Jak správně smažit koupání na pánvi? Jak smažit koupací panely v grilovací pánvi, plátky, s rajčatovou omáčkou: recept na vaření koupání vlastními rukama

Recepty na vaření koupání.

Obsah

Kupata je masový produkt, který se objevil v Gruzii, jako alternativa grilování. Podávají se stejným způsobem jako pochoutka masa, spolu s Lavashem a akutními rajčaty nebo ovocnou omáčkou z Tkemali. V tomto článku vám řekneme, jak smažit koupání na pánvi.

Jak správně smažit koupání na pánvi?

Nyní není problematické zakoupit připravené domácí klobásy, takže se také nazývají v polofiniovaném obchodě. V ideálním případě se skládají z masa, česneku, koření a cibule. V případě potřeby je také přidán tuk. Může být nasekán nebo rozdrcen v mlýnku na maso. Někdy najdete v prodeji koupání se sýrem a bulharským pepřem. Často se provádí kombinace různých typů masa: hovězí maso s vepřovým masem a dokonce i kuře s vepřovým masem. V závislosti na tom, z čeho je klobása vyrobena, se data vaření budou lišit. Existuje několik způsobů, jak na pánvi vyrábět koupací koupele. Všechno je připraveno docela jednoduché.

Recept:

Pokud jste si zakoupili zmrazený produkt, musíte jej v noci přesunout do chladničky. 30 minut před smažením nechte při teplotě místnosti, aby klobásy zabíraly teplotu místnosti.
Dále se do pánve nalije malé máslo a koupel se samy v samostatné nádobě se nalije vroucí vodou a pokrytá víkem. Po dobu 5 minut vařte klobásy. Dále, v horkém oleji je nutné dát dávky po sušení papírovými ručníky, aby se vytvořila ruddy kůra.
Smažte klobásy na každé straně po dobu 5 minut. Současně je žádoucí udržovat pochoutku pod víkem. Poté se víko odstraní a klobásy jsou smaženy dalších 10 minut. Dále musíte extrahovat klobásy a podávat s lahodnou rajčatovou omáčkou.
Vezměte prosím na vědomí, že před vařením nemusíte proniknout koupací lázni vidličkou nebo jehlou, protože hotový produkt bude velmi suchý a bez chuti.

Jak smažit koupání v grilovací pánvi?

Kupaty jsou často připraveny na konvenční pánev, ale na grilu. V prodeji existují podobné modely obdélníkového, čtverce a kulatého tvaru. Většinou jsou získávány lidmi, kteří dávají přednost zdravému životnímu stylu a snaží se diverzifikovat své menu grilovacími pokrmy. Když neexistuje způsob, jak vařit na uhlí, smažte koupele v grilovací pánvi.

Recept:

Je nutné vařit klobásy po dobu 2 minut ve vroucí vodě, extrahovat, sušit papírovými ručníky
Poté je grilovací pánev namazána tenkou vrstvou oleje a klobásy jsou na ní položeny
Smažte ze 4 stran po 3 minutách. Jídlo se podává hlavně s kečupem, stejně jako brambory

Jak smažit lázně na pánvi s plátky s rajčatovou omáčkou?

Tato neobvyklá možnost bude skvělým doplňkem těstovin a vařených brambor.

Složení:

500 g klobás
1 cibule
1 mrkev
Olej
200 ml rajčatové šťávy
Koření
Sůl

Recept:

K tomu je nutné snížit každou klobásu na čtyři až pět kusů, smažit v rostlinném oleji na obou stranách každého kusu
Poté položte koupele na talíř a na pánev, na které se smažené, umístěte drcenou luk, mrkev
Poté, co se zelenina stane zlatou, nalijte do pánve malou rajčatovou šťávu. Mělo by to být přibližně 200 ml
Míchejte zeleninu s omáčkou a nechte se dostat dolů po dobu 10 minut
Po vaření omáčky je nutné do ní vložit klobásy, zakryjte víkem a vařte dalších 15 minut
Podávejte s nasekanými zeleními a bramborovým pyré

Jak vařit koupací lázně vlastními rukama?

Nejzajímavější je, že koupání lze připravit nezávisle a ne z polofiniovaných produktů. Kupat lze připravit jak z kuře, vepřového masa, tak hovězího masa. V závislosti na masu můžete přidat tuk nebo ne. Nejlepší je však kombinovat kuřecí prsa a hovězí maso s nízkým obsahem. Díky přidání tuku bude jídlo šťavnatější a nasycenější podle jejich představ.

Složení:

1,5 kilogramů masa
2 velké žárovky
Sůl
Koření
3 zuby česneku
Trochu vody
Je -li to nutné, tuk

Recept:

Je nutné brousit masové ingredience do mlýnku na maso, zavést pozemní cibuli, stejně jako česnek, přidat trochu pepře, sůl a nalijte vodu.
Nyní musíte vyrazit nádivku na stůl nebo na stěnách velké mísy. To dá jídlo šťavnatost.
Nyní je čas zapojit se do vnitřností. Nyní v obchodech a velkých supermarketech si můžete zakoupit již připravené vnitřnosti.
Jsou očištěny, takže nemusí být navíc vyleštěny.
Pokud jste si zakoupili střeva na trhu, pak se s nimi budete muset pohrávat, je třeba je opustit a stisknout hloupou stranu nože, aby se odstranil celý plak.
Dále musíte položit speciální trysku na mlýnek na maso, připojit střevo na jeho horní část.
Nyní se nadále naplňuje mletým masem celou kapacitu střeva střeva. Pokud nemáte speciální zařízení, lze jej vyrobit pomocí konvenční plastové láhve.
Chcete -li to provést, ořízněte dno, naplňte láhev mletým masem a zatlačte ji lžičkou nebo jiným předmětem, můžete jen rukou.
Z části, na které je kryt zašroubován, vyjde mleté \u200b\u200bmaso, musí naplnit střeva.
Je nutné obvazovat hotové klobásy každých 20 cm. Pokuste se je vyplnit ne příliš pevně, aby se v procesu vaření nestaraly.
K prasknutí filmu dochází, protože klobása je velmi silně poklepána na mleté \u200b\u200bmaso.
Pokuste se vyrobit klobásu při stisknutí je velmi měkká a uvnitř je volný prostor.
Díky tomu, že připravené klobásy nebudou prasklé, ale budou šťavnaté a velmi chutné.
Takové klobásy musí být také vařeny po dobu 3 minut ve vroucí vodě a poté smažit ze všech stran v oleji.