Jak rozpoznat jedlé houby a jaké typy hub existují.
Obsah
- Odrůdy hub houby skákami jedlé: popis, fotografie, když se objevují na tom, co rostou pařezy
- Jaký je rozdíl mezi dobrými houbami a jejich nepoživatelnými bratry?
- Video: Open Summer (Kuehneromyces mutabilis)
- Video: Jaký je rozdíl mezi medovými houbami od sebe? Srovnání mezi sebou
- Houby falešného medu: popis, fotografie
- VIDEO: Nedoměnitelné houby-Hodgen-Fake Grey-Yellow
- Jak určit, rozlišovat houby houby jedlých od falešných?
- Jak zjistit, aby se rozlišily houby medových hub jedlých od okapů?
- Mohou houby otravovat houby a jaké jsou příznaky?
- Video: Jak rozpoznat otravu s houbami?
- Video: Otrava houbami! Příznaky a první pomoc!
- Video: Vše o otravě hub
- Kdy se objevují podzim, zima, jaro a letní houby a kolik hub se objeví v lese?
- Jak pěstovat houby medových hub v zemi?
- Video: Zahradní hlava - Jak pěstovat houby v letní chatě
Je jedlé a nepoživatelné medové houby - jak nedělat chybu, jaká místa jsou „preferována pro stanoviště“ a jak pěstovat sklizeň houby v letní chatě? Přečtěte si o tom v článku.
Odrůdy hub houby skákami jedlé: popis, fotografie, když se objevují na tom, co rostou pařezy
Název houby „Honey houby“ v latině znamená „náramek“. Kolonie lesních obyvatel se skutečně podobají dekoraci na starém dřevě kvůli zvláštní formě růstu.
- V povodích sběratelů hub, které jdou k tichému lovu v lesích středního Ruska, často medové houby. Sběratelé hub milují své sběrače houby pro diverzifikaci letního menu: Honey houby jsou jednou z ingrediencí polévek, jsou solené, sušené houby jsou sklizeny, smažené.
- V létě najdete Clustarda hub na pařezech, na vlhkých místech lesa. Houby vylíhnou na kůře stromů. Houby jako stromy listnatých a jehličnatých druhů. Spor o houbě mohou být také rádi suché - rezistentní - oblasti lesa, což je pro člověka obtížné získat.
- Houštiky medových hub poskytnou hojné jídlo pro lovce lesní pochoutky, protože houby rostou v koloniích. Jedna zarostlá rodina hub může doplnit rezervy fanouška tichého lovu po dobu 10 kg produktu a o týden později poroste nová sklizeň houby na stejném místě. Houby můžete sbírat před zimou.
- Protože nohy nemají žádnou nutriční hodnotu, při sklizni se odříznou pouze klobouky. Aby mi jídlo truchlí, medové houby jsou dříve mírně vařené.
Jak nezaměňovat letní houby s jedovatými houbami a chránit vaši rodinu před zdravotními problémy? Koneckonců, ne každý má rozsáhlé zkušenosti s houbami.
V létě medové houby, které můžete diverzifikovat menu bez obav:
- tenký zkresněný nažloutlý hnědý klobouk (v počátečním stádiu růstu se jeho vnější okraje mohou otočit dovnitř)
- klobouky rostou až 8 cm v průměru
- níže pod kloboukem můžete vidět síť obálky
- klobouk mladé ženy není nahoře, ale má ve středu bouli (čím starší houba, tím menší konvexita)
- povrch klobouku je pokryt vodními kruhy
- pokud otočíte klobouk jedlé thiletock, můžete vidět desky bílé nebo rezavě hnědé barvy
- Čím starší je houba, tím tmavší a kontrastuje se odstín desek samotný (intenzita barev závisí na stupni zrání uvnitř záznamů spór, který je ve zralém stavu červenohnědého odstínu)
- délka nohy houby může být 8 cm, ale průměr je vždy tenký -pokud 0,5 cm
- noha hnědého odstínu, prsten na něm je také hnědý
- pod prstencemi jsou stupnice
Jaký je rozdíl mezi dobrými houbami a jejich nepoživatelnými bratry?
- Abyste se nebáli a neriskovali své dobře -musíte znát značky, které nejsou vhodné pro jízdné houby. Koneckonců, jedovatí bratři mají vynikající přestrojení.
Například během lovu hub se může falešný Hodgepodge setkat s sírou žlutý. Tělo houby je jasně žluté a bez váhy. - Destičky uvnitř klobouku jsou falešně plubem Serplastinu bělavého v mladém věku, na Modré šedé. To není typické pro jedlou ženu. Houba není zahrnuta do skupiny toxických druhů, ale měla by být předem zvažována.
Houby zahrnují houby:
- Šedá
- houby SNOSE Honey
- zabalte červenou
- medové houby jsou tmavé
- zabalte pupínky
- louka
- předpoklad
- čínština
- zima
- podzim
- léto
- jarní houby
- fold -legged med agaric
- slizniční sliznice
- otevřený česnek
Obecné jméno „Honey houby“ nazýváme různé rodiny a porod hub, které existují 34 druhů. Z nich je klasifikováno pouze 22 druhů. Někteří z zástupců těchto hub se „usadí“ v otevřených oblastech, v trávě, matoucí nezkušené sběrače houby.
Vzhledem k tomu, že jedlí zástupci hub jsou zajímavé, existuje o nich více informací.
Zvažte nejběžnější formy:
Zimní páska
- Zástupce tohoto druhu zakořenil na listnatých stromech, které jsou poškozeny. Kolonie hub rostou na mrtvých částech dřeva a vybírají Willow nebo topol pro osídlení. Tyto houby se můžete setkat na břehu potoka v zahradě. Obyvatelé lesů a městský park jsou osídleni.
- Dobrou sklizeň může být sklizena od podzimu. Někdy se zimní med agaric přizpůsobí klíčení pod sněhem. Houbový klobouk, 10 cm s průměrem, plochým žlutým nebo oranžově-hnědým. Mladé houby mají plochý klobouk, podél okrajů má lehčí odstín a střed je tmavší.
Houba je podzim
- Pro klíčení jsou spory této bradavky vhodné pro mnoho typů stromů. Je jich asi 200. Někdy houby klíčky dokonce i na bramborách. V noci můžete pozorovat zajímavý pohled: Vzhledem k tomu, že velká „houba rodina“ se často nachází na pařezech, jsou krásně zvýrazněny.
- Ideálními podmínkami pro růst houby v surových lesích jsou bříza, osika pařezů, mrtvé dřevo jilmu a olše.
- Houby lze shromažďovat od posledního měsíce léta do zimních chladných měsíců, ledaže se teplota vzduchu snižuje pod 10 stupňů. Podzimní kmen má ve srovnání s jeho protějšky působivé velikosti.
- Průměr klobouku je 17 cm a nohy jsou 10 cm. Klobouk je nazelenalý nebo tmavě hnědý. Vlnité hrany lze pozorovat u dospělých zástupců rodiny hub. Povrch ne -majetkové houby je pokryt stupnicí. Ale je jich jen velmi málo. Jak houba roste, tyto stupnice zmizí.
Otevřené léto
- Nejčastěji, letní medová agarika vstupuje do koše. Začnou to sbírat od konce března. Až do posledního zimního měsíce můžete přinést domů úrodu těchto houby.
- Léto roste v lesích. Hustá rodina roste na shnilé pařeze. Vhodné pro stromy růstu hub se zjevným poškozením.
- Rozměry léta OpenKA jsou skromnější: klobouk - průměr 6 cm, noha - 7 cm.
- Dospělé houby se rozlišují přítomností širokého tuberkulózy na povrchu klobouku. Klobouky rostoucí v surových oblastech hub jsou hnědé, průsvitné. Na suchém místě jsou houby klobouku medověltlu, matné. Podél okrajů klobouků jsou drážky. Houby mohou poskytnout plodinu po celý rok.
Video: Open Summer (Kuehneromyces mutabilis)
Specifika přípravy hub
- Před vařením by se houby měly nejprve vařit. Vaření, jehož doba, která se může lišit od 30 minut do hodiny, zmírní vlastní toxicitu.
- Doba vaření je určena velikostí ovocných těl hub.
- Čím větší jsou houby, tím delší tepelné ošetření trvá.
Jak správně předběžné houby:
- houby jsou zapáleny a když se voda vaří, musí být vyčerpána
- pak musíte vařit v předem zvalené nové části vody
Video: Jaký je rozdíl mezi medovými houbami od sebe? Srovnání mezi sebou
Houby falešného medu: popis, fotografie
Můžete si vzít jeho dvojnásobek za dobrou houbu. Jedná se o tak, aby se falešné houby.
Známky nepoživatelné ženy:
- světlý barevný klobouk (dobrá houba má tlumený odstín a v mladých houbách jsou stupnice)
- Špatné houby jsou žluté, nazelenalé, olivové černé
- dvojitá jedlé bradavky má pouze zbytky prstenu na noze
VIDEO: Nedoměnitelné houby-Hodgen-Fake Grey-Yellow
- Zvláštní nebezpečí je cihlový červený chodník. Najdete ji na vstupní hale, na shnilém pařezu, může také růst na ploché oblasti. Houba má sférický klobouk, podle kterého je snadné jej „vypočítat“ během sklizně hub. Klobouk má zavěšené vločky visící kolem okrajů. Houba nemá vůni.
- Všechny falešné houby se vyznačují odstíny vnitřních záznamů umístěných pod kloboukem. Mohou se lišit od tmavé po síru žluté nebo černé olivové. Bades of Good Houby smetanového rozbalení. Houby falešné medu rostou ve velkých skupinách.
Jak určit, rozlišovat houby houby jedlých od falešných?
- Chudák ořech, na rozdíl od dobré houby, nemá prsten - talíř sukně, která se nachází pod kloboukem. Na noze můžete vidět pozůstatky předem.
- Pokud je houba na pochybách, pak je lepší ho hned hodit. Pošlete houby do koše, pouze pokud jste si jisti, že jsou jedlí, a pokud pochybujete nebo najdete jeden ze znaků jedovaté houby, pak odmítněte doplnit svůj „houby“.
Jaké další rozdíly existují:
- dobrá houba má příjemnou vůni hub a falešné vyzařují nepříjemné zemité nebo bez vůně
- klobouk špatné houby je jasný a křičící malovaný, klobouk dobré houby s nevzhledně světle hnědou barvou
- na kloboucích dobrých hub jsou malé šupiny, jedovaté houby mají hladký klobouk (měřítka však v průběhu času zmizí a klobouky jedlých hub se také stávají hladkým)
- otočením klobouku nepoživatelné houby můžete vidět, že jeho talíře jsou žluté, pokud je houba mladá nebo nazelenalá, olivově černá, pokud je houba stará (talíře dobrých krémových hub nebo nažloutlé bílé)
- houby falešné medové houby s hořkou chutí, ale neměli byste začít posoudit chuť houby, ve které pochybujete (dost dalších, jasnějších znaků)
Pro zkušenou houbovou trubku nebude obtížné odlišit dobrou houbu od špatné. Ale pokud jste začínající sběratelé houby, pak je lepší hledat sukni na houbové noze.
Jak zjistit, aby se rozlišily houby medových hub jedlých od okapů?
- Hlavním znamením odhadu je bílý a nazelenalý odstín těla houby. Vzhled lesního obyvatele může dobře odpovídat popisu jedlé houby. Zkušený pickered okamžitě rozpozná takové přestrojení.
- V kontejneru, ve kterém se houby vaří, byste měli házet žárovku. Pokud rychle získala modrou, pak veškerá lesní produkce není vhodná.
- Houba s olivovým nebo perleťovým odstínem se může ukázat jako jedovatá. Je lepší nevzdávat rizika a okamžitě opustit záměr doplnit váš úlovek v Lukoshce.
Mohou houby otravovat houby a jaké jsou příznaky?
- Otrava se vyskytuje hlavně v důsledku nevědomosti o druhu lesních hostů nebo kvůli nesprávné přípravě jedlých hub. Stupeň intoxikace také závisí na tom, které houby byly konzumovány.
- Ti, kteří samostatně shromažďují houby a připravují je, musí vědět, jak určit otravu a jakou lékařskou péči musí být poskytována oběti.
Houby jsou rozděleny do několika skupin:
- Jedlé: Takové houby lze jíst bez předběžného varu (Champignons)
Částečně bezpečné houby vyžadují speciální zpracování před přípravou na odstranění toxických látek: namáčení, vaření, sušení, další vaření (pokud je tento krok ignorován, nelze otravu vyhnout) (falešné houby) - Nedoměnitelné houby mohou být jedovaté nebo mít nepříjemnou chuť, vůně (žlučová houba)
Falešné houby mají v buničině bílou tekutinu. Říká se tomu pálivá šťáva. Kromě toho se chudá houba liší od klobouku založeného na mýtném s jasnější pomerančovou barvou a tenčí pařez.
Video: Jak rozpoznat otravu s houbami?
Známky otravy:
- intoxikace se projevuje po 1 hodině nebo do 6 hodin
- Škodlivé se podobá otravě jídlem: člověk se začíná cítit špatně, má nevolnost, zvracení, průjem může začít
- jsou možné nepříjemné nebo bolestivé pocity v břiše
- pokud je otrava snadná, pak po několika dnech dojde k zotavení
Smrt nedochází při otravě falešnými houbami, ale jsou možné vážné problémy kvůli dehydrataci, gastroenteritidě.
- Pokud jsou zjištěny známky otravy, nemůžete váhat s sanitkou. Koneckonců, je nutné vyhnout se pronikání škodlivých toxických látek do krve.
- Poté, co mléčná šťáva vstoupí do stavu pacienta, je stav pacienta zhoršen.
Video: Otrava houbami! Příznaky a první pomoc!
První pomoc je následující:
- je třeba se vyhnout dehydrataci a zbavit se příznaků otravy
Zvracení by mělo být způsobeno po pití velkého množství teplé vařené vody a tlačení na kořen jazyka - je nutné opláchnout žaludek pro ty, kteří jedí stejné houby, ale neexistují žádné známky otravy, dokud se příznaky stanou znatelnými
- dehydratace může být detekována změnou moči: tmavá a také sníží výlety na toaletu nebo takové nepřítomnosti
- pacient by měl poskytnout hojný nápoj, je lepší, pokud je to voda
- pokud již začala průjem nebo zvracení, pomůže zde sportovní nápoje (nikoli energii))
- pacient může jíst zeleninou, kuřecí vývary, které poskytnou potřebné krmení vodou a užitečnými látkami
- nepijte drogy z průjmu (s průjmem, toxiny jsou vylučovány z těla)
- pro pacienta je lepší snižovat fyzickou aktivitu, spí více, aby se tělo s větší pravděpodobností zotavilo
Pamatujte, že první pomoc není schopna nahradit léčbu. Když dehydratace, kterou se nemůžete vyrovnat se sebou, musíte kontaktovat lékaře.
Video: Vše o otravě hub
Kdy se objevují podzim, zima, jaro a letní houby a kolik hub se objeví v lese?
Podívejte se níže na obrázku kalendář sběru různých hub podle měsíce.
Jak pěstovat houby medových hub v zemi?
- Na rozdíl od stávajícího názoru, že medové houby vycházejí lépe v lese, jejich růst v zemi není fantastické.
- Z úrodné půdy přivedené na místo, humus, těžený někde v lese, spory houby spadají do země. Roční kopání webu však porušuje mycelium a nakonec zemře, aniž by měl čas klíčit.
Jak získat houby v zemi?
- vyberte web pro houby (mokré, se stínem)
- připravte mycelium hub (v našem případě houby) a „urovnejte“ houby pro budoucí houbové plantáž.
První fáze: Příprava místa:
- pro klíčení houby je zapotřebí pařezu, proto zásobujeme staré, shnilé břízy (vhodné stromy: buk, rohatý, olše, osika, dub)
- vyberte si dřevo (délka pařezu-20-30 cm) s čipy a štěrbinami, abyste usnadnili proces zakořenění sporů o pařezy
- pokud neexistují žádné čipy, pak děláme podélné zářezy se sekerou
- ponořili jsme vybrané pařezy do vody po dobu 1-2 hodin
- kopeme košíky na budoucí houbové plantáži (zcela nebo pouze část konopí, vštípíme svisle dřevo nebo leží na boku)
Vaření mycelia:
- najdeme v lesních houbách, které mají velké a mokré klobouky
- pobytové houby v měkké půdní vodě
- odcházíme na pár hodin
- směs dobře promíchejte
- pařezy a protokoly vykopané na webu jsou ošetřeny tekutinou s myceliem houby
- nevyhazujeme klobouky, ale namířeni se vynoříme do zpracovaných oblastí dřeva
- klobouk zakrýváme konopí konopí (můžete použít mech z lesa nebo pečené piliny)
- když je venku horko, zvlhčete místo tak, aby vždy zůstalo v surovém stavu
- Čekáme na první plodinu. Obvykle můžete sbírat houby z vařené oblasti teprve 2-3 roky po výsadbě.