Was wird passieren, wenn Wasser in kochendes Öl oder Sprühen gießen, Eis werfen? Warum findet eine solche Reaktion statt?

In diesem Artikel werden wir überlegen, was passieren wird, wenn wir Wasser sprühen, Wasser sprühen oder Eis in kochendes Öl werfen.

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Manchmal entstehen sehr interessante Gedanken in meinem Kopf. Und es scheint, dass die Natur jedes Menschen den Instinkt der Selbstverdienste gelegt hat, aber für einige arbeitet er nicht. Oder nur Neugier herrscht. Heute wollen wir einen äußerst wichtigen, aber auch lustig für den ersten Look, wie man Wasser gießt oder einen Eiswürfel in kochendes Öl wirft. Und wir werden über mögliche Ergebnisse detaillierter sprechen.

Was wird passieren, wenn Sie Eis oder sprühen und Wasser in kochendes Öl gießen?

Lassen Sie uns logisch und berücksichtigen Sie alles mit visuellen Beispielen. Denken Sie für eine Minute daran, wie Sie die Rühreier braten. Decken Sie es nun mit einem Deckel ab und entfernen Sie es nach dem Zeitpunkt, wenn bereits Kondensat gebildet wird. Infolgedessen zischt und sprühen Sie heiß heiß.

Kürzlich hat es über das Internet oder eher auf einem YouTube -Kanal ein Video eines jungen Experimentators verteilt. Wo junger Vladislav ein Glas Wasser in kochendes Öl gießt. Wir werden Ihnen die visuellen Ergebnisse einer solchen Erfahrung nachstehend liefern, aber bisher möchten wir die Aufmerksamkeit aller Eltern zu einem ähnlichen Thema verschlimmern.
Um ein Feuer in Ihrem Haus zu verhindern oder, noch schlimmer, ein Kind zu verletzen, führen Sie ein Gespräch mit ihm zu einem ähnlichen Thema. Wie die Erfahrung zeigte, erfordern selbst solche banalen Themen die Aufmerksamkeit für sich.

Hier ist ein solches Bild, wenn es Wasser in kochendes Öl gießt

Aber das ist nicht alles. Leider wissen nicht viele über Brandschutz. Zum Beispiel schaffen es einige, die Schließung und leichte Zündung im Auslass mit demselben Wasser zu löschen. Und vergessen Sie nicht, dass das Öl eine einzigartige Funktion hat - es leuchtet schnell auf.
Und das gegossene Wasser kann es nicht herausbringen, sondern nur die Ausgabe des Feuers stärken. Darüber hinaus kann seine große Zahl eine ganze Explosion verursachen. Und der Anstieg des Paares wird nur das Feuer auf die umliegenden Gegenstände ausdehnen.
Wenn wir über das Eis sprechen, "ändert sich die Menge nicht von der Umlagerung von Begriffen." Erinnern Sie sich an den Verlauf der Physik und möglichen Körperzustände. Eis ist also Wasser, aber in einem festen Zustand.
Wenn Sie also eine Handvoll bestreut oder nur einen Würfel Eis in kochendes Öl geworfen haben, tritt die gleiche sofortige Explosion auf. Vielleicht nur mit einer leichten Verzögerung in Sekundenbruchteilen.
Nur Wasser in das Öl sprühen, wird zischen und Dampf erhöhen. In diesem Fall kann jedoch auch gefährlich sein, da sie zufällig durch die Gegend fliegen und ein Verbrennen verursachen.

Dies ist nur ein harmloser Eiswürfel in heißem Öl

Warum können Sie Wasser nicht in kochendes Öl gießen?

Ja, eine Pfanne oder Pfanne auf dem Teller kann in nur wenigen Sekunden entzündet werden, wenn sie überbelichtet ist.

WICHTIG: Sie können das Verbrennungsöl nur mit Sauerstoffüberlappung löschen. Das ist, wenn möglich, Sie müssen die Pfanne mit einem Deckel bedecken, aber nicht mit Glas und warten, bis die Flüssigkeit abkühlt. Andernfalls leuchtet beim Bewegen oder mit dem geringsten Lufttreffer wieder heißes Öl auf.

Das Feuer beginnt aufgrund der Tatsache, dass das Öl, das Sie zum Kochen verwenden, eine zu hohe Siedetemperatur ist. Und das beheizte Sonnenblumenöl beginnt zuerst zu kochen, worauf es brennt und sich sehr schnell entzündet.
Um genauer zu sein, raucht das Pflanzenprodukt, wenn es 213 ° C erreicht, aber eine Substanz von tierischen Fetten hat in 191 ° C leicht niedrigere Indikatoren.
Es ist streng verboten, entzündetes Öl mit jedem Wasser zu löschen. Vergessen Sie nicht, dass das Öl in Bezug auf Ihre physischen Eigenschaften hundertmal leichter ist als Wasser. Daher löst sich das Wasser, das in das Öl eindringt, nicht auf, sondern fällt auf den Boden. In der Zwischenzeit wird sich ein öliger Film auf der Oberfläche dieser Mischung bilden.

Sie können nur heißes Öl löschen und es mit einem Deckel bedecken

Vergessen Sie auch nicht, dass Wasser bei einer Temperatur von bis zu 100 ° C kocht. Und unten beginnt es zu sehen, und das Öl ist oben. Und deshalb beginnt es in der Küche zu färben und zu sprühen. Schließlich heben verdampfte Wasserdämpfe es einfach an.
Auch die Explosion, die im Kontakt von heißem Öl und Wasser auftritt, wird auch durch die Tatsache erklärt, dass der Siedepunkt des Öls sehr groß ist. Es ist fast 2 -mal mehr Wasser.
Die Flüssigkeit in Kontakt mit dem heißen Öl verdunstet sofort und bildet Dampf. Infolgedessen tritt eine Explosion auf, und die Überreste des Öls ließen sich auf der Oberfläche des Herdes ab und sind noch mehr von der Flamme eines Gasbrenners entzündet.

Interessant: Das Öl, das in kochendes Wasser fließt, gibt keine solche Reaktion. Aus dem gleichen Grund, den wir oben angegeben haben. Immerhin kann es so sofort die erforderliche Temperatur nicht erhitzen. Daher gibt es keine Reaktion.

Um nicht zu erraten, ist es besser, alles mit Ihren eigenen Augen zu sehen. Daher bieten wir Ihnen ein klares Beispiel für ein solches „harmloses“ Experiment. “ Glücklicherweise war die Angelegenheit, dass das Kind nicht verletzt wurde, sondern mit leichtem Schreck und großen Reparaturen in der Küche ausgelöst wurde.