Напускащите съвети са процедура, която често повдига много въпроси. Ще се опитаме да им отговорим.
Съдържание
"Дайте съвети или не?" - Този въпрос измъчва много от нашите съграждани. От една страна, това действие не е задължително и сервитьорите, прислужниците или таксиметровите шофьори и така получават заплата. От друга страна, понякога искате да благодарите на учтивия персонал. Но как да го направя правилно?
Как да оставите съвети правилно: нюанси, съвети
И така, какво трябва да знаете, преди да оставите съвети:
- На първо място, трябва да разберете това Клиентът не е длъжен да оставя съвети, ако услугата е била лоша. Разбира се, можете да поискате учтиво да поправите ситуацията. Но ако услугата се проведе бавно, нямаше намек за добра воля и качеството на услугата остава много да се желае, по -добре е да оставите допълнителни пари с вас.
Важно: Трябва да разгледате и проверката по -внимателно.
- Факт е, че понякога услугата на сервитьора е регистрирана там по подразбиране. Това се случва например по време на голям брой гости, когато сервитьорът трябва да работи много. В този случай количеството съвети обикновено варира от 15% до 18%. Това означава, че отделна награда не може да бъде оставена.
- По правило съветите напускат пари в брой. Те се поставят на същото място като сумата за услугата. Това е в плик или кутияв който сервитьорът ще донесе чек. Възможно е в същото време уведомяване Сервитьорът, че промяната не трябва да бъде донесена. Защото съвестните служители определено ще търсят промяна в голяма сметка.
- Някои кафенета не осигуряват наличието на сервитьори, тоест на клиента се предлага самостоятелно обслужване. В същото време обаче работата на институцията като цяло може да я хареса. В този случай се препоръчва да се обърне внимание на присъствието паричното бюро има съвет за съвети. Съвети, оставени в него, тогава разпределени между служителите институции.
- По -удобно е някои хора да плащат банкова карта. Трудно е обаче да се отделят съвети. Но истински. Ще се изисква предварително уведомяване Персонал, че има желание да оставите пари. В този случай можете Назовете сумата или процента.
Важно: Понякога можете да прочетете за възможността да оставяте съвети с банкова карта в менюто.
Количеството съвети: Как да го изчислим в Русия?
Сега нека поговорим за това как можете да изчислите количеството съвети у нас:
- Най -често се оставя 10% от сумата на поръчката. Този индикатор е удобен за изчисляване. Нито калкулатор, нито хартия с химикалка няма да се изисква. Просто трябва да погледнете Цялата част суми без цента. И от тази сума Изключете последната цифра. Това е например, ако обядът е бил поръчан за 750 рубли, съвети под формата на 10% от тях ще възлизат на 75 рубли.
- Ако посетителят вярва, че услугата не е била просто нормална, но добре, можете да ви благодаря 15% съвети. За да направите това, първо трябва да изчислите 10%. Допълнително получи сумата разделете половината, и тогава добавете към половината от вече изчислените 10%. Например 15% от 750 рубли е 112,5 рубли.
- Ако имаше услуга Отлично, Препоръчва се да се изчисли 20% съвети. Първо трябва да изчислите според позната схема 10%. И тогава получената фигура Множество по 2. Тоест, 20% от съветите от 750 рубли е 150 рубли.
Важно: Ако при изчисляването на количеството не е било кръгло, по -добре е да го закръгляте.
- Можете да ви благодарите не само на сервитьор. И така, съветите определено ще моля сомелиер. Препоръчва му се да брои 15% от цената на бутилка от избраното вино. Със съвети, ако желаете, можете да благодарите глав или почистващо.
- Съществуват приложения за смартфони или уебсайтовекоето ще помогне да се изчисли количеството на съветите. Всичко, което се изисква от потребителя, е да въведе цената за услугата и желания процент на съветите в десния прозорец.
Съвети в чужбина: съвети, препоръки
Разбрахме нашите реалности. Как да се държим в чужбина? Оказва се, че има много нюанси в зависимост от страната, която се е посетила:
- САЩ - Съветите тук са не само желани, но и изключително трябва За персонала. Факт е, че те съставляват частта на лъва от приходите на сервитьорите. Следователно, мисли далеч, в противен случай служителите по поддръжката просто ще останат без печалба. Трябва да се вземе предвид това 10-15% е минимум. В тази страна по принцип те обичат съветите изключително. Те са оставени на бармани, таксиметрови шофьори, зареждащи служители и т.н.
- Канада - Абсолютно същата картина като в Америка. Поне 10-15% Ще трябва да броим услугата навсякъде.
Важно: Но в границата от Съединените щати Мексико При 10% от съветите може би ще бъдат обидени. Минимумът е 15%.
- Далеч Австралия - Същата картина. Парично "благодаря" и тук любови от 10% Не отказвайте.
- Чилийци И те напълно решиха легализиране обичан от тях 10%.
- Йордания и Израел Благоразумно предписва отделно плащане на услуги в акаунта. Следователно можете спокойно не го разбирайте От портфейла сумата над това, което парадира в чека.
- Швеция - В съветите няма остра нужда. Служителният персонал плаща добра заплата. Както обаче в повечето европейски страни. И това означава, че те се отнасят до допълнителни пари не като необходимост, а като приятно изненадващ бонус. Скромна награда в 5% Тук е напълно достатъчно.
- Великобритания - Тук нивото на заплатите на служителите също е доста удовлетворено. За клиента това означава, че съветите могат Не си тръгвай.
Важно: Ако наистина искате да възнаградите персонала, максималният трябва да се даде 12,5%.
- Франция - Жителите на тази страна са не само романтични, но и практични. Като правило тук в чека Можете да намерите ред за плащане за услугата. Най -често е така 10%-15%.
- Гърция -15-20%. Има криза. Не отказвайте съвети в размер на 30-40%.
- Кипър -Не средно 5-15%. Хотелът за почистване може да остане 1-2 евро.
- Италия - Съветите също са тук предписано първоначално. Разглеждайки чека, посетителят ще види точки "Coperto" и "Servizio." Първият елемент означава плащане на седалката, и вторият - самият обслужване. Тоест, няма нужда да оставяте нищо допълнително.
- Сърбия - Тук всичко е повече или по -малко стандартно в рамките на рамката 10%. Вярно е, че сервитьорът е по -добър за да уведомите предварително Фактът, че доставката трябва да бъде донесена по -малко или изобщо не е необходима.
- България - Съветското минало все още работи. Съветите не са толкова треперели, но те не ги отказват. 5-10% е добра сума за персонала за поддръжка на българи.
- Германия - Педантичните германци са свикнали да вземат всичко в свои ръце. Съветите не са изключение. Сервитьорите са свикнали да кръгъл Сумата от чека. Но те със сигурност учтиво ще предупредят за това.
- В Близкия изток Също така в награди особено не се нуждае. Египет и Обединени арабски емирства свикнали да включват в разхода 5% до 10% За услугата.
- Тайланд - Истинските живеят тук фенове на съветите. Те са толкова обичани, че се очакват във всякакъв размер. И всички от сервитьори до таксиметровите шофьори.
- Япония - И тук ситуацията е коренно различна. Сервитьорът може да вземе допълнителни пари само ако ако клиентът вече е много постоянен И той не иска да изостави материалната увереност в благодарност.
Важно: Японците ще разгледат левите пари, не по -малко от обида.
- Китай - Тази държава също е не се отличава любов към съветите. В ресторанти, специализирани в относно поддържането на чужденци, за опит да възнагради служителя ще разгледа лоялен.
- Виетнам - Доскоро то и тук Съветите не се практикуват особено. Те дори биха могли да ги върнат на клиента с учтиво искане да не предлагат повече пари над сумата на сумата. въпреки това в последните години Те започнаха да се отнасят до този вид благодарност толерантен.
Разбира се, въпросът дали да оставят съвети или не, всеки има право да разреши за себе си. Ако искате да наблюдавате добър тон и да угоди на човек с увеличение на основната заплата, определено трябва да следвате своя импулс. Надяваме се, че тази статия отговори на всички въпроси, които представляват интерес по тази тема.