Houby prasat - jedlé a nepoživatelné: Odrůdy, když se objeví, popis, fotografie. Houby prasat jsou jedlé: výhody a škodu, jak vypadají, kde rostou? Jak rozlišit tenké prase a tlusté: srovnání, podobnosti a rozdíly

Popis, typy, výhody a poškození prasat. Jak čistit a připravit prasata?

Swincs jsou jedlé-belong až podmíněně sedimentární houby. Rovněž stojí za zmínku, že tento typ prasete má mnoho poddruhů, jehož spotřebě je třeba se vyhnout. V tomto článku budeme hovořit o tom, které z hub jsou jedlé a které ne.

Houby Swin jsou jedlé - pohled na to, jak vypadají, co můžete zaměnit: popis, foto

Faktem je, že téměř všechny recepty s účastí prasat, která jsou nyní v síti, vznikla během války, kdy došlo k nedostatku krmiva. Lidé tedy jedli všechno, co by mohlo spadnout pod paže.

Popis:

• Mnoho lidí věří, že houby prasat jsou opravdu jedlé. A navzdory hořké chuti je lze jíst. Jediná věc před použitím musí být vařena asi půl hodiny ve vodě, aby se odstranila hořkost.
• Některé studie však prokázaly, že houby prasat jsou velmi nebezpečné a nestojí za to je jíst, protože obsahují protein, který se může hromadit v těle a ničit červené krvinky. A to přispívá k rychlému zkrácení krve.

• Ale mezi prasatami jsou také jedlé odrůdy, pokud patří do Tapinelly.
• Vypadají jako docela husté, velké houby. Noha je nedostatečně rozvinutá. Je tlustá, krátká, velká stodola. Současně může být klobouk na okraji zakřivený dolů. Barva je hnědá nebo hnědá, na vnitřní straně deskového klobouku jsou. Toto je tlusté prase (Lat. Tapinella atrotomentosa)- a podle sběratelů hub je jedlý.
• Za deštivého počasí je buničina silně získána vlhkostí a při řezání voda vyzařuje přímo z ní.

Až do roku 1981 byla prasata považována za podmíněně konzumované houby. Od roku 1993 jsou všechna prasata oficiálně považována za nepoživatelné a toxické houby.

Prasata mají také dobrou schopnost absorbovat toxické látky poblíž průmyslových zón, silnic a železnic.

Houby prasat - FALSE: Odrůdy, jak vypadáš, popis, fotografie

Odrůdy:

• Mezi prasata jsou také nepoživatelné odrůdy. Tento tenké prase, stejně jako houba, který nyní roste ve sklepech. Tento druh hub nelze jíst, jsou jedovaté.
• Jemná prasata se také nazývají Dunchi, kravská ret, prase.

Prase Olkhovaya Patří také do nepoživatelných hub. Buničina je hustá, barva je bílá šedá. Buničina je nažloutlá nebo hnědá, houbovitá. Na zadní straně desky jsou méně rozvinuté. Noha je také krátká. Nachází se hlavně v září, charakterizovaná mírnou hořkou chutí.

Jak odlišit houby prasat od skutečných hub podobných prasatům: srovnání, podobnosti a rozdíly

Prasata jsou silná (Sběratelé hub jsou považováni za jedlé) Je obtížné s něčím zmást díky jejich velké velikosti (kruh hub do 20 cm) a klobouku s hranami, které se dotýkají uvnitř. Tvar klobouku je také zajímavý, podobá se protáhlému jazyku nebo uchu oblečení. V mladé houbě je to krásné, sametové, hnědé. Jak klobouk dozrává, klobouk se stává olivově hnědým, suchým, trhlinami, získává nepřiměřený tvar. Klesající časté větvící formy mají nažloutlou barvu, která se při stlačení ztmavne. Buničina těchto hub je nažloutlá, vodnatá, bez štiplavého zápachu. Noha je krátká, hustá, masitá, vilózní a nejčastěji se nachází nepřiměřeně vzhledem ke středu klobouku.

Je prakticky nemožné najít jedovaté houby podobné tlustému prasetu kvůli husté sametově hnědé noze. Nebude to fungovat, aby to zmást s jakoukoli houbou.

Zkušení sběratelé hub však berou pro prasata Jedlé houby barevné mechové a polské houby. Jsou považováni za falešná prasata, ale lze je jíst. Nejvíce podobné praseti Gall Houba.

Je jedlá polská houba Nejčastěji roste v lesích smíšeného typu pod duby, kaštany, pod jehličnatými stromy na kyselých a písečných půdách od července do listopadu. Liší se od prasete v silném tvaru klobouku. Na rozdíl od prasečího prasete není tvarovaný na trychtýř, ale ani, Inward nezabalí, také velký - v kruhu až 20 cm, čokoládové barvě. Noha polské houby je také hustá, masitá, ale ne krátká, může dosáhnout až 14 cm.

Jedlý houba Moss Moss S kloboukem hnědé nebo hnědé barvy s průměrem asi 10 cm a byt ne silnou nohou až 9 cm roste od července do října v listnatých lesích. Klobouk, na rozdíl od tlustého syrového, je někdy, někdy s načervenalým pruhem podél okraje. Má lahodnou vůni ovoce, vhodný pro konzervování a sušení, vaření a smažení.

Inal Bile Houba Od července do října roste v jehličnatých lesích, miluje písčité půdy. Klobouk pro žluč je hnědý, na rozdíl od prasete, byt dosáhne průměru 10 cm. Noha je tmavě hnědá se vzorem podobným síti asi 7 cm vysoko. Nejsou konzumovány kvůli špatné chuti.

Připomínáme Prasata Pouze ti, kteří patří do rodu Tapinella, byli jedlí (až do roku 1993), všechny ostatní odrůdy patří k jedovatým a slabým předávaným. Jejich příjem není znám, jak ovlivnit práci těla. Proto nejezte žádné prasata.

Jak rozlišit tenké prase a tlusté: srovnání, podobnosti a rozdíly

Tenká a silná prasata se mezi sebou liší, ale faktem je, že silné prase je jedlé pouze podle sběratelů hub.

Liší se průměrem klobouku. U tlustého prasete má průměr až 20 cm, zatímco noha je krátká, silná, masitá v průměru 4-5 cm. Ale tenká noha prasete je tenčí a klobouk je menší.

Vezměte prosím na vědomí, že mnoho sběratelů hub také zvažuje tenké prase na jedlou houbu, pokud ji vaříte půl hodiny, pak nehrozí. Pak musí být smažené nebo mastné. Ale ne tak dávno byly provedeny studie, podle nichž je prase tenké nebo namočené, jak se také nazývá, nepoživatelná houba. Skutečnost je, že toxiny této houby nejsou vylučovány, hromadí se v krvi, ničí krevní červená těla. To znamená, že hemoglobin z nich postupně vylučuje, jsou ovlivněny ledviny i játra.

Může se objevit anémie, žloutenka, anémie. A nejzajímavější je, že během varu se takové houby nezbaví toxinů. Podle informací uvedených na Wikipedii, od konce 20. století, je prase silné a tenké klasifikované jako toxické houby.

Houby prasat jsou jedlé a nepoživatelné: jména, fotografie

Existuje jen málo podobných hub jako prasata. Prase je docela patrné a snadno se liší od ostatních hub.

Podle Wikipedie, prase je silné Odkazuje na podmíněně sedavé houby. Předpokládá se, že předběžné vaření po dobu 30 minut může odstranit toxiny. Dále z něj můžete připravit různé pokrmy. V zahraničních zdrojích se tato houba vztahuje na nepoživatelné houby kvůli nízkým potravinovým vlastnostem. Toxické vlastnosti této houby nebyly plně studovány. Předpokládá se, že tyto houby s otráveným jedem.

Fotografie a jména prasat:

Kde, ve kterém lese a kdy sbírat prasata prasat?

Nalezení prasete je poměrně jednoduché, protože začátkem června začíná přinášet ovoce a často se usazuje ve velkých skupinách. Se objeví dříve než jiné houby. Ovocné období končí na konci října až do prvních Frosts. Ve smíšených a jehličnatých lesích najdete. Obvykle se objevují po dešti. Největší počet je pozorován v srpnu a září.

Nezapomeňte vyčistit prasata z kůže a filmu?

Pokud se navzdory skutečnosti, že houby jsou podmíněně sedimentární (často nazývané jedem pomalé akce), jste se stále rozhodli je sbírat, vařit, namazat je na zimu, doporučujeme vám, abyste je před zpracováním nasákli ve studené vodě hodinu. Během této doby klesnou všechny odpadky, sláma, tráva a půda. Nezapomeňte odstranit lepkavý film z povrchu. Vezměte prosím na vědomí, že během čištění jsou ruce velmi špinavé, nemyjte se po dlouhou dobu. Před čištěním vám doporučujeme obléknout si rukavice.

Jak zacházet s prasečími houbami?

Prasata jsou odolnější vůči červům než jiné houby (možná kvůli jedovatému). Proto je snadné je čistit. V žádném případě byste neměli odložit čištění a přípravu hub. Toto je produkt, který musí být okamžitě vyčištěn, několik hodin po sbírce.

Instrukce:

• Chcete -li to provést, musíte snížit nečistoty a namočit houby ve studené vodě po dobu 30 minut
• Dále s pomocí nože, škrábáním filmu a odstranění lepivosti
• Je nutné nasáknout houby po dobu 2 hodin ve studené vodě
• Poté je nutné vařit prasata do 30 minut
• V žádném případě byste neměli použít odvar, který obdrželi
• Protože je to v tom, že existují toxické látky, které mohou způsobit otravu
• Nalijte tento vývar a hodte houby do cedníku a počkejte, až veškerá kapalina vypustí
• Namočte dalších 30 minut, již vařená prasata ve studené vodě
• Teprve poté můžete začít s mořením nebo dalším tepelným zpracováním

Zda jsou užitečné houby prasat: přínos a poškození

Od konce 20. století pig Tolstajá, která je v naší oblasti běžná, patří do houby s podmíněně-ováty. Po předběžné přípravě se vyplaví významná část nejen škodlivých, ale také živin a prochází do vody, ve které je produkt namočen.

Výhoda:

• Stojí za zmínku, že prasata obsahují velké množství lecitinu. Jedná se o speciální protein, který v těle neumožňuje škodlivý cholesterol a zabraňuje mrtvici, srdečním infarktu.
• Složení obsahuje mnoho vláken, které stimuluje střeva.

Ale tyto houby jsou přesto docela kontroverzní. Mnoho moderních vědců se domnívá, že je nelze vůbec jíst, protože obsahují toxickou látku, která se může v těle akumulovat, nakonec způsobují ve své práci vážné poruchy (přečtěte si tělo o těle ve výše uvedeném článku).

Poškodit:

• Postupem času lze pozorovat selhání v játrech a ledvinách, jakož i v oběhu. Věnujte pozornost, čím starší houba, tím škodlivější je. Škodlivé látky se hromadí ve starých houbách.
• V důsledku přítomnosti muskarinu bylo prase počínaje podmíněně ctihodnými houbami. Tento jed je také obsažen v agarickém agariku. Skutečnost je, že během varu se nerozpadne, nechodí do vody. Část z toho stále zůstává v houbách, takže existuje riziko otravy.

Mohla by existovat otrava prasat s prasaty?

Houba označuje podmíněně ctihodné a nedoporučuje se je jíst na jídlo.
Existují případy smrtící otravy prasaty. To je hlavně to, že ne -li mladé, ale staré houby s obrovskými klobouky se konzumují. Mnoho vědců poznamenává, že Muscarin, který je obsažen v agarickém agarickém a prasatoře, i když vaříte houby do 3 hodin, zůstává v produktu a může způsobit vážnou otravu. A po zpracování tří hodin se houby proměňují v hlen a staly se nepoživatelnými.

Proto před použitím a přípravou těchto hub zamyslete stokrát. Vědci prokázali, že prasata také akumulují těžké kovy samy o sobě, což může následně způsobit vážné toxické otravy, také porušování práce mnoha vnitřních orgánů.

Vaše zdraví je ve vašich rukou. Neriskovejte, protože na policích najdete obrovské množství jedlých houby. Místo prasat můžete sbírat užitečnější houby, jako jsou Chanterelles a Boletus.

Video: Vše o prasatech