Dýňový salát pro zimu „Lick Your Fingers“ je velmi jasný, kvůli tomu se stane dekorací slavnostního stolu. Chcete -li dosáhnout dokonalého vkusu, musíte používat dobře se zeleninu.
Obsah
Diverzifikujte zimní ochranu jednoduchými a voňavými dýňovými saláty. K stolu se podává jemná zeleninová miska jako studená občerstvení nebo horké přílohy.
Měkká příjemná chuť dýně jde dobře se vší zeleninou. Užitečné složení je snadno absorbováno tělem. Je důležité, abykoření není ucpané chutí hlavního produktu.
Klasický dýňový salát pro zimu „lízat prsty“
- 800 g dýňové buničiny
- 2 Bulharský pepř
- 3 velké cibulové hlavy
- 3-4 Zralá rajčata
- 2 mrkev
- 100 ml slunečnicového oleje
- ¼ šálek rajčat
- 40 g cukru
- 1 lžíce. l. Sůl
- 3 hřebíček česneku
- 40 ml octa jablečného moštu
- Mletý černý pepř
Jak vyrobit dýňový salát na zimu „olízl si prsty“:
- Dýňová buničina Čistíme z jádra kosti. Nakrájet na malé kousky.
- Vyčištěná mrkev Grind the Rings, z nichž každá je rozdělena na 2-4 díly.
- Vyčistíme z papriky oddíly se semeny, nakrájejte na proužky a nasekejte na kostky.
- Nasekejte hlavy cibule polovina prstenů. Střih stroužky česneku snímky.
- Nalijte do Stewpanu rostlinný olej A teplo. Nalijte cibulovou řezání a smažte do průhlednosti.
- Připojujeme mrkev. Smíchejte a vařte dalších 10 minut.
- Přidat pepř. Ropejte zeleninovou směs po dobu dalších 10 minut.
- Řezali jsme zralá rajčata kostky A posíláme na Stewpan. Smíchejte se zeleninou a nechte další uhasit.
- Pepř, sůl a oslaďte zeleninovou směs. Přidejte pastu z rajčat. Smíchejte a dušené pod uzavřeným víkem čtvrt z hodiny.
- Sezmyslíme s česnekem. Připojujeme octa z jablek. Při pečlivých pohybech smíchejte dýňový salát, přikryjte víkem a na pár minut držte palbu.
- Rozložíme dušený dýňový salát na zimu ve skleněné nádobě a zavřít. První den Ochrana stojí vzhůru nohama v přikrývce.
Dýňový salát "LICK" Prsty "s fazolemi na zimu
- 1 kg fazolí náplasti
- 2 kg dýňové buničiny
- 3 multi -ostřelovaný bulharský pepř
- 10 kusů. červená rajčata
- 2 hřebíček česneku
- 1 lžíce. l. lžíce soli se skluzavkou
- 10 větviček kopru
- 1/3 lžičky. mletá pepř
- 0,5 šálků octa 6 %
Jak si vyrobit salát z dýně „prsty“ s fazolemi na zimu ve sklenicích:
- Dýňové maso ke zpracování čtvercový řez.
- Ořízněte fazole segmenty asi 1 cm.
- Rajčata nalijte vroucí vodu A odstraňte kůru. Nakrájet na 4 díly.
- V misce mixéru smíchejte slunečnicový olej, česnek, ocet a rajčata. Summy a sladí. Zabijte homogenní hmota.
- Rozdělte sladký pepř na 2 díly, nakrájejte oddíly a nakrájejte polovina prstenů.
- Přeneste dýně, fazole a pepř do hrnce. Nalijte rajče a vytáhněte 45 minut na mírném ohni.
- Horký salát Distribuovat z dýně do skleněných nádob a pevně zavřít.
Aby byla chuť veškeré zeleniny doplněna navzájem, měl by dýňový salát vařit nejméně 14 dní.
Ostrý dýňový salát pro zimu „olízl si prsty“
- 1,5 kg dýňové buničiny
- 5 bulharských paprik
- 0,5 kg mrkve
- 0,5 kg cibule
- 1,5 kg zralých rajčat
- 1 akutní pepř
- Česneková hlava
- 200 ml slunečnicového oleje
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžíce. l. Sůl bez kopce
- 1 lžička. octa 70 %
Jak vařit ostrý salát z dýně „prsty“:
- Dýňové maso ke zpracování náměstí kousky.
- Nakrájejte sladké papriky podél 4 dílů, čistě a trhněte sláma.
- Mrdejte mrkví hrubým struhadlem.
- Nalijte rajčata vroucí vodou a odstraňte pokožku.
- Oloupejte kořeněnou papriku a řezáte prsteny.
- V krvácející misce zabijte rajčata a ostrý pepř maked mashed mše.
- Nalijte hmotnost rajčat do hluboké pánve, nalijte řezání mrkve a pepře.
- Představte olej, oslavu a sůl. Zahříváme varu a držíme se oheň po dobu 10 minut.
- Připojíme dýňový řez, míchejte a vaříme dalších 10 minut.
- Sezónujeme s pepřem a panenkovým česnekem. Stále vaříme další třetinu hodiny.
- Pár minut před dokončením přípravy dýňového salátu připojujeme octa.
- Dýňový salát na zimu je distribuován do bank a rolí.
Přidání octa na začátku hasitého zachová zeleninové řezání křupavé. Pro měkkou konzistenci salátu se v posledních minutách vaření nalije kousnutí.
Pikantní dýňový salát "Líhejte prsty" na zimu
- 1 kg dýňové buničiny
- 2 cibule
- 3 šálky octa
- 1,5 šálků vody
- 0,5 šálků cukru
- 1 lžíce. l. Sůl
- 3 koule černého pepře
- 3 pikantní pepřové koule
- 1 lžička. Hořčičná zrna
- 2 listy Lavrushka
- 2 hřebíček
Jak vařit pikantní salát z dýňových „prstů“:
- Zpracováváme dýňovou hmotu čtverce. Sčítáme a necháme návnadu během dne.
- Ve směsi vody-oxus přidejte všechny připravené koření. Nalijte do železné mísy a pošlete palbu.
- Hněmeme, dokud zrna cukru a soli úplně nezmizí. Nechte marinádu na jeden den.
- Distribuujeme vařenou dýňovou řez do sklenic a nalijeme pikantní marinádou.
- Vyplněné kontejnery sterilizovat Asi hodinu v horké vodě a po jejím válcování.
- Pikantní dýňový salát Odesláno ke stolu v chlazeném podobě.
Video: dýňový salát v březích
