Вкусни канапе с рибен хайвер за празничен бюфет: рецепти със снимки. Тартлети с рибен хайвер към празничната маса: Рецепти за пълнене

Съветите на тази статия ще помогнат за диверсифициране на празничната маса и приготвяне на вкусно лакомство. Тук ще намерите рецепти за най -вкусните хайверски тарталети и начини да ги украсите с други продукти.

Идеи за тартлети с хайвер за празничната маса: снимка

Хайвер - вкусен и обичан за мнозина деликатност. По правило хайверът от червена и есетрална риба е доста скъп. Ето защо са измислени рецепти от закуски, които съчетават хайвер и други съставки сами по себе си, така че всички на масата да могат да се насладят на ястието.

Можете да използвате всяка кошница като тартлет: от бутер тесто, пясък или вафла, дори лаваша. Можете също така да направите малки канапета на тарталета от парчета хляб без коричка. Тъй като хайвърът има доста богат солен и мазен вкус, винаги трябва да бъде добавяне с масло, мус или сирене. Това ще направи вкуса на предястието мек.

Идеи за сервиране и сервиране на тартлети с хайвер до празничната маса:

Колко хайвер трябва да бъде в тартали?

Отговорът на този въпрос е напълно нееднозначен и се извива само за предпочитанията на вас и вашите гости. Трябва обаче да знаете за наситеният и "силен" вкус на хайвер: Мазнини, солени, малко тръпчица. Ето защо голямо количество хайвер може да съсипе тарталета.

В същото време малко количество хайвер няма да позволи целия вкус на предястието. Следователно, трябва да се придържате към идеалното съотношение на съставките и да се опитате да запълните тарталета в съотношението 50 до 50: Кремна сметана (олио или мус) с хайвер.

Рецепта за рецепта за червено хайвер и извара: Вкусни рецепти

Приятната сирене е мек продукт, доста свеж. Но, мазнини. Вкусът му ще допълва перфектно слабата на червения хайвер. За да добавите закуска от свежест, ще помогне на „бележката“ на краставицата или зеленината.

Ще имаш нужда:

• Вила сирене - 100 g (за предпочитане мазнини, но можете да използвате всякакви).
• Хайвер - 1 буркан (това е около 80 g)
• Копър - 10 g (свеж, може да бъде заменен с нарязан зелен лук)
• Заквасена сметана-1-2 с.л. (Всяко съдържание на мазнини)
• Тартлети от всеки тест

Подготовка:

• Извара трябва да се смила през малко сито
• Приятната сирене трябва да се смесва с лъжица заквасена сметана, така че да придобие приятна консистенция на макароните. Ако желаете, масата може да бъде сол, но не забравяйте, че червеният хайвер е достатъчно солен.
• Получената извара трябва да се напълни с тартлет.
• Червеният хайвер е поставен отгоре на изварата на равномерно слой.

Тайна: Да се \u200b\u200bдобави малко острота и пикантност на извараща маса, ще помогне на скилидка чесън, изцеден в заквасена сметана и внимателно смесена с извара.

Как да готвя тартлети с хайвер и крема сирене?

За да се спасите от дълга приготвяне на вили сирене крем за пълнене на кошниците за хранене, можете да използвате готово -направено крема сирене. В магазина той може да бъде закупен в чистата му форма и с допълнителни вкусови пълнежи.

Ще имаш нужда:

• Крема сирене - 1 опаковка (без добавки, за предпочитане)
• Червен хайвер - 1 буркан
• Dill е малко количество (не можете да добавите)
• Тартлети от всяко тесто за пълнене

Подготовка:

• Сметаната сметана се смесва с нарязан копър
• Тартлетите трябва да бъдат пълни с този крем
• Хайверът е положен отгоре на сметаната с малка пързалка
• Готовата кошница може да бъде украсена с клон до клон

Кошници:

Тартлети с червен хайвер и масло: Вкусна рецепта

Комбинацията от червен хайвер и масло може да се нарече безопасно класически. Използва се за приготвяне на сандвичи, канапе и тарталети.

Ще ви е полезно:

• Масло - 100 g (всяко съдържание на мазнини)
• Червен хайвер - 1 буркан (приблизително 80 g)
• Копър за копър за декор или добавяне към масло
• Тартлети от всеки тест

Подготовка:

• Маслото трябва да се остави за няколко часа при стайна температура, така че да стане меко.
• Копър се нарязва, ако искате да го добавите към маслото.
• Маслото се смесва в копър в отделна купа. Те трябва да попълнят кулинарна чанта и да се изтръгнат по -голямо във всяка кошница.
• Останалата част от мястото в тартлет е пълна с червен хайвер.

Вкусни тартлети с движение на хайвер: рецепта

Moiva Caviar е достъпен и вкусен продукт, който може да бъде закупен във всеки магазин за храни. В зависимост от производителя можете да закупите хайвер в крем крем, с различни добавки за вкус: скариди, сьомга, зеленина и т.н.

Ще имаш нужда:

• Moiva Caviar - 1 JAR (в чиста форма или с добавки)
• Зелен лук - 10 g (пера, може да бъде заменен с лайна лук)
• Чесън - 1 карамфил
• Тартлети от всеки тест

Подготовка:

• Нарежете карамфила на чесъна наполовина и ги разтрийте с тартлети отвътре.
• Хайвърът на косене трябва да бъде изпълнен с тартлети
• Лукът е фино нарязан, а горната част на кошницата е поръсена със зелен лук.

Празнични тартлети с черен хайвер: рецепти

Ще имаш нужда:

• Тартлети от всеки тест
• Black Caviar-1 Bank (приблизително 80-100 g)
• Яйца от пъдпъдъци - 10 бр.
• Масло - 100 g (всяко съдържание на мазнини)
• Сол, зеленина за декор, чесън на вкус (не можете да използвате).

Подготовка:

• Маслото се оставя при стайна температура, така че да стане меко. Ако желаете, той може да бъде осолен и добавен към натрошения чесън (малко).
• Тартлетите се пълнят с масло при точно ½
• Яйцата на пъдпъдъци се варят и се нарязват наполовина.
• Половината от свареното яйце се вкарва вертикално във всеки тартлет.
• Останалата част от пространството в кошницата е пълна с черен хайвер.

Тартлети със скариди и червен хайвер: Вкусни рецепти

Ще имаш нужда:

• Варени скариди - 500 g
• Крем крем (всякакви) - 1 опаковка (приблизително 200 g)
• Червен хайвер - 1 буркан (приблизително 80 g)
• До клонка за декорация
• Тартлети за попълване от всеки тест

Подготовка:

• Скаридите се варят в продължение на 5 минути в солена вода
• Кошниците са пълни с сметана с ½ крем
• Останалата част от пространството в тартлет е пълна с червен хайвер (приблизително 1 ч.л.).
• Отгоре на кошницата трябва да сложите една варена скариди или да я залепите в крема сиренето. Да залепи опашка.
• Кошницата може да бъде украсена с клон до клон

Как да готвя тартлети с яйце и хайвер?

Ще имаш нужда:

• Масло - 100 g (всяко съдържание на мазнини)
• Kurin Egg - 2 бр. (Може да се замени с пъдпъдъци, около 10 бр.).
• Червен хайвер - 1 буркан (приблизително 80 g)
• До клонка за декорация
• Чесън скилидка - 1 бр. (може да бъде изключен)

Подготовка:

• Яйцата се варят и търкат върху ренде. Изберете сами фин или голям ренде.
• Грабеното яйце се смесва с масло и 1 скилидка чесън.
• Кремообразната маса е пълна с тартлет
• Кошницата отгоре е декорирана с червен хайвер и декорирана със зелена клонка свеж копър.

Как да готвя тартлети с хайвер хайвер?

Ще имаш нужда:

• CAVIAR треска - 1 буркан (приблизително 300 g)
• Kurin Egg - 3 бр. (може да бъде заменен с пъдпъдъци, приблизително 10-15 бр.).
• Майонеза - няколко с.л.
• Домат - 1 бр.
• Тартлети от всеки тест

Подготовка:

• Доматът трябва да бъде бланширан, обелен и семена.
• Пулпата на доматите трябва да се нарязва на малки кубчета.
• Доматът се смесва с хайверска треска. Ако желаете, можете да добавите нарязани зелени. Всичко трябва да бъде подправено с високо съдържание на мазнини на вкус.
• Поръсете тартлети и украсете с билки.

Тартлети с полицаи на хайвер: рецепта

Ще имаш нужда:

• Плур хайвер - 1 буркан (приблизително 300 g)
• Масло - 100 g (всяко съдържание на мазнини)
• Зелен лук - 10 g (перо)

Подготовка:

• Маслото се нагрява в микровълновата или се използва стайна температура.
• Мекото масло се смесва с хайвер, ако желаете, масата може да бъде сол и да добави подправки на вкус.
• Тартлетите са пълни с завършен пълнеж и декорирани с нарязан зелен лук.

Как да готвя тартлети с разтопено сирене и хайвер?

Ще имаш нужда:

• Червен хайвер - 1 буркан (приблизително 80 g)
• Крема сирене - 3 бр. Изберете кремаво разтопено сирене)
• Яйце - 2 бр.
• Майонеза-2-3 TBSP. (съдържание с високо съдържание на мазнини)
• Зелени за декор (всеки)

Подготовка:

• Сиренето трябва да се търка върху фин ренде
• Яйцата се варят и също се търкат добре, смесени със сирене и се подправят с майонеза. Сол на вкус.
• Получените тарталета за масова сирене от всяко тесто са прибрани, поставете слой от червен хайвер отгоре и украсяват тарталета с билки.

Тартлети с авокадо и хайвер: рецепта

Ще имаш нужда:

• Червен хайвер - 1 буркан (80 g)
• Авокадо - 1 бр.
• Крема сирене - 1 опаковка (приблизително 100 g)
• Листа от салата за декор
• Тартлети от всяко тесто, което не е листик

Подготовка:

• Авокадото трябва да се почиства от кожата и да се отстрани костта.
• Пулпата на авокадото трябва да се търкаля с вилица или да се разтрива върху фина ренде.
• Авокадото се смесва с крема сирене.
• Получената маса трябва да се напълни с тартлети, да се постави лист от салата.
• На върха на кремообразната маса поставете слой червен хайвер.

Тартлети с хайвер и сьомга: рецепта

Ще имаш нужда:

• Червен хайвер - 1 банка (приблизително 80 g)
• Сьомга сьомга - 100 g (филе)
• Крема сирене - 1 пакет от 100 g (може да бъде заменен с разтопено крема сирене, настърган).
• Зелени за декор на тартлет

Подготовка:

• Файловете трябва да бъдат нарязани на няколко равномерни тънки ленти.
• Останалата част от филето трябва да бъде нарязана фино с нож.
• Нарязаното рибено филе трябва да се смесва с крем крем.
• Напълнете тартлетите с получената маса.
• Парчета риба филе и клонка зеленина, украсяват кошницата.

Таскарпоне и хайверски тартлети: рецепта

Ще имаш нужда:

• Червен хайвер - 1 буркан (приблизително 80 g)
• Маскарпоне - 250 g (един буркан)
• Копър - 10 g (нарязан)
• Шалот лук - 1 компютър (малка глава)
• Тартлети от всеки тест

Подготовка:

• Лук шалот е много фино нарязан
• Нарязаният копър се добавя към лука
• Към него се добавят маскарпоне с миксер, лук и копър.
• Получената маса е завършена с тартлет
• Отгоре е поставен слой червен хайвер

Как да готвя тартлети с пайк хайвер?

Ще имаш нужда:

• Пайк хайвер - 100 g
• Масло - 70 g (всяко съдържание на мазнини)
• Тартлети от всеки тест
• Сол и зеленина

Подготовка:

• Маслото се смесва с нарязани зелени, се добавя сол.
• Тартлетът е покрит с масло, отгоре е поставен дебел слой с паяк с щука.
• Украсете тарталета с билки

Салати за пълнене на тартлети с хайвер

Опции за салата с хайвер:

• Опция 1: Варено яйце, пръчици от раци, червен хайвер, мазнина майонеза и зеленина за декор.
• Вариант 2: Варено яйце, консервирана риба тон, хайвер за плен, зелен лук за декор.
• Вариант 3: разтопено сирене, варено яйце, леко мазнина майонеза, лимонов сок (1 ч. Л.), червен или черен хайвер.
• Вариант 4: Твърдо сирене, крема сирене, варено яйце и червено хайвер, зеленина за декор.
• Вариант 5: Крема сирене, прясна нарязана краставица, копър, червен хайвер.

Малки тартлети канапе с хайвер за бюфет: снимка

Тартлетите и канапета често са популярни на най -различни празници и буфове. Подобна закуска е много красива, винаги привлича вниманието и удобно я яде, като я изпраща напълно в устата.

Идеи за декора на закуски, тартлети и канапе с хайвер:

Как да украсите тартали с хайвер?

За декора на тартлети и канапе с хайвер можете да използвате следните продукти:

• Варени и консервирани скариди
• Маслинс и маслини
• Прясна краставица
• Зелен лук, копър, магданоз, лист за салата
• Чипс от сирене
• Варено яйце от пъдпъдъци
• Резен лимон
• Домат (целулоза)
• Листа от рукола

Идеи идеи с хайвер:

Видео: " Новогодишни тартлети със салата и червен хайвер "