Колко да готвя млада царевица? Как правилно да готвите царевица в ушите на прясно и замразено, в тиган, микровълнова печка, бавна готварска печка?

Младата, сварена царевица е една от най -дългоочакваните летни деликатеси на масата на всяко семейство. Тя е обичана не само за ярки спомени от детството, но и за потвърдения си вкус и полза.

Съдържание

Когато готвите царевица, е много важно да знаете как и колко да готвите царевица, за да запазите всичките му полезни вещества и в същото време да му придадете нежен вкус.

Как да готвите царевица в кочани правилно и колко дълго?

Важен момент при придобиването на царевица е качественото му състояние.

Преди да купите, уверете се, че царевицата е светло жълта с непокътнати цели зърна.
Всички листа на ушите трябва да са свежи и да не се изсушават
Самите зърна трябва да изглеждат узрели и сочни при натискане. Ако имам кухини, тогава царевицата вече е изсъхнала и отдавна е счупена

Най -лесният вариант за приготвяне на царевица за най -мързели е готвач в безобидна форма. Именно за тези, които не искат да губят време за дълго почистване на кочаните и тази рецепта е измислена.

За неговата подготовка ще ни трябва:

3 кг. храна, млада царевица
3 супена лъжица сол
5 l. вода

Подготовка:

Измийте всички кочани под течаща вода и изрежете краищата, така че да не заемат място в тигана
След това поставете всичко внимателно със слой зад слой в голям тиган
Изсипете вода до върха и гответе 1,5 часа
Веднага след като водата заври, добавете сол

С този метод за готвене на царевица е много ароматен поради зелени листа и много нежен и сочен, поради ефекта на „козина“.

Колко да готвя млада царевица?

За да сварите младата царевица, като същевременно запазвате всички полезни витамини, е много важно да я почистите и да я измиете под течаща вода, да се накиснете за 15 минути в студена вода
След това трябва да приготвите кочани с подобен размер. Ако са големи, тогава нарязайте царевица наполовина
Времето за готвене на младата царевица е 40-50 минути. В този случай е важно да добавите сол, как да увеличите вкуса и покритието с почистени листа за аромата

Колко време да готвите прясна царевица в тиган? Как да готвя царевица със сол?

Прясна царевица се различава от обикновената, сочна зелена зеленина и светлокафява опашка за коса. В старата царевица, напротив, опашката ще бъде суха и тъмна.

Метод на готвене:

Предварително пречиствайте царевицата и изплакнете под вода
На дъното на тигана поставете най -младите листа от светло зелен цвят
След това поставете слоя зад слоя царевица, счупена наполовина
Изсипете вода 3 см над нивото на царевицата
Добавете супена лъжица сол
Поставете опашките на косата отгоре, които сами по себе си са много полезни и затова ще дадат на царевица не само невероятен аромат, но и ще се наситите с важни следи елементи
И покрийте със същите млади листа, покриващи капака
Трябва да готвите млада царевица 40-50 минути
След това я оставете да престои половин час, така че да се накисне в саламура и да стане по -нежна и шикозна
Поставете чиния и поръсете със сол на вкус

Как да готвя царевица, така че да е мека?

За да се направи царевица при готвене, той е мек да се почиства и накисва в хладна вода за 30 минути
След това гответе поне 40 минути на много слаб огън, предотвратявайки силно кипене
В този случай след готвене е важно да го увиете в кърпа отгоре и да го оставите да престои още 30 минути за насищане и сочност

Как да готвя царевица за риболов?

За да готвите царевица за риболов, няма нужда да управлявате много. За рибата ароматът на царевицата също е важен, от който всъщност той кълва
Младата царевица може да бъде от всякакъв цвят и времето за готвене ще зависи от това
Ако тя успее да узрее и стана тъмно жълта, тогава е по -добре да готви поне час, проверявайки с нож за мекота

Ако е доста млад, времето за готвене може да бъде намалено до 40 минути.

Важно: Така че царевицата да запази аромата и мекотата по време на транспортирането по -дълго, по -добре е да я готвите, без да се почиства директно в листата.

Как да готвя царевица в микровълновата? Как да готвя царевица за 5 минути?

Процесът на готвене в микровълнова фурна се различава от всички предишни методи по това, че няма тиган и вода, а самият процес е доста интересен заради своята простота и скорост.

Метод на готвене:

Царевицата трябва да се почисти и измие с вода
След това увийте всяка кочана с хартиена кърпа и я спуснете в купа със студена вода
Бързо издърпайте хартията, докато хартията няма време да се разпространи и изтръгне малко
Поставете всички кочани в един слой върху чиния
Задайте максимална мощност и подгответе 5-7 минути

Има още един доказан начин за особено мързеливите:

Царевицата не е необходимо да се почиства - просто трябва да отрежете два съвета
Изплакнете отгоре под течаща вода
Поставете чиния и поставете силата да се готви за около 5 минути

Важно: С този метод на приготвяне поради „парата“ на листата царевицата е по -нежна и сочна.

Как да готвя царевица в бавна готварска печка? Как да готвя пречистена царевица?

В бавната готварска печка се получава специална царевица и много домакини използват тази рецепта, за да угодят и да изненадат не само домакинствата, но и гостите.

Царевицата също трябва да бъде почистена и поставена в контейнер
Изсипете вода 3 см над нивото
След това трябва да добавите 1 с. Л. Сол 2 с. Л. Захар и да покриете с млади листа
Задайте режима "Steam" или режим "готвене" и изчакайте края на процеса

Важно: Ако оставите такава царевица за през нощта, не мога да я извадя от бавната готварска печка, тогава до сутринта ароматна и полезна закуска ще бъде готова сутрин. Царевицата не само ще бъде топла, но и много сочна, хранена със собствен сок.

Колко да приготвите царевицата, приготвена в зърнени храни и уши?

Много любители на такива екстри замразяват царевица за бъдеща употреба и използват това ароматно ястие по всяко време на годината.

Метод на готвене:

За да приготвите варена царевица от замразени кочани, не е необходимо да се размразява.

Поставете обелените кочани в студена вода и поставете бавен огън за кипене

Важно: Ако хвърлите замразена царевица веднага във вряща вода, тогава тя може да се спука и да загуби естетическия си вид и полезност.

Добавете 1 супена лъжица сол към водата и гответе за около 70 минути до приключване, което може да бъде проверено с вилица

Приготвяне на замразена царевица в зърна в тиган:

Изплакнете измереното количество замразени зърна под течаща вода и поставете в тиган със студена вода
Водата трябва да покрие царевица за 5см
Добавете сол на вкус и 1 с.л. L захар
След това я оставете да заври за около 40 минути и го хвърлете върху сито за източване на излишната течност

Варената царевица в зърната е подходяща за приготвяне не само на салати, но и супи.

Готвене замразена царевица в зърна в бавна готварска печка:

300 гр. Прехвърлете мазолите в контейнер с многокурсници
И добавете 30 gr. масло или слънчогледово масло
Добавете вода, така че да покрива 2 cm
Изберете режима на гасене или готвене и задайте времето за 20 минути
Поставете готовите зърна върху чиния и поръсете с настърган сирене или зеленина с подправки

Колко да готвя царевица на Bondyuel?

Добре известната царевична връзка е само добре известна марка на производителя на любимата сладка консервирана царевица. Всъщност това е царевичните корфити или бонус, които получиха такова име за своите сладки зърна.

Такава царевица също се готви за около 40 минути и по принцип не изисква време за настояване, защото само по себе си е много сочна.

Колко да готвя мини царевица?

Minikukuruza не е нищо повече от един от сортовете на обикновената царевица, отгледана чрез развъждане.

Тя се различава от обичайния не само размер, но и много ярък нюанс и много деликатен вкус
Minikukuruza се счита за много полезен поради диетичните си характеристики и богатия витамин състав
Гответе такава царевица трябва внимателно във вареща солена вода за около 20 минути
Използвайте не само като независима гарнитура, но и като компонент на много зеленчукови салати

Как да готвя царевица във вакуумни опаковки?

Царевицата, която се продава в магазин във вакуумни опаковки, не изисква дълго време и е почти готова за употреба.

Поставете царевицата точно в пакета във вряща вода и варете за около 7 минути
Хладен и вкус

Как да готвя сушена царевица?

Метод на подготовка:

200 гр. изсушена царевична вода
Добавете 1 супена лъжица сол и 2 супени лъжици захар
Гответе 2-3 часа, докато царевицата е мека и еластична

Има много начини да приготвите това ястие и всяка домакиня избира точно това, което носи не само кулинарна радост, но и тежката полза на своите близки.