Красиви салати. Дизайн на салати и закуски. Как да украсите красиво салати и закуски със зеленчуци, билки, яйце, майонеза, ананас?

Декорацията за салата е важна част от цялата порция. Можете да украсите ястия не само от обичайните билки, но и с разнообразие от рязане, рисунки, изработени от майонеза, фигури. Ястията, които бяха обърнати на достойно внимание по време на презентацията, винаги са много по -вкусни и по -красиви от останалите.

Съвети как да украсите салата под козина?

Салатата от козина е една от любимите салати на нашите хора, защото се състои от прости и достъпни компоненти, а комбинацията им дава уникален и деликатен вкус. „Кожено палто“ често се приготвя за Нова година и коледни празници и винаги причинява човек на човек, който има чувство за триумф и радост дори в най -обикновения всекидневен ден.

Херинга под коженото палто получи името си само поради факта, че рибата покрива много „пухкави“ зеленчукови и майонезирани слоеве, с които е приютена на ястие за сервиране. Но колко скучна една и съща купа за салата може да гледа на всеки празник с това ястие. В днешно време е популярно и уместно да се създаде необичайна и оригинална презентация за всичко и „козината“ не е изключение.

Оригинална доставка на стандартна салата „Херинга под кожената палто“:

• Един от начините включва даване на салата от форма на риба, не е необходимо да се имитира по самата херинга, но фигурата на забавна дори малко детска риба може да провокира радостта и усмивката на всички
• За да направите това, предварително, салата на чиния трябва да бъде изложена в конкретна форма: овал с опашка
• Всички детайли, характерни за рибата, могат да бъдат създадени от импровизирани материали: парчета зеленчуци, маслини, билки, лукови пръстени, рисунки с майонеза

Необичайна доставка на салата „херинга под козина“:

• Една от най -необичайните вариации на салата „козина“ на масата е ролка под формата на ролка
• Такава салата съдържа набор от стандартни съставки, които се различават само по това, че всички слоеве са положени на хранителния филм и в обратния ред: цвекло, моркови, яйце, риба, лук, картофи (фокусирайте се върху вашата рецепта)
• Тогава цялото съдържание е внимателно усукано с помощта на филм и се образува ролка
• Ролката трябва да бъде поставена в хладилника за втвърдяване и само след достатъчно време, когато майонезата закрепи всички слоеве - внимателно го поставете върху чиния

Можете да украсите рулета от салата „козина“ с ярко зеленина и „мрежата“ на майонезата.

Красива храна на салатата „херинга под коженото палто“:

• Подобна храна включва декориране на пръстен във формата на пръстен
• За целта се нуждаете от специална твърда или силиконова форма за печене
• За да може салатата да запази формата си всички слоеве, е необходимо да се поставят малко тъп и да се притискат плътно един към друг
• Салата във формата, поставена в хладилника за няколко часа, за да се „хване“
• След време е необходимо да покриете формата на сервираща плоча, рязко завъртете формата с чиния с главата надолу и докоснете малко във форма, така че салатата да изостави зад нея
• Гарнирайте готовата салата със зеленина и рязане на зеленчуци

Декорация на салата Оливие, оригинални идеи за сервиране на познато ястие

Оливие е най -популярното и най -често ястие на празнични маси. Подобно на „коженото палто“ много обича да готви за Нова година и Коледа и вкусът на тази салата със сигурност ще причини приятни асоциации. Но колкото и да е вкусна и обичана тази салата, неговата стандартна и обикновена храна под формата на „шепа“ може да бъде скучна и безинтересна.

За да се фиксира ситуацията и да се украси, както и диверсифицирането на масата ще помогне на оригиналното и нестандартно представяне на познатото ястие. Има няколко печеливши варианта за това.

Оригинална доставка на салата Оливие:

• Салата Оливие в оригинала трябва да има маринована нарязана краставица
• Не всеки знае вкусна и много балансирана комбинация от мариновани солени и свежи краставици
• Опитайте се да украсите салатата точно със слайдове на прясна краставица, която не само ще придаде ястието на празника, но и я прави по- „свеж“ и сочен
• За да направите това красиво, трябва да използвате или широк кладенец -нож, или специален почистващ зеленчук (който е много по -удобен, по -бърз и по -лесен)
• Слозите на краставицата трябва да се режат заедно. Можете да ги разпространите под формата на вентилатор, под формата на ръбове или къдрици
• Ако желаете, можете да украсите салатата с картофени чипсове (това е уместно, тъй като картофите също присъстват в рецептата)

Необичайна доставка на стандартна салата Olivier:

• Необичайната доставка на обичайната салата Оливие включва малка „игра“ със съставките на ястието
• За да му придадете красива форма, ще трябва да използвате или специална форма в салата, или който и да е кръгъл буркан
• Пригответе салатата, както обикновено правите, единственото условие е да не добавяте грах
• Поставете салата плътно във формата, така че да съдържа форма
• Разбийте грах без течност към блендера, докато се образуват макароните
• Поставете получената паста на равномерен слой върху салатата, подравнете я с нож
• Извадете формата. В горната част на зелената шапка трябва да се постави декорацията: варено яйце от пъдпъдъци наполовина и лъжица червен хайвер
• Бъдете сигурни, че такова ястие ще „играе“ по нов начин и ще ви даде напълно различни вкусови усещания

Красива сервиране на салата Оливие за празничната маса:

• Както бе споменато по -рано, Оливие е истинско новогодишно ястие
• Красивата презентация включва подреждане на тази салата под формата на новогодишно дърво и изобщо не е трудно да се направи
• За този дизайн ще ви трябва двулитрова пластмасова бутилка
• Нарежете бутилката наполовина и в тясна част от нея (където шията) лежи салатата с плътни слоеве
• Оставете салатата да стои няколко часа в хладилника
• След това покрийте салатата с чиния и я обърнете, издърпайте бутилката нагоре, салатата ще остане в чинията
• Полученият „слайд“ трябва да бъде декориран с до клонки, гранато на зърна може да бъде играчки

Интересни съвети как да украсите салата от мимоза?

Салата Mimosa е едно от най -простите ястия за празничната и ежедневната маса. Винаги може да се подготви от евтини съставки, защото неговият акцент е консервирани сардини. Салатата винаги се яде от удоволствие: както за обяд, така и на празника. Необичайният му дизайн може да бъде подчертан сред другите ястия и да направи вашата „посещаваща карта“ на масата.

Оригиналната емисия на салатата на Мимоза:

• За да изненадате гостите и да угоди на всички на празничната маса ще помогнат на първоначалното представяне на Mimosa в хумористичен стил
• Можете да създадете природа за красива доставка, като използвате самите съставки: варени яйца, които ще станат „мишки“
• По принцип създаването на такова представяне изобщо не е трудоемко, но изисква търпение и точност
• Салатата трябва да се приготвя по стандартен начин - „слайд“, малко напомнящ на звънец на сирене
• Украсете салатата с настърган жълтък, който ще даде цвят и яркост
• Три варени яйца трябва да бъдат украсени със сирене, маслини и клонки зеленина, образуващи уши, очи, нос и антени
• Мишките трябва да се разпределят равномерно върху цялата зона на „сирената глава“

Необичайна храна на салата "мимоза":

• Подобна презентация включва порция сервиране на салата
• Изглежда,
• Можем да кажем, че това са няколко малки букви „мимоза“ наведнъж
• Такава салата се приготвя традиционно, всеки слой се полага след друг и в края се поръсва с жълто или жълто сирене
• Можете да поставите такива могили върху листата на салатата, които са изложили дъното на сервираното ястие
• Такава „хълмиста“ храна ще се разсее от стандарта и ще развълнува интерес да опитате ястието
• Украсете могилите от клончета на магданоз и черни маслини

Красива доставка на маруля "mimosa":

• Един от най -простите, но въпреки това красивите начини за сервиране на салата е образа на цветето на самата Мимоза
• Салата получи името си поради факта, че горният му слой от жълтък много напомня на цъфтящия цъфтеж на мимоза
• Ето защо можете да украсите салатата с "рисуване" клонки, основата на които ще бъдат четки за копър
• По този начин украсете салата преди сервиране, защото зелените по време на времето, прекарано в хладилника, могат да „огънат“ и да загубят приличен външен вид
• За фона се предлага да се сложи слой на настърган яйчен протеин и да се правят цветя и рамка от жълтъка

Декорация на салата с черен пипер? Как да украси красиво салатата с пипер?

Българският пипер е доста подходящ материал за декориране на салати и други ястия. Има добра цветова палитра: жълто, оранжево, червено, светло зелено, зелено. Еластичността му не е маловажна, благодарение на която можете да зададете желаната форма и очертания на рисунката.

Има няколко най -популярни начина за украса на салатата с черен пипер:

Едночият ви предлага да създадете определена фигура, например, дракон. Това е особено вярно в годината на дракона в източния календар или на парти в определен средновековен стил. От българския пипер е лесно да се изреже формата на драконовата муцуна, шиповете му по гърба, крила и крака. Очите и някои точни детайли могат да бъдат изрязани от маслини.

В друг случай, български пипер - Страхотна форма за сервиране на самата салата. Можете да използвате абсолютно всяка салата. Пипер е спретнато нарязан наполовина, почиства се от семената. Салата от черен пипер и шишчета се сгъва в долната част. Трябва да се помни, че доставката е необходима перфектно дори пипер без външни щети.

По -опростен начин - за да лансирате черен пипер с определена салата. Това е чист и красив начин за сервиране на салата, която ще освежи красивия и лек вкус на пипер.

Цветната палитра на пипер позволява дайте на салатата си определен цвят,следователно този зеленчук ви дава огромен обхват за креативност и декориране на салати от вида на плодове, цветя и други интересни предмети. За да направите това, е достатъчно да нарязвате пипер много фино и да го поставите с равномерен слой.

Гладките и красиви пръстени от български пипер могат да се превърнат в красива декорация за всяка салата, няма значение как ги поставяте, основното е да го направите с вкус и душа.

Как да украсите салатата с ананаси? Бижута за салата от ананас

Ананасът е един от най -популярните декорации за салати със съвременни салати. Сладкият консервиран ананас върви добре с месо, пиле и гъби. Ананасовите бижута винаги са оригинални и необичайни.

Най -често можете да намерите декорация, символизираща отвореното цвете. По правило други елементи го допълват: касис плодове или граната, зеленина.

Можете също така да украсите салатата с прости кубчета консервиран ананас, преплитани с пипер и червена боровинка: сладък, кисел и свеж вкус се смесва едновременно, което ще създаде на ястието специално впечатление и ексклузивност.

Ананасът може лесно да се трансформира в цъфтящи карамфил, достатъчно е да се прикрепи усърдие и точност.

Не забравяйте за обичайния ананас, половината от който може да стане не само декорация, но и форма за салата.

Салата, украсена с домати. Как да украсите салатата с домати?

Доматът е един от най -добрите „материали“ за декориране и декориране на всяка салата. От еластичния зеленчук могат да се отрежат различни фигури с различни форми:

• халби
• сърца
• ивици и много други

Доматът може да се цъфти (почистен от кожата) или можете да го използвате в обичайната форма. Декориране на салатата с домат, не забравяйте, че само мека част ще ви бъде полезна, семената трябва да бъдат напълно отстранени.

Най -лесният начин да придадете на салатата интересен вид е да създадете калинка. За да направите това, ще ви трябват и черни маслини, за да създадете петна и муцуни.

Необичаен и доста сложен начин за украса на салатата е да се правят лалета от домати. За това трябва да се наблюдават някои тънкости:

• Трябва да изберете и купувате само еластични удължени домати
• Всеки домат е добре почистен от семената
• За да почистите доматите от семената и вътрешната страна, трябва да го нарежете на четири венчелистчета, ако се окаже неуспешно, не се притеснявайте. „Неуспешната“ страна винаги може да бъде скрита, като облечете чиния и отваряне на красиво око
• Всеки лале е пълнен със салата, внимавайте: салатата трябва да е достатъчно фина или нарязана, за да „поддържа формата“ и да не прави цвете цвете
• Стъблото на цветето може да се направи от зелени или пера от зелен лук

Ако доматената кожа е достатъчно тънка и внимателно отрязана с остър нож, тогава от получената „панделка“ можете да направите красива роза.

По особен начин можете да украсите салата от домати-череша. За да направите това, малко продълговати домати трябва да се нарязват малко наклонено и да комбинират две половини от два домати под формата на сърце.

Стандартният и традиционен начин за декориране на салата с домати е да ги пълните със салата. Маслинс и майонеза ще помогнат за създаването на определен модел.

Салата, украсена с краставица, как красиво да украсите салатата с краставица?

Подобно на домат, краставицата е отличен материал за декориране на абсолютно всякакви салати. Тънко нарязаните краставици винаги могат да се превърнат в цвете, където всяко парче имитира отделно венчелистче. Освен това можете да използвате както пресен, така и кисели зеленчук.

От кожата и средата на краставицата винаги можете да изрежете листата на всяко растение в разнообразна форма. Украсяването на салати с такива листа е удоволствие.

За да се създадат фигури и модели от краставицата, тя трябва да бъде много тънко нарязана с широк остър нож, зеленчукови зеленчуци или специално рязане за краставица, която прави пружина от нея.

Как да украсим салатата с яйце? Яйчни бижута

Яйцата са не само красиви, но и вкусни декорации за салата. Яйцата могат да се използват най -обикновеното пиле за салата или пъдпъдъци, които са спретнати и естетически поради тяхната миниатюра. Салатата трябва да бъде украсена с изключително варени яйца.

Един от най -често срещаните начини включва изрязване на цветя от протеини и създаване на средата на настърганите жълтъци. Такива цветя могат да бъдат украсени с „мимоза“ и всяка друга салата, която съдържа яйца.

Дори просто нарязаните пъдпъдъци могат да придадат на всяка салата празничен и много „вкусен“ вид. За да направите това, поставете половинките по цялата чиния на ястието или ги поставете по ръба, повтаряйки определен модел. Яйцата на пъдпъдъци могат да бъдат украсени с „мънисто“ от червен хайвер, ако това е рибена салата и звънене от черна маслина на всяка друга салата.

Малки половинки от пъдпъдъци също перфектно въплъщават цветните венчелистчета, лайка например. От големите половини можете да направите лодки, животински муцуни, изображение на снежен човек или Дядо Коледа за определени празници.

Как да украсите салата с майонеза?

Майонезата е най -лесният начин за бързо и красиво украсяване на всяка салата. Майонезата е част от почти всяка салата и следователно бижутата и рисунките от нея винаги са уместни. Бижутата по майонеза са рисунки на салатата с тънък поток сос. Можете да ги приложите по три начина:

• след като направи малка дупка в пакета за сос, притискайки я на повърхността на ястието нежно
• поставяне на соса в пластмасова торбичка (образуваща торбичка като сладкарски изделия от него) и приготвяне на малка дупка в него
• Поставил соса в сладкарска торбичка или спринцовка

Можете да украсите салатата с майонеза по няколко начина:

• рисуване на чиста мрежа върху него
• рисуване на дантела или къдрици от потока на майонеза върху него
• изготвяне на определени подробности за фигурите върху салата и зеленчуковите фигури и фигури

Има няколко правила за декориране на салата с майонеза:

• за да украсите, закупете майонеза само най -високият процент съдържание на мазнини, така че да „държи формата“
• нанесете рисунка на майонеза точно преди сервиране на салатата, така че сосът да не затъмнява, не става жълт, не тече и не се влошава
• направете всичко с особена точност и тогава работата ви няма да остане ненужна

Как да украси красиво салати със зелени?

Зелените са добри и практически материал за декориране на салати. По правило от зелените винаги можете да създавате модели, които повтарят растителността:

• клонки
• храсти
• дървета
• трева
• листовки

За декорация абсолютно всякакви зелени могат да бъдат подходящи, което трябва да се използва само с креативност. Най -често се създава зелен фон от нарязани зеленина, върху които можете да засадите гъбички от яйцето, Божиите крави от доматите или просто да направите зелената част на кората с диня в салатата на динята.

Как да украсим салатата с копър?

Копър, поради малките си клонки, се превръща в отлична декорация за салата. Особено, ако е фино нарязан. Тя може да бъде удобно разпределена върху цялата зона на слоя, ще създаде равномерен и не -транслуцентно фон. Често се използва за „рисуване“ на смърчови клони върху тяхната салата. Това е уместно при подготовката на празнична Нова година и коледни салати.

Преди да декорирате салатата с копър, опитайте се да спазвате няколко важни правила:

• изберете само пресен копър от наситен зелен цвят за декорация
• украсете салатата с копър точно преди сервиране, така че по време на дългосрочно съхранение тя не губи външния си вид
• избирайки пресен копър, вие гарантирате не само цвят, но и вкуса си към вашето ястие

Идеи за дизайн и украса на ваканционни салати за празника и всеки ден

Декорирането на салати е благородно дело. И така, получавате невероятно естетическо удоволствие от ястието, без да го дегустирате. Декорациите се изискват от обикновените ежедневни и особено празнични салати за Нова година, рожден ден и дори 8 март.

Колко време и усилия се изразходват за декорация на салатата, влияе върху общото възприятие от ястието и дори колко дълго салата ще се задържи на масата. Не се страхувайте да експериментирате и се опитвайте да украсите салатата с всякакви импровизирани ядливи детайли:

• зеленчукови разфасовки
• нарязване от различни видове сирене
• рязане на пушени и сушени видове месо
• черни маслини
• зелени маслини
• мариновани и варени зеленчуци
• варено пилешко и пъдпъдъци яйца
• червен хайвер
• обикновен и лист

Необичайна ядлива украса на детски салати от фигури

Децата са истински гурмета, те често ядат само това, което им подхожда. И не ги подрежда много. Именно поради тази причина грижовните майки все повече се налага да измислят необичайни бижута от ядливи материали, така че децата им да проявяват интерес към храната. Използват се варени яйца и зеленчуци, зеленина, сирене и месо.

Създаването на красив и дори обемни модел върху салата или от закуска за вашето бебе не е трудно. Трябва обаче да покажете не малка постоянство, да бъдете търпеливи и да проявявате точност.

Оригинален дизайн и декорация на закуски на празничната маса

Предястието е първото нещо, което гостите се опитват на празничната маса. Той винаги трябва да се различава по специален деликатен вкус и външен естетически вид, за да се привлече всички. Предястието, като правило, се състои от варени яйца, зеленчуци, маслини, колбаси и сирене. Не е рядко, че в закуската е включена вкусна морски дарове.

Можете красиво да украсите всяко предястие - рибата или месото могат да бъдат с помощта на половинки от варени пъдпъдъци яйца, пълни с разнообразие от покритие - червено, черно, капер.

Видео: " Как да украсяваме салати и закуски на празнична маса по оригинален начин? "