Чем накормить ребенка в Новый 2025 год Змеи: новогоднее меню и рецепты для детей 2-3 года

Следующий год будет год Змеи. Эти животные любят есть практически все. Потому на новогоднем столе могут присутствовать любые блюда. А чем кормить ребенка в новогоднюю ночь, а чем не кормить – поговорим дальше.

Новый год – праздник, который многие отмечают с особым размахом. Люди готовят особые блюда, конечно же, и оливье в разных исполнениях. Если взрослые могут себя баловать различной едой, то детям нужно готовить вкусности с учетом того, что им можно кушать, и не навредить пищеварительной системе. Чем накормить ребенка в Новый 2025 год Змеи рассмотрим далее.

Чем накормить ребенка в Новый 2025 год Змеи – меню

Какой может быть праздник, если нет праздничного стола. И Новый год не исключение. Дети тоже любят покушать всяческие лакомства на празднике. Вот только им нельзя кушать все подряд, лучше остановить выбор на блюдах, которые не вызовут у детей проблем с пищеводом и органами ЖКТ. Чем накормить ребенка в Новый год давайте рассмотрим дальше.

ВАЖНО: Следует учесть, что в Новом 2025 году следует готовить больше вкусных и разнообразных блюд из мяса, овощей и десерта. Детям приготовьте лучше нежную телятину или курятину или кролика, а можно и запеченную рыбу.

Меню для детей может состоять из таких блюд, как:

• капкейки, канапе
• салаты, закуски
• вторые блюда
• мясные или рыбные блюда
• десерты, сладкие напитки.

Готовя праздничный стол для детей, следует учитывать, что можно ребенку в определенном возрасте, индивидуальные особенности организма малыша. Может у малыша есть аллергия или определенное заболевание. Потому некоторые продукты попросту убрать из меню, заменить другими.

Новогоднее меню и рецепты закусок и гарниров для детей 2-3 года

Особо стоит вопрос — чем накормить ребенка в Новый 2025 год Змеи, у родителей малышей. В этом возрасте у малышей имеется множество ограничений, им нельзя кушать консерванты, приправы, горькую, соленую, кислую еду. Детям запрещена жирная и острая пища. Нельзя также слишком увлекаться сладостями.

Не особо пытайтесь экспериментировать с едой для детей двух-трех лет. Сочетать в одном блюде лучше не более трех-четырех ингредиентов. Далее смотрите примеры меню и рецептов для детей двух-трех лет. Желательно, чтобы они выглядели ярко и празднично. Только не применяйте продуктов, которые вызывают аллергенные реакции в организме.

Картофельное пюре:

• Картошка – 2 больших
• Сыр твердый – 25 г
• Молоко нежирное – сколько войдет
• Укроп, соль
• Масло – по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель и помойте под проточной водой.
2. Поставьте емкость с водой и картофелем на огонь, когда закипит, подсолите.
3. Когда картофель сварится, то слейте воду. Взбейте его миксером, чтобы не было маленьких кусочков.
4. Потом добавьте в массу молоко, масло.
5. Сверху натрите сыр и посыпьте зеленью, отправьте в микроволновку на минуту, чтобы сыр расплавился, можно подавать к столу.

Божья коровка – бутерброды для малышей:

• Печенье, желательно галетное – 125 г
• Паштет из курицы (нужно приготовить самостоятельно, не предлагайте детям покупной паштет) – 195 г
• Салат зеленый для украшения
• Черри – 350 г
• Маслины для украшения.

Процесс:

1. Распечатайте упаковку с печеньем, на каждую печенюшку наложите паштет. Высота слоя должна быть около полсантиметра.
2. Украсьте каждый бутерброд салатом.
3. Помидоры Черри разделите пополам и выложите их сверху на печенье с паштетом.
4. Из маслин сделайте каждой божьей коровке голову, как на изображении выше.
5. Потом зубочисткой сделайте проколы и капните в эти проколы сметану, чтобы вышли глазки у божьей коровки.
6. А пятнышки на спинке сделайте из маслин.

Закуска Грибочки:

• Мякоть птицы – 385 г
• Мука – 95 г
• Яйца – 2 шт.
• Кабачки цуккини – 195 г
• Перец сладкий – 0,5 шт.
• Сыр – 45 г
• Молоко – 85 мл.
• Разрыхлитель, соль, масло растительное.

Процесс:

1. Нарежьте мясо, кабачки, перец сладкий кубиками.
2. В разогретую сковороду добавьте растительное масло и туда высыпьте все эти ингредиенты, что нарезали.
3. Дайте им потомиться около пятнадцати минут.
4. В отдельной емкости взбейте молоко, яйца, соль, муку, разрыхлитель, все хорошо смешайте.
5. На крупной терке натрите твердый сыр.
6. В другой емкости смешайте полученное тесто и мясо с овощами + твердый сыр.

Возьмите формочки для выпечки маффинов, туда загрузите полученную массу. И остается только поставить их в духовой шкаф минут на тридцать, выпекайте при 170-180 градусах.

Капкейки:

• Тесто:
• Мука – 220 г
• Сахар – 125 г
• Молоко – 125 мл.
• Масло сливочное – 95 г
• Разрыхлитель – 15 г
• Соль, ванилин.

Крем для выпечки:

• Сыр сливочный творожной – 295 гр.
• Масло сливочное – 95 гр.
• Пудра сахарная – 85 гр.

Процесс готовки:

1. Перетрите подтаявшее масло с сахаром ручным или электрическим миксером.
2. В массу добавьте соль, яйца, ванилин.
3. Всыпьте туда муку, разрыхлитель, влейте молоко, потом проблендерите смесь.
4. Заполните формочки тестом. Только не заполняйте их полностью, только наполовину. Тесто еще подойдет.
5. Готовые формочки расположите на лист и поставьте в духовку. Выпекать следует около получаса при температуре 170-180 градусов.

Дальше остается приготовить крем:

1. Блендером перетрите масло с пудрой до однородной консистенции.
2. Добавьте в массу сыр и проблендерите, пока крем не станет однородным.
3. Когда капкейки остынут, возьмите кулинарный мешок с насадками и украсьте всю выпечку кремом.
4. Украшать можете на свое усмотрение. Сверху положить или же ягодку, или присыпать сладостями.

Новогодний стол меню, фото – рецепты салатов для детей

Дети любят красивые, яркие изделия, так же они любят и красиво украшенные блюда. А Новый год только раз в году. Потому ребенку нужно приготовить такие блюда, которые вы не готовите обычно, так можно поднять настроение и усилить аппетит. Чем накормить ребенка на Новый год, узнаем дальше.

Речь пойдет о салатах. Любой, даже самый простой салат, который вы кушаете ежедневно, можно приготовить с необычным оформлением. У ребенка будет интерес, он обязательно его попробует.

Салат на шпажках:

• Помидоры Черри – 9 шт.
• Яйца перепелов – 9 шт.
• Сыр Радомер – 95 г
• Сметана – 75 мл.
• Петрушка, соль.

Процесс:

1. Сварите яйца, затем отрежьте верх яйца, таким образом отделите желток. Желтки перетрите вилкой в мисочке, туда влейте сметану и добавьте сыр, натертый на средней терке.
2. Все хорошо смешайте. Белок яйца начините начинкой.
3. Потом помойте томаты, разрежьте их на две части. Удалите мякоть с томатов. И сделайте шляпку.
4. Грибочки нанизывайте на шпажку, украсьте зеленью.
5. Храните продукт в холодильнике, подавайте непосредственно перед едой.

Салат с черносливом:

• Свекла – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сметана – 25 мл.
• Чернослив – 45 г
• Зелень, лук, кукуруза сладкая консервированная.

Процесс:

1. Отварите свеклу, потом очистите, натрите на терке вместе с яблоком.
2. Чернослив промойте, обдайте кипятком. Добавьте сметану. Смешайте все продукты.
3. Возьмите блюдо и сформируйте на нем рыбку, украсьте всеми остальными компонентами.

Салат: Ежик:

• Твердый сыр – 225 г
• Филе куриное отварное – 195 г
• Яйца – 3 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Зелень петрушки
• Вареная детская колбаса – 45 г
• Маслины

Процесс: 

1. Салат соберите слоями. На самый низ выложите измельченное мясо курицы.
2. Вторым слоем натрите огурцы, натертые на терке.
3. Третьим слоем выложите вареные перетертые яйца.

Сверху натрите зеленое яблоко. Не забывайте все слои намазывать несладким йогуртом.

ВАЖНО: Не забывайте тщательно мыть продукты при готовке. Овощи обдавайте кипятком. А огурцы желательно подержать в воде, чтобы избавиться от нитратов.

Новогоднее меню на 2025 год для детей – вторые блюда

Для детей в виде вторых блюд можно использовать каши, макароны (желательно твердых сортов), картофель, мясо, сыр, желательно перепелиные яйца, морскую рыбу. Чем накормить ребенка на новогодние праздники узнаем дальше.

Блюдо Чунга-Чанга

• Макароны цветные – 250 г
• Масло растительное оливковое – 45 мл.
• Соль.

Процесс:

1. Отварите макароны. Для этого поставьте кастрюлю с водой на газ и пусть закипит.
2. Добавьте в воду немного масла растительного, потом макароны, соль, готовьте, пока не сварятся.
3. Слейте воду. Подавайте с тефтелями с куриного или телячьего мяса. Отварной грудкой или рыбным филе и салатом.

Еще можно подать с рыбными котлетками. Для фарша понадобится филе рыбы – 450 г, масло сливочное – 125 г, манка – 45 г, яйца перепелов – 3 шт., лук, соль. Все продукты измельчить смешать. Приготовить котлеты на сковороде, потом потушить. Украсить можно зеленью, салатом и т.д.

Блюдо с красивым оформлением – Совушка:

• Картофель – 275 г
• Филе курицы – 795 г
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 1 шт.
• Хлеб – 215 г (ржаной)
• Молоко – 225 мл.
• Сухари панировочные, соль.

Процесс:

1. Приготовьте пюрешку. Очистите картофель, ополосните и отварите, потом взбейте миксером, добавляя туда масло и молоко.
2. Котлеты готовятся следующим образом: измельчите филе курицы, лук нарежьте кубиками, чем меньше, тем лучше.
3. Хлеб нужно вымачивать в пастеризованном молоке. Все продукты смешайте в отдельной емкости. В конце отожмите хлеб и тоже добавьте в емкость.
4. Добавьте соль, все смешайте, потом приготовьте котлеты на пару.

Второе блюдо для детей: Картофельное пирожное

• Картофель – 255 г
• Молоко – сколько войдет
• Соль
• Масло – 35 г
• Зелень

Процесс:

1. Приготовьте пюре, для этого понадобится отварить очищенный картофель, взбить его вместе с маслом и молоком.
2. Потом с помощью кулинарного мешочка сформируйте пирожное на посуду для выпечки. Потом лист отправьте в духовой шкаф, пусть картофельные пирожные немного подсушатся, чтобы держали форму.

Подавать можно с мясом, рыбой, овощами, украшайте на свой вкус.

Новогодний стол — меню, рецепты сладостей, напитков

Дети не так рады еде как взрослые. Многие малыши могут полдня проводить время в играх, бегать, веселиться и забывать покушать. Накормить таких детей целая проблема. Именно поэтому мамы придумывают разные хитрости, чтобы угодить детям с едой. Именно у таких родителей и возникает вопрос, чем накормить ребенка на Новый год, какие блюда он с аппетитом будет кушать?

Подготовить блюда на новогодние праздники следует заранее. Если ребенок будет помогать вам с приготовлением пищи, то ему будет приятно и попробовать кулинарное искусство, которое он готовит своими руками. Главное не заставлять малыша, а увлечь процессом, чтобы весело провести вместе время. Обычно дети больше всего любят сладости, вот о них и пойдет дальше речь. Без сладких блюд Новый год не такой радостный.

Печенье Меренга:

• Белки яиц – 95 г
• Пудра сахарная – 195 г
• Краситель натуральный пищевой.

Процесс:

1. На водяной бане произведите нагрев белков с пудрой, максимальная температура 65 градусов. Не забывайте помешивать массу, пока не растворится.
2. Начните взбивать содержимое миксером, чтобы образовались устойчивые пики. Часть массы оставьте в емкости, а в другую добавьте красящие вещества и размешайте.
3. Возьмите кулинарный мешок и насыпьте туда обе эти массы разных цветов.
4. Противень укройте пергаментной бумагой, а потом на него выдавите печеньки.
5. Поставьте аппетитную массу в духовку на 2,5 часа, пусть сушится при температуре 85 градусов.

Клубничный коктейль с молоком

Для такого напитка можно выбирать любые ягоды, предпочтения можно отдавать тем, которые любит ваш малыш.

Составляющие:

• Мороженное – 315 г
• Молоко – 925 мл.
• Свежие ягоды клубники – 465 г.

Процесс:

1. В отдельной миске измельчите чистые ягоды клубники, чтобы получилась однородная масса.
2. Туда добавьте молоко, мороженное и опять включите блендер.
3. Пусть блендер работает около десяти минут на самых высоких оборотах.

Подавать напиток желательно сразу же после окончания работы блендера.

Яблоки в медовой карамели:

• Мед травяной – 195 г
• Жирные сливки – 195 мл.
• Сливочное масло – 45 г
• Яблоки – 495 г
• Соль.
• Орехи, стружка кокосовая и шоколадная.

Процесс:

1. Вымойте яблоки, потом просушите. Оденьте их на шпажки, поместите их на разнос, потом в холодное место.
2. Возьмите ковш, туда налейте мед, добавьте масло, сливки, поставьте на плиту, варите сироп, пока не станет густым.
3. Затем оставьте массу остывать, окуните в нее охлажденные яблоки.
4. Чтобы не испортить форму аккуратно их разложите на пергаментной бумаге или же фольге.
5. Чтобы украсить плоды, можете их аккуратно посыпать или обвалять в стружке, орехах.

Печенье имбирное

• Мука – 455 г
• Мед – 145 г
• Масло сливочное – 155 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 155 г
• Какао – 34 г
• Цедра апельсина
• Корица, имбирь, кардамон
• Пекарский порошок – 15 г.

• Белок – 2 шт.
• Пудра – 325 г
• Кукурузный крахмал – 25 г
• Сок лимона – 25 мл.
• Красители натуральные пищевые.

Видео: Простое новогоднее меню для детей и взрослых на 2025 год