Ползите, вредите и рецепти за изработка на сладко от глухарчета.
Съдържание
- Денлион конфитюр: полза
- Какво помага за сладкото от глухарче?
- Как да приготвите терапевтично сладко от глухарчета: Съвети
- Денлионско сладко с лимон: рецепта от 400 съцветия
- Денлионно сладко за черен дроб: рецепта, как да приемем
- Трябва ли да мия глухарчета за сладко?
- Денлионско сладко с орех: рецепта за готвене
- 200 сладко от глухарче: рецепта
- Глухарче от глухарче с лимонена киселина
- Денлионско сладко: противопоказания
- Денлионско сладко: отзиви
- Видео: Предимствата на сладкото от глухарчетата
Глухарче- това е Плевел, който расте в почти всички през летните къщи. Малко хора обаче смятат, че тези цветя могат да се използват не само чрез добавяне на компост, но и с цел приготвяне на лекарствено сладко. В тази статия ще говорим за предимствата на сладкото от глухарчетата.
Денлион конфитюр: полза
Заслужава да се отбележи, че това растение отдавна се използва в народна медицина за лечение на много заболявания. Това се дължи на факта, че съставът съдържа голямо количество хранителни вещества, както и витамини.
Той съдържа пектин, витамини К, РП, холин, както и витамини от В, благодарение на всички тези свойства, както и голям брой микроелементи, глухарчетата могат да се използват с огромен брой заболявания. Това се дължи на ползата от конфигурацията на глухарчетата.
Предимствата на сладкото от глухарчетата:
- Актуализира чернодробните клетки. Това се дължи на факта, че инструментът имахепатопротективен Имоти, Положително влияе върху състоянието на клетките. Тоест, ако постоянно приемате сладко от слънчеви цветове, можете да възстановите черния дроб, което е важно, ако сте болни от хепатит или прехвърлени болки.
- В допълнение, сладкото от глухарче се отличава с антибактериални свойства. Факт е, че съставът на лакомствата съдържа естествени антибиотици, с помощта на които можете да инхибирате патогенната и условно патогенна микрофлора, развиваща се в тялото. Това е важно през зимата, когато има висок риск да стане настинка или да се хване някакъв вид вирус.
- Антивирусни свойства. Учените са доказали, че JAM увеличава имунитета, ускорява метаболитните процеси и спира ефектите на вирусите, както и на свободните радикали.
- Помага да се справи с настинка по -бързо. Това се дължи на високото съдържание на витамин С, което ускорява възстановяването.
Какво помага за сладкото от глухарче?
Сладката от глухарче се отличава с тънък аромат, приятен флорален вкус и кехлибарено-жълт цвят. Има много рецепти за приготвяне на сладко от глухарчета, в зависимост от това каква цел е подготвена. По принцип се приготвя сладко от тези цветове с лимон. Това се дължи на факта, че без употребата на киселина, лакомството е много сладко и сладко, което не е всеки на вкус.
Какво помага за сладкото от глухарче:
- Десертът се използва за заболявания на стомашно -чревния тракт. Обикновено за това се приема рано сутрин на празен стомах. Инструментът помага за справяне с гастрит, а също така нормализира киселинността на стомашния сок.
- Лечението укрепва нервите. Факт е, че съставът съдържа естествени антидепресанти, които помагат да се успокоят, а тревожните мисли от главата се прогонват. Следователно продуктът ще бъде полезен за служителите на офиса, които ежедневно са изправени пред прекомерни задачи, работата им е свързана с работата с хората.
- Сладостта се препоръчва да се използва от тези, които са изправени пред интелектуалния труд всеки ден. Веществата, които съставляват тези цветя, увеличават мозъчната активност, подобряват ги, ускоряват метаболитните процеси. Като редовно приемате това лакомство, можете да подобрите паметта и бързо да изпълнявате производствени задачи.
Как да приготвите терапевтично сладко от глухарчета: Съвети
Струва си да сте внимателни и да се приготвите от сладко от здрави съцветия. Ето защо има редица правила, които трябва да се спазват по време на събирането на пъпки за изработка на сладко.
Как да приготвите терапевтично сладко от глухарчета:
- Колекцията се извършва на обядвреме след това Пъпките се отвориха. Най -добре е да се извършват в слънчев ден, тъй като по време на дъжда пъпките не се отварят, те са затворени.
- Основното състояние са здравите съцветия, без насекоми и усукване. Моля, обърнете внимание, че всяко потъмняване на венчелистчетата показва инфекция. Следователно съцветия, които се събират от растения с усукани листа, тъмни петна или дупки, не са подходящи.
- Затворените пъпки не са подходящи за изработка на сладко, идеалният вариант е широко отворени цветя с голям диаметър. Обикновено предпочитанията се дават на две растения, така че диаметърът на цветовете е голям и те съдържат прилично количество нектар.
- След събирането на суровините е необходимо правилно да се приготвят глухарчета. Всички листа и стъбла се откъсват, а шапките са оставени от съцветия, за около 2 часа.
- Това е необходимо, така че всички насекоми да оставят растенията. След това се извършват венчелистчетата на венчелистчетата от пъпките. Тоест, за приготвянето на конфитюр са необходими само венчелистчета.
Денлионско сладко с лимон: рецепта от 400 съцветия
Разрешено е да се добавят стъбла, листа в количество не повече от 2%. Стъблата и листата съдържат голям брой витамини и следи елементи, но те могат да влошат свойствата и вкуса на сладкото.
Съставки:
- 400 съцветия
- 6 супени лъжици захар
- 6 супени лъжици вода
- Пектин
Глухарче от глухарче с лимон:
- Необходимо е да изплакнете венчелистчетата и да ги оставите да се оттичат. За 400 съцветия на суровини, вода, захар ще са необходими.
- Прилага се и пектин, обикновено сумата му е 7 чаени лъжички. Трябва да се разбере, че пектин- това е Сгъстител, който помага за постигане на необходимата консистенция. Факт е, че лакомството от глухарчето само по себе си е доста течно. Пектинът помага да се сгъсти продукта, да го направи вискозен, вискозен.
- След подготвителните манипулации е необходимо да се смесват венчелистчетата с вода и захар. Всичко това се вари на слаб огън за около 25 минути. След това е необходимо да оставите сладкото, докато не се охлади напълно и да прецените през марля. Не забравяйте да изтръгнете целия сок от пъпките.
- След това в съда се поставя напрегнат глухарче мед и се прилага пектин. Необходимо е да се готви толкова време, колкото е посочено в инструкциите за пектин и нейното удебеляване.
- Преди изливането на бреговете е необходимо да се добави сокът от един лимон и да се разбърква. Конфитюр може да се навие в банки или да се затвори със стерилни найлонови капаци. Това се прави, ако няма да съхранявате сладко, а го подготвихте за лечение. Съхранява се под найлоновите капаци в хладилника.
Денлионно сладко за черен дроб: рецепта, как да приемем
Сладката от глухарче за черния дроб се приготвя по специален начин.
Съставки:
- 400 кошници
- 0,5 l вода
- 0,5 кг захар
- 2 лимона
Денлионно сладко за черния дроб, рецепта:
- За да направите това, вземете 300-400 кошници с цветя и ги изсипете с литър вода. Необходимо е да оставите сместа за един ден, така че целият прах да се отдалечава от тях. След това цветята се навеждат назад на сито, стиснати. На следващо място, половин литър вода и захар текат.
- Всичко това се вари за 30 минути. Необходимо е сместа да придобие красив меден нюанс. След това в сместа се намира един или два нарязан лимон. Най -добре е да ги добавите с кожата.
- Засядането кипина 15 минути. В самия край сместа се филтрира. Моля, обърнете внимание, че в първоначалната си форма Jam изглежда като мед, то е доста течно. Следователно, за сгъстяване и получаване на консистенция, подобна на желе, пектинът често се въвежда в сместа.
- Ако сте доволни от течна консистенция, можете да се навиете в тази форма.
Вземете черния дроб рано сутрин на празен стомах. Препоръчително е да пиете продукта 30 минути преди хранене. Най -често продуктът се комбинира с отвара от млечен трън или зелен чай. Смята се, че именно тези напитки повишават ефективността на сладкото от глухарчетата. В крайна сметка млечният бодил има положителен ефект върху здравето на черния дроб.
Трябва ли да мия глухарчета за сладко?
Има много начини да направите сладко от глухарче. Факт е, че в някои източници е посочено, че цветята никога не трябва да се измиват. Поради факта, че на върха на тичинките има голям брой нектар, който е много полезен и добавя витамини, както и следи елементи с готово ястие.
Трябва ли да миете глухарчета за конфитюр:
- Въпреки това е позволено да се използват глухарчета и да не се измиват само ако са сглобени в екологично чист район. Препоръчва се да се събират цветя на тревните площи, в гората, далеч от магистралата.
- В никакъв случай не можете да използвате цветя, които растат по пътя или в близост до индустриални растения. Факт е, че глухарчетата абсорбират не само полезни компоненти, но и тежки метали.
- Ето защо сладкото от глухарчета може да е вредно, ако е приготвено от суровини, събрани в близост до коловозите. Прахът от цветя е лошо измит под въздействието на водата, така че част от вредните вещества може да премине в готов нектар, тоест да глуха мед или конфитюр.
- Ако не сте сигурни в чистотата на суровините, препоръчваме да го измиете или да накиснете цветя за няколко часа, така че прахът напълно да влезе във водата.
Денлионско сладко с орех: рецепта за готвене
Можете да готвите ориенталска сладост, която се готви с помощта на орехи. За да направите това, трябва да съберете 1000 цветя от глухарче. Не се притеснявайте, тъй като тази сума не е толкова голяма, колкото изглежда на пръв поглед.
На следващо място, трябва да приготвите още няколко съставки:
- Три звезди на Бадиан
- Корен от джинджифил
- 2 лимона
- 2 чаши орехи
- 3 кг захар
- 1 литър вода
Рецепта:
- Необходимо е да отрежете върховете от глухарчета, да изплакнете и да излеете вода. Поставете заедно с батерия, лимон и джинджифил, кипещи за около 20 минути. След това изключете сместа, оставете я цяла нощ.
- През това време цветята ще дадат всички свои полезни свойства на решението. На сутринта е необходимо да се напряга сместа, да я изтръгнете. Добавете захарта към сместа и гответе още един час и половина. През това време сместа ще се сгъсти и веднага ще изглежда като мед.
- В самия край ядките се добавят и варят още 20 минути. Сместа се излива в банки. Оказва се нещо подобно на ориенталските сладки. Можете да готвите сладко от глухарче от малко количество.
200 сладко от глухарче: рецепта
Ако искате да готвите сладко за проба, можете да вземете само 200 цветя.
За да приготвите лечебен агент, ще ви трябват следните съставки:
- 200 глухарчета
- 0,5 l вода
- 0,5 кг захар
- Ако желаете, можете да добавите лимон
Рецепта за изработка на сладко от 200 глухарчета:
- Съберете цветя и отрежете зелената част. Ако желаете, можете да добавите няколко стъбла и листа. Всичко се изсипва с вода и се вари за 30 минути. След като това време приключи, е необходимо да се охлади сместа и да я прецените.
- По желание се добавя захар, лимон и вари още 40 минути. Зарязани разливи в буркани и ролки с капаци. Ако няма да прибирате това сладко за зимата, можете да излеете отварата в стерилни контейнери и да се затворите с найлонови капаци, след като ги излеете с вряща вода.
- Такова сладко се съхранява дълго време в хладилника.
Глухарче от глухарче с лимонена киселина
Ако няма лимон, можете да използвате лимонена киселина. Такова сладко се съхранява много дълго време, има приятен кисел вкус.
За да приготвите сладко с лимонена киселина, ще ви трябват такива съставки:
- 400 съцветия на глухарче
- 1 килограм захар
- 1 литър вода
- 10 g лимонена киселина
Глухарче от глухарче с лимонена киселина:
- Необходимо е да изплакнете съцветия под налягането на студената вода и да се остави за 15 минути, за да стои, така че стъклото да е вода. Желателно е да се насочат съцветия. След това отново изплакнете цветята и ги изсипете с литър вода.
- Поставете огъня и варете за 30 минути. Прецедете сместа, за да отделите отвара. Към него добавете захар и лимонена киселина, гответе 40 минути.
- Моля, обърнете внимание, че сладкото е течно и в консистенция, подобна на пресен мед. За сгъстяване можете да добавите пектин.
Денлионско сладко: противопоказания
Въпреки предимствата на такова сладко, има категория хора, които желаят да не използват лакомство. Това се дължи на факта, че продуктът се отличава с холеретични свойства и може значително да повлияе на състоянието на здравето.
Денлион конфитюр, противопоказания:
- Камъни на жлъчния мехур. Факт е, че сладкото от глухарчетата провокира изтичането на жлъчката, следователно може да причини движението на камъни в балона. От своя страна това ще доведе до запушване, спешна хоспитализация, евентуално операция.
- Възраст на децата до 5 години. Децата имат незряла храносмилателна система, така че е най -добре да не експериментират.
- Алергични реакции на цветя, мед, прашец. Това сладко съдържа много прашец, който е силен алерген и затова си струва да се ограничи консумацията на такова лекарство за хора със силна алергична реакция.
- Стомашна язва. Факт е, че този инструмент засяга и работата на стомашно -чревния тракт. Въпреки ползата, въпреки това, при язва, не се препоръчва да се зарежда стомаха с такива средства.
Денлионско сладко: отзиви
Ползите от тези вкусотии са огромни. Това се дължи на богатия състав и богатството на витамините.
Денлион конфитюр, отзиви:
Рита, на 50 години. Готвя сладко ежегодно от цветя от май. Мисля, че те са най -полезни. Приемам за черния дроб, това помага добре. Ям с чай, рано сутрин, преди да ям.
Алексей, на 56 години. Живея на територията на Краснодар, богата на глухарчета. Ям ги в салати, добавям към супи. Наскоро открито сладко. Готвя с ядки, внуците обожават още шоколадови сладки. Забравих, че стомахът ми е нездравословен.
Светлана, на 48 години. Живея от пролетта до есента в страната. Много глухарчета растат на сайта. Преди това хвърлих всичко в компост, но сега готвя сладко. Много ми харесва, добро допълнение към палачинките.
По принцип сладкото от глухарче съдържа захар, тоест богато на въглехидрати, се характеризира с високо съдържание на калории. Въпреки тези вредни свойства на всяко сладко, въпреки това, лекарството на глухарчетата се отличава с маса от полезни компоненти.