Gastronomický a kulinářský cestovní ruch v Rusku a Evropě. Gastronomická cestovní ruch a odpočinek - Exkurze a ochutnávky sýrů a vín: recenze

Z našeho článku se dozvíte vše o nejlepších kulinářských kolech Ruska a Evropy.

Už nebudete překvapit moderního cestovatele se starodávnými památkami a krásnou krajinou. Díky internetu může každý člověk, aniž by opustil domov, vidět krásu světa a zároveň nemusí trávit čas na únavný tah.

Z tohoto důvodu většina provozovatelů nabízí svým zákazníkům službu s názvem Gastronomic Tour. Zmínění s kulinářskými tradicemi pomáhá lidem poznat zemi mnohem lépe a také umožňuje vyzkoušet gastronomická mistrovská díla od nejslavnějších kuchařů.

Co jsou kulinářské a gastronomické zájezdy a jejich typy?

Kulinářské turné je řada zelených cestovních ruchů, která umožňuje cestovateli v krátké době, aby se seznámil s tradicemi země co nejblíže hranolem národního jídla. Cesta takového plánu zpravidla zahrnuje kromě standardní kontroly atrakcí také ochutnávací vína, sýry a jen chutná jídla, která jsou připravena výhradně v této oblasti.

Nejčastěji jsou nejlepší restaurace vybírány pro seznámení s místní kuchyní, ale pokud se člověk chce poznat lidi co nejblíže, může se kulinářské seznámení probíhat na trhu, na farmě, vinici nebo dokonce jen na ulici.

Typy kulinářských zájezdů:

• Zelená nebo ekologická prohlídka. V tomto případě turista zpravidla nabízí návštěvu průmyslových odvětví a farem, které se zabývají výrobou produktů šetrných k životnímu prostředí. Za pouhý týden můžete zjistit veškeré složitosti přípravy užitečného jídla a můžete si to také vyzkoušet a pokud si přejete, kupte si to. A ačkoli se věří, že takový směr je obzvláště rozvíjen v Evropě a USA, nyní v Rusku najdete místa, kde můžete ochutnat lahodné sýry a všechno pít s vysokou kvalitou a stárnutím.

• Venkovské zájezdy. Zbytek tohoto plánu osloví lidi, kteří nikdy nenavštívili vesnici ve svém životě. V tomto případě může turista kromě exkurze také platit za život ve venkovských oblastech, čímž získá příležitost cítit život lidí a co nejlépe a zjistit jejich kulturu. Taková dovolená bude také nutně zahrnovat ochutnávání místních produktů.

• Turné. Taková dovolená se také nazývá víkendové turné. Turisté jsou obvykle pozváni na to, co je dovolená, festival nebo den města pozván a nabídnuto, aby zde vyzkoušeli kulinářské pokrmy místních kuchařů. Kromě toho má turista příležitost se bavit na festivalu.

• Prohlídka restaurace. Zbytek tohoto plánu osloví ty lidi, kteří se rádi uvolní s pohodlím. Poté, co zaplatíte za lístek, budete doručeni do nejlepšího hotelu města nebo země a odtud budete jezdit na restauracích a seznámíte se s místní kuchyní a památkami v regionu. Pokud si přejete, můžete již upravit, kolik restaurací vás během dne navštívíte.

• Mistrovské třídy. Jsou vhodné pro ty turisty, kteří nestačí jen na to, aby seděli a jedli to, co pro ně připravili. V tomto případě budou moci nakupovat produkty na místním trhu svými rukama a poté pomocí nejlepšího kuchaře připravte od nich velmi chutné národní jídlo.

Víno a gastronomické zájezdy v Rusku

• Pokud si myslíte, že abyste mohli jít na kulinářské turné, musíte otevřít vízum nebo provést zahraniční pas, pak se hluboce mýlíte. Od té doby, co se v současné době stala kulinářský cestovní ruch v Rusku populární, většina cestovních kanceláří zajistila, aby se jejich zákazníci mohli o své zemi naučit něco nového. Z tohoto důvodu vyvinuli několik zajímavých gastronomických zájezdů, které umožňují lidem žijícím ve stejné oblasti země se naučit něco zajímavého o lidech žijících v jiné oblasti.

• Takové cesty pomáhají lidem přiblížit se k sobě a, nejpříjemnější, dávají cestujícím spoustu pozitivních emocí. Nejoblíbenější mezi turisty je altai kulinářské turné. V tomto případě turista zraje nejen proto, aby se naučil nové recepty na jídla, ale také se seznámit s produkcí vína v naší zemi. A to znamená, že můžete navštívit továrnu na víno a ochutnat obrovské množství nápojů různých výňatků. Kromě vyzkoušení velmi chutných vín můžete zjistit docela zajímavá historická fakta o této oblasti a také se pokusit připravit tento nápoj vlastními rukama.

• A pokud přijaté informace pro vás nestačí, objednejte si dva týdny víno ve městě uprchlíků v oblasti Tver. Zde můžete navštívit staré vinařství, které vyrábí víno z technologií našich předků. Pokud jde o kulinářské zájezdy, pak je zde samozřejmě Tula s jejím slavným perníkem Tula Perbread. Zde můžete vidět z první ruky, jak se tato lahodná léčba připravuje, a také navštívit produkci, kde se vyrábí jedinečný chalupa sýra analogu, který již není kdekoli na světě.

Gastronomické turné v Moskvě

Pokud se chcete seznámit s různými kuchyněmi světa za pár dní, objednejte si gastronomické turné v Moskvě. V tomto případě můžete do jednoho dne navštívit restauraci libanonských, indických, francouzských, japonských, italských a samozřejmě starověké ruské kuchyně.

Pokud chcete, aby vaše dovolená byla klidnější a upřímnější, můžete nahradit pompézní restaurace malými útulnými kavárnami, cukrovinkami a kavárnami. Ujistěte se, že kamkoli jdete, budete se potkávat všude a zacházet s vámi ze srdce.

Nejlepší turistická místa v Moskvě:

• Bar City Space
• Kulinářské studio Yulia Vysotskaya
• Mistr
• Farmář Bazaar Petrovsky
• Syerická přilnavost

Prohlídka vína na Krym

• Pravděpodobně byste neměli ani říkat, že charakteristickým znakem Krymu jsou jeho lahodná vína. Před více než 2 tisíci lety se začali zapojit do vinařství na poloostrově. Samozřejmě se objevila období, kdy se výroba prakticky zastavila, ale lidé, kteří svou práci milovali i v nejobtížnějších dobách, se snažili udělat vše, aby vinné továrny pracovaly na plné kapacitě. Nadšenci se tak podařilo učinit Krym z místa, kde se vyrábí nejchutnější Massandra a Inkerman.

• Pokud je vaším cílem přesně tyto odrůdy vína, pak navštivte starodávný Magarach Vinzavod a pusťte se kolem jeho suterénů. Právě zde můžete vyzkoušet vysoce kvalitní média a také se naučit, jak toto víno pít správně. Ti turisté, kteří nechtějí pít alkohol, se mohou jednoduše bloudit po území vína a vyfotit na pozadí starých sudů a krásných vinic. Cestovatelé jsou také jednoduše povinni navštívit nejstarší vinařskou společnost Alcadar, která se nachází v Sevastopolu.

• Zde můžete obdivovat nekonečné vinice a navštívit muzeum vína, které se nachází ve velmi krásném starobylém panství šlechticů Petrovského. Návštěva muzea zahrnuje ochutnávku suchých, opevněných a dezertních vín. Jedna osoba je zpravidla vyzvána, aby ochutnali nejméně 9 různých vzorků.

Víno prohlídky území Krasnodar

Od starověku byla historie Kubanu spojena s vinařstvím a vinnou révou. Měkké klima a úrodná půda pomáhají lidem růst jak místních, tak exportovaných odrůd hroznů, což zase dává vinařům příležitost vyrobit víno, které se ve své kytici neliší od slavných světových značek.

Nejlepší prohlídky vína na území Krasnodar:

• Poloostrov Taman. V tomto případě můžete nejen ochutnat lahodná vína, ale také se dozvědět o životě vašich předků. Chcete-li to provést, budete muset navštívit Lermontov House-Museum nebo vesnici Starotitarovskaya. Ale možná nejzajímavějším místem v Tamanu je Yuzhny Vinzavod. Zde se můžete dozvědět vše o přípravě vína a pokusit se nalít tento lahodný nápoj na lahve.

• Vinařství "Chateen". Toto místo vypadá jako malá Francie. Navíc zde turista najde nejen ochutnávku lahodných vín, ale také jezdecké procházky na vinici. Dovolenou můžete dokončit na tomto krásném místě s velmi chutnou kozánovou večeří připravenou z čerstvých a ekologicky šetrných místních produktů.

• Abrau-Durso. Na tomto místě se můžete bloudit po skutečných starých tunelech, užívat si ticha a zjistit, jak se na světě provádí lahodné víno šampaňského. Existuje také několik specializovaných ochutnávacích sálů, ve kterých můžete ochutnat vína Krasnodar.

Kulinářské zájezdy do Itálie v Toskánu: Přehled

• Italská Tuscana je známá svou chutnou a zajímavou kuchyní. Nejpříjemnější věcí je, že každá jednotlivá provincie tohoto teplého a slunného místa může potěšit gurmety s něčím novým a zajímavým. Na jednom místě si vezmete nejkrásnější maso, v jiném se naučíte vařit světlo a voňavé omáčky, ve třetím se dozvíte vše o pastrách, šunce a klobáse. Kromě toho, dokonce i ve fázi provádění cesty, budete mít možnost vybrat směr kulinářské turné.

• Díky zvláštní poloze Toskánska se můžete seznámit s mořem, masem nebo rustikální kuchyní. Dalším vrcholem tohoto místa je sýr. Pokud jste tedy amatérem tohoto produktu, pak se podívejte na jednu z malých soukromých farem. Zpravidla, na jakémkoli takovém místě budete nabízeni ochutnat z 10 různých odrůd sýra a, nejpříjemnější, podrobně vypráví o historii vzhledu tohoto produktu.

• A samozřejmě, pokud již přijdete do Toskánska, budete jednoduše povinni zjistit vše o produkci slavného olivového oleje po celém světě. Chcete -li to provést, budete muset navštívit jakoukoli vesnickou ropnou věž, která se nachází někde v provincii Livorno nebo Grossetto. Je pravda, že mějte na paměti, že pokud chcete ochutnat čerstvý olej, musíte tam jít koncem října nebo začátkem listopadu.

Gastronomické zájezdy do Francie

• Pravděpodobně bude obtížné najít osobu, která by nechtěla navštívit Francii. Většina turistů chodí do této země, aby se podívala na Eiffelovu věž, Louvre a navštívila Champs Elysees. Všechna tato místa mají samozřejmě své vlastní kouzlo, ale bohužel nedávají úplnou představu o životě francouzštiny.

• S ohledem na to bude lepší, pokud začnete se seznámením se zemí s kulinářskými tradicemi. Pokud opravdu chcete znát skutečnou Francii, nechoďte kolem drahých a stavových restaurací, navštivte malé kavárny, kde se sami Francouzi stojí a večeři. Zde můžete ochutnat světově proslulé žabí nohy, cibulovou polévku a nejkrásnější chytání foie.

• Francie, stejně jako Itálie, vás může překvapit různými vkusy a aroma. Pokud tedy máte čas, pak nezapomeňte navštívit nejslavnější provincie této země. Pokud je to možné, zkuste navštívit Toskánsko, Burgundsko a šampaňské.

Gastronomické zájezdy do Španělska

• Téměř celé Španělsko je spojeno s Paeali a Corrida. Ve skutečnosti je však tato země více mnohostranná a zajímavější. Proto, pokud to chcete vědět blíže, pak se trochu putuješ po starých ulicích, podívejte se do malých kaváren a barů. Vzhledem k tomu, že Italové rádi tráví volný čas na takových místech, můžete se naučit maximum o kuchyni a tradicích.

• Pokud přijedete do této krásné země na jeden den, pak se zastavte v Madridu a navštivte Flamenco-party, která se odehrává v Corral de la Moreria. Chutné španělské jídlo kombinované s vášnivým flamendem vám ponechá nejlepší dojmy na tomto místě. Pokud máte čas na delší cestu, navštivte několik zajímavých míst.

• Pokud máte rádi rajčata, pak jděte do Andaluska. Zde vás ošetřuje studenou polévkou Gaspacho a voňavým salátem s bazalkou a mozarellou. A pokud jste hrozný maso -eater, pak určitě musíte navštívit Estremadur. Na tomto místě můžete vidět, jak se Hamon připravuje a dozrává a samozřejmě můžete ochutnat mnoho různých typů tohoto masa.

Wine-gastronomic Tours do Portugalska

• Na začátku své existence bylo Portugalsko izolováno z jiných zemí, a proto byli místní kuchaři při výběru produktů omezeni. Portugalské menu však stále nebylo monotónní. Vzhledem k tomu, že měli spoustu čerstvých mořských plodů, masa a vína, se naučili vařit obrovské množství jídel, která jsou dodnes velmi populární.

• Mezi takové pokrmy patří akutní kuře piri-piri, silná bramborová polévka a klobása, solenou tresku a ostré hovězí giblety. Ale možná, Portugalsko Portugalsko bylo nejvíce oslavováno. Portugalci vyrobí toto víno z 18. století a pro jeho přípravu používají určité odrůdy hroznů. Naléhavě naléhavě naléhavě naléhají na své víno, že vytvořili přístav přístavu speciálně pro něj.

• V této zemi je také přístav, který představuje vystavení vyprávění celého příběhu tohoto starověkého nápoje. Pokud nechcete trávit čas na křižovatkách po celé zemi, navštivte staré město Obidush nebo opatství Alcobas. Na obou těchto místech můžete ochutnat lahodný portugalský přístav a seznámit se s původní kuchyní.

Kulinářské zájezdy do Gruzie

• Gruzie je krásná země, která vás doslova od prvních sekund ohromí svou identitou, krásou a srdečností. Gruzínci rádi přijímají hosty a dělají to s duší. Pokud tedy chcete tuto zemi poznat co nejblíže, začněte se seznámením z její kuchyně. V procesu vaření a jídla se naučíte tolik zajímavých historických informací a legend, že nebudete chtít navštívit žádné muzeum.

• Pokud jde o atrakce, abyste je mohli vidět, nebudete muset někam jít. V každém městě a vesnici najdete starobylé domy a pevnosti, které si od ošetření zachovaly svou dekoraci. Pokud nevíte, kam jít do Gruzie, zahájte cestu s Tbilisi. Zde můžete vidět spoustu krásných míst a ochutnat nejjemnější Khachapuri, Khinkali a Phali.

• A pokud máte zájem o gruzínské víno, pak jste prostě povinni se podívat na město Mtskheta. Lidé žijící na tomto místě dělají tento nápoj, stejně jako jejich skvělí -gradfathers a drží ho v obrovských hliněných květináčích, vykopali do země.

Gastronomické zájezdy do Arménie

• Pravděpodobně jste si již uvědomili, že národní jídlo dokáže cestovatele hodně říct o lidech, kteří ho připravili. Proto se na výlet do Arménie pokuste nejen sledovat jeho památky, ale také jíst národní jídla této země. Pokud je to možné, seznámení s arménskou kuchyní v malých občerstveních nebo v domovech obyčejných lidí.

• Arméni jsou velmi pohostinní lidé, takže pokud požádáte někoho, aby vám vyprávěl příběh o vzhledu jakéhokoli národního jídla, udělá to s velkou radostí. Turisté, kteří se kromě jídla zajímají také o svět -může být na světě navštívit rostlinu, ve které je vyroben, a poté stolovat v módní restauraci Ararat Hall.

• Zde vás ošetřuje Dolmum z hroznových listů a lahodného kuftu. Milovníci přírody jsou jednoduše povinni navštívit údolí Ararat a klášter Horus Virap na tomto místě. Po procházce na tomto malebném místě můžete jít do restaurace Veandzo a ochutnat nejjemnější grilování, který se podává s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Gastronomický cestovní ruch v Bělorusku

Ačkoli se gastronomický cestovní ruch v Bělorusku teprve začíná rozvíjet, mnoho turistů navštěvujících tuto zemi bylo spokojeno s jejich známostí s jeho kulinářskými tradicemi. Pro pohodlí cestujících po celé zemi jsou roztroušeny agroecomishes, které jsou nabízeny lidem přes noc a chutné jídlo. Po usazení na takovém místě se můžete dozvědět vše o kultuře těchto lidí a poznat jejich kuchyni co nejblíže.

Charakteristickým znakem Běloruska jsou samozřejmě palačinky nebo to, co jim zde říkají ostatní čarodějové. Kromě toho v této úžasné zemi dělají své Hamona a chutné sýry. To vše se provádí na ekologických prvcích, na nichž se také drží exkurze a ochutnávky. Velkou výhodou cestovního ruchu v Bělorusku je to, že za relativně málo peněz můžete získat dobré služby a ekologicky šetrné jídlo zde. Pokud tedy chcete relaxovat ekonomicky, pak se neváhejte na prohlídku této krásné a duchovně bohaté země.

Gastronomické zájezdy do Německa

• Jakýkoli gurmán ví, že je nemožné seznámit se s německou kuchyní za jeden den, takže pokud jste se již rozhodli pro tuto zemi na kulinářské turné, pak na to přidělujte na týden. V tomto případě můžete navštívit alespoň několik nejoblíbenějších turistických míst a ochutnat mezi Němci oblíbená jídla.

• Pokud je to možné, zkuste vypracovat svůj rozvrh tak, aby během dovolené můžete navštívit Berlín, Mnichov, Hamburk a ANDEX. Na všech těchto místech se pokuste trochu dále od středu měst, takže budete mít příležitost jíst jídlo, které Němci sami jedí, a ne turisty. Co bych tedy měl zkusit v Německu? Můžete začít s kulinářským známým s německým preclíkem.

• Obvykle se kupuje pro pivo nebo jedí stejně. Musíte také vyzkoušet slavné klobásy, vydatnou polévku Aintopf a Keshpetsle. No, samozřejmě, nezapomeňte na dezert. Nezapomeňte ochutnat Grutz a Schwarzvald Cherry Cake. Věřte mi, všechna tato jídla vám poskytne skutečné potěšení.

Video: Gastronomic Tours Chuť pro Provence od doby vaření