Recept na brambory se sýrem, mletým masem, klobásou, tvarohem a vejcem, houbami, játrami, štíhlým: krok -krok pokyny, fotografie, tipy

Lahodné bramborové značky se velmi snadno vaří. Po přečtení článku se ujistíte.

Možnosti přípravy na značky brambor jsou rozmanité. Kulinářské triky kombinované s různými produkty proměňují jednoduchou misku na celou večeři. Univerzální recept umožňuje kombinovat brambory s mletým masem, sýrem, houbami. Během příspěvku se štíhlé brambory z brambor dokonale doplňují zeleninové saláty.

Bramborové dorty se sýrem

Přípravní doba bramborových značek trvá asi hodinu. V klasickém receptu tvoří kravata malý zaoblený tvar. Technologie přípravy vám umožňuje používat vařené brambory, zbývající po večeři. Pojďme se seznámit s nejjednoduššími zajímavými recepty bramborové dorty.

Seznam složek:

• 0,5 kg brambor
• 1 kuřecí vejce
• 1 lžíce. l. máslové oleje
• 50 g pevných stupňů
• 50 g mouky
• Sůl a pepř na dochucení
• Pár větviček
• 100 g rostlinného oleje

Jak vařit brambory se sýrem:

1. Čisté brambory od slupky, střih na velké kousky A vařte ve solené vodě.
2. Vypustíme vodu úplně. Blambory hněteme do bramborových brambor, pepře a soli.
3. Třete sýr na jemnou struhadlo A připojujeme se k bramborám. Připojíme vejce, máslo a nasekaný kopr. Mark rovnoměrně.
4. Pracovní plochu posypte moukou a rozložte bramborovou hmotu. Pomocí válcovacího kolíku rozvařte vrstvu až do 1 cm.
5. Stiskněte sklenici nebo šálek přenosné kruhy. Sbalíme se v mouce a posíláme, aby byla zhnědlá na pánvi s rostlinným olejem.
6. Připravené značky  z brambor Rozšířili jsme se na papírové ubrousek, abychom eliminovali přebytečný tuk. Podávejte na misce s řezem zeleniny.

Na poznámku: Bramborové značky mohou být zmrazeny jako polofinifikované produkty a připravené v každém výhodném čase.

Bramborové koláče s mletým masem

Seznam složek:

• 200-300 g mletého masa
• 0,5 balíčků máslového oleje
• 7 velkých brambor
• 1 cibule
• banda zelené cibule
• 1 vejce
• Sušenky pro chlebu
• Pepř a sůl podle chuti
• 100 g slunečnicového oleje

Jak vařit brambory s mletým masem:

1. Zelené cibule jemně nasekat A připojte se k mletému masu. Smažte na pánvi v másle.
2. Oloupejte brambory, nasekejte a vařte, dokud měkké. Rozdrtit to maked mashed mše.
3. Shromažďujeme chlazené brambory polévkovou lžíci a tvoříme koule. V každém částice vytvořte prst prstem a naplňte jej mletým masem.
4. Skryjeme náplň dovnitř a jemně tvoříme kravatu.
5. Bramborové dorty Sbalíme se v sušenkách a smažíme v rostlinném oleji, dokud není zlatý. Podávejte s zelenými a zeleninovými plátky.

Na poznámku: Protože koláče jsou dostatek tuku, je lepší použít nízké odrůdy masa - hovězí nebo kuřecí mleté \u200b\u200bmaso.

Brambor

Seznam složek:

• 6-8 brambor
• 1 cibule
• 1 kuřecí vejce
• 2 plátky česneku
• 100 g chlepajících sušenek
• Pár větviček zeleně
• Sůl a pepř na dochucení

Fázová příprava:

1. Vyřízněte oloupané brambory plátky A vařte, dokud se nevaří. Rozdrvte ji na strmou masku.
2. Jemně nasekejte cibuli a přejděte na slunečnicový olej, dokud není zlatý.
3. Umyjte umyté suché zelení nožem.
4. Měkká smažená cibule Společně s greeny se připojujeme k bramborám. Posypte kořením a smíchejte.
5. Přidejte několik polévkových lžic mouky a říďte vejce. Hněďte homogenní směs brambor.
6. Rozdrtíme polévkovou lžíci brambor s strouhaním a rozprostíráme se v horké pánvi s máslem. Potěr bramborové dorty Dokud není připravenost.

Na poznámku: Příliš kapalinové kaše brambory mohou být zesíleny moukou nebo strouhaním na strouhanku.

Brambory a klobásy

Seznam složek:

• 2 kuřecí vejce
• 5 velkých brambor
• 200 g klobásy šunky nebo mléka
• Banda zelené cibule
• 2 lžíce. l. mouka
• 0,5 sklenic rostlinného oleje
• Koření podle chuti

Jak vařit kravatu -kravata a brambory:

1. Opláchněte brambory a vařte v kůře. Vyčistíme chlazené hlízy a třeseme na hrubém struhadlo.
2. Narození klobásy a připevňováním k bramborám.
3. Rozbijeme vejce a posíláme celkovou hmotu. Jemně nasekejte cibulovou peří S nožem a spolu s kořením nalijte do brambor.
4. Smíchejte komponenty a na konci připojíme mouku.
5. Našimi rukama vytváříme porce s kotlety, rozvazíme se v mouce a smažte, dokud v slunečnicovém oleji zlatohnědé. Bramborové dorty Úspěšně kombinované s omáčkou zakysanou smetanou.

Bramborové dorty s tvarohem a vejcem

Seznam složek:

• 200 g bramborového pyré
• 300 g tvarohového sýra
• 1 lžíce. l. krupice
• 1 lžička. škrob
• Chléb dítě
• Kousek másla
• 1 vejce
• Peří zelené cibule
• Koření podle chuti

Fázová příprava:

1. Vaříme bramborové brambory. Dáváme čas na chlazení.
2. Nalijte tvaroh a brambory do hluboké mísy. Pomocí vidlice ji přeneseme do homogenní měkké hmoty.
3. Připojujeme mouku, škrob a koření. Mark rovnoměrně.
4. Vařte vejce, ochlaďte a vyčistěte je od skořápky. Střih kostky.
5. Peří zelené cibule Rozdrťte nožem a smíchejte se nakrájenými vejci.
6. Roztavte máslo v mikrovlnné troubě. Rozbití vejce a cibule.
7. Sdílíme bramborové těsto na části na čárky. Stiskněte a rozložte náplň cibule a vajec do středu. Zavřete náplň hranami a získejte vazby.
8. Sbalíme koláče na obou stranách v sušenkách a smažením v rostlinném oleji.
9. Zlatý bramborové dortyrozložili jsme se na misku a zdobili byliny.

Brambory Champignons

Seznam složek:

• 250 g vařených brambor
• 1 cibule
• 1 vejce
• 200 g Champignons
• Pár větviček
• Koření podle chuti
• 0,5 sklenice rostlinného oleje pro smažení

Jak vařit brambory s houbami:

1. Grind Peeled Champignons Strips. Řezejte cibuli kostky.
2. Cibule je smažena s houbami, dokud přebytečná tekutina neopouští.
3. Vařené brambory Zralé v hmotě pyré a kombinujte se s houbovou pečení.
4. Připojíme syrové vejce, jemně nasekané zelené a mouku. Hněmeme měkký těsto. Hmota by neměla být rozmazaná.
5. Shromažďujeme bramborovou hmotu s polévkovou lžičkou, pánev V mouce a smažte rostlinný olej. Bramborové značky se podávají horké se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.

Bramborové koláče s játry

Seznam složek:

• 300 g hovězích jater
• 300 g bramborového pyré
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 1 slaná okurka
• Koření podle chuti

Jak vařit brambory s játry:

1. Řezat játra plátky A vařte asi 20 minut ve solené vodě.
2. Učistíme mrkev z kůry, tře na strouhanku a projdeme slunečnicovým olejem.
3. Ořízněte cibuli kostkami a lehce smažte.
4. Potit okurku, aby se zmáčkl z přebytečného solanky a odstranit do měkké hmoty.
5. Játra rozdrtit to V mixéru a spojte se s hmotou okurky.
6. Připojujeme strouhané brambory a pečení zeleniny.
7. Přidat koření A rovnoměrně.
8. S rukama vytváříme ploché vazby a smažíme na pánvi. Sloužíme ke stolu jako nezávislé jídlo.
9. Bramborové dorty S játry velmi něžní s příjemnou kyselost.

Česneková omáčka na bramborové značky

Složení:

• 1 šálek krému obsahu středního tuku
• 250 g tvarohového sýra
• 2-4 zuby česneku
• Koření

Recept na výrobu omáčky:

1. Nalijte chatovací sýr do misky mixéru a rozdrťte se do krémové struktury.
2. Přidejte krém a znovu porazte.
3. Procházíme česnekem česnekem a přidáme celkovou hmotu.
4. Přidáváme koření a podáváme v omáčce ke značkám brambor.

Video: bramborové feny