ТЕРН: Ползи и вреди за мъжете и жените. Използването на Tern в готвенето и традиционната медицина. Химическият състав на горския

Терн е не само вкусен, но и здрав. И как да го използвате - ще научите от статията.

Съдържание

Подготовката на заготовки за зимата е познат бизнес за всяка домакиня и, разбира се, не само зеленчуци, но и плодове, плодове се консервират.

За нас сладкото и компотът на ябълки, круши, ягоди и т.н. са ни познати, но по някаква причина плодовете на Tern са незаслужено изтласкани на заден план. В същото време плодовете на бодливи сливи също са подходящи за приготвяне на екстри за зимата.

Tern: Ползи и вреди за мъжете и жените, химичен състав на горския плодове

Плодовете на Tern в тяхната композиция имат много полезни вещества, основното от тях може да се нарече:

В витамини, Е, Е
Акорбинова киселина
Сахара
Етерични масла
Целулоза
Аминокиселини
Калий, калций и други следи елементи

Що се отнася до предимствата на горските плодове за мъжете и жените, това е чудесно.

Плодовете на задълбоченото осигуряват такива ползи за човешкото тяло:

Чрез консумация на тези плодове умерено работата на стомаха и чревния тракт може да бъде подредена, за да се намали вероятността от развитие на гастрит, гастродуоденит и пептична язва. Tern също помага за отстраняване на газове от тялото, така че е полезно за онези хора, които страдат от метеоризъм.
Tern премахва вредни вещества, токсини и токсини от тялото.
Укрепва имунната система на организма, подобрява защитните му свойства.
Сливи влияят благоприятно функционирането на черния дроб и бъбреците, подобрявайки го.
Техниката на данните за плодовете е показана на хипертония, тъй като те са в състояние да понижат кръвното налягане и да подобрят общото състояние.
Хората със сърдечни заболявания също са полезни. В този случай тя укрепва съдовете и подобрява работата на сърдечно -съдовата система.
Използването на тези плодове предотвратява увеличаване на холестерола в кръвта.
Плодовете на Tern също могат да действат като антипиретично и противовъзпалително средство, поради което отварите често се готвят от тях и правят полезни инфузии.

Тихо, трънът се справя със стомашно разстройство.
Плодовете се използват и за отървете се от допълнителен кг. Tern подобрява и нормализира метаболитните процеси в организма, като по този начин ускорява процеса на отърване от мазнините.
Tern също е полезен за кожата, прави я по -еластичен, еластичен и затегнат.
С помощта на тези плодове можете частично или напълно да се отървете от гадене, повръщане и замаяност
За здравето на мъжете плодовете на бодлива слива също са изключително важни. Tern помага да се предотврати развитието на доброкачествен тумор на простатата и подобрява здравето на мъжете.
Подходящо е жените да консумират плодовете на Tern по време на менструацията и пред нея, тъй като облекчават дразнене, напрежение, болка. Плодовете също допринасят за предотвратяването на развитието на доброкачествен тумор в гърдите.
Като антисептик, TERN може да се използва по време на настинки и възпалителни процеси в организма.

Въпреки това, не само ползите могат да бъдат донесени на плодовете на Tern, те също могат да навредят на здравето ни.

Tern трябва да бъде изключително внимателно в такива случаи:

Наличието на алергии към тези плодове.
Наличието на гастрит, гастродуоденит, пептична язва и други сериозни заболявания на стомашно -чревния тракт.
Не можете да ядете плодовете на трън на празен стомах, тъй като в състава им има много киселина, което може да причини дразнене на стомашната лигавица.

Не можете да консумирате плодове от бодлива слива на малки деца и възрастни, които страдат от запек.
С повишена киселинност на стомаха.
По време на лагера на детето.

Използването на Tern в народна медицина

В народната медицина се използват не само плодовете на Tern, но и другите му части, например, кора, цветя и др. Всяка част от растението има свои собствени свойства и е способна, по един или друг начин, за да подобри човека здраве.

В случай на стави на ставите и тъканитекойто е провокиран от метаболитни нарушения в тялото, използвайте кората на трънките. За да направите това, вземете кората, измийте и я изсушете и след това я изгорете. След това вземете 25 g пепел, 25 g смляна канела и 15 g смляни карамфил. Изсипете получената суха смес от съставки 80 g естествен гроздов сок и разбъркайте. Всеки ден преди всяко основно хранене използвайте 1 с. Л. l. финансови средства. По този начин може да се лекува по този начин в продължение на 2-3 месеца.
Отвара, която помага, също се приготвя от кората борбайте със студените неразположения. За да направите това, почистената, измита и натрошена кора от бодливи сливи се изсипва с вряща вода и след това се заварява малко. Готовата отвара се филтрира и консумира навътре ¼ чаша няколко пъти на ден. За 250 ml вряща вода е необходимо да се приемат 1,5 с. Л. l. финансови средства.
Използвайки такава отвара, можете да направите различни лосиони. За да направите това, откраднете кората с вряща вода и оставете течностите да варят за 15 минути. След това, прецедете продукта и използвайте за лечение на различни обриви върху кожата, акне и т.н.

Използване на цветя с бодлива слива, което можете не забравяйте, че повишеното кръвно налягане. За това 2,5 с.л. l. Цветята трябва да изсипват 300 мл вряла вода, оставете да вари за половин час. След това филтрираме течността и приемаме 70 ml навътре два пъти на ден, както и в момента на рязко повишаване на кръвното налягане.
Също с помощта отварите на цветята могат да изплакнат възпалено гърло. За това, няколко изкуства. l. Изсипете цветя 0,5 L вряща вода, сварете течността за няколко минути. И напрежение. Оставете отварата да се охлади и я разредете 0,5 литра топла варена вода. Половината на полученото течно гърло поне два пъти на ден.
Черният дроб се препоръчва да се лекува с прясно изцеден сок от бодливи плодове. За тези цели ще трябва да използвате 50 ml сок дневно.

Използването на Tern при готвене

В допълнение към традиционната медицина, Tern е популярен в готвенето. Разбира се, заготовките от този плод в килерите на домакините могат да се виждат много по -рядко, отколкото от други плодове и плодове, но такива вкусотии не само ще бъдат вкусни, но и здрави.

Компот на плодове

Завъртете плодовете - 250 g
Вода - 2 L
Захар - 70 g
Мед - 2 с.л. l.

Плодовете трябва да бъдат подредени, изхвърлени гнили и неподходящи за храна, изплакнете няколко пъти и поставете в дълбок тиган.
Също така изпращаме вода там и изчакаме, докато течността кипи.
Добавете захар, мед и гответе още 5-7 минути.
Ако се поддържате плодове, поддържани, 7 минути ще са достатъчни. След кипене на течността, в противен случай те просто ще бъдат разведени. Ако плодовете са силни, гответе 10 минути.
Прецедете готовата напитка, използвайте само течността и в никакъв случай не оставяйте плодовете в нея. В семената на бодлива слива има отровно вещество, което е вредно за здравето.
Ако искате да се заемете с вкусен компот от тръни и през зимата, добавете към него щипка лимонена киселина, докато приготвяте, стерилизирайте контейнера, изсипете течност през него и се навийте. Отново можете да затворите компогацията за зимата изключително без кости.
Ако желаете, компотът може да се приготви от тръни и други плодове, например ябълки, круши и т.н.

Tern Jam

Терна плодове - 1 кг
Захар - 1,2 кг
Вода - 0,5 L
Mint Essence - няколко капки

За да приготвите такава сладост, трябва да използвате узрели плодове, в противен случай няма да се окаже толкова вкусно. Сортирайте плодовете, изхвърлете голите, повредени от насекоми и гнило, измийте и прехвърлете в голям контейнер, който може да бъде поставен на печката.
Изсипете водата в контейнера и заваряйте плодовете на слаб огън. Първо, приведете съдържанието на контейнера до кипене и след това гответе, докато плодовете омекнат.
След това оставете заварените плодове да се охладят. След пълно охлаждане отстранете костта от плодовете.
Върнете плодовете в контейнера.
От посоченото количество захар и вода трябва да приготвите сироп
Изпращаме готовия сироп на плодовете, няколко капки мента есенция, за да вкусим и приготвим всички съставки за около 60 минути. На най -тихия огън.
По това време стерилизирайте контейнера, най -добре е да не използвате повече контейнери, например 250 g, така че отвореното лакомство да не стои дълго време.
Поставяме сладкото на контейнера и го затваряме, оставяме го да се охлади и след това го пренареждаме на хладно място, въпреки че трънливото сладко стои на стайна температура.

Джем от Терн

Терна плодове - 700 g
Вода - 150 ml
Захар - 500 g

Сортирайте плодовете на тръна, премахнете всичко неподходящо за храна и я измийте. Извадете ги на гевгир, така че цялата течност от тях да е стъкло.
Поставете плодовете в тигана и изсипете вода тук. Гответе плодовете след вряща вода за няколко минути.
След това, използвайки малко сито, смилайте плодовете. По този начин ще отделим кожата и костите от пулпата на слива. Освен това, за да приготвим сладко, ще използваме само изтрита каша.
Поставете пулпата в контейнер с дебело дъно и го напълнете със захар. Гответе съдържанието на контейнера след кипене 10-15 минути. на силна топлина. По време на този процес пяната ще започне да се образува, тя трябва да бъде отстранена. След готвене още 5-10 минути, но вече на най-ниския огън.
Контейнерът, в който ще затворите сладкото, не забравяйте да стерилизирате.
Разпределете готовото лакомство по протежение на контейнера и затворете.
Можете да съхранявате такава сладост дори на кухненската маса.

Отвара от трън

Tern - 200 g плода
Вода - 1 литър

Изберете най -силните и най -узрели плодове, подредете ги и ги изплакнете.
Място в тиган.
Сварете вода и изсипете плодовете с него.
Затворете капацитета с капак и оставете съдържанието му да влее за около 1-1,5 часа.
След отстраняване на сливите от отвара.

Плодовете на бодлива слива са добра алтернатива, по -позната на нас плодове и горски плодове. Правилно приготвяйки екстри от тези плодове, можете да получите добро снабдяване с витамини и хранителни вещества.