Jak vařit lahodný dort s jahodami: recept

Takový koláč bude skutečnou spasení pro ty, kteří se najednou dozvěděli o invazi hostů nebo si chtěli užít dezert.

Obsah

Jahodový koláč ve spěchu, rychlý jahodový koláč

Není obtížné to vařit a pro vaření musí být nejjednodušší sadou ingrediencí.

Budete potřebovat:

jahodové bobule - asi 250 gramů, ale méně. Neměli byste brát více této částky, protože bobule je docela šťavnaté a dává hodně vody
mouka - Jedna sklenice předběžné pšeničné mouky z nejvyššího stupně
vejce - Dvě vejce, pokud dáváte přednost domácím vejci, pak se jídlo ukáže neuvěřitelně chutné
cukr - Upravíte jeho číslo sami, půl sklenice bude spousta
slunečnicový olej - Třetina sklenice, takže těsto je měkké a koláč je dobře zaostává za tvarem
mléko - Třetina sklenice mléka jakéhokoli obsahu tuku
vanillinový taška nebo vanilkový extrakt
prášková taška na těsto
špetka soli

Fázová příprava:

Takže těsto je nádherné bič proteiny odděleně od žloutků cukrem
Poté, co jste dostali proteinovou pěnu, postupně promíchejte zbytek ingrediencí
Forma, ve které se chystáte pečit (keramika, teflon nebo silikon), důkladně namažte máslem nebo rostlinným olejem
Nalijte výsledné a poměrně tekuté těsto do tvaru a rozložte jahody nasekané deskami na horní část těsta.
Pečte koláč asi čtyřicet minut při teplotě ne více než 200 stupňů
Posypte hotový koláč pro kosmetický cukr a ozdobte čerstvé jahodové bobule

Video: " Recept jahodového dortu. Neuvěřitelně chutné těsto!«

Recept na lijící dort s jahodami, jak vařit takový koláč?

Nalivový koláč je vždy jednoduchý a chutný. Jahody, jako je nic, se pro takový recept lépe hodí, je to bohaté, chutné a neuvěřitelně „léto“. Pro vaření je nutné:

olej -máslo z nejvyššího procenta obsahu tuku je polovina balení, navíc někde kolem 20 gramů bude muset tvar namazat
vejce -nebo spíše, některé žloutky v množství tří kusů a další dvě kuřecí vejce
cukr -aby koláč byl sladký, aby nepotřeboval kompletní sklenici cukru
mouka -sedated mouka z nejvyššího stupně nejméně 250 gramů, můžete přidat ještě několik lžiček, pokud je těsto příliš tekuté
zakysaná smetana -ne více než 200 mililitrů, kyselá smetana musí být tuk, nejméně 20%
prášek na pečení
jahodové -asi 250-300 gramů, už ne

Příprava koláče není obtížná:

Olej (nutně měkký) je smíchán se třemi žloutky a cukrem
Do hmoty se přidávají dvě plné polévkové lžíce zakysané smetany a celé množství mouky, těsto je hnuté
Těsto je váleno do dortu, tvar je lemován tímto dortem
Dort může být několikrát zdokonalen vidličkou, takže je dobře upečený
Připravuje se nalévání: Dva proteiny s cukrem jsou poraženy do pěny, přidávání se zakysané smetany a žloutky
Jahody jsou položeny na dort a pokryté náplní
Koláč je pečen nejméně půl hodiny při teplotě 200 stupňů, jeho připravenost je kontrolována párátkem