Granola je vydatná a užitečná snídaně známá po celém světě. Tuto jídlo můžete vařit ve formě vloček a barů snadno doma.
Obsah
- Gronola. Proč je granol užitečný?
- Video: „Gronola dietní dezert“
- Jak vytvořit klasickou domácí granolu: recept?
- Video: „Domácí pečené granol, užitečné müsli“
- Jak vyrobit dietní granolu, recept?
- Video: „Gronola. Dietní dezert "
- Chutné a zdravé jablko, recept
- Video: Apple Granol se skořicí
- Sladké a užitečné granol s medem, recept
- Video: „Gronola s medem, kinem a mandlem“
- Originální a lahodné granoly pohanky, recept
- Jak vařit granolové bary?
- Video: Jak vařit granol členské bary?
- Jak vařit granol v pomalém vařiči?
- Video: „Delicious Muesli v pomalém sporáku“
- Jak vařit čokoládovou granolu?
- Video: „Jak vařit čokoládovou granolu z ovesné vločky?“
- Jak vařit Granola: Tipy a recenze
- Video: „Gronola. Cereálie "
Gronola. Proč je granol užitečný?
Granol je primárně SNEC (rychlé jídlo nebo rychlé občerstvení). Ve Spojených státech byl vynalezen na zdravou stravu. Granola se skládá z několika složek:
- cereálie
- ořechy
- rozinka
- sušené ovoce
- rýže
- kakao
- miláček
- semena
Součástí granoly jsou pouze užitečné komponenty. Připravte ji v troubě. Aby hmota získala křupavý stav, musí být pečena a pravidelně míchat. Hotová granol poněkud připomíná rychlé snídaně. Pokročilý recept vám umožňuje vytvářet mřížerové bary.
Důležité: Toto jídlo je velmi užitečné, protože obsahuje mnoho vitamínů a užitečných stopových prvků pro tělo.
Granola není zřídka přijímána kampaní turisty, protože se jedná o poměrně vysoký občerstvení na silnici. Nevyváží moc a je velmi pohodlné jej přepravovat.
Složky, které tvoří recepty granoly, jsou schopny zvýšit imunitu a vytvářet trávení. Granola jde dobře s mléčnými výrobky a čerstvým ovocem. Velmi často si můžete všimnout granoly v dezertech, nahradit polevy a prášek.
Gronola kalorie závisí na tom, jaké ingredience obsahuje. Ovesné ovesné vločky a med jsou tedy ve srovnání se sušeným ovocem poměrně vysoké. Při přípravě misky můžete upravit počet komponent a to je jedna z jeho hlavních výhod.
Důležité: Pokud se spočítáte, pak průměrně 100 gramů hotového produktu z granoly má obsah kalorií 400 kcal.
Výhody granoly jsou více než zřejmé. Složky, které tvoří jeho kompozice, mají mnoho výhod a nemají žádné nevýhody. Jídlo obsahuje pouze správné uhlohydráty, které dávají energii osobě, nejsou uloženy usazeniny tuků.
Video: „Gronola dietní dezert“
Jak vytvořit klasickou domácí granolu: recept?
Domácí granola je pečená müsli. Takové jídlo bude vynikající energetickou snídani a svačinu, když ostře budete chtít něco sladkého. Pro přípravu klasické granoly budou potřebné ingredience:
- mugley nebo ovesné vločky
- slunečnicová semínka
- dýňová semínka
- sezamová semínka
- lněná semínka
- ořechy (podle chuti a schopností: vlašské ořechy, mandle, rachis, pistáchi)
- miláček
- jablečná šťáva (čerstvě stisknuté, můžete vyměnit brambory s kaší)
- rostlinný olej
- skořice
- Pro přípravu potřebujete nejběžnější vločky, které jsou navrženy tak, aby vařily ovesné vločky
- Ořechy (na výběr) musí být nasekány na menší části
- Konzistence by měla být jedna -rozměrná
- Smíchejte vločky v nádobí s ořechy a semeny
- Vyřízněte sušené ovoce (jakékoli) se stejnými malými kousky jako ořechy
- Přidejte sušené ovoce k celkové hmotě
- Připravte ohnivou omáčku pro granolu: Ve Stewpanu musíte smíchat a zahřát med pomocí jablečné šťávy. Přidejte trochu rostlinného oleje a špetku mořské soli do omáčky a skořice
- Semenu směs vloček s výslednou omáčkou
- Pergamen je lemován v troubě
- Vložte granolu do rovnoměrné vrstvy
- Trouba by měla být zahřívána ne více než 160 stupňů
- Pečte granolu asi hodinu, důkladně míchá hmota každých 10 minut
Video: „Domácí pečené granol, užitečné müsli“
Jak vyrobit dietní granolu, recept?
Dietní granola mohou používat ti, kteří dodržují přísnou stravu. Jedinou podmínkou, kterou je třeba pozorovat, je použít jej pouze ráno a ne „dopřát si“ večer a před spaním.
Chcete -li připravit dietní jídlo, budete potřebovat:
- několik sklenic ovesných vloček (asi tři brýle)
- sluhovaná slunečnicová semena (ne slaná) půl sklenice
- mandlové ořechy - půl sklenice
- sezamová semena (bílá) asi 50 g a stejné množství lněných semen
- olivový olej - půl sklenice
- kokosové čipy - půl sklenice
- sušené ovoce na výběr - půl sklenice pro každý jednotlivý typ
Všechny suché ingredience jsou v misce důkladně smíšené, přidá se máslo. Smíchejte hmotu několikrát tak, aby se olej dostal na všechny vločky. Přidejte jemně nasekané sušené ovoce. Pečeme v troubě asi dvacet minut při teplotě 200 stupňů.
Video: „Gronola. Dietní dezert "
Chutné a zdravé jablko, recept
Z jednoduché sady ingrediencí můžete připravit lahodné jablkové granol.
- Plech na pečení je pokryt pergamenovým papírem a nalijte na něj kilogram ovesné vločky, rovnoměrně rozloží podél listu
- Posíláme plech s vločkami do trouby na patnáct minut při 160 stupních
- Vyčistíme tři velká nebo čtyři malá jablka z kůry a nasekáme bramborový mixér s kaší (můžete použít speciální řezbu)
- Roztavíme se v mikrovlnné troubě 100 gramů másla spolu s pěti polévkovými lžičkami medu, míchejte až do homogenní konzistence
- V misce smíchejte pyré, skořice (podle chuti) a med-roztroušená hmota-to je speciální omáčka
- Nalijte sušené vločky do omáčky
- Vše důkladně promíchejte
- Nalijte sušené ovoce a ořechy, znovu promíchejte
- Hmotnost rovnoměrně distribuujeme podél listu a pečeme půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Míchejte každých 8-10 minut
Video: Apple Granol se skořicí
Sladké a užitečné granol s medem, recept
Honey Granol se stane oblíbenou léčbou půstu a na přísné stravě. Doporučuje se konzumovat na snídani a jako užitečné občerstvení.
- Nalijte dvě sklenice ovesné vločky do velké nádoby
- Posíláme tam polovinu sklenice čistiných slunečnicových semen a sklenici ořechů
- Je výhodné vybrat rozinky, sušené třešně nebo sušené brusinky ze sušeného ovoce
- Všechny suché komponenty jsou důkladně smíšené
- Hmota je ochucena čtyřmi polévkovými lžičkami medu a rostlinného oleje
- Pečte granol čtyřicet minut při teplotě 180 stupňů
- Nezapomeňte důkladně promíchat hmotu
Video: „Gronola s medem, kinem a mandlem“
Originální a lahodné granoly pohanky, recept
Ne každý ví, že pro přípravu chutné a vydatné granoly lze použít daleko od ovesných vloček. Například neobvyklé a zdravé jídlo lze získat z pohankových cereálií!
Jedinou podmínkou je pohanka by měla být zelená. Zelená pohanka obsahuje mnoho užitečných prvků, které jsou mnohokrát vyšší než hnědá pohanka. Zelené obiloviny by měly být klíčeny a poté bude měkké granol.
- Všechny ingredience jsou smíchány v nádobí v nádobí
- Nalijte dvě plné sklenice zelené pohanky
- Smíchejte pohanou se sklenicí loupaných semen
- Připravte bramborovou kaši z jednoho jablka a přidejte do hmoty
- Zábava mše se třemi lžičkami medu
- Přidejte rozinky a mořskou sůl
- Sezóna se skořicí
Velká zelená pohanka není tak obtížná: požadované množství obilovin se v noci vylévá vodou. Poté je střeva vody vyčerpána, obilovina je položena na podnos a pokrytá vlhkým hadříkem.
Zásobník s obilovinami je uložen například na jasně suchém místě na parapetu. Každý den musíte změnit mokrý hadr. Granol může být připraven, když pohanka umožní vylíhnout 5 milionů.
Důležité: Pohanka Granol je považována za ideální vegetariánskou a surovou jídlu.
Jak vařit granolové bary?
Batonchik je vylepšená verze drobivé granoly. Bar je velmi praktický, je hezké ho jíst a brát to s vámi pohodlně.
Recept na přípravu granolových tyčí se příliš neliší od obvyklých, pouze technologie vaření a metoda skladování se liší. Tyče mohou být připraveny s absolutně jakýmkoli ořechem a sušeným ovocem.
- Zapněte troubu na 200 stupňů a v tuto chvíli na přípravu směsi
- Ovesné vločky se semeny a jemně nasekaným sušeným ovocem jsou smíchány v nádobí
- Je nutné přidat několik lžiček ovesné řepy, což způsobí, že směs bude v konečném výsledku hustší
- V samostatné misce připravte tankování: med, rostlinný olej, trochu jablečné šťávy. Zahřejte čerpací stanici
- Nalijte tankování na hromadu a důkladně promíchejte. Pokud je příliš suchý, přidejte trochu teplé jablečné šťávy
- Plech na pečení je pokryt pergamenem, na kterém je směs položena v ploché vrstvě
- Hmotnost musí být držena v troubě po dobu půl hodiny, dokud není pokryta zlatou kůrou
- Gronola je vyřazena z trouby, odstraněna z listu a nasazena na mříž, poté jsou poslány do trouby na dalších dvacet minut, aby byly všechny strany vyschnuty a opečeny
- Hotový list granulů je zcela ochlazený a teprve poté nařízne do baru
Video: Jak vařit granol členské bary?
Jak vařit granol v pomalém vařiči?
Pokud není trouba, může být granol také připraven v pomalém vařiči. Recept může být absolutně kterýkoli z jednoduchých improvizovaných v tomto článku.
Chcete -li tuto misku připravit v pomalém vařiči, musíte nejprve zakryt dno a stěny jedním kusem fólie, aby směs nespálila nádobí.
- Smíchejte vločky a semena v misce
- Rozdrtit ořechy sušené ovoce na požadovanou velikost
- Přidejte do směsi kokosové lupínky, mák a skořici
- Čenňová stanice bude sloužit jako olej smíšený a zahřívaný s medem (dvě lžíce)
- Pečte granolu v pomalém sporáku v režimu „pečení“ po dobu asi padesáti minut, pravidelně míchání
- Vypadněte z pomalého sporáku pouze úplně vychlazenou misku
Video: „Delicious Muesli v pomalém sporáku“
Jak vařit čokoládovou granolu?
Všechny suché ingredience jsou smíchány ve vysoké misce: ovesné vločky, semena, ořechy a sušené ovoce. Čerpací stanice se připravuje na základě medu a rostlinného oleje, ale pokud je to žádoucí, může být k ní přidána jablečná šťáva nebo bramborová kaše.
Čenbní stanice se nalije do suché hmoty a vše je důkladně smíšené. Hmota může být ochucena čajovou lžičkou kakaa a skořice.
DŮLEŽITÉ: V čokoládové granolu jsou zřídka používány skutečnou čokoládou. Pouze jedna podmínka - musíte si vybrat hořkou čokoládu, procento kakaa, ve kterém je nejméně 56 procent.
V troubě se předehřívá na 200 stupňů, pečte připravenou müsli. Zatímco to získává zlatou barvu, rozpadne jemně čokoládu. Čokoládové drobky je třeba přidat pouze do chlazené granoly.
Video: „Jak vařit čokoládovou granolu z ovesné vločky?“
Jak vařit Granola: Tipy a recenze
Gronola je nejlepším doplňkem snídaně. Je velmi chutné naplnit jej mlékem nebo jogurtem na snídani. V kombinaci s čerstvým ovocem a bobulí vyžaduje obzvláště příjemnou chuť.
Důležité: Obvykle je drobivá miska skladována ve skleněných nádobách nebo plastových nádobách po dobu ne déle než za měsíc.
Kouzlo této misky je, že sami upravíte recept: Odstraňte další komponenty a přidejte své oblíbené. V každém případě získáte skvělý výsledek.
Buďte opatrní, nadměrné množství medu bude vaše jídlo zataženo sladké. Vždy ochutnejte „syrovou“ granolu a do trouby nevkládejte vysokou teplotu.
Děkuji! Pro mě je Granol jednou z mých oblíbených snídaní, když vám čas umožňuje připravit se vždy. A pokud jsem ve spěchu, pak váš oblíbený Batonchik Protein Bar SportExpert a velký pohár Coofe x))