Горещо у дома с месо и картофи в саксии във фурната и мултикакера: най -добрите рецепти. Как да направите пържене свинско, говеждо месо, пиле, кули, агнешко, заек с картофи, гъби: рецепти: рецепти

В тази статия ще намерите някои вкусни рецепти за приготвяне на горещо - месо и картофи.

Как да готвите горещи саксии с месо и картофи: Общи препоръки

Горещото е любимо празнично и ежедневно ястие. Може да се подготви за гостите и точно като разнообразие от вечеря. Горещото не изисква много усилия и време, винаги можете да промените някои съставки, в зависимост от вашите предпочитания.

Най -вкусният и прост начин да печете горещо - с помощта на специални керамични саксии. Така че ще спестите вътре в саксиите цялата сочност на месото и наситения вкус на ястието.

Какво се изисква:

• Месо -400-500 гр. (Количеството месо варира, в зависимост от порциите, в този случай това са 3 саксии. Можете да приемате всяко месо: говеждо, свинско и дори пиле).
• Картофи -0,5-0,7 кг (в зависимост от това колко напълнете искате да направите саксии).
• Чесън -няколко лобули (1-2 бр. Във всеки съд)
• Зеле -100 гр. (Обикновено бяло)
• Майонеза - Няколко tbsp.
• Лук - 1 глава (голяма)
• Всякакви подправки

Как да готвя:

• Пригответе саксиите, трябва да ги измиете
• По време на готвенето маслото не се използва и затова не забравяйте да изберете мастно месо (то ще остави много сок).
• Нарежете картофите и месото със същите кубчета
• Малък лук фино
• Във всеки съд на дъното се поставя лук
• Отгоре в картофите с разногласия и месо, добавете 1-3 с. Л. КЪМ ВСЕКИ ПАН от обикновена вода и подправки по ваш вкус.
• Зелето е фино нарязано
• Нарязаното зеле се поставя с шапка върху съдържанието на саксията (то ще служи като вид капак) и се полива отгоре с малко количество майонеза.
• Във вече предварително загрятата фурна (загрейте я при високи температури и след това я намалете до 200 градуса) поставете саксии върху лист за печене и ги дръжте там до 50-60 минути.
• Първите 40 минути саксиите трябва да са със затворени капаци, а останалите 10-20 с отворени.

Как да готвя горещо в бавна готварска печка: Общи препоръки

Ако нямате специални саксии или фурна, винаги можете да приготвите голяма част от горещо в модерен мултикакър.

Какво се изисква:

• Картофи -700-800 гр. (Опитайте се да изберете разнообразието, което не се вари).
• Пилешки чук -2 бр. (Можете да използвате всяко друго месо, филе или пилешки карбонати).
• Морков -1-2 бр. (зависи от размера)
• Лук -1 глава (средна или голяма)
• Дафинов лист -няколко компютри. (1-3 бр.)
• Чесън -няколко лобула (малка шепа)
• Всякакви подправки(тези, които ви харесват най -много)

Готвене:

• Силно отопление на многокачествената купа
• Изсипете 1 с. Л. В купата. масла
• Картофе и месо, грубо нарязани моркови и нарязан зъб също в мултиварката.
• Запържете всички съставки за около 15-20 минути
• След това изсипете малко вода, добавете чесън и подправки
• Захранване в режим "гасене" или "печене" за около 1 час

Как да направите вкусен готвач от свинско месо с картофи и гъби: рецепта

Гъбата гореща е специален аромат и вкус, който придава месо и картофи на гъби. За такова ястие е най -добре да използвате горски гъби, но Шампиньонните или стриди също са подходящи.

Какво се изисква:

• Свинско (всяка част от месото) -400-500 гр. (Пулпа, изрязване или дори шейкове).
• Картофи -0,5-0,7 кг (в зависимост от това колко напълнете искате да направите саксии).
• Гъби - 350-400 гр. (Запържете предварително малко в олио с лук)
• Чесън -няколко лобули (1-2 бр. Във всеки съд)
• Майонеза - Няколко tbsp.
• Лук - 1 глава (голяма)
• Всякакви подправки
• Зелени за сервиране

Как да готвя:

• Нарежете картофи и месо със същите и красиви кубчета
• Нарежете гъбите предварително и запържете в олиото заедно с лука
• Сгънете всички съставки в саксия, движейки се равномерно
• Във всеки съд поставете 1-2 филийки чесън, 1 малък залив и любимите си подправки.
• Изсипете 1-2 с.л. майонеза
• Във вече предварително загрятата фурна (загрейте я при високи температури и след това я намалете до 200 градуса) поставете саксии върху лист за печене и ги дръжте там до 50-60 минути.
• Първите 40 минути саксиите трябва да са със затворени капаци, а останалите 10-20 с отворени.

Как да готвя горещо с пилешко и картофи: рецепта

Пилето е много сочно месо, докато пече в тенджера, ще остави много сок, който абсорбира картофите.

Какво се изисква:

• Пиле -0,5 трупа (можете да използвате всяко пиле: филе, подрязано червено месо, долен крак или шунка).
• Картофи -700-800 гр. (Изберете разнообразието, което е лошо сварено).
• Морков -1-2 бр. (зависи от размера)
• Бял лук -1-2 бр. (зависи от размера)
• Чесън -няколко лобули
• Копър -малка група (или всякакви други зеленина)
• Соев сос - Няколко tbsp.
• Бяло зеле - 50-80 гр.
• Майонеза - Няколко tbsp.

Как да готвя:

• Нарежете крушката и сложете 1-2 с.л. В долната част на всеки съд.
• Нарежете картофите и морковите с кубчета
• Поставете картофи върху лъка, а отгоре на месото на малки парчета
• Сол, черен пипер, подправете с подправки на вкус
• Поставете дафиновия лист и резен чесън
• Можете да добавите зеленина или да го използвате само за сервиране
• Изсипете 1-2 с. Л. във всеки съд. соев сос
• Покрийте съдържанието на саксията с фино нарязано зеле
• Изсипете с майонеза
• Загрейте фурната предварително, изпратете саксия там
• Дръжте се за 10-15 минути и след това намалете температурата до 200 градуса и оставете да къкри за около 40 минути (преди да ги вземете от фурната, отворете капаците).

Как да направите вкусен готвач от говеждо месо с картофи: рецепта

Важно: Ако искате да получите по -ароматно говеждо месо „горещо“, можете да добавите, когато печете 1 компютър. Снички.

Какво се изисква:

• Говеждо месо (всяка част от месото) -400-500 гр. (целулоза или изрязване).
• Картофи -0,5-0,7 кг (в зависимост от това колко напълнете искате да направите саксии).
• Чесън -няколко лобули (1-2 бр. Във всеки съд)
• Морков - 1-2 бр. (зависи от размера)
• Лук - 1 глава (голяма)
• Соев сос - 2 TBSP. Във всеки съд
• Всякакви подправки
• Зелени за сервиране

Как да готвя:

• Нарежете картофи и месо със същите и красиви кубчета
• Морковите могат да бъдат нарязани на кубчета или кръгове
• Сгънете всички съставки в саксия, движейки се равномерно
• Във всеки съд поставете 1-2 филийки чесън, 1 малък залив и любимите си подправки.
• Изсипете 1-2 с.л. Соев сос и 1 супена лъжица. вода
• Във вече предварително загрятата фурна (загрейте я при високи температури и след това я намалете до 200 градуса) поставете саксии върху лист за печене и ги дръжте там до 50-60 минути.
• Преди да получите (след 5-10 минути), отворете капаците

Как да направите вкусно за горещо агне: рецепта

Какво да се подготви:

• Картофи -1 кг. (Изберете разнообразието, което не кипи и запазва формата).
• Агнешко месо -1 кг. (Можете да вземете целулоза или месо върху костите).
• Домат -2 бр. (малък)
• Лук -1-2 бр. (Трябва да добавите приблизително 0,5 лука към всеки съд).
• Морков -1-2 бр. (зависи от размера)
• Соев сос -няколко tbsp.
• Подправки за ваш избор и вкус
• Чесън -няколко Забков
• Снички -1 компютър. Във всеки съд
• Български пипер -1 компютър.
• Дафинов лист -1 малък лист във всеки съд

Как да готвя:

• Баранинът е доста дебел и не се изисква допълнително масло.
• Нарежете всички зеленчуци и месо с кубчета, поставете в саксии.
• Водата в тенджерата не се изисква допълнително, тъй като добавяте домат и тя ще придава сочност.
• Изсипете соев сос, добавете подправки, сини сливи, чесън
• Печете „горещо“ в саксии 1-1,5 часа при средни температури (170-180 градуса).
• Сервирайте, поръсете изобилно с билки

Как да направите вкусен готвач от заек с картофи: рецепта

Какво се изисква:

• Заек -1 труп (обелен и нарязан на парчета)
• Картофи -1 кг. (Зависи от това как се напълнихте да правите саксии).
• Чесън -няколко лобули (1-2 бр. Във всеки съд)
• Майонеза - Няколко tbsp.
• Лук - 1 глава (голяма)
• Морков - 1-3 бр. (зависи от размера)
• Смес от италиански билки
• Зелени за сервиране

Как да готвя:

• Равномерно поставете картофите в саксия с кубчета и парчета месо, моркови пръстени и грубо нарязан лук.
• Смесете всичко
• Поставете 1-2 чесън филийки във всяка саксия, 1 малък дафинов лист и италиански подправки
• Изсипете 1-2 с.л. майонеза
• Поставете саксии върху лист за печене във вече предварително загрятата фурна и ги дръжте там до 50-60 минути (180-190 градуса).
• 10-15 Преди края на готвенето отворете саксиите с саксии

Как да направите вкусна за гореща пуйка: рецепта

Какво се изисква:

• Турция -800 gr - 1 кг. (филе или червено месо, отрязано от краката).
• Картофи -1 кг. (Изберете разнообразието, което е лошо сварено).
• Бял лук -1 компютър. (малък)
• Чесън -няколко лобули
• Соев сос - Няколко tbsp.
• Майонеза - Няколко tbsp.

Как да готвя:

• Запържете малко лук, сложете на дъното на саксията
• Нарежете картофите в кубчета, сложете в саксия
• Нарежете пуйката (филето) с кубчета, подправете и поставете върху картофите.
• Добавете соевия сос и майонезата
• Печете саксии 40-50 минути на градуса 180-200 градуса

Как да украсим горещото у дома за празничната маса за Нова година, рожден ден, 8 март, 14, 23 февруари, сватба, годишнина: идеи, снимки

Помислете за начините да сервирате горещо, за да знаете как да сервирате ястие за почивка или вечеря на близки.

Видео: "Горещо у дома"