Forshmak z Herringu je klasický recept. Jak vytvořit sílu z sleďa? Příprava Forshmaku z sledě: v hebrejštině, v Oděse, z Julia Vytskaya

Pro milovníky sledě, tento článek vybral recepty síly pro každý vkus.

Obsah

Forshmak je považován za skutečně židovské jídlo.

Obyvatelé Oděsy navíc tvrdí, že tento recept se objevil z jejich města. I když existují odpůrci tohoto názoru
Je těžké se s tím hádat. Ano, pravděpodobně to není tak důležité. Zjevnou skutečnost je rychlá a jednoduchá příprava pasty
Výrobky, které jsou součástí síly, jsou elementární a určitě je každá hospodyňka vždy na skladě
S výjimkou hlavní složky, soleného sledě. Které lze snadno zakoupit předem
Kromě všech uvedených síly Mack existuje mnoho různých způsobů stravování: jako samostatná večeře, náplň pro palačinky, koláče, koláče a sendvič pro sendviče

Ze síly je velmi šťavnaté a chutné náplň

Jak vařit pevnost z sledě je klasická?

Klasické forshmak-deashery a lahodné občerstvení ke stolu

Abychom připravili nejvhodnější verzi síly, připravíme standardní sadu produktů:

jeden slaný velký sledě
tři vařená vejce
150 gramů másla
jedna hlava hlavy
jedna zelená, trochu s kyselým jablkem
Recept:
pečlivě volný sledě od kostí a kůží
Čistíme vejce ze skořápky
vyjměte kůru z jablka a cibule
všechny produkty jsme řezali do značné míry
nechali jsme mlýnek na střední gril

Masné maso by se nemělo ukázat jako velmi mleté, s malými kousky produktů.

Rozložili jsme hotové jídlo v sledě
Posíláme půl hodiny do chladničky
Ozdobme byliny
Sloužit jako samostatné svačinu
Je vhodné podávat celé brambory na příloze.

Důležité: Pokud byl sledě velmi slaný, před použitím, namočte do chladného mléka do hodiny.

Jak vařit pevnost z sledě v Oděse?

Změníme proporce produktů. Představujeme klasické jídlo, další ingredience milované od Odessa. Dostaneme sílu v Odessa:

tři studny sudy
4 Middle Onions
3 kusy bramborových brambor
2 kyselá zelená jablka
200 gramů másla
citron nakrájená šťáva
Recept:
Cibule, brambory, vejce, jablka jsou vyčištěna
Tři na hrubém struhadlo
Zrušíme ryby z kostí

Abychom získali skutečně sílu Odessa, existují dva hlavní vrcholy:

Otočte sledě na mlýnek na ruce nebo nasekejte ručně nožem
Musíme smažit cibuli. V tomto případě musí plavat v másle
Připravené komponenty
Směs
Nastříkejte citronovou šťávu
Velmi šťavnatá a neobvyklá pasta je připravena
Podávejte misku zdobené vařenými vejci a koprem

Důležité: Sledujte přísně uvedené proporce brambor. Pokud to dáte trochu víc. Forshmak se promění v bramborový salát.

Video: Forshmak v Odessa

Jak vytvořit sílu z sleďa s máslem?

Úžasně příjemná a jemná chuť se získá „sleděním olejem“. Děti mají takovou sílu velmi rádi.
Zabere to:

250 gramů másla
jedna mění sledě
Recept:
Vyčištěno z kostí a kůže je zkroucena chlazeným olejem
Rozložíme se v malých sklenicích a odstraníme se v chladu
Je hezké mít ráno rozpad s tak měkkou a jemnou pastou

Jak vytvořit sílu z sledě s mrkví?

Mírně nevzhledně šedavý vzhled síly zdobí jasnou mrkev.
Bereme produkty pro tento krásný recept:

jeden mastný sledě loupal z kostí a kůže
jedna vařená mrkev
dvě vařená vejce
několik peří zelené cibule
sto gramů másla
Recept:
Porazte všechny vyčištěné a připravené produkty v mixéru
Zdobujeme hotovou pastu žloutkem, zbytky cibule peří
Je lepší sloužit s kousky bílého chleba nebo smaženého bochníku

Video: Forshmak z Herringu s mrkví

Jak vytvořit sílu z sleďa s roztaveným sýrem?

Velmi originální recept z uzeného sledě a roztaveného sýra:

Uzený filtru sledě (150 g), otřete na mixéru,
Přidejte jeden roztavený sýr, malou citronovou šťávu, papriku na špičku nože, malý paprsek zelené cibule, 10 gramů rostlinného oleje
Porazit
Neobvyklá chuť Forshmaku příjemně překvapí vaše domácnosti nebo hosty.

Jak vytvořit sílu z sleďa s jablkem?

Téměř žádné síly recepty se bez jablka nemohou dělat. Jablka dávají tomuto pokrmu tenkou a překvapivě pikantní chuť.
Jeden z receptů na rybí pastu s jablkem:

jeden velký mimozemský slaný sledě
jedno jablko, odrůdy Antonovka
dva stroužky česneku
jedno vařené vejce
paul z balení margarínu
ginger, koriandr na špičce nože
Recept:
nakrájejte ryby, odstraňujte kosti a pokožku
Čistíme jablko z kůry a jádra
odstraňujeme skořápku z vejce
porazte margarínu, k dobrému světu mše
Řezali jsme všechny ostatní ingredience a procházeli mlýnkem na maso
kombinujte margarín se zbytkem hmoty
přidejte papriku, zázvor
porazte všechno znovu dobře
podávejte na stole a nezapomeňte zdobit

Důležité: Purpusion and Airrity dává Forhmac margarínu. Proto, odborníci a milovníci sil simulovaní, přidávají ne olej, ale margarín při přípravě tohoto jídla

Jak vytvořit sílu z sleďa skrz mixér?

Forshmak je rozložen v sendviči na polovinu s kaviárem

Pro milovníky homogenního vzduchu bez vážení hrudek průchodu síly se doporučuje připravit toto lahodné jídlo na mixéru.
Dobrá svěží a měkká pasta se získá z produktů: