Co je koňak to nejlepší z levného: hodnocení a vrchol levných koňaků. Který koňak je lepší: arménský nebo gruzínský, Dagestan, moldavský? Který ruský koňak je lepší: značky. Poraďte koňak v rozmezí 1000, 1500, 3000 rublů: tipy

Jaký koňak si vybrat levnou, ale dobrý: tipy, značky.

Cognac je považován za jeden z nejlepších silných alkoholických nápojů. Je vyroben ze speciálních odrůd hroznů, v důsledku toho je fermentací dosaženo pevnosti a chuti. Po celém světě je Cognac uznáván jako elitní nápoj, takže je obvyklé sloužit na slavnostních událostech a také jej prezentovat jako dárek.

V SSSR bylo použito několik technologií jeho výroby. Proto rozlišují mezi gruzínskými, moldavskými, dagestanskými, arménskými a jinými druhy v závislosti na výrobní oblasti, jakož i použitými odrůdami hroznů. Chcete -li správně vybrat nápoj, musíte pochopit, jak se liší, a také zjistit, proč může cena za jednu láhev koňaku kolísat v různých nákladových rozsazích.

Který koňak je lepší: arménský nebo gruzínský, Dagestan, moldavský?

V regionech, kde se vyvíjejí hroznová řemesla, a teplé klima se dlouho zapojují do výroby alkoholických nápojů. Cognac, vyrobený v SSSR, byl velmi žádán nejen mezi obyvateli Velké země, ale také daleko za hranicemi. Koneckonců, recept na výrobu nápoje se lišil od klasických francouzských tradic, ale to nezasahovalo k uvolnění vysoce kvalitního nápoje. Nyní produkce koňaku v těchto regionech nadále potěší fanoušky nejen klasickými pohledy, ale také s novými.

Arménský koňak se rozlišuje svou sladkou dochutí. Pro svou výrobu se používají hrozny z údolí Ararat takových odrůd:

• Mshali
• Vosk
• Rkacitátory
• Chilar
• Stráž Dmak
• Kangun
• Vosk

Arménský koňak má kaštan nebo tmavý bronzový odstín a má také světlou a bohatou vůni hroznů a koření. Všechny typy tohoto nápoje jsou rozděleny do různých skupin v závislosti na stupni výňatku:

• Obyčejný - od 3 do 5 let
• Marych - nad 6 let
• Sbírka - od 10 let

Arménští koňaky jsou obvyklé sloužit s:

• Čokoláda
• Měkké a poloviční odrůdy sýra
• Hrozny a ovoce

Gruzínský koňak se vyrábí pomocí dvojité destilace ve speciálních kovových zařízeních. Používají se následující odrůdy hroznů:

• Gurdjaani
• Rkacitátory
• Chinorii
• Carelles
• Sachhera

Zabývají se výrobou v různých regionech země, ale vůně je výrazným rysem všech nápojů. Protože je udržován gruzínský koňak v dubových sudech, absorbuje vůni stromu. Z tohoto důvodu se nedoporučuje sloužit s dezerty. Gruzínský koňak se zpravidla konzumuje v malých dávkách s ostrými masami. Cognac má tmavší odstín, který se liší od hnědého k tmavé Bordard. Tento nápoj je také rozdělen v závislosti na době jeho expozice:

• KV (vylučovaný koňak) - od 6 do 8 let
• KVVK (překonán nejvyšší kvalitou) - od 8 do 10
• KS (Old) - odolat 10 - 12 let
• OS (velmi starý) - od 12 do 23 let

Dagestan Cognac se vyrábí na omezených večírcích, takže je nejčastěji falešná. Originál je charakterizován specifickým zápachem, protože ve výrobě používají vanilku a sladké typy koření. Trvají na nápoji v dřevěných sudech pomocí technologie výroby gruzínského koňaku. Proto se klasifikace výňatků také neliší. Průměrná síla nápoje se může lišit od 40 do 45 stupňů.

Charakteristické odstíny koňaků Dagestanu: měď, med, světle hnědá. Pro výrobu použijte takové typy hroznů:

• Gyulyabi Dagestan
• Budai Shuli
• Bora Cora
• Vytvořte čepice

Je obvyklé používat Dagestan Cognac s ovocem, dezerty a čokoládou kvůli výrazné sladké chuti.

Místní obyvatelé moldavských koňaků nazývají „Divin“. Jeho produkce je podobná technologii Dagestan a gruzínských mistrů, protože k přípravě a trvání nápoje také používají dřevěné sudy a měděné výrobky. Klasifikace moldavského koňaku závisí na období jeho expozice:

• DVM - od 6 let
• DVS - více než 8 let
• DVV - více než 10 let
• DVFV - nejméně 20 let

Takový koňak má sladkou chuť a barva se liší od světle hnědé po jantar. Proto se podává dezerty, kávu a další sladkosti. Ve výrobním procesu se používají následující odrůdy hroznů:

• Shahini
• Rizomat
• Fromoase i když
• Penetroe
• Jubilee jeřábu
• Yurin

Při hledání odpovědi na otázku je nemožné vybrat pouze jednoho výrobce: „Jaký je nejlepší koňak?“ Ve skutečnosti se v závislosti na období expozice, produkční technologie a použité odrůdy hroznů, chuť, vůně a pevnost výrazně liší. Proto je každý typ nápoje vhodný v závislosti na konkrétní události a osobních preferencích.

Který ruský koňak je lepší: značky

V Rusku se mnoho koňaků vyrábí pod nejslavnějšími značkami. Někteří z nich si zachovali starý recept, ale stojí za to říci, že v posledních desetiletích také zahájila produkci mnoha nových nápojů pod dříve neznámými značkami.

Bohužel je stále pravděpodobnější, že si koupí falešný. Proto, aby se zabránilo náhradě, je nutné dávat přednost těm značkám, které mají pozitivní pověst a přiměřenou cenu. Mezi nejlepší koňaky produkované v Rusku se nazývají nápoje následujících značek:

• Kinovsky - byl propuštěn poprvé v roce 2005, ale má několik typů tohoto nápoje s různým stupněm expozice. Největším výhodou této značky je získat mezinárodní certifikát kvality, který potvrzuje environmentální čistotu použitých produktů. „Kinovsky“ Cognac má sladkou chuť, takže je to vůdce mezi prodejem
• „Moskva“ - byla poprvé vydána v roce 1998. Koňka této značky je charakterizována ovocnou vládou a vanilkovou vůní
• „Old Koenigsberg“ - má výraznou sladkou chuť a bohatou vůni bylin, koření a sušeného ovoce. Je klasická verze koňaku v naší zemi, takže spotřebitelé si ji raději vybírají jako dárek

• „Arbat“ -coggAc má od 3 do 5 let stárnutí. Vyznačuje se aroma dřeva, která se získává výrobou v dubových sudech. Vůně má výrazné tóny švestků, vanilky a dubu
• "Derbent"-vyčistil ve stejné rostlině od šedesátých let. Recept nedávno zlepšil recept vznikem nových výrobních technologií a také využití více koření a koření, které vám umožňují lépe zdůraznit celou chuťovou škálu nápoje

Co je koňak to nejlepší z levného: hodnocení a vrchol levných koňaků

Mezi koňaky existuje mnoho rozdílů jak v kritériích chuti, tak v expozice a v nákladech. Mezi domácími nápoji najdete nejen ty, pro které je několik tisíc, ale také levnější možnosti. Ale abyste si nemohli koupit náhradní, musíte přijít na to, které koňaky mají skutečně nízké náklady a které jsou falešné. Mezi nejlepší domácí nápoje za dostupnou cenu zdůrazňují:

• Ararat se již dlouho stal klasikou. Láhev 250 ml stojí asi 400 rublů. Nápoj má výrazné tóny černých rybízu, broskví a odtoku. Proto se podává dezerty a ovoce na téměř každé svátky.
• Bílý čáp je jedním z nejlepších moldaků. Jeho popularita spočívá v ceně (asi 500 rublů na 0,5 l), stejně jako chuť. Ve skutečnosti se ve výrobě používá kombinace odrůd bílých hroznů, jakož i složení koření, které usnadňují chuť, navzdory koncem 5 let.
• „V.S.O.P“ Blades - je považován za elitní, navzdory svým dostupným nákladům (asi 1000 rublů na 500 ml). Tato cena je však zcela odůvodněná, protože nejlepší odrůdy hroznů se používají k výrobě tohoto koňaku. Je obvyklé podávat nápoj s pevnými odrůdami sýra i předkrmy na maso.

• „Old Kakheti“ je jedním z nejpopulárnějších gruzínských koňaků. Jeho náklady jsou asi 800 rublů a bohatá chuť se vyrábí přidáním sušeného ovoce a odrůd bílých hroznů.
• Arkady je klasický ukrajinský koňak, který se vyrábí ve městě Odessa. Ve výrobním procesu se používá asi 10 typů alkoholu, jakož i několik odrůd hroznů. Cena za jednu láhev s kapacitou 250 ml je asi 1000 rublů. Tento alkohol je obvyklé sloužit s dezerty, ovocem a čokoládou.
• „Lezginka“ - je charakterizována cenově dostupnou cenou (600 rublů na láhev v objemu 0,5 l). Cognac má charakteristický čokoládovou vůni. Zároveň výrobce používá několik úrovní ochrany, aby kupující mohl odlišit náhradní od původního produktu.

Který z arménských, gruzínských, moldavských, Dagestan Cognacs je lepší si vybrat a koupit?

Dagestan, gruzínský, moldavský a arménskými koňaky byl ve dnech SSSR považován za vzácné zboží. Dnes nemají podřízenou popularitu ve srovnání se zahraničními značkami. Bohužel, mnoho dovážených nápojů není pro většinu obyvatel naší země k dispozici kvůli vysokým nákladům.

Tradiční koňaky, produkce bývalých sovětských zemí, však mají vysokou kvalitu a nyní navzdory mírným nákladům. Mezi nejlepší moldavský je zvýrazněn:

• „Doina“ - vydržte proces posledních 9 let a obrovské množství cen potvrzuje vysokou kvalitu produktu
• "Bouquet of Moldavsko"
• "Bílý čáp"
• "KVINT"

Chcete -li odlišit původní koňak od falešného, \u200b\u200bmusíte věnovat pozornost výrobci uvedeným v čárovém kódu, jakož i štítkům a kvalitě láhve.

Mezi arménskými koňaky jsou nejlépe uznány:

• "Ararat"
• "Dvin"
• "Slavnostní"
• "Aik"
• "Nari"

Nejoblíbenější a vysoce kvalitní koňak produkující Gruzii:

• "Legend of Tbilisi"
• "Výročí"
• "Eniseli"
• "Sarajishvili"
• "Askanely"
• Tiflis
• "Old Kakheti"
• "Batumi"

Dagestanské koňaky jsou nejčastěji falešné. Abychom však určili autentičnost nápoje, je důležité věnovat pozornost kvalitě kontejneru a štítků. Podvodníci se zpravidla neobtěžují s jejich návrhem a přesností aplikace. Mezi nejlepší koňak se nazývá:

• "Sherry"
• "Madeira"
• "Můj dagestan"
• "Kizlyar"
• "Lezginka"
• "Derbent"
• "Swam"
• "Kaspian"
• "Pearl of Dagestan"
• "Kytice Dagestanu"

Jaký je nejchutnější, nejpříjemnější, měkčí, vysoce kvalitní koňak levného?

Mezi koňaky s měkkou chutí existuje několik desítek možností, které se liší v míře expozice a příjemného ovocného odstínu. Ne všechny však mají přijatelnou cenu. Mezi rozpočtovými možnostmi, které mají vysokou kvalitu, ale zároveň jsou k dispozici následující koňaky pro všechny segmenty:

• Koktebel "Three Stars" - produkujte Krym na poloostrově. Za 250 ml je cena asi 200 rublů. Nápoj má 40% pevnosti a tříletou expozici. Vyznačuje se přítomností květinových a ovocných tónů, medem a sladkou dochutí.
• "Noah Arag" je produkce Arménie. Je to vydrženo 3 roky, pevnost je 40%. Za 350 ml je cena 460 rublů. Cognac má Amber Color a Aroma s ovocnou čokoládou.

• "Zhvanetsky" - odolává 5 let. Produkce Ruska (Moskva Region), pevnost asi 40%. Má jantarovou barvu a chuť bílých třešní. Je však obtížné nazvat nápojové světlo, protože příliš silná chuť je vhodnější jako doplněk k jídlu, nikoli dezert.
• „Yuzhag“ - Produkce se nachází v Dagestanu. Cena za 250 ml je asi 230 rublů. Má chuť tmavého medu. Vůně a chuť obsahují tóny vanilky, dubu, ovoce a květin.
• "Prascovaysky Cognac - vyrobené na území Stavropolu." 250 ml vás bude stát 280 rublů. Nápoj je uchováván po dobu 3 let. Ochutnávka a vůni to velmi připomíná Coktebel „Three Stars“.
• „Aur de Balanesht“ - se nazývá jedním z nejlepších koňaků pro výrobu Moldavska. Expozice je 3 roky a pevnost je 40%. Cena za láhev 200 ml je asi 290 rublů. Nápoj má mastnou chuť a dochuť vanilky a sušeného ovoce. S dezerty a kávou to jde dobře.

Při výběru nápoje jako doplňku ke sladkému stolu nebo podávání k lehkému občerstvení stojí za to si vybrat buď na koňacích, jehož doba expozice je 3 roky, nebo dávat přednost elitní sběratelské. Protože nápoje s obdobím trvání nad 15 let mají nižší závažnost alkoholu a silnější odstíny dřeva a ovoce. Ale v případě, že je rozpočet omezený, je důležité zvážit všechny tóny chutí a zvolit si koňak vyrobené ze sladkých bílých hroznových odrůd.

Poraďte se levným, ale dobrým koňakem v rozmezí 1000, 1500, 3000 rublů: tipy

Představení koňaku se v naší zemi stala tradicí od doby SSSR. V té době byly alkoholické nápoje vzácné produkty, takže byly dány pouze pro zvláštní příležitosti. Nyní byla tato tradice pevně zakořeněna, a to i přesto, že police obchodů se rozpadají od hojnosti domácích i zahraničních koňaků.

Mezi nejlepší koňaky, které lze zakoupit v rozmezí od 1000 do 3000 rublů, se nazývají:

• "Lezginka" - produkce továrny Kizlyar Brandy. Období expozice je 6 let a pevnost je 40%. Cena za 0,5 litrů je asi 2000 rublů. Nápoj má tmavý jantarový odstín a vůni lesních ořechů. Existují také poznámky o vanilce, takže můžete použít jako aperitiv.
• „Ekaterinodar“ je produkce Ruska. Má 20letou expozici a 40% pevnosti. Cena za 0,7 litrů je 3030 rublů. Máme tmavě hnědý odstín, stejně jako chuť dřeva, pomerančů, vanilky, odtoku a další ovoce.
• „Tsar Tigran“ je jedním z nejlepších arménských koňaků. Expozice je 10 let a cena za 0,7 litrů je 2345 rublů. Nápoj má jantarovou barvu, stejně jako mastnou chuť lesních bobulí, vanilky a ořechy.

• Ararat Naiti také odkazuje na řadu arménských koňaků. Expozice je stará asi 20 let a pevnost je 40%. Pro láhev 0,5 l je cena 3120 rublů. Chuť má odstíny hřebíčku, medu, skořice a smaženého žitného chleba. Aroma je velmi podobná Cedaru.
• „Vnuci“ - gruzínský koňak, s pětiletým expozicí. Pevnost je 40%a cena za 0,5 litru 1780 rublů. Almond Aftertaste učinil tento nápoj velmi populární nejen v Gruzii, ale také daleko za hranicemi.
• „Aur de Balanesht“ - vyrobené v Moldavsku pomocí čokolády, květin a vanilky. Období expozice je 7 let. A cena za 500 ml 800 rublů. Nápoj má sladkou chuť a jantarovou barvu.

Před výběrem koňaku je důležité věnovat pozornost nejen složení, ale také kvalitě balíčku. V případě sledování bastardů láhve, přebytečného lepidla a nerovnováhy štítků, s největší pravděpodobností máte falešný. Pokud jde o předkrm takového nápoje - stojí za to opustit citron a dávat přednost ovoci, sýry, dezerty, masu a čokoládě.

Video: Jak to dělá nejlepší ruský koňak?