Neobvyklá, lahodná káva: 38 nejlepších receptů, tajemství vaření v turku a kávovaru doma

Všechny druhy receptů na výrobu nápojů kávy a kávy.

Bude obtížné najít osobu, která by neměla rád vonné a osvěžující kávu. Většina lidí s ním začíná svůj den a věří, že je to on, kdo jim pomáhá zůstat v průběhu pracovního dne plné síly.

Abychom mohli diverzifikovat ranní nabídku, nabízíme vám několik nových a co je nejdůležitější, originální recepty na výrobu kávy. Poté, co připravíte tento koláčový nápoj podle našich receptů, pochopíte, kolik nových vůní a chuťových tváří může mít.

Tajemství vaření kávy a kávy doma

• Pamatujte, že chutná káva nelze připravit z vodovodní vody. S ohledem na to použijte lahvovou nebo filtrovanou vodu k přípravě nápoje.
• Pokud používáte k přípravě osvěžujícího nápoje do Turku, přednost přednost kontejneru s úzkým krkem. Tato forma nedovolí vůni a nápoj se ukáže jako chutné a nasycenější.
• Vařte kávu na mírném ohni a v žádném případě ho nenechte násilně vařit. Jakmile se pěna objeví, vyjměte ji z tepla, počkejte, až se trochu ochladí, a poté ji vrátíme zpět. S takovými akcemi pouze zvyšujete vůni nápoje.
• Chcete -li zvýšit chuť, můžete k ní přidat sůl na špičce nože, rákosového cukru nebo trochu čerstvého zázvoru.

Citrus RAF káva: recept

• Vařte 50 ml klasického expresního
• Stiskněte čerstvou šťávu (20 ml) z pomeranče a namáhajte ji
• Změřte 70 ml 10% krému, přidejte k nim rákosový cukr (1 lžička) a zahřejte se na sporáku
• Krém by neměl vařit
• Spojte všechny komponenty dohromady a dobře porazte, dokud se neobjeví výrazný bílý klobouk
• Nalijte nápoj do čistého šálku a můžete si užít chuť

Káva latte: Recept

• Chcete -li připravit tento voňavý kávový nápoj, budete znovu potřebovat 50 ml exprese a také přibližně 160 ml mléka
• V závislosti na tom, jakou chuť chcete získat, můžete do nápoje přidat mléko buď o něco méně nebo trochu víc
• Takže svařte část silné kávy a nalijte ji do vysokého šálku
• Porazte mléko v samostatné misce, dokud se neobjeví svěží pěna
• Jemně vyjměte pěnu a přeneste ji do čisté mísy a nalijte mléko s tenkým staveništěm do kávy
• Posuňte pěnu na lattě, lehce posypte skořicí a můžete sloužit ke stolu

Káva melange ve Vídni: recept

• V počáteční fázi položte utopení na parní koupel 70 g černé čokolády
• Když se stane kapalinou, přidejte do něj 100 ml krému a 1 lžíce. l cukrový prášek
• Důkladně promíchejte a vraťte se zpět do parní lázně, abyste se zahřáli
• Dejte z ní kávu a změřte 150 ml
• Smíchejte ji s čokoládou a smetanou a vyjměte ji ze sporáku
• Vezměte si šlehnutí a mírně porazte nápoj
• Pokud je to žádoucí, můžete ji zdobit nastrouhanou čokoládou a část krému šlehanou oranžovou kůží

Káva vzhled se zmrzlinou

Tento nápoj může být podáván horký i studený. Pokud ji chcete pít horké, použijte velmi málo zmrzliny. Pokud chcete získat studený kávový nápoj, můžete si vzít kávu a zmrzlinu ve stejných poměrech. K přípravě této báječné je nejlepší použít obyčejnou vanilkovou pečeť.

Tak:

• Připravte silnou nasycenou kávu a nechte ji mírně stát
• Jakmile se rozdrtí na přijatelnou teplotu, jemně ji nalijte do šálku
• Snažte se do toho dostat se do toho kávového sedimentu
• V tomto případě by měl být nápoj v šálku nejméně 150 ml
• Dále si vezměte speciální lžičku a spusťte jednu nebo dva kuličky zmrzliny do šálku
• Nechte to lehce rozdrtit a můžete pít

Turecká káva

Okamžitě chci objasnit, že správná turecká káva by měla mít velmi bohatou chuť a nádhernou pěnu. Měli byste také vědět, že tento turecký nápoj má šest stupňů sladkostí. Může být podáván velmi sladký nebo obecně bez přidání cukru.

S ohledem na to se při přípravě musíte sami rozhodnout, jaké sladké se na konci chcete dostat a dát 1, 2 nebo 3 lžičky cukru na porci. Můžete vidět, jak správně připravit tento nápoj na obrázku zveřejněném trochu výše.

Káva s kardamomem

K přípravě tohoto nápoje je nejlepší použít ne celá zrna a prášek z kardamomu. V tomto případě nemusíte navíc trvat na nápoji a počkat, až koření zcela odhalí svou vůni. V případě, že položíte kávu celé kardamomové zrna, pak po vaření budete muset dát nápoj nejméně 5 minut.

Příprava:

• Vezměte 1 lžíce. l zletá káva a 1/4 čajů L kardamonu a nalijte všech 150 ml filtrované vody
• Vše zapálí a držte, dokud se pěna neobjeví
• Jakmile se objeví, odstraňte nápoj z tepla a počkejte pár minut
• Vraťte vše znovu do sporáku a počkejte na vzhled pěny
• Namáhejte nápoj a přidejte do něj cukr

Káva je v bavorském

• Nejprve svařte část kávy (přibližně 150 ml)
• Oddělte 1 žloutek od proteinu a otřete jej z 1 lžíce. l cukrový prášek
• Jakmile žloutek zlehčí, přidejte do něj 100 ml mléka a vložte vše do parní lázně
• Neustále mícháte chlazenou kávu do hmoty
• Rozpusťte se v teplé vodě doslova 1 g vysoce kvalitní želatiny a také ji přidejte do nápoje
• Když začne zahušťovat, nalijte jej do krásného šálku a pošlete jej do chlazení
• Zmrazená káva zdobí oranžovou nebo čokoládovou sirup

Káva s koňakem ve francouzštině

Pokud tento nápoj připravíte poprvé, pak víte, že za účelem plného otevření jeho chuti, namísto cukru, musíte do něj přidat sůl. Jak ukazuje praxe, je to tato součást, která pomáhá spřátelit se s alkoholem s kávou, a tím je chutná.

Tak:

• Vařte kávu v Turku (100 ml)
• Nechte to mírně vychladnout a přidejte do ní sůl
• Ihned poté přidejte koňak k nápoji a mírně promíchejte
• Káva káva by měla být přibližně 20-30 ml

Káva Cappuccino

• Smíchejte 2 lžíce. l Zrna mletá káva s 1 lžíce. l Reed cukr a nalijte všech 100 ml vody
• Položte vše na sporák a vařte kávu
• Jakmile se připraví, začněte bičování mléka
• Nejprve to dobře zahřejte (téměř k varu)
• Dále, s pomocí mixéru nebo mixéru, rozšlehejte, dokud se neobjeví přetrvávající pěna
• Nalijte kávu do šálku pro cappuccino a položte na ni mléčnou pěnu
• Pěna v poháru by měla být přibližně 1/4 z celkového počtu

Moka

• Z kakaa a mléka vaříme horkou čokoládu (v závislosti na části, kterou možná budete potřebovat od 50 do 100 ml)
• Poté porazte 50 ml krému z 1 lžičky cukrového prášku
• V samostatné misce vařte 50 ml mléka
• Na samém konci připravujeme standardní část expresního
• V další fázi pokračujeme k přípravě Mokko
• Nejprve nalijte horkou čokoládu do šálku
• Poté, s pomocí lžíce, na něj jemně nalijte mléko
• Vyléváme výslovně na to všechno, sledujeme všechny vrstvy
• Na samém konci rozložte na náš šlehačku Mochas a zdobí vše nastrouhanou čokoládou

Espresso Coffee

Pokud chcete doma získat skutečné expresso, připravte jej v Turku. Vzhledem k tomu, že zachovává aroma mleté \u200b\u200bkávy, nakonec dostanete bohatý koláč a jen nezapomenutelný zápach.

Tak:

• Zapněte kamna a zahřejte Turk
• Vložte do ní 5 g malé grind kávy
• Nalijte všech 30-50 ml vody a zahřejte se, dokud se neobjeví pěna
• Vezměte turku z ohně po dobu 1-2 minut a pak znovu nakreslete manipulaci
• Nechte sediment usadit a můžete výslovně nalít do šálku

Káva s marshmallows

• Vařte část silného osvěžujícího nápoje (100 ml)
• Zahřejte 70 ml mléka a rozpusťte v něm 1 lžička rákosového cukru
• Smíchejte mléko a kávu a položte na ně marshmallows
• Pokud je nápoj určen pro dospělé, můžete k němu přidat 20 ml čokolády nebo citrusového likéru

Káva Irish Irish s whisky

• V počáteční fázi dejte kávu vařenou
• Měli byste získat 150-170 ml osvěžujícího nápoje
• Porazte 50 ml krému mírně (měly by zůstat tekuté)
• Když je káva připravena, zahřejte vysoký šálek (v ideálním případě by to mělo být speciální irské sklo)
• Položte si spodní 1 lžičku cukru rákosí a nalijte 30 ml whisky
• Mírně se namontujte a nalijte horkou kávu
• Dále si vezměte lžíci, otočte ji a začněte plnit krém do šálku na konvexní straně
• Pokud je to žádoucí, můžete posypat hotový nápoj skořicí

Studená studená s Coca-Cola

• Připravte se 200 ml osvěžujícího nápoje, oslaďte jej a mírně vychlaďte
• Přidejte k němu 50-70 ml coly a 1 lžíce. L krém
• Všechno smíchejte a nalijte do vysoké sklenice
• Přidejte do toho pár kostk ledu a můžete si vychutnat nápoj

Káva s Halvou

• Vezměte 50 g halvy a 50 ml mléka a porazte je mixérem, dokud se nevytvoří homogenní hmota
• Vařte 100 ml kávy v Turku, nechte ji postavit a pak namáhat
• Spojte všechny komponenty dohromady a mírně je smíchejte
• Takový drink můžete podávat horký i chladný s ledem

Káva se skořicí

• Měření 2 lžíce. l z pozemních zrn, 1/4 lžičky cinata, 2 lžíce. l cukr a vše dobře promíchejte
• Nalijte všechny komponenty do turku a mírně teplé
• Jakmile se Aroma začne objevovat, nalijte všech 150 ml vody a držte se, dokud se neobjeví pěna
• Vyjměte nápoj z ohně a pak se znovu ohrajte
• Poté, co káva stojí, může být nalita do šálků a pití

Frappa káva v řečtině

• Svařte 100 ml expresso předem a dejte jej vychladnout
• Jakmile nápoj ochladí, začněte připravovat zbytek komponent
• Vezměte 10 kostek ledu a nejprve je nasekejte ručně
• V další fázi je přeneste do misky mixéru a přidejte 50 g třešní bez kostí
• To vše překročit, dokud nebude hladký a přeneste na vysokou sklenici
• Nalijte všechno připravené -vyrábějící expresso a ozdobejte celými třešněmi
• Pokud je to žádoucí, můžete do nápoje přidat 30 ml krému

Kávová machiato

Nezapomeňte, že pokud chcete získat klasický machiato, použijte k jeho přípravě. Jak ukazuje praxe, je to možné vyrobit krásný vícevrstvý kávový nápoj bez velkého úsilí.

Tak:

• Vezměte 150 ml mléka a rozdělte jej na 3 díly
• Pošlete jednu do chladničky, aby vychladl, přiveďte druhou k varu a rozšlehejte třetí, dokud se neobjeví přetrvávající pěna
• Když je mléko připraveno, vařte 70 ml kávy
• Nejprve nalijte studené mléko do sklenice, pak horké a položte na vrchol mléčné pěny
• Dále nalijte do sklenice kávy
• Zkuste to nalít pomalu a přesně do středu (tenký proud)
• Dokončená machiato ozdoba kakaa

Káva na východě

Tento recept osloví ty, kteří se zdá, že milují nekombinované kombinace. S ohledem na to, pokud chcete své příbuzné překvapit novým vkusem, připravte na ně osvěžující nápoj s přidáním plátků citronu a čokolády. Můžete vidět, jak to správně vařit v mistrovské třídě, kterou jsme umístili trochu výš.

Káva italská ristretto

Pokud pijete kávu pouze za obvinění z vitality, zkuste doma připravit italské ristretto. Příprava je velmi jednoduchá. Budete muset vzít 7 g malé broušení kávy, nalijte ji 20 ml vody a třikrát ji na sporák, dokud se neobjeví bílá pěna. Hotový nápoj se podává bez přidání cukru a soli.

Káva se solí

• Smíchejte 5 g mletých kávových zrn v Turku, šepot soli a černého pepře
• Nalijte všech 70 ml vody a zahřejte se, dokud není pěna upravena
• Nechte nápoj stát 1-2 minuty, namáhat a nalijte do šálku
• Zatímco je káva horká, přidejte do ní malý kousek oleje
• Tento nápoj bude dobrý kombinovat s citronem

Káva "Americano

• Pro začátek tedy připravte dvojitou část exprese, za použití 12 g kávy a 60 ml vody
• Samostatně zahřívejte na 95 stupňů dalších 100 ml vody
• Nalijte Expresso do šálku a poté do něj přidejte správné množství vody
• V závislosti na tom, jakou chuť chcete získat, bude možné to nalít všechno nebo jen polovinu

Káva s pepřem

Nápoj s pepřem se připravuje docela jednoduše. Vše, co musíte udělat, stačí smíchejte 5 g kávy se špetkou kořeněného pepře, nalijte všech 60 ml vody a vařte na sporák v Turku. Pokud chcete chuť tohoto nápoje trochu bohatší, pak v počáteční fázi můžete přidat mleté \u200b\u200bskořice a kardamom do zrn kávy. Je pravda, že v tomto případě to budete muset zahřát, dokud se pěna neobjeví 1, ale 3krát.

Káva s rumem

• Zahřejte Turku a nalijte 3 čaje z obilí mleté \u200b\u200bkávy a do něj 1 lžíce. L rákosový cukr
• Vraťte jej do sporáku a znovu jej zahřejte
• Nalijte všech 150 ml vody a přiveďte k varu
• Dejte kávu stojan na 2 minuty, namáhejte a nalijte do šálku
• Přidejte sem 30 ml rumu a posypte všechny kakao

Káva s likérem bailis

• Vařte kávu jakýmkoli způsobem pohodlně pro vás (můžete v Turku, můžete v kávovaru)
• Výsledkem je, že byste měli získat 100 ml tekutiny bez sedimentu
• Po přidání malého cukrového prášku porazte malé množství krému
• Mírně zahřejte likér Bailis (50 ml) a nalijte jej do kávy
• Ozdobte všechno lžičkou šlehačky

Káva s čokoládou

• Vařte dvojitou část exprese a dejte ji infuzi
• 30 g čokoládové nalévání 20 ml krému a nasazeno na parní lázeň
• Nalijte tekutou čokoládu do šálku a nalijte na to horkou kávu
• Posypte nápojem nastrouhanou čokoládou

Káva se sirupy

Zvláštní, jak se může zdát, ovocné sirupy jdou velmi dobře s kávou, a proto lidé začali experimentovat a připravovat tento nápoj s malinovou, třešňovou, vanilkou, citrus a čokoládový sirup.

Tak:

• V 200 ml čerstvě vařeného osvěžujícího nápoje přidejte 30 ml čokoládového sirupu
• Mírně porazte 30 ml krému a také je pošlete na pohár
• Důkladně promíchejte a ozdobte vrchol pomocí citrusového sirupu

Káva s citronem

• Vezměte 20 ml krému, přidejte k nim nadšení citronu, trochu cukru a porazte je, dokud nezhoustne
• Pošlete výslednou hmotu do ledničky na 15 minut
• Vařte 2 porce exprese, nechte je vařit a nalijte vše do šálku
• I když je horké, položili jsme do něj půl plátků citronu
• Na vrchol citronu dejte chlazenou krémovou hmotu

Káva s kakaem

• Od 100 ml mléka a 1 lžičky.
• Smíchejte 5 g kávy, 1 lžíce. l cukr a 70 ml vody a položte vše na sporák
• Namáhejte hotovou kávu a kombinujte se s kakaem
• Pokud chcete získat měkčí chuť, můžete přidat 20 ml teplého krému

Káva se zázvorem

Pokud máte rádi pikantní nápoje více, přidejte do obyčejné kávy trochu čerstvého zázvoru. Oloupejte tedy malý kousek zázvoru z kůže a otřete ho na struhadlo. V důsledku toho byste měli získat přibližně 1 lžičku.

Její spolu s 1 lžíce. L Ground Coffee bude muset být umístěna do Turku a nalijte všech 120 ml vody. Nápoj bude muset být držen na sporáku, dokud se neobjeví bubliny, a poté může být nalije do šálku a pití.

Káva s čajem

• Nalijte 1 lžíce. l Černého čaje 100 ml vody, připravit drink a nechat ho vařit po dobu 5 minut
• Namáhat čaj a dát ho blíže k teplu
• Weld Expresso a mírně slunce
• Přidejte 1 lžičku k teplému čaji a vše důkladně promíchejte
• Namáhat a přidat do čaje
• Podávejte drink s kouskem citronu

Káva s žloutkovým vejcem

• Oddělte žloutek od proteinu a přidejte do něj 1 lžičku.
• Rozdrtit žloutek druhu a přidejte jej do vyhřívaného mléka (100 ml)
• Vařte kávu standardním způsobem, filtrujte ji a nalijte ji do vysokého šálku
• Zadejte do nápoje do směsi mléka a ozdobte vše nastrouhanou čokoládou a oranžovou kůrou

Káva je sýr

Okamžitě chci říci, že tato káva je nejlepší, aby nedělala sladkou, protože to velmi zničí její chuť. Ale pokud si nedokážete představit, jak si můžete tento božský nápoj pít bez cukru, přidejte jej doslova polovinu lžičky. To bude stačit k mírně sladění kávy, ale ne zkazit její vnímání chuti.

Tak:

• Zahřejte 100 ml mléka na desce a aniž byste ho přivezli k varu, vstupte do něj 1 lžíce. l měkkého roztaveného sýra
• Všechno smíchejte a pak si vezměte ponorný mixér a všechno bičujte, dokud se neobjeví bubliny
• Připojte hmotu s horlivou částí Expresso a nápoj bude připraven

Káva s šťávou

Níže se seznámíte s receptem na výrobu kávy, který používá všechny dostupné jablečné šťávy, ale pokud si přejete, můžete jej nahradit oranžovým, grapefruitem nebo dokonce cherry ovocným nápoji.

Tak:

• Zahřejte 90 ml jablečné šťávy a přidejte do ní 1 lžičku citronového alkoholu
• Vařete kávu, lehce ji oslavte a nechte ji vařit
• Nalijte šťávu s alkoholem do vysoké sklenice a přidejte do ní kávu
• Pokud plánujete podávat nápoj na studena, počkejte, až se všechny komponenty vychladnou a po smíchání přidejte do skla pár kostek ledu

Káva s muškátem

Nezapomeňte, že pokud chcete získat výrazný muškátový oříšek a aroma, pak k přípravě nápoje musíte použít koření bez prášku. S ohledem na to bude lepší, pokud si vezmete celou matici a zabalíte ji na štěkání.

• Tak:
  Nastrouhejte půl lžičky muškátového oříšku a smíchejte ji z 1 lžičky mleté \u200b\u200bkávy
  Přidejte cukr podle chuti a nalijte 150 ml filtrované vody
  Přiveďte vše k varu, nechte 2 minuty stát a vše můžete nalít do šálku

Káva s kondenzovaným mlékem

• V počáteční fázi, připravte dvojité expresso a dejte jej infuze
• Zahřejte 50 ml mléka a přidejte k němu 1 lžíce. L Kondenzované lidi
• Přidejte sem 30 ml čokoládového alkoholu a vše důkladně promíchejte
• Připojte všechny komponenty do jednoho šálku a nápoj bude připraven

Video: latte káva, jednoduché recepty