Montignac Diät - Regeln und Essenz der Diät: Beschreibung. Montignac -Diät: Ein Menü für eine Woche, Rezepte für eine Mantignac -Diät

Die Montignac -Methode ist eine Reihe von Prinzipien, die zu einer Änderung der Ernährungsgewohnheiten führen. Die Theorie eines Ernährungswissenschaftlers ermöglicht es nicht, die Menge der verbrauchten Lebensmittel zu begrenzen, sondern ein tägliches Menü zu bilden und den Körper mit „gutem“ Lebensmitteln zu sättigen.

Kylie Minogue, Brad Pitt, Jennifer Aniston, Rene Zelweger, Alisia Silverstone und Katherine Zeta-Jones sind Anhänger der französischen Methode zum Abnehmen von Michel Montignac.

Der Ernährungsberater schlug den akzeptabelsten Weg vor, Kilogramm zu verlieren, ohne die Menge an Nahrung zu begrenzen. Sein Slogan „Eat to List ab Asible“ ist zu einer Erlösung für volle Menschen im Kampf um einen schlanken Körper und einen gesunden Organismus geworden.

Gönnen Sie sich nicht mit flüchtigen Launen in der Ernährung. Ihre Entscheidung, Gewicht zu verlieren, sollte bewusst sein, reif wie Ihre eigene Wahl und arbeiten für eine lange Perspektive. Alle sofortigen Lösungen führen unaufhaltsam zu Enttäuschungen. Michelle Montignac

Montignac -Methode zum Abnehmen speziell für Frauen: Essen und versteckt sich

Die Montignac -Methode kann kaum als Diät bezeichnet werden, da das von einem Ernährungswissenschaftler entwickelte System eine signifikante Anpassung der Ernährungsgewohnheiten impliziert. Die Methode wird in zwei Perioden (Phasen) systematisiert, von denen die erste für einen schnellen Gewichtsverlust, das zweite - für die Stabilisierung und Konsolidierung des Ergebnisses ausgelegt ist.

Michelle war der Meinung, dass die Menge an verbrauchten Nahrungsmitteln den Anstieg der Fettlagerstätten nicht beeinträchtigt.

Die falsche Kombination von Produkten ist die Grundursache für Gewichtszunahme. Das Abnehmen nach der von Montignac bereitgestellten Methode ist nicht mit der quantitativen Beschränkung der verbrauchten Lebensmittel verbunden. Der Ernährungsberater bietet an, harmonischer zu essen und nützlich anstelle von schlechtem Essen zu trinken.

Glykämischer Index von Montignac. Glykämische Index -Tabelle

Während die meisten Diäten zum Gewichtsverlust auf einer signifikanten Verringerung der kalorienverbrauchten Kalorien pro Tag beruhen, basiert die Montignac -Methode auf dem Indikator des glykämischen Index, wodurch die Kohlenhydrat -haltigen Produkte in „schlecht“ und „gut“ unterteilt werden. Die Funktion des "Kraftstoffs" im Körper wird durch Glukose durchgeführt, die an alle lebenswichtigen menschlichen Organe geliefert wird.

Der menschliche Körper kann es auf 2 Arten empfangen:

• die erste ist die Fähigkeit, unabhängig Glukose aus Reservefettablagerungen zu produzieren
• zweitens - Zucker zusammen mit Nahrung empfangen

In beiden Fällen tritt Glukose durch das menschliche Blut in die Organe ein, und der Gehaltsniveau wird durch den Indikator für die Glykämie berechnet, das normalerweise 1 g pro 1 Liter Blut entspricht. Beim Verbrauch von Nahrungsmitteln steigt der Niveau dieses Indikators auf die maximale Marke („Peak“).

Mit Hilfe von Insulin, die von der Bauchspeicheldrüse erzeugt wird, wird der Blutkonzentrationskonzentration allmählich normalisiert und der „Kraftstoff“ in die erforderlichen Organe eintritt.

Die Hauptfunktionen des Hormoninsulins sind die Abnahme der Glykämie und die Bildung der „Kraftstoffreserve“ in Form von Fettreserven. Durch die Reaktion auf Glukose injiziert die Bauchspeicheldrüse die Menge an Insulin, proportional zum Glykämie -Niveau.

Bei längerer Aufnahme in den Körper des „schlechten“ Zuckers wird die Funktion der Schilddrüse gestört, was beginnt, überschüssiges Hormon zu produzieren, um den Glukosespiegel zu senken, was wiederum dazu beiträgt, Reservefettmassen zu akkumulieren.

Die erste Stufe der Methode (Phase 1) zielt darauf ab, die normale Funktion der Schilddrüse zu gewährleisten, indem ausschließlich Produkte eingenommen werden, die eine niedrige Glykämie verursachen.

Montignac -Lebensmittelgeheimnisse: Montignac -Lebensmittel

Die Grundprinzipien der Methode werden in allen Phasen des Gewichtsverlusts verwendet und sind die Hauptgrundlage für die Erreichung des gewünschten Ergebniss zum Gewichtsverlust.

• Verwenden Sie Früchte 15-30 Minuten vor dem Start des EssensSo dass es den Nährstoffen lernen zu lernen. Es ist vorzuziehen, jedes Frühstück (mit Ausnahme von Protein-Lipid) aus Früchten oder frisch gepresstem Saft zu beginnen.
• Versuchen essen Sie mindestens dreimal am Tag Und verbringen Sie die Zeit des Essens.
• Ersetzen Sie Süßwaren- und Bäckereiprodukte aus weißem hohen Mehl mit Grau oder Schwarz kruppenbrotmit ihm beim Frühstück oder Mittagessen.
• Bier ist eines der wichtigsten Tabus Methode. Das Getränk enthält Malz, das die Zunahme des Glykämiespiegels beeinflusst, was zu Müdigkeit führt.
• Vermeiden Sie süße Getränke, verpackte Säfte, Nektar, Soda. Zusätzlich zum großen Gehalt an synthetischen Zusatzstoffen haben die Produkte Zucker, was zu einem signifikanten Anstieg des glykämischen Index führt. Neben, alle Getränke, die Kohlendioxid enthalten, tragen zur Bildung von gehassten Cellulite bei.
• Befolgen Sie die mäßige Verwendung komplexer Fette (Sahne, Butter, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm), die das Herz -Kreislauf -System zerstören. Die Verwendung solcher Produkte wird minimiert, indem sie ersetzt werden eier, Vögel, Sonnenblumen und Olivenöl, Ente und Gänsefett.
• Versuchen Sie, den üblichen Kaffee -dekodilisierten Kaffee zu ersetzen. Eine akzeptable Alternative zu diesem Getränk ist Chicorée, schwacher Tee.
• Vergessen Sie nicht ein reichliches Getränk.

• Essen ist erlaubt milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt (vorzugsweise in der ersten Phase).
• Vorzug geben vollkornbrei (Hirse, Perlengerste, Buchweizen, Weizen) anstelle von Muscheln und sofortigen Produkten.
• Sich weigern weißer Reisoder ersetzen Sie es durch Unpeeled, Braun.
• Im Konsum mäßig sein kartoffeln (nicht mehr als einmal pro Woche). Darüber hinaus ist es ratsam, es nicht im Ofen zu backen, sondern in der Schale zu kochen.
• Verbrauch erheblich einschränken sahara. Diejenigen, die keinen ungesüßten Tee oder Kaffee trinken können, können Zucker -Substitute oder Honig verwenden.
• Tabu: Pasta, Grieß, alle Gebäck.
• Sie können kein Gefühl des Hungers erleben! Der Körper neigt dazu, sich auf schwierige Zeiten vorzubereiten und Fettreserven zu sammeln. Wenn eine Person ständig hungrig ist, legt sich der umsichtige Mechanismus des Körpers allmählich in Fettfalten ab.

Phase 1. Merkmale der Ernährung

In der ersten Phase der von Montignac entwickelten Methode zu einem signifikanten Gewichtsverlust wird nicht die Menge an verbrauchten Lebensmitteln eingeschränkt, sondern einen vernünftigen Ersatz von „schlechten“ Produkten, „gut“.

Sie selber Die Phase kann von ein bis drei Monaten dauernabhängig von den individuellen Zielen des Abnehmens und der Eigenschaften seines Körpers. In der ersten Phase wird ein erheblicher Gewichtsverlust erreicht, indem sich die Verwendung verweigert:

• weißer Reis
• kartoffeln
• alkohol
• fettiges Fleisch
• sahara
• backen
• irgendwelche Süßigkeiten, außer natürlicher Marmelade und Honig
• weißes Mehlbrot und Nudeln

Die Gewohnheit, „schlechte“ Kohlenhydrate zu essen, machte den Körper etwas „faul“. Es ist leichter für ihn, Glukose aus dem Essen zu holen, als es selbst zu entwickeln.

Daher finden Sie in der ersten Woche der Phase 1 Anzeichen für den "Widerstand" des Körpers, die sich durch ein Gefühl der Müdigkeit manifestieren. Um die Symptome zu minimieren, essen Sie Mandeln, Waldnüsse, mit körperlicher Anstrengung - getrocknete Aprikosen oder Feigen.

Wichtig! Zusätzlich zur Anpassung des täglichen Menüs sollten Sie sich um mindestens minimale physische Anstrengung kümmern, was zur Verbesserung des Brunnens und zur Erhöhung der Anzahl der „Schmelzen“ -Kilogramm beiträgt.

Phase 2. Montignac -Methode

Die von Montignac entwickelte zweite Phase ermöglicht es Ihnen, die Ergebnisse des Abnehmens und der Ernährung zu reparieren. In dieser Zeit darf es sich einmal pro Woche von den üblichen Produkten entfernen und sich mit Leckereien verwöhnen lassen.

Die Funktion der in der ersten Phase restaurierten Bauchspeicheldrüse wird mit seltenen Ausnahmen von der Speisekarte perfekt umgehen.

Selbst bei Ausnahmen müssen Sie jedoch die Regeln einhalten:

• Bevor Sie Alkohol trinken, müssen Sie etwas essen, auch wenn es sich um eine Aperitif handelt.
• Alle Ausnahmen sollten ein Modell für Qualität und Gastronomie sein. Müll für immer billige Süßigkeiten, Snacks und andere Produkte, die keinen wahren Geschmack bringen.
• Versuchen Sie, Ausnahmen nicht zu missbrauchen, da häufige „Zusammenbrüche“ eine Rückkehr zu alten Lebensmittelgewohnheiten bedrohen.

Montignac -Diät: Rezepte

Michelle Montignac bietet 3 mal am Tag an, und verwenden Sie anstelle von Nachmittagssnacks getrocknete Früchte, Hartkäse, Nüsse und frische Früchte.

Verschiedene Arten des Frühstücks:

• Kohlenhydratfrühstück
  Es sollte gründlich sein und aus „guten“ Kohlenhydraten (ganzes Getreide, schwarzes oder graues Brot mit Kleie, natürlichen Marmeladen ohne Zucker), Milchprodukte (Milch, Hüttenkäse, Joghurt mit null Prozentsatz an Fettgehalt), dekorierter Kaffee (schwacher Tee bestehen , Chicorée oder Chicorée oder Soja -Saft).

• Obstfrühstück
  Es kann aus Zitrusfrüchten, Äpfeln, Birnen, Mangos, Aprikose, Abfluss, Erdbeeren, manchmal Kirschen, Trauben, Datteln, Pflaumen, getrockneten Früchten bestehen. Es lohnt sich, Bananen, Dosen und Kristallstürme aufzugeben.

• Eichhörnchen -Lipidfrühstück
  Die Speisekarte kann Rührei, gekochte Eier, Speck, Omelett, gekochte Schinken, Käse, Würste, kategorisch verboten sind - verschiedene Arten von Backwaren, Kaffee, Honig, Marmelade.

• Abendessen.Es besteht aus einem Snack, dem Hauptgericht, Käse oder Joghurt.

• Snack Es kann rohes Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel, Mollusken, andere Meeresfrüchte oder Eier geben.

• BEI hauptsächlich Gericht Es ist vorzuziehen, einen gedämpften Fisch im Ofen oder gegrillt zu wählen. Es kann ohne quantitative Einschränkungen gegessen werden, aber es sollte nicht mit Mehl oder Baden mit Brotkrumen wedelt werden.

• Das Abendessen ist immer einfach und wird zumindest durchgeführt 2 Stunden vor dem Schlafengehen. Gemüsesuppen sind in der Ernährung angemessen: von Zwiebeln, Kohl, Tsukini, Sellerie, Omeletts, Gemüsesalaten, gekochtem fettarmen Fleisch, Erbsen oder Linsen

Montignac -Diätmenü für eine Woche

Die Sterne geben Ausnahmen an ( * - klein, ** - groß), die ausschließlich in der zweiten Phase der Ernährung verwendet werden.

Der erste Tag:

Zweiter Tag:

Dritter Tag:

Vierter Tag:

Fünfter Tag:

Sechster Tag:

Siebte Tag:

Rezepte für Montignac -Diät

Trotz der Tatsache, dass die Montignac -Methode auf der französischen Küche basiert, kann die Lebensmittel leicht an unsere gastronomischen Präferenzen angepasst werden. Das meiste Verlust von Gewicht, Gemüsesuppen -Puree mag ein Paar, Grill oder Ofenfisch, Kalbfleisch und Vogel.

Michelle ist sich sicher, dass der Kochprozess eines der wichtigsten Prinzipien der sich ändernden Gewohnheiten in der Ernährung ist.

Rezept 1. Pilzsalat und Käse

Champignons (eingelegt), Käse (weiche Sorten), Ei, Mayonnaise (Zuhause), Grüns, ein wenig Schinken (Sie können ohne es). Abtropfen lassen, Champignons trocken, Käse auf einer groben Reibe, gekochtes Ei und Schinken (feiner) fein hacken, Mayonnaise hinzufügen.

Anstelle von Mayonnaise können Sie Oliven- oder Sonnenblumenöl verwenden, um einen exquisiten Geschmack zu erhalten, Cracker oder getrocknete Brot, Sesamsamen und Salatblätter hinzugefügt.

Rezept 2. Gebackene Hühnerbrust unter dem Käse.

Salz das Fleisch (oder mit ein paar Esslöffeln Sojasauce gegossen), Pfeffer, ein wenig Olivenöl tropft, mit geriebenem harten Käse und Kräutern sorgen lassen, den Tomatenring darauf geben und mit Folie einwickeln.

Im Ofen 18-25 Minuten backen.

Rezept 3. Suppe ist von Tsukini

1 Zwiebel, 2 mittelgroße Tsukini, 1 Knoblauchzelt, Pfefferpulver, 120-150 ml Sahne, Hühnerbrühe 0,5 l.

Schneiden Sie die Zwiebel fein, hacken Sie die Tsukini -Scheiben. Um gehackte Zwiebeln und Tsukini in einer Pfanne mit Butter auszulegen - sie sollten weich, aber nicht gebraten sein. Bewegen Sie Gemüse in einen Mixer und schlagen Sie gut, fügen Sie Brühe, tragen und creme, mischen Sie einen Mixer, erhitzen Sie sie zum Kochen.

Montignac -Diät: Bewertungen von Gewicht

Nach dem Tod des berühmten französischen Ernährungswissenschaftlers Michel Montignac erschienen viele widersprüchliche Informationen über die Zuverlässigkeit und Wirksamkeit der Methode des Gewichtsverlusts seines Autors. Eine große Anzahl von Vermutungen und anderen subjektiven Bewertungen verbindet den Tod des Franzosen mit seiner Ernährung.

Die positiven Ergebnisse seiner Methode fühlen sich jedoch das Gefühl, und viele Menschen halten sich an die französische Ernährung an, die weiterhin gehasste Kilogramm verwerfen.

Zusätzlich zu positiven Bewertungen gibt es eine große Anzahl von Menschen, die mit der Methode unzufrieden sind. Grundsätzlich bringt das Zero -Ergebnis mit unzureichendes Bewusstsein für das Gewichtsverlust über die Eigenschaften der Ernährung.

Unter Verwendung von Montignacs Techniken, die aus Kontexten gerissen wurden, ist es für Gewichtsverlust unmöglich, einen langen Verlust an Kilogramm zu erreichen. Nur eine genaue Untersuchung der Methode, ihres Verständnisses und ihrer Einhaltung, trägt zur Erreichung des sichtbaren Erfolgs bei.

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