Тан и Айран: Каква е разликата между напитките? Кое е по -добро, по -полезно от напитки: тен или Айран? Как да пием питие и Айран: Съвети правилно

Тан и Айран: Каква е разликата между напитките? Кое е по -добро, по -полезно от напитки: тен или Айран? Как да пием питие и Айран: Съвети правилно

Полезна информация за продуктите на киселите продукти от тен и Айран.

Съвсем наскоро гамата от кисели продукти беше попълнена с напитки с тен и Айран. Нека се запознаем с тях в тази статия.

Какво е това и какво правиш питие и Айран от питие?

Тези две напитки са ферментирали млечни продукти.

  • Основата на тана се получава Matsoni чрез ферментация на варено мляко. За стартерната култура се използват стрептококи с българска пръчка. След това се разрежда до желаната консистенция с вода и сол. Ако към напитката се добави газирана вода, се оказва сода.
  • За приготвянето на Айран са необходими два основни продукта: млечна киселина и алкохол. В топло мляко те поставят квас (катик), сол. Водата не се добавя или много малка.

Каква е разликата между тен и Айран: Сравнение на напитките, разлика

Един прост мирянин, използващ тези тоници от време на време, е малко вероятно да забележи разликата. За истински любители на тези продукти това са напълно различни продукти.
Всъщност Айран и Тан имат разлики:

  1. В производствената технология
  2. На външен вид
  3. Да опитам
Разлики
Айран Тан
Суровини за производство
  • Мляко от крави, кози, овце понякога добавя катик
  • Мляко и камилско мляко
Метод за подготовка
  • С помощта на кисела течност, бактерии и мая, с добавяне на валяк, вода и малка порция сол към мляко.
  • Катик е приготвен от варено мляко и млечни киселини бактерии.
  • Процесът на ферментация се осъществява от българска пръчка, стрептокок термофилен и мая.
  • Млякото се дава да стои на топло място, докато се кисе, докато стане като кефир.
  • Подготвени по неекспозитен начин.
  • Основата е киселата тесто на Мацун, която се излива в мляко, след което се разрежда със солена вода.
  • Матсони е много подобна на киселото мляко.
  • За производството си българска пръчка и стрептокок са термофилни.
Последователност
  • Може да бъде течен или дебел
  • Винаги течност
Вкус на добавки
  • Няма
  • Краставици или зелени
  Вкус
  • Мек, практически не солен.
  • Газирана вода не се добавя.
  • Това е оптималната основа за студените летни супи.
  • Поради лекия си -ялт, той върви добре с плодове.
  • Дебелата консистенция на напитката помага да се потуши глад.
  • Ако го разредите с вода или мляко, можете успешно да го използвате, за да утолите жаждата.
  • Наситена, солта се усеща силно.
  • Може да е едновременно не газирана и газирана. Във връзка с това, което е оптимално за готвене на Okroshka
  • Невъзможно е да се приготви Айран от Тана, а от Айран се получава страхотен кисело мляко продукт

Видео: Тан и Айран: Каква е разликата

Кое е по -добро, полезно - тен или Айран: Ползите от напитките и вредите

Наличието на значителни разлики и в двете кисели напитки е много полезно. Бактериите, които се предлагат в киселата тесто, допринасят за производството на различни витамини.
Уникалният състав на продуктите допринася за:

  • Подобряване на чревната микрофлора
  • Разделяне на мазнини
  • Заключението на токсични вещества от тялото
  • Почистване на тялото на междинните продукти на метаболизма
  • Увеличен тон
  • Отстраняване на синдрома на мускулната умора
  • Нормализиране на апетита
  • Активиране на храносмилателните и метаболизма функции

Имайки много полезни свойства, има някои противопоказания за използването на ферментирали млечни напитки.
Не приемайте продукти в присъствието на:

  • Хипертонични заболявания
  • Повишена киселинност на стомаха
  • Патология на бъбреците
  • Индивидуална непоносимост

В допълнение, трябва да се консумират изключително пресни и правилно приготвени напитки. В противен случай реакцията на тялото може да бъде непредсказуема

Tang и Ayran Drink: Химически състав, съдържание на калории


Наситени:

  1. калций
  2. фосфор
  3. протеини
  4. витамини
  5. аминокиселини
  6. млечна киселина
  7. бактерии на ферментация

Традиционният състав на напитките:

  • Вода - приблизително 90%
  • Мазнини, протеин - около 2%
  • Млечна киселина - поне 1%

Имайте минимално съдържание на калории от 20 до 100 kcal на 100 ml/

Коя напитка е сода: тен или Айран?

  • Технологията за приготвяне на тен осигурява разреждане с вода, понякога газирана
  • Айран никога не е сода

Как да пием питие и Айран: Съвети правилно

  • Преди да консумирате въпросните млечни напитки, разклатете ги. Това се прави за свързване на протеиновата основа и отделения серум
  • Вземете коктейлите свежи, за предпочитане не по -късно от ден от момента на подготовката
  • Когато се консумирате за първи път, направете 2-3 малки глътки, за да проверите реакцията на тялото
  • За да укрепите окуражаващия, тоничен вкус, изсипете парчета лед и билки:
  • базилика
  • копър
  • cINS
  • магданоз
  • мента и т.н.
  • Не пийте тоник през нощта, тъй като има диуретични свойства

Тан или Айран: Кое е по -добре от махмурлук?

И двете напитки перфектно нормализират метаболизма на водно-солените в организма, което спомага за борба с синдрома на махмурлук.

Разглежданите напитки се използват от повечето жители на планински райони и пустини в продължение на много години.

  • Те са удовлетворяващи и питателни
  • Направете страхотна жажда
  • Наситени с огромно количество витамини, следи и аминокиселини

Благодарение на това в момента става все по -популярен сред съвременните жители на мегаполисите.

Видео: Айран: полза и вреда



Автор:
Оценете статията

Коментари К. статия

  1. Цялата информация е публикувана много честно и без вода

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *