Колко години можете да ядете гъби за деца? Възможно ли е децата да ядат бели гъби, шампинтове, гъби от стриди, лисици, сладкиши, пържени гъби?

Могат ли децата да дават гъби и на каква възраст?

Гъбите, при условие че са израснали на екологично място, се считат за полезен продукт. Те са източник на протеин, магнезий, фосфор, натрий, както и витамини от група А и Б. В допълнение, този естествен продукт има много добър вкус, което позволява да се използва за приготвяне на напълно различни ястия. Но въпреки това, въпреки всичко това, използването на гъби трябва да се подхожда доста внимателно.

Тъй като те са много тежък продукт, те могат да предизвикат проблеми с стомашно -чревния тракт. Особено внимателно, те трябва да бъдат въведени в диетата на децата. Както показва практиката, до определена възраст на храносмилателния тракт на децата не се справя с този продукт, което води до сериозно отравяне. С оглед на това, нека разберем кога можете да дадете гъби на децата и как да го направите правилно.

Колко години можете да ядете гъби за деца?

Някои родители се отнасят към гъбите толкова добре, че доста спокойно ги дават на децата си. Но действайки по този начин, те дори не мислят, че горските месо могат да причинят много силна вреда на тялото на малък човек. Най -неприятното е, че когато детето има здравословни проблеми, възрастните ги отписват, че гъбите не са били напълно подготвени или че детето просто ги е преместило.

Всъщност тялото на бебето реагира на гъби по този начин само защото храносмилателната му система не може да се справи с толкова голямо количество тежък протеин. Ето защо повечето педиатри съветват как да влязат в този продукт в диетата на детето си по -късно. С оглед на всичко това, ако не искате дъщеря или синът ви да бъдат отровени, тогава поне до 2 години не ги приготвяйте ястия с гъби.

Така:

• 2 години. Без вреда на здравето си, бебето може да яде само така наречените културни гъби, отглеждани в най -стерилните състояния, без химическо лечение. Това може да бъде например, шампикони или гъби от стриди.
• 5 години. Можете да си позволите да добавите малко количество гъби към сосове или сос. Вярно е, че в този случай трябва да дадете предпочитание на по -полезни гъби - бели, болетус или болет.
• 7 години. Започвайки от тази възраст, можете да опитате да добавите гъби към пълнежа за пайове, гювечи или месни ястия. Но все пак не забравяйте, че готвите храна за малък човек, така че количеството горски месо в него трябва да бъде минимално.
• 10 години. На тази възраст храносмилателната система на детето вече е напълно оформена, така че гъбите могат да бъдат независимо ястие. Но знайте, в диетата на детето могат да присъстват само свежи и екологични гъби. В никакъв случай не могат да бъдат мариновани или изсушени.

Възможно ли е децата да ядат бели, гъби, шампигнани, стриди гъби, лисици, сладкиши?

Както вероятно вече сте разбрали от горното, най -добре е децата да дават гъби от 10 -годишна възраст. Както показва практиката, на тази възраст децата вече могат да ядат храна, подходяща за възрастни хора, въпреки че вземат предвид факта, че тя няма да е твърде остър и солен. Но все пак, в допълнение към възрастта на детето, също е изключително важно да се вземат предвид разнообразието от гъби.

В крайна сметка, колкото и съжаление да се разпознае, всички гъби имат различно количество полезни вещества. С оглед на това, ако вече сте решили да нахраните детето си с горски месо, тогава дайте предпочитание на най -полезните.

Така:

• Най -оптималният вариант за деца са товари, гъби от стриди, грогове, масло и шампикони. Те съдържат минимално количество тежки протеини, което означава, че със сигурност няма да претоварват храносмилателната система на малък човек.
• Втората позиция е заета от бели гъби, болет и болет. Те също съдържат много витамини и следи елементи и най -важното - много бързо се абсорбират от организма.
• Но Chanterelles, Rahs и Redders съдържат минимално количество полезни вещества. Поради тази причина те се използват най -добре само като вкусова добавка в соса.

Могат ли шампиконите на едно -годишно и дете на 2 години?

Определено може да се каже, че бебето -годишното бебе не може категорично да даде дори най -висококачествените шампикони. Както знаете, първата година от живота на детето продължава да се развива интензивно. Поради тази причина, до 12 месеца, храносмилателната му система може лесно да се справи с диетичната храна с ниско съдържание на мазнини.

За това дали е възможно да се дадат гъби на детето, когато той навърши 2 години, все още е ужасни спорове. Някои експерти твърдят, че това не може да се направи, други уверяват, че ако детето няма индивидуални характеристики или сериозни патологии на стомашно -чревния тракт, тогава Шампиньонните могат да му бъдат дадени доста спокойни. Вярно е, че това трябва да се направи, следвайки някои правила.

Така:

• Започнете да въвеждате Шампиньонс в диетата на дете от минималното количество
• Отначало ги добавете изключително към супи и сосове
• Когато едно дете свикне с нов продукт, можете да започнете да добавяте шампиона към гарнитурата
• Веднага щом се уверите, че тялото на вашето дете възприема гъби добре, можете да започнете да готвите пълни ястия от тях
• Дайте на бебето Шампиньонс не повече от веднъж седмично

Могат ли децата да бъдат пържени гъби?

Ако внимателно прочетете нашата статия, вероятно сте разбрали, че гъбите са много тежък продукт за все още не е напълно оформено тяло на детето. И ако все още ги запържите, ще направите още по -малко полезни и дори вредни. Какво има? Първо, когато пържите, определено ще трябва да използвате растително масло, което значително ще увеличи съдържанието на калории в готовото ястие. И ако бебето яде много от него, тогава тежестта в стомаха и подуване на корема ще му бъдат осигурени.

Второ, трябва да се помни, че в процеса на пържене, канцерогенни и токсични вещества неизбежно се появяват, които могат да имат отрицателен ефект върху целия организъм на малък човек. В резултат на това той може да има проблеми не само със стомаха и червата, но и със сърцето и кръвоносните съдове.

Е, разбира се, не забравяйте, че каквато и да е топлинна обработка намалява количеството на полезните вещества в продуктите. И ако вземете предвид, че първо ще сварите гъби, а след това ще пържите, тогава с увереност можем да кажем, че в тях ще останат минималния брой витамини и минерали.

Защо децата не могат да ядат гъби?

По -горе вече споменахме, че горското месо съдържа тежки протеини в състава си, които тялото на детето просто не може да се справи. Следователно, ако редовно давате този продукт на вашето бебе, това може да доведе до патологични промени в храносмилателната му система. Трябва също така да запомните, че гъбата е вид естествена гъба, която всеки ден поглъща не само полезна, но и много вредни вещества.

И ако такава гъба ще расте близо до натоварената писта, тогава тя ще бъде пренасилена с всякакви токсини. Ако този продукт изяде детето ви, то определено ще бъде отровен. С оглед на това, ако вече сте решили да приготвите ястие или дъщеря от горски месо, тогава, ако е възможно, го пригответе от Шампиньон или стриди или сами да съберете гъбите.

Друга причина, поради която децата не могат да дадат този продукт, е наличието на хитин в него. Това вещество не се абсорбира дори от възрастен, да не говорим за напълно оформената храносмилателна система на детето. Веднъж в стомаха на трохите, той започва да пречи на усвояването на други полезни вещества, а също така намалява производството на стомашен сок и храносмилателни ензими. В резултат на това може да се появи малък човек може да започне диария и да се появи тежко повръщане.

Видео: Могат ли малките деца да дават гъби? - Д -р Комаровски