Jak a kolik vařit kuře, kachna, krůtí a husí vejce? Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě, dvojitý kotel, pomalý sporák, v pánvi na elektrickém sporáku, na plyn?

Článek popisuje různé způsoby přípravy vařeného kuře, kachny, krůtí vejce. Kromě toho zjistěte, jak správně vařit varlata dítěti.

Zdá se, že vaření vejce je velmi jednoduchá. Téměř každá hospodyňka však ví, že tento proces ne vždy probíhá hladce. Při vaření nebo namísto měkkého vejce často vyjde skořápka, vejce atd.

Dále se naučíme, jak se vařené vejce objeví tak, jak si přejete. Budeme také studovat tajemství a techniku \u200b\u200bpřípravy tohoto produktu v mikrovlnném, pomalém vařiči, dvojitém kotli.

Jak je to správné a kolik minut potřebujete vařit kuřecí vejce ve vařeném po vaření?

Mnoho z nich vaří vejce zašroubována bez sledování času. Není to správné. Koneckonců, strávený žloutkový změní barvu, stává se tvrdou a jíst takový produkt není úplně chutný. A tam není mnoho živin.

Přečtěte si, jak vařit pevné vejce

• Než vaříte tento produkt, umyjte jej do roztoku sody s teplou vodou a poté opatrně opláchněte. Takový proces je nezbytný, aby se zabránilo infekci salmonelózou
• Položte pánev s vodou na oheň, dejte tam vejce
• Po vaření je vařte 6-8 minut
• Vyjměte pánev ze sporáku a položte ji pod proud studené vody, abyste vychladli vejce

DŮLEŽITÉ: Čerstvá, domácí vejce musí být vařena o něco déle než běžné. Aby se vejce vařilo rovnoměrně (žloutek nebyl blíž k žádné straně skořápky), jemně ho převrátí na stůl před vařením nebo několikrát potřást několikrát.

Jak je to správné a kolik minut v čase potřebujete vařit měkká vajíčka zdobená ve vroucí vodě po vaření?

Vejce vařená jemně užitečnější než zašroubovaná. Existují dva typy vajec:

• S kapalným žloutkem, tvrdým proteinem
• S částečně kapalným proteinem

Jak vařit softwarová vejce?

1. Před přípravou vejce se musíte dobře umýt
2. Jemně je vložte do nádoby s vodou a položte je na sporák
3. Když se voda vaří, snižte oheň
4. Vařte vejce další 2-3 minuty, v závislosti na tom, jaký protein máte větší pravděpodobnost. Pokud jsou vejce čerstvá, zhodnoťte dobu vaření o jednu minutu
5. Poté je okamžitě vytáhněte a přeneste je do studené vody nebo nalijte studenou vodu do hrnce s vejci (tak, aby nespálil při vypouštění) a vypustil veškerou vodu. Zadejte v pánvi se studenými vejci.

DŮLEŽITÉ: Čerstvá vejce se obvykle špatně čistí. Chcete -li usnadnit čištění ze skořápky, při vaření přidejte do vroucí vody trochu soli. A když se probudí, dejte pod studený proud vody (po dobu tří minut).

Jak správně vařit vejce v sáčku po vaření?

Perfektní kontejner pro vaření vejce je pánev s malým průměrem dna. Měl by být navržen pro počet vajec, které chcete vařit. Vzhledem k malému objemu se vejce v pánvi nepohybují a prasknou. Pro vaření vajec „v tašce“ je to přesně to, co je vhodné.

Recept

1. Vyjměte vejce z ledničky
2. Shell důkladně umyjte
3. Snižte je do hrnce s vodou
4. Když se voda vaří, stále pokračujte ve vaření vejce po dobu 2 minut po nízkém ohni, pak vypněte oheň, přidejte studenou vodu do pánve

Recept na vaření č. 2

1. Vařte vodu v malém hrnci
2. Snižte tam vejce. Pouze oni by neměli být z ledničky (pokojová teplota), aby ne praskli
3. Nechte je vařit minutu
4. Zakryjte víkem a vytáhněte je po sedmi minutách
5. Vejce „v tašce“ jsou připravena

DŮLEŽITÉ: Pokud se během vaření vejce objeví na povrch, pak se zkazí.

Jak správně vařit vejce v mikrovlnném šroubu a měkké?

Velmi chutná vejce mohou být připravena v mikrovlnné troubě několika způsoby. Kromě toho je doba jejich vaření pouze 1 minuta nebo 12 minut (v závislosti na napájení mikrovlnné trouby, metodě přípravy).

Recept na vaření vajec v mikrovlnné troubě

1. Vezměte skleněnou misku, nalijte tam vodu, dejte vejce. Voda by je měla zcela zakrývat. Přesněji by hladina tekutiny měla být vyšší než vejce o 1-2 centimetry
2. Zakryjte nádobu víkem. Vložte vejce do pece
3. Pokud je napájení mikrovlnné trouby 700 wattů, bude čas vařit vodu a vaření vejce 12 minut. V tomto případě se vejce ukáže jako zašroubovaná. Aby šli ven takový druh kuchaře-8-9 minut

DŮLEŽITÉ: Ujistěte se, že vejce jsou nutně pokryta vodou, jinak mohou prasknout a rozmazat celou mikrovlnnou troubu.

Recept č. 2

1. Nalijte horkou, vařenou vodu do hluboké desky
2. Řídit tam čerstvé vejce
3. Uprostřed samotného žloutku proveďte vpich
4. Umístěte tuto misku do sporáku, zakryjte ji víkem
5. Zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon
6. Jedna minuta bude stačit k přípravě lahodného vejce s měkkým proteinem

Jak vařit vejce v multicookeru zašroubované a měkké?

Vejce v pomalém vařiči jsou zpravidla ochlazena více než na běžné desce. Důvodem je skutečnost, že vroucí voda v pomalém sporáku je dlouhý proces.

• Jde to vařit vejce - 15 minut
• Bude to trvat software pro vaření vejců - deset minut
• Chcete -li získat vejce „do tašky“ - časovač by měl být 10 minut vaření

Jak správně vařit vejce ve vařeném a měkkém kabině?

Vejce pro pár se vaří asi 15-20 minut. Navíc, pokud chcete vařit měkké vejce, bude doba vaření 15 minut. Kromě toho je rovnoměrně obtížné to vařit. Koneckonců, ve dvojitém kotli pod teplotou je větší než nahoře. Produkt budete muset otočit přes vaření. Jinak se vejce nebude vařit shora.

Jak vařit měkká vajecí vejce na pánvi na elektrickém sporáku?

Elektrická deska se okamžitě nehřívá, stejně jako pomalu se ochladí. Tato funkce by měla být zohledněna při vaření vejců. Stačí, že vejce se vaří, když je zapnutá elektrický sporák, a poté je vypněte a nechte ji vařit další 2 minuty. Pro měkké vejce budete potřebovat 2 minuty a přenesení do studené vody, pro běžné žloutky, k vaření salátů, je tu dost na 6-8 minut.

Jak vařit softwarová vejce na plyn?

Chcete -li, aby byla měkká vejce něžná, svařte je na plynové sporák.

1. Umyjte je v teplé vodě sodnou, poté pod tekoucí vodou z kohoutku
2. Nižší do nádoby s vodou
3. Poté, co začnou vařit, proveďte malý plyn, vařte 2,5 minuty
4. Potom přesuňte pánev s vejci k dřezu pod proudem studené vody
5. Když je v pohodě, můžete čistit

Kolik vařit vejce pro dítě až rok, pro dítě?

Děti by měly dostávat vejce, vařená do roku staré (po vroucí vodě je nechte stále připravit na sedm až osm minut). Již za půl roku můžete dát takové doplňkové potraviny. Navíc, zpočátku to může jíst pouze žloutek. Pečlivě sledujte dítě - existuje možnost alergické reakce na tento produkt.

Kolik vařit krůtí vejce?

Protože krůtí vejce jsou větší než kuře, musí více vařit. Po vaření by se mělo po dobu deseti minut projít, aby se vejce zašroubovala. Pro software je Soft dostačující po dobu 3-5 minut.

Jak a kolik minut v čase potřebujete vařit husí vejce ve vařeném vejci?

Před vařením kachních vejců je nutné umýt. Po vaření, zmenšete oheň a vařte je po dobu dalších pět minut, abyste vytvořili měkkou vazenou, po dobu 15 minut - zašroubované.

Jak a kolik vařit kachní vejce?

Digger Duck Eggs nebude žvýkána. Protein se stane jako „guma“, žloutek získá tmavou barvu. Proto je velmi důležité nestrávit vejce tohoto ptáka. U softwaru je software dostatečný po vaření vaření vejce po dobu sedmi minut. Chcete -li získat tvrdé vejce, vařte ho patnáct minut.

Video: Jak správně vařit vejce?