Училище за дете, направено от прясно и кисело зеле: рецепта. На каква възраст можете да дадете на дете на зелева супа и кисело зеле?

Гответе за бебе от прясно или кисело зеле наведнъж. Храната на детето винаги трябва да бъде прясно приготвена.

Съдържание

Супата е руско ястие. Основната му разлика е добавянето на кисело зеле, което придава на ястието освежаващ и кисел вкус.

Много майки се притесняват на каква възраст можете да дадете първите ястия за бебета. В крайна сметка родителите се притесняват от правилното и доброто хранене на детето си.
За децата се прилагат нови ястия с повишено внимание, малки порции.
Въпреки факта, че зелевата супа се готви от кисело зеле, това ястие може да бъде заварено по такъв начин, че да е полезно за много малко дете.

На каква възраст можете да дадете на дете на зелева супа и кисело зеле?

Първите ястия, а именно картофена супа се въвеждат в диетата на дете от 5-6 месеца. Но ястието трябва да бъде смилано в блендер и да се даде бебе под формата на половин течен каша.

Важно: Обърнете внимание на свежестта на продуктите, от които приготвяте детската супа.

На каква възраст можете да дадете на дете на зелева супа и кисело зеле? Влезте в трохите от прясно зеле супа от прясно зеле от 6 месеца - на малки порции и смилане. Постепенно до 1 година можете фино да потънете картофи в супа, тъй като детето вече е имало няколко зъба и то може да дъвче меки зеленчуци самостоятелно. Вареното зеле трябва да се смила, особено ако е трудно.

Важно: Въведете супа от зеле за зеле в диетата на дете, започвайки от 3 години. Но преди готвене, изплакнете зелето в гевгир, за да измиете излишната киселина. Благодарение на това, зелевата супа ще има мек и вкусен вкус.

Прясно зеле за дете на 1 година: рецепта

Не е необходимо фино да се реже зеленчуци за готвене, тъй като всички витамини ще бъдат загубени по време на готвене. По -добре след готвене, ужилване с вилица или блендер, но не и фино.

Важно: Ако готвите бульона за супата на месото, тогава трябва да го нарежете на парчета и след това да го смилате в блендер. Можете да направите бульон от месни кюфтета, които се приготвят от кайма, телешко или заек. Вземете сортове с ниски мазнини за готвене.

Запомнете: Трябва да готвите супа от зеле за дете в даден момент, така че ястието винаги да е прясно.

Как да готвя супа от зеле за 1 -годишно дете - рецепта:

Съставки:

Месо или кайма - 50 грама
Картофи - 1 бр
Зеле - 50 грама
Моркови - половината от моркови със среден размер
Солта е малко

Подготовка:

Изсипете 1-1,5 чаши вода в малък тиган. Поставете водата на огъня, за да заври.
Потопете месото или кюфтетата във вряща вода (направете малки топки предварително). Месото трябва да се приготвя поне 1,5 часа, кюфтета - половин час.
Когато месото се приготви, издърпайте го в отделна чиния.
Поставете зеленчуци в готовия кипящ бульон. Гответе за 15-20 минути, докато омекнат.
В края на готвенето содете малко и изключете готовата супа от зеле.

Важно: Не можете да запържите детски супи. Ако детето яде първите ястия с печено, то може да има различни стомашно -чревни заболявания, свързани с храносмилането (Discinesia, гастрит).

Сега издърпайте сварените зеленчуци върху чинията и ги потънете с вилица или блендер. Разредете каша с бульон, за да получите полупролик. Смелете месото в блендер, а кюфтетата също могат да бъдат потънали с вилица. Поставете месото в готовото ястие и нахранете детето.

Важно: За възрастен такава супа ще изглежда безвкусна, но за дете това е най -полезната и питателна храна.

Прясно зеле за дете 1,5 - 2 години: рецепта

Децата на 1,5-2 години вече могат да дъвчат храна сами и затова можете да нахраните детето с първото ястие, без да смилате. Но ако месото се окаже трудно, то трябва да бъде нарязано малко в блендер, в противен случай бебето може да се задуши върху плътно парче.

Как да готвя супа от зеле за дете 1,5 - 2 години - рецепта:

Съставки:

Месо или кайма - 75 грама
Картофи - 1бр
Зеле-75-100 грама
Моркови - половин 1 туберкулоза
Домат - половин 1 зеленчук
Зелени - щипка
Заквасена сметана - 1 ч.л.
Солта е малко

Подготовка:

Сварете месен бульон (за 1-1,5 часа) или кайма (за половин час). Вземете месото в чинията.
Поставете нарязаните картофи, зелето, морковите и половината от почистения домат във врящ бульон. Сварете зеленчуци за 15-20 минути.
Когато зеленчуците са готови, те могат да бъдат наводнени малко точно в тигана. Ако сте фино нарязани картофи и зеле и избърсате морковите върху ренде, след това сервирайте бебето, без да смилате.
След смилане или в края на готвенето, ако зеленчуците са били нарязани фино, сварете супата отново. Добавете щипка фино нарязан копър.
Слайте ястието и отстранете от котлона.
Изсипете зеле супа в чиния, поставете 3-4 кюфтета или няколко парчета месо. Поставете лъжица заквасена сметана и разбъркайте. Ако месото се оказа трудно, преди да сложите чиния, нарежете го в блендер.
Детската супа от зеле са готови за употреба.

Важно: От зелените могат да бъдат поставени в първите ястия само за бебето копър, но фино нарязанТака че бебето да не се задуши. Дафиновият лист не трябва да се поставя. Сол малко. Ако бебето яде ястия без сол, тогава изобщо не го поставете. В крайна сметка несолените ястия са по -полезни за малко дете.

Sauer зеле за деца: рецепта

Детето ви е на 3 години? Можете да приготвите супа от зеле от кисело зеле. Но печеното не може да се направи, зеленчуците са разположени в бульона прясно. Можете да добавите малко лук във вода. Дафилът също не е поставен, сол на вкус.

И така, гответе помита от кисело зеле за деца - рецепта:

Съставки:

Месо или кайма - 75 грама
Картофи - 1бр
Зеле-75-100 грама
Моркови - половин 1 туберкулоза
Домат - половин 1 зеленчук
Лук - половин 1 зеленчук
Зелени - щипка
Заквасена сметана - 1 ч.л.
Солта е малко

Подготовка:

Сварете бульон от месо или кюфтета. След половин час, ако се готвят кюфтета и 1,5 часа, ако се готви месо, извадете тигана от огъня. Извадете готовото месо в чинията.
Поставете тигана отново на огъня и след кипене, поставете фино нарязани картофи, избършете моркови и отрежете домат. Изплакнете зелето под студена вода в гевгир и го оставете да се отцеди. Поставете зелето на картофи, моркови и домати.
Изсипете вода в друг тиган и я поставете върху газа. Когато водата кипва, понижете половината нарязан лук във водата. Сварете лука за 5 минути. Вземете лъка на чинията.
Изпратете лука на други зеленчуци и продължете да готвите за 15 минути.
В края на готвенето сложете фино нарязани копър и леко сол. Изключете огъня.
Изсипете зеле супа в чиния, поставете кюфтета или месо и 1 чаена лъжичка заквасена сметана.

Съвет: Ако детето ви на 3 години яде супа със зеле с удоволствие, тогава порцията може да бъде леко увеличена. Но не се увличайте много, за да не се преяжда бебето, в противен случай затлъстяването може да се развие.

Не забравяйте, че всяко дете е индивидуален човек. Ако вашето бебе не харесва супата със зеле, не гответе. Оставете времето да премине и може би тогава той ще оцени вкуса на зелевата супа на истинската майка. Ако детето обича супа от зеле, гответе ги всеки ден, но с прясно зеле. Първите ястия с килими могат да бъдат дадени на бебето не повече от 1 път седмично.