Recepty nejlepšího rychlého občerstvení.
Obsah
- Novoroční předkrmy z listového pečiva s kuřecím
- Mluvte „lžíci“ z Puff Pestry
- Lahodné občerstvení z listového pečiva se sýrem feta
- Občerstvení s těsto na pečivo pro slavnostní stůl
- Rychlé skoky z listového pečiva
- Listové předkrmy s krabími holemi
- Studené předkrmy vyrobené z listového pečiva s sleděni
- Video: Nejlepší občerstvení
Novoroční svátky spěchají ženy v domácnosti při vytváření zajímavých a neobvyklých občerstvení, které se bude moci vařit během několika minut, za málo peněz. V letošním roce je problém finančních prostředků v důsledku pandemie, snížení počtu pracovních míst akutní. Jedním z dobrých způsobů, jak ušetřit peníze, je občerstvení z listového pečiva na novoročním stole. V tomto článku zvážíme několik běžných a nejchutnějších receptů.
Novoroční předkrmy z listového pečiva s kuřecím
Puff Pestry je levný produkt, který lze zakoupit v jakémkoli supermarketu. Můžete si zakoupit jak kvasinky, tak čerstvé těsto. Vytváří se na základě vícenásobného skládání vrstvy těsta namazané olejem. Hlavní rys v nízkých nákladech na produkt a možnost vytvoření nejneobvyklejších jídel.
Složení:
- 500 g hotového těsta, polofinizovaný produkt
- 400 g kuřecích stehen
- 200 g Champignons
- Žárovka
- Majonéza
- Zelenina
Občerstvení pro nový rok od Puff Pestry, recept:
- Nejprve je třeba rozmrazit pečivo, nakrájet, aniž byste jej převalili do čtverců. Je nutné, aby délka boku čtverce byla jedna a půlkrát větší než průměr koše. Pro košíčky můžete použít silikonové nebo kovové formy.
- Je nutné umístit čtverec do tvaru bez mazání. Polofinifikované výrobky jsou pečeny při teplotě 220 stupňů po dobu 15 minut. Je nutné, aby bylo těsto mírně zhnědlé, bylo světle hnědé.
- Během pečení základny musíte provést výplň. Chcete -li to provést, vařte kuřecí boky, oddělené maso od kostí, nakrájejte na malé kostky. Smažte v rostlinném oleji s přidáním Champignons a cibule.
- Poté, co se hmota ochladila, ochucená majonézou a přidávala nasekané zelené. Tato náplň je plná hotových košů listového pečiva. Jídlo může být podáváno horké i studené. Pokud chcete vařit horké občerstvení, pak po vyplnění košů náplní, jsou posypany malým množstvím sýra a pečeny po dobu 5 minut, takže se sýr roztaví.
Mluvte „lžíci“ z Puff Pestry
To je dobrá volba pro občerstvení pro silné alkoholické nápoje, bílé suché víno. Příprava je založena na listovém pečivu a tuňáku pro saláty.
Složení:
- 500 g hotového listového pečiva
- Pergamen
- Tuňáka na salát
- Tři vařená vejce
- 1 velká cibule
- Petržel a koňka
- 100 ml majonézy
Mluvte „lžíci“ z Puff Pestry, recept:
- Pro přípravu misky je nutné těsto předem rozmrazit a položit na stůl posypaný moukou. Nemusíte zavádět vrstvu těsta. Na povrch těsta je umístěna lžíce a malé formy jsou vyříznuty nožem na pizzu.
- Je nutné, aby něco podobného lžícím, s širokou základnou a úzkým držákem. Takové počáteční výrobky jsou stanoveny na pergamenu, pečené po dobu 10 minut. Kovová lžíce musí být vezmena uprostřed nejširší části, aby se stala lžičkou nebo pánví.
- V samostatné misce otevřete tuňák pro salát spolu s tekutinou, ve které to bylo, do stavu pyré. Přidejte vejce a majonézu, cibuli, můžete řezat zelené. Naplňte výsledné pánve z nafouknutí z pečiva.
Lahodné občerstvení z listového pečiva se sýrem feta
Můžete vařit nejen studené, ale také horké občerstvení z listového pečiva. Dokonale doplňují rekreační jídla, alkohol. Kromě toho je však lze použít nezávisle jako plně naplněné jídlo. Jednou z dobrých možností jsou sýrové role.
Pro jejich přípravu budou nutné následující složky:
- 500 g bez kvasinkového nafouknutí pečiva
- 500 g tvarohového sýra
- 200 g sýra feta
- Zelenina
- Vejce
- Koření
- Rostlinný olej
Lahodné občerstvení z libovolného pečiva se sýrem feta:
- Nejprve odmítáme polofinizovaný produkt, dokud není měkký. Není třeba těsto valit, je položeno na stůl posypaný moukou. Je nutné smíchat tvaroh se sýrem feta, nasekat zelené a vstoupit do jednoho vejce, kořeněné byliny. Získáte slanou náplň.
- Nanese se na vrstvu těsta a složeno ve formě role. Nakrájejí na malé podložky, jejichž délka je 3-4 cm. Jsou položeny na plech na pečení posypané moukou, pečené při teplotě 200 stupňů po dobu 15-20 minut. Je nutné, aby se povrch stal světle hnědý.
Občerstvení s těsto na pečivo pro slavnostní stůl
Pro toto jídlo bude zapotřebí:
- 4 boky s kostí
- 300 g Champignons
- Jedna cibule
- Koření
- Sůl
- 500 g listového pečiva
- Fólie
- Smažený olej
Svačina s testy na listové pečivo:
- K přípravě náplně je nutné vařit kuřecí boky ve solené vodě. Kosti jsou odstraněny a namočeny ve vodě po dobu dalších 30 minut. Je nutné, aby byly mokré. Maso je nasekané na malé kousky, smíchané s houbami, cibulkou a smaženým v rostlinném oleji, dokud se houby nekvalifikují.
- K tomuto mletému masu se přidává koření. Po dokončení náplně je nutné rozřezat rozmrazené pečivo na malé čtverce. Jejich velikost je 10 x 10 cm. Ve středu každého čtverce je položena lžíce náplně.
- Do středu náplně se vkládají předběžné kosti ze stehna a těsto je kolem nich spojeno. Je nutné, aby se ukázalo, že produkt, který vypadá jako hoření kuře. Horní část kosti, která vyčnívá z těsta, musí být zabalena do fólie tak, aby během pečení nespala. Výrobky jsou pečeny po dobu 20 minut v troubě, při teplotě 190-200 °. Aby byl produkt růžový, je namazán žloutkem pomocí silikonového kartáče.
Rychlé skoky z listového pečiva
Toto je alternativa k pizze, která nemusí být řezána. Podává se ve formě malých rolí k slavnostnímu stolu. To je velmi pohodlné, protože každý může vzít malou roli.
Zabere to:
- Jedno velké rajče
- 300 g šunky
- 2 vařená vejce
- Majonéza
- Cibule
- 500 g puffového těsta
- Jedno vejce pro povlak
- Lžíce sezamových semen
Rychlé občerstvení z libového pečiva:
- Chcete -li připravit jídlo, musíte těsto rozmrazit. Šunka je řezaná malým proužkem a vejce před vařením jsou rozdrcena na struhadlo. Přidejte majonézu, sýr a rajčata. Zelenina musí být nakrájena na malé kousky.
- Cibule je předběžná a zavedena do připravené směsi. Výsledná náplň je položena na rozmrazenou vrstvu těsta a otočeno ve formě role. Nakrájejte na kusy 4 cm dlouhé.
- Povrch válců je namazán žlutou a posypaný sezamovými semeny. Pečte 20 minut, při teplotě 210 stupňů.
Listové předkrmy s krabími holemi
Jedná se o levný recept, který se podává v chladné formě. Skvělý doplněk pro šampaňské nebo suché bílé víno.
Složení:
- 500 g puffového těsta
- 200 g krabích tyčinek
- 3 počítače vařených vajec
- Majonéza
- Zelenina
- 300 g pevného sýra
- 100 g oliv
Snack of Puff Pestry s krabími tyčinky:
- Pro přípravu koláče je nutné rozmrazit těsto, rozkrájet ho na čtverce 5 o 5 cm. Jsou položeny na plech na pečení posypaný moukou, pečené, dokud se nevaří. Je nutné, aby se stali světle hnědými. Během pečení základny musíte začít plnit.
- Krapové tyčinky jsou rozdrceny na řezu na malé vločky, přidávají se nastrouhaná vařená vejce, sýr a nakrájené olivy. V případě potřeby můžete přidat nakládanou cibuli. Jsou ochuceny majonézou a doplňují se zelení.
- Poté, co je základ pro koláče připraven, je extrahován z trouby a ochlazuje se. Jakmile se základna ochladí, malé koule se vytvoří mokré s mokrými rukama, základy jsou rozloženy ve středu. Pokud je to žádoucí, můžete hodit koule do čipů vyrobených z krabích tyčinek nebo kokosu. Pak bude občerstvení vypadat jako Rafaello.
Studené předkrmy vyrobené z listového pečiva s sleděni
Jedná se o druh vrstveného koláče, který se připravuje s rybami a podává se v chladné formě.
Nezbytné ingredience:
- 450 g listového pečiva
- 200 g sledě nebo 1 sledě s hřebenem a hlavou
- Jedna cibule
- Ocet
- Cukr
- Jablko
- Majonéza
- 3 hřebíček česneku
- Vařená mrkev vařená
- Vařená vejce
Studené občerstvení vyrobené z listového pečiva s sledě:
- Pro přípravu misky je nutné rozmrazit pečivo, nakrájet ho malými čtvercemi a pečit na světle hnědou barvu. Není třeba přidržovat nějaký tvar, řezat těsto, protože to je základ, který se změní na dítě.
- Jakmile se základna ochladí, je rozdělena na malé drobky. V misce je umístěn odnímatelný tvar pro salát nebo koláče. Ve spodní části se nádobí rozpadá na základnu listového pečiva, namazáno majonézou. Mrkev s česnekem je položena nahoře. Tato vrstva je namazána majonézou a znovu položí vrstvu drobků z těsta.
- Opět namazáno majonézou. Nahoře jsou položeny na struhadlo vejců spolu s česnekem a majonézou. Poslední vrstva je stanovena sledě nasekaná v mixéru spolu s majonézou a jablky. Tato vrstva může být velmi mokrá a viskózní. Aby bylo více suché, je vhodné brousit jablka na struhadlo samostatně, stisknout šťávu, smíchat majonézou. V případě potřeby můžete přidat jemně nasekanou nakládanou cibuli.
- Tato vrstva je položena nahoře na těsto a pokrytá přilnavým filmem. Hmotnost musí být ponechána v lednici po dobu 3-5 hodin, aby byla zcela nasycená. Odstraňte základ pro test a nakrájejte na součásti. Tento koláč vypadá na slavnostním stole velmi krásně. Povrch může být pokryt nastrouhanými žloutky nebo zdobený podle potřeby.
Přečtěte si téma:
- Piknikový menu: sendviče, občerstvení zabalené do Lavash
- Jaké jsou typy sendvičů, jejich jména a jak se připravují?
- Kolik kilokalorií je v různých sendvičích s černým a bílým chlebem?
- Lenten sendviče: Nejlepší recepty
- Jak vyrobit lahodné sendviče s červeným kaviárem a sýrem, avokádo?
Puff pečivo koláče jsou skvělým receptem na Silvestra a jakoukoli dovolenou. Nebude to trvat moc času, zvláště pokud připravíte základnu z listového pečiva předem.
Video: Nejlepší občerstvení