V tomto článku budeme hovořit o tom, jak jíst fíky.
Obsah
FIGS je exotické ovoce. Má příjemnou chuť a léčivé vlastnosti. Rostlina byla od starověku velmi populární. V moderním světě ovoce neztrácí svou pozici. Ne každý však ví, jak to správně jíst. Pojďme zjistit tento problém.
Co je fíky: Výhody a poškození těla
Než pochopíte, jak jsou fíky, musíte pochopit, jaké budou jeho výhody pro tělo. Za prvé, složení je bohaté na organické kyseliny. Některé odrůdy obsahují ve složení téměř 70% cukru. Ovoce také obsahují citrickou a glycerinovou kyselinu. Zároveň v nich není moc karotenu. Pektin a železo se však mohou „pochlubit“ vysokým obsahem. Složení fíků je také bohaté na vitamíny a stopové prvky.
Obecně je ovoce docela užitečné. A to je vyjádřeno takto:
- Boj proti zácpě. Obr je známý pro jeho příznivý vliv na trávicí trakt. Látky, které aktivně zasahují do trávicího procesu, pomáhají zbavit se zácpy. Zejména se uvolní rozpustné vlákno. Zvlhčuje výkaly, které ztuhnou uvnitř střev, a přiměje je jít ven.
- Snížené hladiny cholesterolu. Vzhledem k účinkům pektinu na tělo je cholesterol vylučován z těla. Fytosteroly také pomáhají bojovat proti vysoké úrovni cholesterolu. Jsou docela zaslouženě nazývané přírodní léky.
- Cukrovka. FIGS má nízký glykemický index, a proto je povoleno jíst v přítomnosti diabetu v mírném množství. A i přes vysoký obsah cukru. Obr. Nezvyšují hladinu glukózy v krvi. A draslík obsažený ve složení dokonce pomáhá tělu lépe absorbovat glukózu.
- Angina. Obr. Uklidňují podráždění, zánět a bolest v krku. Kromě toho si obklopuje krk. Je důležité si uvědomit, že ovoce pomáhá nejen zmírnit příznaky nemoci, ale také s ním léčí.
- Prevence rakoviny konečníku. Aby se zabránilo rakovině konečníku, je především vždy nutné vyprázdnit střeva včas. Za tímto účelem vyžaduje tělo vlákno ve velkém množství. Obrázek obsahuje hodně, a proto je považován za účinný.
- Zdraví kostí. Pomáhá posilovat kosti a také uzdravení kloubů. Obsahuje mnoho látek užitečných pro kosti.
- Podporuje hubnutí. Proces hubnutí je negativně ovlivněn dvěma hormony - inzulínem a ghrelinem. Důvodem je skutečnost, že stimulují pocit hladu. Proto, aby byl proces hubnutí účinný, je nutné vyloučit faktory, které mohou vést k zhroucení. Na fíků jsou látky, které dávají pocit sytosti po dlouhou dobu. Kromě toho hořčík a draselné ovoce a draslík pomáhají po dlouhou dobu cítit sytost.
- Udržování zdraví jater. Látky obsažené v ovoci jsou zapojeny do procesu detoxikace. Přispívají k normalizaci jaterních enzymů.
- Zachování vidění. Vitamin A, karotenoidy a antioxidanty jsou jednou z nejdůležitějších živin pro udržení zdraví očí. FIGS na ně nejsou příliš bohaté, ale stále v malém množství existují data. Pokud neustále používáte fíky, pomůže to podpořit zdraví očí, zabránit degeneraci žlutého skvrny a zlepšit noční vidění. Ovoce navíc pomáhá snižovat riziko rozvoje katarakty.
- Udržování reprodukčního zdraví. V Řecku byly fíky použity jako afrodiziakum. Bylo to považováno za posvátné ovoce. Vědci prokázali, že ovoce zvyšuje libido a plodnost v důsledku obsahu minerálů ve složení. Posilují reprodukční funkci.
Přes všechny výhody fíků je schopen poškodit zdraví. Za prvé, v některých případech za diabetes, stejně jako problémy s gastrointestinálním traktem, ovoce způsobí více škody než užitku. Důvodem je vysoký obsah vláken ve složení a cukru.
Kromě toho nepoužívejte toto ovoce a lidi s dnou nebo zánětlivé onemocnění žaludku, zejména v období exacerbace.
Někteří lidé jsou alergičtí na fíky. Proto, pokud je osoba náchylná k takovým reakcím, měl by být s tímto ovocem přesnější.
Jak vybrat správný fík?
Dalším důležitým problémem, který je třeba zvážit před pochopením, jak jsou fíky, je to, jak si toto ovoce správně vybrat.
První věc, na kterou byste měli věnovat pozornost při výběru ovoce, je jeho vzhled. Na kůži by neměly být žádné vady, dokonce i malé tmavé skvrny.
Ovoce mají sladkou vůni. Je to on, kdo by měl být pociťován. Ale pokud cítíte něco podobného fermentovanému vínu, je lepší odmítnout nakupovat takové ovoce. Důvodem je skutečnost, že v procesu rozpadu se ovoce začne bloudit a objeví se odpovídající vůně. Je také důležité při výběru ovoce, které věnuje pozornost přítomnosti šedého plaku. Nemělo by to být.
Jak jedí čerstvé fíky - s kůrou nebo bez?
Lidé mají zpravidla dotaz o tom, jak existují fíky - s nebo bez slupky? Ve skutečnosti není zakázáno jíst samotnou kůži, navzdory své hořké chuti. Než bude ovoce, opláchněte ho pod proudem vody a otřete jej. Aby to bylo pohodlnější, nakrájejte ovoce na čtyři části. Nezapomeňte odstranit stonek.
Pokud chcete dát fíkům dítě, pak je lepší to udělat bez kůže. Nařízněte plod na polovinu a dejte dítěti dezertní lžíci, aby jej snížila z kůry.
Kolik fíků lze jíst denně?
Je důležité vědět nejen to, jak existují fíky, ale v jakých množstvích to lze provést. Pokud mluvíme o tradiční medicíně, doporučuje se používat ovoce ve formě infuzí a odvarů. Nezapomeňte však, že chronická onemocnění se může stát kontraindikací pro použití ovoce.
Musíte také pochopit, že příliš mnoho plodů nelze jíst najednou, protože to může negativně ovlivnit zdraví.
Video: Jak je fík? Obr - Výhody
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9iwfw5m2blw
Přečtěte si také: