Инструкции за приготвяне на кафе от жълъди.
Съдържание
Сега цените на кафето в магазина не са приятни. И много хора, които не използват питие със сърдечни проблеми. Това се дължи на способността му да повишава кръвното налягане. Съответно, такива хора търсят напитки, които имат вкус, наподобяват кафе, но не и вредни. Те включват кафе от жълъди и цикория.
Acorns Coffee: Как се нарича, какъв вкус?
Напитката няма много име. Често се нарича прецизно кафе от жълъди. Най -интересното е, че подобна напитка в Рус беше доста популярна благодарение на полезните си имоти. Вкусът на напитката не е съвсем познат и много отдалечено прилича на кафе. Сега много безскрупулни производители въвеждат наземни жълъди в истинско кафе. Това намалява цената му.
Кафе от дъбови жълъди: предимства и вреди
По принцип тази напитка стана популярна в Ръ благодарение на лечебните си свойства. Често се приемаше с различни неразположения. Най -ценният компонент е Querecetin. Това вещество има антибактериален и противовъзпалителен ефект.
Ползите от кафето на Acorns:
- Намалява кръвното налягане
- Подобрява потентността при мъжете
- Благоприятно влияе върху храносмилателната система
- Подобрява устойчивостта на тялото
- Намалява нивата на захарта при пациенти с диабет
- Намалява холестерола
Вреда:
Всъщност си струва да пиете в малки количества. В крайна сметка кверцетинът във висока концентрация има токсичен ефект и може да причини отравяне.
Рецепта за приготвяне на кафе питие от дъбови жълъди
Ще трябва да ходите в гората за това и да събирате суровини за приготвяне на напитката. Това са обикновени жълъди. По -добре е да ги съберем в края на септември и началото на октомври. Най -интересното е, че в самото начало падат червеи и развалени плодове. Следователно октомври ще бъде идеалното време за събиране.
Рецепта:
- Съберете около 300 g жълъди и ги донесете у дома
- Измийте и почистете. Необходимо е да се отстранят шапките и кожата
- След това нарязайте фино ядките и ги изсушете във фурната за около 40 минути
- Изсипете всички ядки в кафе -мелница и превърнете на прах
- Сега този прах може да се вари като обикновена кафе
Рецепта за напитки:
- Необходимо е да се излеят две супени лъжици смляни жълъди към чашата и да се излеят 180 мл варена вода
- След това сложете турцията на огъня и изчакайте да кипне
- След това изсипете напитката в чаши и влезте в сметана със захар
Как да приготвим наситено кафе от жълъди?
Можете да приготвите кафе от жълъди по малко по -различен начин. Необходимо е да се съберат жълъдите, да изсъхнете малко във фурната и да се почистите от люспите. След това е необходимо да ги поставите в месна мелница и да ги смилате. Мързетовото месо трябва да се излива отново върху пергаментова хартия и да се постави във фурната. След като масата стане кафява, тя се охлажда и отново се смила в кафе -мелница. Резултатът е малка ронлива маса. От него се приготвя вкусно кафе.
Рецепта:
- Вземете две супени лъжици от готвената смес и я поставете в Турку
- Изсипете сурова вода и поставете бавен огън
- Когда Всма Маса -Поуднийетсиа
- След това течността се излива в чаши
- Можете да допълвате такова кафе със сметана или бита жълтъци
- Понякога можете да въведете коняк
Кафе от Acorns Oak: Отзиви
Разбира се, истинският гурме ще различи стомашната напитка и естественото кафе без много усилия. Но все пак вкусът на напитката може да се счита за доста нормален. Често се комбинира с какао и се въвежда различни добавки с вкус.
Отзиви:
Елена, Москва. Харесва ми тази напитка. Страдам от хипертония, така че не пия кафе. Но питие от жълъди ми помага. Заедно с млякото и захарта, наистина малко се отличава от кафето.
Олга, UFA. Опитах тази напитка не толкова отдавна. Тя не готви сама, а купи. Не ми хареса. Малко прилича на истинско кафе, за да вкуси по -лошо от цикорията. Вече не пия.
Вероника, Красноярск. Закупих готова напитка. Много доволен. Не ги смени напълно с кафе. Но дори и отчасти, сега пия кафе по -рядко. Харесвам вкуса на камерната напитка. Разбира се, не истинско кафе, а прилично на вкус.
Кафето на Acorn е отлична алтернатива на класическата напитка. Но за разлика от естественото кафе, тази напитка не вреди на здравето, а по -скоро подобрява състоянието му.
ВИДЕО: Кафе на Acorns
Как да се отървете от вредните неща в жълъди, оставяйки полезни?