Празнична салата "гъба полиана": съставки и стъпка -by -стъпка класическа рецепта с пилешки слоеве в ред. Как да направите вкусна подготовка „гъби полиана“ с гъби от шампикони, гъби, шунка, наденица, сирене, месо, черен дроб, морков на корейски: рецепти

За да украсите празничната маса с вкусни ястия, домакините винаги се опитват да приготвят нещо ново. Салата от гъби поляни е перфектната украса на масата. Подробности допълнително.

Тази салата е известна с уникалния си вкус, красота. Той е идеален за празнични събирания, може да служи като украса на масата. Това ястие все още е удовлетворяващо, защото включва доста голям брой съставки.

Той се приготвя в определен ред в слоевете, но продуктите, включени в неговия състав, могат да бъдат различни. Всичко зависи от предпочитанията на домакинята. Месото в състава му може да бъде всичко, понякога дори е заменено от всякакви колбаси. Зеленчуците също са позволени да добавят различни, основното е да не се прекалява. Единственото, което е необходимо, е гъбите да бъдат в закуската.

Салата "гъба полиана": съставки и стъпка -by -стъпка класическа рецепта с пилешки слоеве в ред

Особеността на такова ястие е, че то ще трябва да се сглоби от върховете, по -точно, слоят се образува в обратния ред, а в крайна сметка цялото съдържание е обърнато на ястието. На върха е чудесно истинското разчистване на гъбите.

Важно: Така че салатата послушно оставя контейнера, в който събирате слоя по слой, трябва да смажете добре тези ястия със слънчогледово масло, тогава тя ще кацне добре на ястието.

Рецепта:

Съставки:

• Гъби (гъби или шампиона) - 225 g
• Нискомастно пилешко филе - 225 g
• Осолени краставици - 125 g
• Картофи - 275 g
• Моркови - 275 g (варено)
• Сирене - 125 g
• Яйца - 175
• Копър, лук, магданоз-3-5 клони
• Сол, майонеза - колко ще

Процес:

1. Вземете тиган с подходящ размер, покрийте го с диетичен резервоар.
2. Поставете варени гъби със зелени с първия слой. Поставете парчета варено пилешко месо отгоре. Димер с майонеза.
3. Гларка варена обелени моркови отгоре на втория слой, не забравяйте да го излеете с майонеза.
4. Направете сирене на третия слой и не щадяйте и след това разстелете всичко с майонеза.
5. Извадете яйцата, нарязани на куб отгоре, след това отново майонеза.
6. И накрая, поставете картофите с последния слой, подхранвайте го с майонеза, изпратете ястието да застане в хладилника. Там ще се охлади и ще стане сочен.
7. Три часа по -късно внимателно обърнете салатата върху празнична голяма чиния. Поправете го, ако някъде има нередности, добавете зеленина.

Важно: За да приготвите закуска, е по -добре да използвате разглобяема форма, която ще бъде удобна и безопасна при разтоварване на слоеве ястия.

Как да подготвите умишлено салата с гъби с по -слаби с мариновани гъби от шампикони: рецепта на слоеве

Тази салата с ароматни, сочни гъби бързо ще насища тялото ви. Защото има много калорични продукти.

Компоненти:

• Консервирани гъби - 425 g
• Сирене с ниско съдържание на мазнини - 125 g
• Домашно пилешко месо - 325 g
• Картофи - 65 g
• Яйца - 175 g
• Сос или майонеза - 225 g
• Моркови - 175 g
• Краста - 175 g
• Зелени

Подготовка:

1. В контейнер, смазан с постно масло, първият слой постави гъбите с шапки на дъното. Поставете ги с билки.
2. След като изложите пилешкото филе, покрийте месото със сос от майонеза.
3. След това сложете моркови, сос от майонеза. Направете слой от настъргано твърдо сирене отгоре.
4. Поставете яйца със сос майонеза с петия слой, след което накиснете картофите със соса.
5. След това поставете краставиците. Покрийте чиниите с капак, поставете съдържанието на студа.
6. След два часа завъртете съдържанието на ястието или красива тава, сервирайте гости под тази форма.

Как да приготвите умишлено салата с гъби с пържени гъби: рецепта на слоеве

Продукти:

• Меден агарик - 225 g
• Картофи - 125 g
• Средни моркови - 125 g
• Лук - 65 g
• Зелен лук - 45 g
• Салата (листа) -4-6 бр.
• Копър - 35 g
• Сол
• Сос на майонеза - 6 с.л.

Гъби-гъби

Подготовка:

1. Изпратете почистени, измити гъби до тигана. Освен това, запържете шапките и краката поотделно, без да се смесват. Краката трябва да бъдат нарязани на кубчета.
2. Предварително подгответе месото, заварете картофите, морковите, нарязайте зелените, копър.
3. След това поставете салатата в купа с желания диаметър в слоеве в този ред: гъби от гъби, зеленина, картофи, крака на гъби, лук, моркови, зелена маруля.
4. Не забравяйте да накиснете всеки слой със сос от майонеза.
5. След като приготвеното ястие е наситено с майонеза в хладилника, изпратете го в голямо празнично ястие, а след това на масата.

Важно: Лъкът може да бъде горчив, ако не е маринован. Затова е по -добре да го изпратите на гъбата полянка в гъбата поляна след предварително накисване в маринатата със сол, захар и оцет.

Как да приготвите умишлено салата с гъби с гъби, шунка и сирене: рецепта на слоеве

Всички препарати за салата винаги започват с приготвянето на съставки. По -специално, за това студено ястие ще трябва да приготвите картофи, яйца и след това да обелите и да се нарязвате.

Съставки:

• Консервирани гъби - 325 g
• Сирене - 125 g
• Картофи-1-2 бр.
• Моркови-1-2 бр.
• Краставици-1-2 бр.
• Vetshchina - 275 g
• Яйца-2-3 бр.
• Сос
• Зелени, сол

Процес на готвене:

1. На дъното на купата сложете медната гъба, смажете ги със сос или майонеза.
2. Поставете зелените с майонеза красиво отгоре. Тогава морковите настъргани, слой майонеза.
3. След това, поставете картофи със сос, шунка, също изсипете с майонеза.
4. След слой яйца с майонеза и сирене също покрийте слой сос от майонеза.

Важно: Когато салатата е на красиво ястие, можете по оригинален начин да я украсите със зелени, домати, краставици. Например, от доматите правят шапки за гъби под формата на муха агарични.

Как да приготвите умишлено салата с гъби с наденица: рецепта на слоеве

Обикновено салатата се приготвя с месо и пилешко месо или с шунка. Но някои домакини предпочитат да добавят наденица вместо тези съставки.

Съставки:

• Мариновани шампикони - 1/2 буркани
• Пушена наденица - 225 g
• Сирене - 225 g
• Яйца-3-4 бр.
• Картофи-55-70 g
• Зелени
• Майонеза

Подготовка:

Сварете картофите в униформа, поставете го под поток студена вода, когато се охлади - чисти. Сварете яйцата, оставете ги да се охладят, спасете ги от черупката. Смелете сиренето с ренде. Нарежете наденицата, картофите, яйцата, както на Olivier. След това съберете ястието в този ред:

1. Слой -1 картофи със сос от майонеза
2. Слой - 2 яйца, напоени със сос
3. Слой - 3 колбаси с майонеза
4. Слоят е 4 сирене, също със сос от майонеза.

Важно: Така че горната част на такава салата изглежда празнична, украсена я с клони от зеленина, така че повърхността да изглежда като зелена поляна с трева. Разделете гъбите също красиво - по ваш вкус, след това получавате истинска поляна.

Как да приготвите умишлено гъба салата от поляни със свинско месо: рецепта на слоеве

За да приготвите „гъби поляна“ със свинско месо, вземете месо, което вече може да се яде без готвене и т.н. По-точно купете Buzhenina, месо от варено изхвърлено и го нарежете с кубчета.

Съставки:

• Свинско готово - 125 g
• Гъби - 125 g (маринована, пържена, варена)
• Консервирани краставици - 125 g
• Картофи - 65 g
• Копър
• Сос, сол

Оригинално, ако правите това ястие на малки порции и дайте на всеки гост поотделно. Само в този случай не е необходимо да се прави „над -обел“. Съберете слоевете веднага в правилния ред:

1. Свинско месо, сос
2. Картофи, сос от майонеза
3. Кисели краставици, майонеза
4. Яйца, майонеза
5. Копър, сос
6. Гъби, сос, зелени и др.

Важно: Не правете слоевете от "изчистването" твърде високо. Красиво е, ако те са на височина не повече от пет сантиметра, намажете соса с тънки слоеве.

Как да подготвите умишлено салата с гъби с говеждо месо: рецепта на слоеве

Рецепта:

• Варено говеждо месо - 275 g
• Яйца - 3 бр.
• Картофи-2-3 бр.
• Моркови-1-2 бр.
• Сирене - 125 g
• Краставици - 3 бр. (маринована)
• Шампиньонс - 425 g
• Зелени, сол, майонеза

Подготовка:

1. Нарежете или настържете съставките. Вземете удобни ястия, където ще събирате салатата.
2. Започнете да поставяте слоевете в по -нисък ред:

• първо - гъби, шапки, насочени надолу по дъното на чиниите
• втората е зелените с майонеза
• трети- картофи (половина) с майонеза
• четвърти - варени моркови, не забравяйте да сте зарязани отгоре с майонеза
• пето - яйце от майонеза
• шесто - настърган
• седма - краставица
• осми - месо с майонеза
• деветата е втората половина на картофите.

Когато съберете всички слоеве, оставете ястието да се яде и след това го поставете само в красива чиния.

Как да подготвите умишлено салата „гъби поляна“ с черния дроб: слоеве за рецепти

Компоненти:

• Гъби на Шампиньон - 225 g
• Свински черен дроб, можете да кодирате черния дроб - 225 g
• Сирене - 65 g
• Картофи - 125 g
• Моркови - 2 бр. (варено)
• Зелените, колко ще се нуждаят
• Гранато зърно
• Майонеза Провансал

Рецепта:

1. Дъвчете чисти зеленчуци, докато се готвят, когато се охлаждат, почистете.
2. След това благодарни на зеленчуци, сирене върху груба ренде. И в специален тиган, който е подходящ за вашата купа за салата, започнете да полагате слоеве закуски.
3. Започнете с Champigonnes, след това зелени, картофи, сирене, черен дроб, моркови, картофи отново. Не забравяйте да накиснете всички слоеве със сос от майонеза.

В края натиснете компонентите на салатата с кладенец с лъжица, поставени на студено място. След час или три, сложете по -точно, обърнете салатата върху ястие, украсете със зеленчуци, билки, зърна от граната и почерпете гостите.

Как да подготвите умишлено салата с гъби с моркови на корейски: рецепта на слоеве

Ако харесвате корейски моркови, тогава ще ви хареса и салатата с тези съставки.

Продукти:

• Мариновани гъби - 1 банка
• Корейски морков - 225 g
• Пилешки гърди (пушени) - 275 g
• Картофи - 225 g
• Зелен лук, копър, магданоз - на вкус
• Майонеза
• Горчица (френски)

Подготовка:

1. Направете гъбен сос от поляни. За да направите това, смесете три части майонеза и една част от горчицата.
2. Охладете готовите зеленчуци, почистете, настържете на груба ренде.
3. Нарежете месото с нож, нарежете зелените, но не всички - оставете няколко клона, за да украсите салатата.
4. Оформете слоеве салата в отделна купа. Първият слой са гъбите (поставете шапките в долната част на тигана).
5. След това импрегнирайки всеки слой със сос, поставете продуктите в следния ред: лук, картофи, пилешко месо, моркови, сирене.
6. Малко е полученото ястие малко и поставете на студено място.

Покрийте готовия шедьовър с красива купа за салата или чиния и обърнете, украсете с това, което имате в хладилника.

Как да приготвите умишлено салата с гъби с прясна краставица: рецепта на слоеве

Това ястие е особено добро за готвене, през пролетта, когато се появяват първите краставици. Рецептата му е подобна на други изброени салати, но има разлики във вкуса.

Продукти:

• Картофи - 275 g
• Пиле - 375 g
• Яйца - 125 g
• Моркови - 135 g
• Прясна краставица - 145 g
• Копър, сол, сос

Подготовка:

1. Сварете яйца, моркови, картофи, хладно, чисто. Смелете на голям ренде.
2. Нарежете готовото пилешко филе на малки парчета.
3. Нарязва краставиците красиво нарязват тънки барове.
4. Нарязайте на копър с нож.
5. Оформете слоеве салата в този ред: картофи, пилешко месо, яйца, моркови, краставици, копър, медени гъби.
6. Смажете всички слоеве със сос от майонеза.

Важно:Разликата между това студено ястие и други е, че не е необходимо да се прехвърля. Можете веднага да изложите слоевете в красиви ястия.

Как да подготвите умишлено салата „гъба полиана“: рецепта на слоеве

За тези, които водят здравословен начин на живот, е важно да наблюдават диета и да се използват възможно най -малко мазнини. Гъбата поляна, приготвена по следния начин, е идеална за тези, които наблюдават теглото си.

Продукти:

• Растително масло) - 65 ml
• Шампиньонс (консерви) - 225 g
• Зелен лук - 65 g
• Дил зеленина, магданоз - 130 g
• Морков (големи размери) -175-225 g
• Лук - 125 g
• Картоф - 225 g
• Майонеза (не мазнини) - колко ще влезе
• Листа от салата -5-8 бр.
• Масло) - 25 g
• Сол

Подготовка:

1. Fry Champignons в тиган, а шапките са отделни, а нарязаните крака с кубчета са отделни.
2. Запържете половината лук в тигана до прозрачно състояние. Не го преодолявайте, в противен случай салатата ще се окаже с горчив вкус.
3. Смесете лука с крака на гъби.
4. Запържете втората част на лука с моркови, масло.
5. Сега другите компоненти на салатата (картофи, зелени) са нарязани с нож.
6. Змия Тези съставки, смесете зелен лук със сос майонеза.
7. Сега можете да си направите салата (изложете слоеве в контейнер). Първият слой - гъби, сос от зеленина, сол.
8. След поставяне на зелен лук, наситен със сос от майонеза.
9. Следващият слой е моркови, пържени с лук, и гъби крака с лук.
10. След това сложете картофи, майонеза и сложете ястието на студа. След известно време завъртете ястието в чиния, украсете, както ще ви каже фантазията, и сервирайте за вечеря.

Салата „гъба полиана“ не може да харесва гостите, въпреки че се подготвя с майонеза. В края на краищата той има вкус и изглежда тържествен на масата за хранене. Освен това, ако не харесвате майонеза, тогава той може да бъде заменен със сос, приготвен според предписанието на Дукан.

Видео: Как да украси красиво празничната салата „гъба полиана“ Нова година, за рождения ден, 8 март, 14, 23 февруари, сватба, годишнина: идеи, снимки

ВИДЕО: Салатна гъба полиана за всяко тържество