Dýňové sušenky: 5 receptů rychle a chutné ze syrové a zmrazené dýně

Vaříme lahodné a zdravé dýňové sušenky: pět jednoduchých receptů s popisem kroku.

Obsah

Nevíte, co vařit z dýně? Nabízíme připravit chutné a zdravé dýňové sušenky a potěšit rodinu domácím ošetřením.

Podzimní dýňové sušenky: Step -by -s -krok recept

Podzim je vítr a déšť mimo okno, horký aromatický čaj a léčba vůní koření. Moderní ženy v domácnosti často úmyslně ignorují dýně a věří, že jejich rodina tuto Bakhchevu nemiluje.

Ujišťujeme však, že neexistují žádní ti, kteří nemají rádi dýně, existují lidé, kteří nezkoušeli různé produkty z dýně a jsou omezeni na vzpomínky na kaši Garbuza. A doporučujeme ošetření těch blízkých pokes z dýně. Tento recept je plný tónů podzimu a nevydává přítomnost dýně v cookies, pouze světelné tóny.

Zabere to:

Loupaná a nasekaná dýně 0,5 kg;
700 g pšeničné mouky nejvyššího stupně;
2 kuřecí vejce;
300 g másla 72% a vyšší;
400 g cukru;
1 čajová lžička prášku;
Vanilin taška;
1 čajová lžička skořice;
1 lžička ořechového oříšku;
1 čajová lžička přízemního hřebíčku.

Již ze složek je jasné, že léčba bude voňavá! Přecházíme na proces vaření:

Vytáhneme všechny ingredience tak, aby byly na pokojové teplotě. Olej musí změkčit, abyste mohli bičovat mixérem;
Čistíme dýně, myjeme v tekoucí vodě a nakrájíme na kostky;

Nalijte vodu, nalijte špetku soli a vařte 15 minut (v závislosti na kusech by měly být měkké);
Připojte změkčený olej s cukrem a důkladně porazte;

Přidejte vejce a znovu porazte;
Vytáhneme dýně z vody, rozbijeme mixér v bramborových kaší;
Přidejte dýně do oleje a důkladně promíchejte;
Přidejte zbývající ingredience spolu s moukou a hněte do těsta, o něco silnější než zakysaná smetana;
Pokud existuje cukrovinka, pošleme na něj těsto a zasadíme ho na plech. Pokud ne, můžete rozložit lžičku;

V troubě předehřívá na 200 stupňů, posíláme plech s pečením s cookies, pečeme, dokud není zlatá kůra (ne hnědá) půl hodiny. Pokud nadměrně přeexfikujete cookies, bude to těžké.

Zmrazené dýňové sušenky: recept

Řezaná dýně není uložena po dlouhou dobu a obvykle rostou velké velikosti a je prostě nereálné jíst najednou. Zbytky dýně mohou být nasekané a zmrazeny a rozmrazováním přípravy lahodného eko-otvoru z dýně.

Pro vaření potřebujeme:

Zmrazená dýně 0,5 kg;
Ovesné vločky 0,4 kg;
Senior mouka 100 g;
Med 200 g;
2 kuřecí vejce;
Koření podle chuti: skořice, kardamom, hřebíček, ořechový ořech.

Proces vaření je velmi jednoduchý:

Dejte dýně k odmrazení;
Rozdrtit ovesné vločky mixérem. Musí být přerušeny, ale ne do stavu mouky;
Přerušujeme rozmrazenou dýni mixérem, aby bramborovala kaši a poslala na ovesné vločky. Přidejte med a nechte ho na hodinu vařit, aby ovesné vločky měly dýňovou šťávu a med se rozprostírá;
Přidejte vejce, promíchejte koření. Přidejte mouku, dokud není možné vytvořit kus těsta, ale nezískajte příliš mouku, takže sušenky nejsou tvrdé;
Přitiskneme kuličky a vytváříme koláče, rozložíme je na plech na pečení a pečeme rychlostí 200 stupňů po dobu 15-25 minut, závisí na velikosti souboru cookie.

Doporučuje se ukládat pergamen, takže sušenky zůstanou čerstvé déle.

Oranžové soubory cookie pro děti

Děti milují sušenky, ale je obtížné najít v obchodě něco opravdu kvalitního a přirozeného. Navrhujeme připravit speciální cookies, které mají bohatou chuť, výhody pro malou bříško a také s potěšením se radostí dospělí. Dýně a oranžové sušenky jsou skutečnou explozí vkusu a skladu užitečných stopových prvků.

Pro vaření potřebujeme:

2 velká šťavnaté oranžové;
250 g dýně;
100 g cukrového prášku;
150 g másla 72% a vyšší;
1 kuřecí vejce;
Kyselá smetana 150 g;
Mouka 300 g;
Prášek do pečiva 1 lžička;
Sůl na špičce nože;
Namažte olej (krém nebo zelenina bez vůně).

Proces vaření:

Oloupejte dýně, omyjte, nakrájejte na kostky a vařte v malém množství vody, dokud nebude měkká;
Vyjměte chuť z pomeranče, vyjměte bílou hmotu žilami a nasekejte samotnou pomeranč a přiveďte do kaší brambor mixérem. Přidejte chuť na bramborovou kaši;
Vypusťte kapalinu z dýně a nasekejte hotovou dýni mixérem;
Smíchejte dýně s oranžovou;
Míchejte mouku s práškem;
Smíchejte všechny ingredience a nechte aroma rozptýlit test po dobu 15 minut;
Znovu promícháme, rozvalíme se na 1-1,5 cm a stiskneme postavy a položíme je na plech;
Pečeme při 180 stupních asi 30 minut, dokud není plné.

Dýňové sušenky "Dýně"

Tyto cookies jsou velmi zajímavé nejen v receptu, ale také díky řezání. Může však být vytvořen z jakékoli formy, včetně obráceného skla. Dýňové sušenky jsou ideálním řešením pro Halloween, Vánoce a další svátky podzimní zimy.

Složení:

350 g pšeničné mouky nejvyššího stupně;
350 g sevřených čerstvě čerstvých;
100 g cukrového prášku;
50 g medu;
150 g másla 72% a tlustší;
1 kuřecí vejce;
Vanilin taška;
Prášková taška na pečivo;
1 čajová lžička skořice;
Sůl na špičce nože;
Pokud chcete různé barvy - potravinářské barviva.

Začněme tedy vařit cookies:

Řezali jsme dýně na malé kousky a vařili jsme pár, dokud se změkčilo;
Med, práškový cukr, máslo a koření, které se roztavíme ve mikrofonu nebo ve vodní lázni, přidejte veškeré koření;
Přerušujeme změkčenou dýně na úroveň homogenních brambor s kaší, protíráme sítem, abychom vytvořili jemnou homogenní hmotu;
Spojte dýně se směsí medového oleje a přidejte vejce, promíchejte;
Přidejte mouku a hněte jemné, ale elastické těsto. Vložte do ledničky na 2-3 hodiny;
Znovu hněteme, rozvazíme a vytváříme cookies;
Rozložíme silikonizované nebo silikon, teflonové koberce na pergamenu. Pečeme v troubě při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Měli by péct, ale ne hnědé.

V případě potřeby můžete cookies namazat džem a připojit. Takové soubory cookie budou mít rádi děti i dospělé. A na závěr, navrhuji se seznámit s video recept na Pokes od dýně.