10 receptů na rychlé večeře za 5 minut: ingredience, popis

V článku najdete recepty na lahodné večeře za 5 minut.

Jídla za „5 minut“ jsou jednoduchá a rychlé recepty na výrobu lahodného jídla na každou den, ať už se jedná o oběd nebo večeře. Znáte tyto recepty, můžete bez problémů, šetřit čas a úsilí, nakrmit všechny členy rodiny a zůstat spokojeni s vydatným pokrmem.

Většina receptů samozřejmě stále naznačuje přítomnost mezer (již předem vařených obilovin nebo brambor). To je však velmi relevantní, když v lednici stará rýžová pánev nebo už nudný guláš „lhal“.

Smažená rýže se zeleninou na večeři za 5 minut: Recept s fotografií

Chcete -li připravit tuto opravdu chutnou a zdravou večeři, budete muset mít několik částí již vařené rýže. Může to být chlazený starý pilaf nebo rizoto. Pokud není žádná rýže, bude muset být vařena a pak trochu více času bude trvat přípravu této konkrétní večeře.

Důležité: Rýže nelze úplně vařit, ale stačí přinést poloviční konzumaci.

Co připravit:

• Vařená rýže -400-500 Gr. (jakýkoli druh a rozmanitost, může být přivedena k polovině spotřeby).
• Mražená zelenina -300-400 Gr. (Ať už si můžete koupit samostatně hrášek, kukuřici, zelí atd. Nebo si koupit „mexickou směs“, stejně jako jiná s chřestem, pepřem, rajčaty, cuketou, lilkem).
• Olej -2-3 lžíce. (Do tohoto receptu můžete přidat jakýkoli olej podle potřeby: máslo nebo slunečnice).
• Vývar -0,5 Stack. (Můžete také použít obyčejnou vodu, ale pokud jste v chladničce stagnovali vývar, dá jídlo vůni).
• Koření a byliny -používá se podle libosti

Důležité: Aby byla jídlo ještě chutnější, můžete použít maso. Chcete -li to provést, budete muset najít kus vařeného, \u200b\u200bpečeného nebo smaženého masa jakéhokoli druhu a rozmanitosti v chladničce, rozdělte jej na kousky a přidejte na samé začátek procesu uhasení rýže.

Jak vařit:

• Sladký pánev přidáním olejů
• Vložte vše, co je na pánvi potřebné pro vaření: zelenina, rýže a maso (pokud existuje a chcete ji přidat).
• Držte 2-3 minuty na vysoké teplotě, důkladně promíchejte a poté nalijte trochu vody nebo vývaru.
• Znovu promíchejte a nesnižujte oheň
• Pod uzavřeným víkem vařte rýži po další 2 minuty, vypněte oheň a připravte mytí nádobí.

DŮLEŽITÉ: Pokud je to možné, po vypnutí ohně nechte misku stát pod víkem další 2-3 minuty tak, aby rýže měla příležitost absorbovat co nejvíce šťáv zeleniny a vlhkosti, zvětšená a ještě měkčí.

Špagety s bazalskou omáčkou na večeři za 5 minut: recept s fotografií

K přípravě tohoto jídla je vhodné použít stávající špagety nebo jakýkoli jiný typ těstovin, které „stagnovaly“ v lednici a již ztratily ústa -vzhled. Ale pokud neexistují žádné „staré“ těstoviny, můžete vždy vařit malou čerstvou část. Je to obzvláště dobré, pokud vyzvednete těstoviny v obchodě, které se rychle vaří a nevaří.

Co se připravit na práci:

• Špagety (nebo jakékoli jiné těstoviny) -1 nebo několik porcí (v závislosti na tom, kolik lidí bude mít večeři, tím méně lidí - čím rychlejší je proces vaření).
• Máslo -několik umění. l. (Je to nezbytné pro omáčku, množství omáčky se také liší v závislosti na tom, kolik porcí je vyžadováno).
• Basil -malý paprsek několika větviček
• Česnek -1-2 řezy
• Strouhaný sýr -1-2 lžíce. (Kdokoli, ale Parmesan se nejlépe hodí).
• Jakékoli koření -0,5 lžičky (sušené byliny nebo směs paprik)
• Žloutek -1 PC. na část (vyžadované pro dodávku a nutně odděleno od proteinu).

Jak vařit:

• Vařte nebo připravte „staré“ těstoviny
• Roztavte olej na pánvi (nejlépe velký)
• Brdijte bazalku mixérem (můžete přidat plátek česneku a mírně tam, aby byl broušení důkladné).
• Přidejte bazilickou pastu a koření na pánev na pánvi, nalijte trochu vody (pár polévkových lžic) a vložte těstoviny (bez vody, do které byly uvařeny, pokud přidáte „čerstvé“).
• Tom těstoviny, dokud se těstoviny zahřejí a omáčka je silná (to znamená, že těstoviny absorbovaly veškerou přebytečnou vlhkost).
• Poté podávejte těstoviny na velkém talíři a ujistěte se, že jemně vložte celý syrový žloutek do středu.
• Poté protřepejte těstoviny se sýrovými čipy a můžete pokračovat na večeři!

Zajímavé: Pokud si přejete, můžete vždy vyměnit omáčku z bazalky rajčaty nebo krémem.

Pára z lososa na večeři za 5 minut: recept s fotografií

Co by mohlo být lepší než steak z „ušlechtilých“ červených ryb na večeři? Pravděpodobně nic! Takové lahodné jídlo můžete doplnit jednoduchým salátem z jakékoli zeleniny nebo zeleniny, vařené vejce nebo zelené brokolice. Recept na tuto večeři je uspokojivý a užitečný a můžete jej vařit během několika minut, protože pro smažení ryb trvá jen pár minut.

Co připravit:

• Steam losos -1 steak na část (můžete také vzít půl steak).
• Kousek másla -nejlepší je to vzít na smažení, protože to poskytne příjemný krémový odstín na ryby).
• Jakékoli koření -abychom dali rybám neobvyklý kořenitý odstín chuti.
• Smíchejte Salatov a jedno malé rajče -za účelem podávání lososa na polštáři zeleniny.

Jak vařit:

• Steak by měl být trochu potažen kořením a velmi malým množstvím soli, pokud máte citron, vařte rybu s několika kapkami jeho šťávy.
• Vložte kus oleje do pánve a okamžitě pošlete steak do „krémové louže“, aniž byste čekali, až se olej roztaví.
• Steak by měl být smažený na mírném ohni (pokud je pánev již velmi horká) a 2-2,5 minuty od každé strany.
• V době, kdy ryby smažíte, můžete vařit jednoduchý salát trháním listů jakéhokoli salátu (ledovec, lollo-means, rukolou atd.), Třesete je olejem a solí a jemně řezáte rajče skluzavkami.
• Podávejte ryby a salát na jednom talíři

Pizza v pánvi na večeři za 5 minut: recept s fotografií

Jedná se o zcela jedinečné a velmi chutné jídlo, pro které by se těsto nemělo valit ani čekat na dlouhý proces pečení. Všechno je připraveno na jedné pánvi a můžete vybrat náplň sami podle chuti. Hotová mísa vypadá jako malá pizza a jeho vkus je zcela totožný s originálem.

Co připravit:

• Mouka -4 lžíce. (ANY, NEMOBUJTE)
• Majonéza -4 lžíce. (nejlépe tuk)
• Vejce -2 PC. (Pokud jsou vejce malá, vezměte 3 ks.)
• Rostlinný olej (slunečnice) -4 lžíce.
• Koření na výběr
• Náplň -cokoli se vám líbí

Důležité: Výhodou misky je, že náplň pizzy může být absolutně vše, co bylo zakryté v lednici: klobása, klobásy, sýr (tavenina, tvrdá, uzená), rajče, sladké nebo ostré, vařené nebo smažené maso, houby, bylinky , krab, krab. Hlifice a mnoho dalšího).

Jak vařit:

• Pomocí mixéru nebo šlehačky byste měli důkladně smíchat majonézu, vejce, máslo a mouku - to je základ pizzy, který nahradí klasický test. Měl by být také ochucen (nebo to vůbec neudělat).
• Speuse pánev (nemusíte ji mazat) a nalijte do těsta.
• Nyní můžete naplnit (nepřidávejte příliš mnoho tak, aby taková „pizza“ byla dobře pečená).
• Sýr musí být horní vrstvou, zakryjte misku víkem a drží pizzu po dobu 5 minut při mírném nízkém ohni a poté jej podávejte na stole.

Sýrový kastrol s těstovinami na večeři za 5 minut: recept s fotografií

Tento recept je vhodný pro ty, kteří již mají v lednici „lhané a staré“ těstoviny. Mohou být pečeny omáčkou a sýrem, což jim dává doslova „nový život v novém jídle“.

Co je užitečné:

• Jakékoli vařené těstoviny -na množství nezáleží a závisí pouze na počtu porcí.
• Sýr -200-250 Gr. (jakákoli tavitelná odrůda)
• Vejce -2-3 PCS.
• Mouka -2 lžíce.
• Koření a zelenina(volitelný)

Jak vařit:

• Tuto jídlo můžete pečit jakýmkoli způsobem pomocí trouby, mikrovlnné trouby, pomalého vařiče nebo běžné pánve s víkem.
• Omáčku byste měli připravit šlehačkou vejce kořením a moukou (připevní kastrol těstovin).
• Vložte těstoviny do formy (nebo do misky, pokud je vaříte v pomalém sporáku).
• Nalijte těstoviny vaječnou omáčkou a posypte sýrem, pošlete je do vyhřívané trouby (250 stupňů nebo ještě více) po dobu 5 minut.
• Vyjměte misku, můžete ji hojně posypat greeny a postavit se na stůl.

Důležité: Než bude tento kastrol, je pro ni lepší trochu ochladit a „uchopit“.

Kuřecí kotleta na večeři za 5 minut: recept s fotografií

Před přípravou kotlety je důležité si uvědomit, že maso by mělo být dobře odrazeno. Měl by být velmi tenký, aby dobře a důkladně smažil, aby zůstal syrový. Jako příloha je nejlepší podávat salát z čerstvé nebo konzervované zeleniny, chřestu nebo brokolice (blanching), vařenou rýži nebo těstoviny.

Co je potřeba:

• Dlouhá vrstva kuřecího filetu -1 kus na porci (počet porcí, které určujete sami, 5 minut v tomto receptu je navržen tak, aby připravil 1 část).
• Vejce -1 PC. (Je to nezbytné pro netopýr, ale můžete smažit maso bez pálky).
• Mouka -1 lžíce. (Lze nahradit 1 lžičkou, škrob)
• Sušenky -pro posouvání
• Koření podle chuti

Jak vařit:

• Měli byste pečlivě řezat vrstvu horizontálně kuřecí prsou.
• Zabalte maso pevně do filmu a dobře ho promíchejte kulinářským kladivem.
• Film pomůže masu neproniknout do kousků a zůstat krásným, celým a tenkým kouskem.
• Porazte vejce moukou, pošlete tam všechna požadovaná koření a sůl.
• Dobře hodte kus v těsta a vložte sušenky
• Během přípravy masa dobře zahřejte pánev a poté snížte oheň na střed.
• Kotleta by měla být smažena na nízkém ohni po dobu 2 minut na každé straně.
• Během smažení připravte zeleninový salát a podávejte jej společně s kotletem.

Fritta se zeleninou na večeři za 5 minut: Recept s fotografií

Jedná se o speciální typ omeletu, ale pečený v troubě (nebo multicookeru), který se ukáže jako hustý kvůli přidání mouky a šťavnaté, protože obsahuje zeleninu. Můžete přidat absolutně jakoukoli zeleninu, kterou máte: pepř, rajčata, cuketa, dýně, mrkev atd. Fanoušci masa omeletů mohou přidat klobásu nebo vařené, smažené nebo pečené drcené maso.

Co připravit:

• Vejce -4-5 PC. (Takový fritt může „nakrmit“ 2-3 lidi).
• Jakákoli zelenina -vařená nebo čerstvá (v závislosti na typu je lepší vzít vařenou mrkev, protože za 5 minut nebude péct, ale rajčata nebo pepř - čerstvé).
• Mouka -několik
• Koření podle chuti
• Pár hrstů sýra

Jak vařit:

• Měli byste pečlivě porazit vejce moukou, aby nezůstaly žádné hrudky a hmota je homogenní.
• Poté vložte rozdrcenou (předběžnou nebo tlumenou) zeleninu do tvaru (nebo multicookerové mísy) a nalijte veškerou hmotu vejce, posypte sýrem nahoře.
• Pečte 5 minut při vysokých teplotách (250 stupňů nebo více) a poté slouží se směsí salátů.

Banánové palačinky na večeři za 5 minut: Recept s fotografií

Tento recept na lahodnou večeři je vhodný pro sladké milovníky, protože banánové palačinky jsou díky čerstvému \u200b\u200bovoci velmi voňavé. Upravte množství cukru sami. V závislosti na preferencích lze palačinky podávat se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, džemem nebo jinou omáčkou.

Co připravit:

• Banán -1 velké a sladké ovoce
• Mouka -0,5 Stack. (Podívejte se na hustotu těsta)
• Kefir nebo jogurt -několik
• Cukr -několik
• Vejce -1 PC.
• Slunečnicový olej -2-4 lžíce.

Důležité: Recept můžete vylepšit přidáním hrstky rozinků, vanilinu nebo skořice podle vašich představ.

Jak smažit:

• Banán by měl být důkladně nasekán mixérem v tekutém pyré bez hrudků.
• Nalijte hmotu do mísy a vytvořte těsto, střídavě přidávejte vejce, mouku a cukr.
• Vše důkladně promíchejte šlehačkou
• Sladká pánev palačinky (nebo teflon bez oleje by oheň neměl být silný, malý nebo médium stačí).
• Nalijte hmotnost polévkové lžíce do středu pánve a smažte 20 sekund na obou stranách, položte palačinky do hromady.

Rozinky s rozinkami na večeři za 5 minut: recept s fotografií

Pro přípravu tvarohových koláčů můžete použít čerstvý nebo již stál v chladničkovém sýru nebo sýrové hmotě.

Co připravit:

• Tvarohový sýr -300 g. (Množství tvarohového sýra závisí na počtu porcí).
• Mouka -několik
• Rozinky nebo jiné sušené ovoce -hrstka
• Cukr -několik
• Vejce -1-2 PCS. (Podívejte se na konzistenci hmoty a nedovolte, aby byla příliš tekutina).
• Vanilin taška -volitelný

Jak vařit:

• Propíchněte chalupa sýra do misky, přidejte cukr (pokud chcete vanilin) \u200b\u200ba důkladně otevřete všechno bramborovým tlačením nebo vidličkou.
• Přidejte několik lžic. Mouka (podívejte se na hustotu) a vejce (nadále zahušťujte moukou až do požadované hustoty).
• Sladké pánev s máslem, vytvořte kuličky na chatu a smažte, dokud na obou stranách zlatá barva.
• Můžete podávat tvarohové koláče se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem

Bramborové palačinky na večeři za 5 minut: Recept s fotografií

Rabbage je chutná a velmi vydatná bramborová miska, kterou lze připravit za několik minut od jednoduchých ingrediencí.

Co připravit:

• Čerstvé syrové brambory -2-3 PCS. (Množství brambor závisí na počtu porcí).
• Koření - ochutnat solí
• Mouka -několik
• Zelení a zakysaná smetana pro podávání(Můžete majonéza nebo jakoukoli jinou omáčku).

Jak smažit:

• Brambory by měly být vyčištěny
• Rošt
• Hmota by měla být naskládána kořením a solí
• Kompletní s moukou, hnětete bramborové těsto (poměrně tekutina).
• Vložte hmotu lžíce do horké pánve.
• Smažte palačinky na obou stranách, dokud není zlatá barva
• Podávejte, doplňte nasekanou zelenou cibulkou nebo bylinkami a přidává omáčku přímo na talíř.

Video: „Vydatná večeře za 5 minut“