Рецепта за картофи със сирене, мляно месо, наденица, извара и яйце, гъби, черен дроб, постно: стъпка -by -стъпалови инструкции, снимки, съвети

Вкусните картофени етикети са много лесни за готвене. Ще се уверите, че след като прочетете статията.

Опциите за приготвяне на картофени етикети са разнообразни. Кулинарните трикове, комбинирани с различни продукти, превръщат просто ястие в пълна вечеря. Универсална рецепта ви позволява да комбинирате картофи с кайма, сирене, гъби. По време на поста постно картофи от картофи перфектно допълват зеленчукови салати.

Картофени торти със сирене

Периодът на приготвяне на картофени етикети отнема около час. В класическа рецепта вратовръзката образува малка заоблена форма. Технологията за подготовка ви позволява да използвате варени картофи, оставайки след вечеря. Нека се запознаем с най -простите интересни рецепти картофени торти.

Списък на съставките:

• 0,5 кг картофи
• 1 пилешко яйце
• 1 TBSP. l. масло масла
• 50 g твърди степени
• 50 g брашно
• Сол и черен пипер на вкус
• Чифт до клонки
• 100 g растително масло

Как да готвя картофи със сирене:

1. Чисти картофи от кора, нарязани на големи парчета И вари в осолена вода.
2. Изцеждаме водата напълно. Омесваме картофите в картофено пюре, черен пипер и сол на вкус.
3. Разтрийте сирене върху фин ренде И ние се прикрепяме към картофи. Прикрепяме яйце, масло и нарязан копър. Маркирайте равномерно.
4. Поръсете работната повърхност с брашно и сложете картофената маса. С помощта на подвижен щифт разточете слоя до 1 cm.
5. Изстискайте чаша или чаша преносими кръгове. Сриваме се в брашно и изпращаме да се покафенеят в тиган с растително масло.
6. Готови етикети  от картофи Разпространихме се върху хартиена салфетка, за да премахнем излишните мазнини. Сервирайте на ястието със зеленчуковия разрез.

На бележка: Картофените етикети могат да бъдат замразени като полузащитни продукти и приготвени във всяко удобно време.

Картофени торти с кайма

Списък на съставките:

• 200-300 g калде месо
• 0,5 опаковки масло масло
• 7 големи картофи
• 1 лук
• куп зелен лук
• 1 яйце
• Крекери за паниране
• Пипер и сол на вкус
• 100 g слънчогледово масло

Как да готвя картофи с кайма с месо:

1. Зелен лук нарязано нарязване И се свържете с кайма. Запържете в тиган в масло.
2. Обелете картофите, нарежете и гответе до омекване. Смилайте го до пюре.
3. Ние събираме охладените картофи със супена лъжица и образуваме топки. Във всяко порционирано парче оформете пръст с пръст и го напълнете с кайма.
4. Скриваме пълнежа вътре и нежно формираме вратовръзката.
5. Картофени торти Сриваме се в крекери и пържем в растително масло до златисто. Сервирайте със зелени и зеленчукови филийки.

На бележка: Тъй като тортите са достатъчно мазнини, по -добре е да се използват сортове нискомаслени сортове месо - говеждо или пилешко месо.

Картоф

Списък на съставките:

• 6-8 картофи
• 1 лук
• 1 пилешко яйце
• 2 филийки чесън
• 100 g крекери за паниране
• Няколко клонки зеленина
• Сол и черен пипер на вкус

Поетапна подготовка:

1. Нарежете обелените картофи филийки И гответе, докато се готви. Смелете го в стръмна маска.
2. Нарежете ситно лука и преминете върху слънчогледовото масло до златисто.
3. Смелете измитите сухи зеленина с нож.
4. Мек пържен лук Заедно със зелените се прикрепяме към картофи. Поръсете с подправки и разбъркайте.
5. Добавете няколко супени лъжици брашно и карайте яйце. Омесете хомогенна картофена смес.
6. Натрошаваме супена лъжица картофи с галета и се разпростираме върху горещ тиган с масло. Fry картофени торти До готовност.

На бележка: Твърде течните картофено пюре могат да бъдат уплътнени с брашно или галета.

Картоф и колбаси

Списък на съставките:

• 2 пилешки яйца
• 5 големи картофи
• 200 g шунка или млечна наденица
• Куп зелен лук
• 2 TBSP. l. брашно
• 0,5 чаши растително масло
• Подправки на вкус

Как да готвя вратовръзка -tie вратовръзка и картофи:

1. Изплакнете картофите и варете в кора. Почистваме охладените грудки и търкаме по груба ренде.
2. Ние настъргваме наденицата и прикрепяме към картофите.
3. Счупваме яйцето и изпращаме до общата маса. Нарязайте фино перата на лука С нож и заедно с подправки изсипете в картофите.
4. Смесете компонентите и в края прикрепяме брашното.
5. С ръцете си оформяме порции котлети, се търкаляме в брашно и изпържим до златисто кафяво в слънчогледово масло. Картофени торти Успешно комбиниран със сос за заквасена сметана.

Картофени торти с извара и яйце

Списък на съставките:

• 200 g картофено пюре
• 300 g извара
• 1 TBSP. l. Сидолина
• 1 ч.л. нишесте
• Хляб бебе
• Парче масло
• 1 яйце
• Пера от зелен лук
• Подправки на вкус

Поетапна подготовка:

1. Готвим картофено пюре. Даваме време да се охлади.
2. Изсипете извара и картофи в дълбока купа. Използвайки вилицата, ние я прехвърляме в хомогенна мека маса.
3. Прикрепяме брашно, нишесте и подправки. Маркирайте равномерно.
4. Сварете яйцата, охладете го и го почистете от черупката. Разрез кубчета.
5. Пера от зелен лук Смелете с нож и разбъркайте с нарязани яйца.
6. Разтопете маслото в микровълновата. Разбиване на пълнежа на яйцето и лука.
7. Споделяме картофеното тесто на порции парчета. Натиснете и поставете пълненето на лук и яйца в средата. Затворете пълнежа с ръбове и вземете връзките.
8. Ние сриваме тортите от двете страни в бисквити и изпращаме пържене в растително масло.
9. Златен картофени тортиразпространихме се върху ястие и украсяваме с билки.

Картофи от Шампиньон

Списък на съставките:

• 250 g варени картофи
• 1 лук
• 1 яйце
• 200 g шампикони
• Чифт до клонки
• Подправки на вкус
• 0,5 чаши растително масло за пържене

Как да готвя картофи с гъби:

1. Смилащи се отлепени ленти от Шампиньон. Нарежете лука кубчета.
2. Лукът е пържен с гъбите, докато излишната течност не напусне.
3. Варени картофи Узрял в пюре маса и комбинирайте с гъби печено.
4. Прикрепяме сурово яйце, фино нарязани зелени и брашно. Ние омесваме мек тесто. Масата не трябва да се размива.
5. Събираме картофена маса със супена лъжица, пан В брашно и пържене в растително масло. Картофените етикети се сервират горещо със заквасена сметана или доматен сос.

Картофени торти с черен дроб

Списък на съставките:

• 300 g говеждо черен дроб
• 300 g картофено пюре
• 1 моркови
• 1 лук
• 1 солена краставица
• Подправки на вкус

Как да готвя картофи с черен дроб:

1. Нарежете черния дроб филийки И вари за около 20 минути в осолена вода.
2. Почистваме морковите от кора, разтриваме на ренде и преминаваме в слънчогледово масло.
3. Нарежете лука с кубчета и леко запържете.
4. Потна краставица, за да се изтръгне от излишната саламура и премахване в мека маса.
5. Черен дроб смилайте го В блендер и свържете с маса на краставицата.
6. Прикрепяме настъргани картофи и зеленчуково печене.
7. Добавяне подправки И изтръпвайте равномерно.
8. С ръцете си образуваме плоски връзки и запърняваме в тиган. Ние сервираме на масата като независимо ястие.
9. Картофени торти С черния дроб, много нежни с приятен вкус на кисела.

Сос от чесън-род към картофени етикети

Съставки:

• 1 чаша крем със средно мазнини съдържание
• 250 g извара
• 2-4 зъби чесън
• Подправки

Рецептата за приготвяне на сос:

1. Изсипете изварата в купата на блендера и смилайте към структурата на сметаната.
2. Добавете сметаната и разбийте отново.
3. Преминаваме чесъна през чесъна и добавяме към общата маса.
4. Добавяме подправки и сервираме в сос към картофените етикети.

Видео: Картофени кучки