseitigt Sodbrennen
• Die ständige Verwendung von mindestens einer kleinen Menge Poncirus erhöht das Hämoglobin und reinigt das Blut von Toxinen
• Wenn Sie oft wilde Zitrone im Essen essen, gibt es keine Verstopfung und Durchfall
• In der wilden Zitrone gibt es B -Vitamine, von denen ein guter voller Schlaf abhängt
• Der regelmäßige Einsatz von wildem Zitrone in kleinen Mengen ermittelt Ihren Blutdruck
• Mit einer wilden Zitrone in Lebensmitteln entfernen Sie unnötiges Cholesterinspiegel aus dem Körper, beschleunigen Sie den Stoffwechsel und die Jugend
• Poncirus ist reich an Kalzium, was für unsere Knochen und Gelenke so nützlich ist

Kontraindikationen für die Verwendung einer wilden Poncirus -Zitrone

Wilde Zitrone hat und kontraindikationen für den Einsatz:

• Mit Magengeschwüren, Gastritis und Colitis provoziert der Einsatz von Poncirus -Zitronen die Krankheit noch stärker
• Für Krankheiten der Leber
• Mit Laryngitis, Bronchitis, Mandelentzündung, Mandelentzündung und anderen Krankheiten des Nasopharynx - der Saft nervt den bereits Halsschmerzen und die Mundhöhle
• Einige Menschen reagieren akut auf die ätherischen Öle von Zitrusfrüchten und sind anfällig für Allergien

Wo kann der Poncirus -Kochen -Zitrone wachsen?

Poncirus wächst in Südasien durch wildes Dickicht, aber aber es kann auch in Ländern mit einem gemäßigten Klima gepflanzt werden, da es der Temperatur von bis zu 20 bis 25 Grad Frost im Winter stand. Wenn in Ihrer Nähe die Temperatur im Winter höher steigt, muss der Baum für den Winter eingelegt werden.

Wilde Zitrone ist unprätentiös, wächst auf jedem Boden, überlebt, wenn sich der Boden um ihn herum nicht lockert, sondern auf der Sonne und muss auf der sonnigen Seite gepflanzt werden. Es ist nicht notwendig, zusätzlich zu gießen, außer Regen, außer wenn es einen Monat oder länger keinen Regen gab, und dann einmal pro Woche gewässert.

Wie können Sie eine wilde Poncirus -Zitrone pflanzen?

Wilde Zitrone kann gepflanzt werden:

• Saatgut
• Cherling

Die Keimung der wilden Zitrone aus den Samen ist niedrig, da die Samen schlecht gekeimt sind, wenn sie getrocknet wurden. Besser die Keimung von Poncirus mit Stecklingen.

Wie kann man einen Poncirus aus Samen pflanzen?

1. Wir tränken die Poncirussamen 5-6 Stunden zusammen mit einem Wachstumsstimulans (Bernstein oder Borsäure, „Heteroauxin“).
2. Gepflanzte Samen in feuchten Boden bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm.
3. Wir bedecken den Topf mit einem Film und legen ihn in einen hellen Raum mit einer Temperatur von 23 bis 28 Grad Wärme.
4. Überprüfen Sie nach 7-10 Tagen die Triebe.
5. Es ist möglich, eine minderwertige Pflanze erst nach 3 Monaten in einen anderen Topf oder in offenem Boden zu verpflanzen.

Der wilde Zitronenponcirus in den ersten 2-3 Jahren nach der Keimung wächst langsam, im 4. Jahr wächst sie schnell (bis zu 50 cm pro Jahr), Obst in 4-5 Jahren.

Welche Krankheiten kann ein wilder Zitronenponcirus krank werden?

Der wilde Zitronenponcirus ist mehr gegen Krankheiten als kulturelle Zitronen, aber es ist immer noch krank. Welche Krankheiten sind diese?

• Viren. Symptome: beschädigte Holzrinde, vergilbte Blätter, sehr dicke Triebe auf einem Baum.
• Boden trocknen führt zu vergilbt, verdrehen und fällt der Blätter.
• Mangel an Düngemitteln - blasse Blätter.
• Sie können einen Baum in Dürre angreifen zecken und Schilde. Zeichen: Braune Plaques auf den Blättern erscheinen aus, dann trocknen diese Blätter aus und fallen. (Der Baum wird mit insektiziden Präparaten behandelt).
• Spinnmilbe - Die Blätter sind träge und mit Web bedeckt. Wenn es nur wenige Zecken gibt, hilft das Sprühen mit Seifenlösung, und wenn der Einsetzen der Krankheit übersehen wird, müssen Sie Insektizide behandeln.
• Außerdem können sie die Pflanze angreifen powergronts, Whiteflies.
• Wilde Zitrone und kulturell, wenn auch viel seltener, können krank werden pilzkrankheiten.

Wie wird die Poncirus Wild Lemon im Haushalt traditionell und in der traditionellen Medizin eingesetzt?

In der offiziellen Medizin wurde die Früchte eines wilden Zitronenponcirus nicht verwendet, aber traditionelle Medizin verwendet die gesamte Pflanze:

1. Reife Früchte Verwendet zum Kochen und Parfums.
2. Stängel, Blätter, Schälen, Samen und sogar Wurzeln Im Osten, wo eine wilde Zitrone Dickicht wächst, gehen sie zur Produktion von ätherischem Öl.
3. Und sogar unreife Früchte Hilfe:
   Mit Magenstörungen
   Diuretische Eigenschaften haben
   Verbesserung der Stillzeit junger Mütter
4. Getrocknete Krusten Wilde Zitrone, gefaltet in einem kleinen Leinenbeutel, füllt ein Zimmer oder einen Schrank mit Bettwäsche mit einem angenehmen Aroma.

Was ist mit einem wilden Zitronenponcirus zu kochen?

Wild Lemon Poncirus ist duftender als kultiviert, aber frisch unangenehm - es ist bitter und sie kochen daraus:

• Verschiedene Getränke
• Marmelade und Marmelade
• Marinade für Fleisch
• Fügen Sie bei der Vorbereitung eines Eigenheiges und der Einreichung hinzu

Zitronenrolle mit wildem Zitronenponcirus: Rezept

Nehmen wir es in die Rolle:

• 3 EL. l. Butter
• 150 ml Milch
• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel. Backpulver lagern
• Clip von 1 Wild Lemon Poncirus

Um den Kuchen zu schmieren:

• 0,5 Dosen Kondensmilch

Kochen:

1. Mischen Sie Milch mit Butter und erhitzen Sie es, bis sie sich auflöst. Lassen Sie sie ein wenig abkühlen.
2. Schlagen Sie die Eier mit Zucker mit einem Mixer bis dreimal zu.
3. Gießen Sie die Milch mit Butter in die Eier, mischen Sie, das Mehl mit Backpulver und Zitronenschale allmählich gießen und von unten nach oben kneten. Wir fügen so viel Mehl hinzu, um einen leicht flüssigen Teig zu bekommen. Es ist möglich, dass nicht alle Mehl gehen.
4. Wir bedecken die rechteckige Form mit Pergamentpapier, gießen den Teig und backen in den auf 200 Grad erhitzten Ofen etwa 20 Minuten.
5. Wir nehmen den gebackenen heißen Kuchen zusammen mit dem Pergament heraus, schmieren die Kondensmilch darüber und trennen das Papier vorsichtig vom Kuchen, drehen es in die Rolle.

Marinade zum Grillen mit einem wilden Poncirus -Zitrone: Rezept

Diese Marinade reicht für 1 kg Fleisch.

Nehmen wir es zur Marinade:

• 30 ml roter trockener Wein
• 2-3 mittlere Glühbirnen
• 5 Knoblauchzähne
• Salz zum Geschmack
• Eine Prise Muskatnuss
• Saft von 6 Wildponcirus -Zitronen

Kochen:

1. Schneiden Sie die Zwiebeln mit dicken Ringen.
2. Schneiden Sie die Knoblauchzehen fein.
3. Wir fügen gehackten Knoblauch zu den halben Ringen des Buges hinzu, salzen zum Geschmack, bestreuen mit Muskatnuss und drücken den Saft aus wilden Ponciren.
4. Wir senken das Fleisch, das in Langhanteln in die Marinade geschnitten ist, und nehmen ungefähr 2 Stunden lang auf und schlangen das Fleisch dann auf den Spieß, wobei wir es mit Zwiebeln durchsetzen.

Wilde Zitronen von Ponciren: Rezept

Nehmen wir es in die Tsukata:

• 1 kg Wildponcirus -Zitronen
• 1,5 kg Zucker
• 800 ml Wasser

Kochen:

1. Wir schneiden die gewaschenen Zitronen von Ponciren in dünne Kreise, nehmen die Samen heraus und werfen sie weg, hier werden sie nicht benötigt.
2. Wir geben die Zitronenscheiben in eine große, dick -gewandte Pfanne, gießen Zucker auf sie und lassen sie 20 Minuten lang.
3. Dann gießen wir die Scheiben mit Wasser und legen den Herd auf schlechte Hitze, etwa 4 Stunden. Vergessen Sie nicht zu rühren.
4. Wenn Zitronenscheiben in Sirup abgekühlt sind, können sie daraus herausgezogen werden, einzeln auslegen und getrocknet werden.

Hausgemachter Zitronchell aus wilden Ponciren: Rezept

Lassen Sie uns Limonchell aufnehmen:

• Zitronenschale von 0,5 kg wilder Poncirus
• 0,5 kg Zucker
• 1 Liter Wodka
• 700 ml Wasser

Kochen:

1. Aus gewaschenem Wasser und getrockneten wilden Zitronen entfernen wir die Schale auf einer feinen Reibe.
2. Gießen Sie die Schale in ein Glas, füllen Sie es mit Wodka und legen Sie es 2 Tage lang an einem kalten Ort.
3. In heißem Wasser Zucker auflösen.
4. Wir trennen Wodka von der Schale: Filtern Sie ihn durch Gaze.
5. Gießen Sie den Sirup in den Wodka, gießen Sie die erhaltene Limonchell in die Flaschen, verstopfen Sie sie, bestehen Sie 3 Monate und Sie können es versuchen.

Also haben wir ein bisschen mehr über eine wilde Zitrone gelernt.

Video: Wild Lemons Ponciren in Gelendzhik