Как да запържите правилно къпането в тиган? Как да запържите панелите за къпане в тиган с грил, филийки, с доматен сос: рецепта за вани за готвене със собствени ръце

Рецепти за къпане на готвене.

Съдържание

Kupata е месен продукт, който се появява в Джорджия, като алтернатива на барбекю. Те се сервират по същия начин като деликатеса на месото, заедно с лаваш и остър доматен или плодов сос от Tkemali. В тази статия ще ви кажем как да изпържите къпането в тиган.

Как да запържите правилно къпането в тиган?

Сега не е проблематично да закупите готови домашни колбаси, така че те също се наричат \u200b\u200bв полузащитния магазин. В идеалния случай те се състоят от месо, чесън, подправки и лук. Ако е необходимо, се добавя и мазнини. Може да бъде нарязан или смазан в месна мелница. Понякога можете да намерите в продажба къпане със сирене, както и български пипер. Често се извършва комбинация от различни видове месо: говеждо месо със свинско месо и дори пиле със свинско месо. В зависимост от това от какво се прави наденицата, датите на готвене ще варират. Има няколко начина да направите бани за къпане в тиган. Всичко е подготвено доста просто.

Рецепта:

Ако сте закупили замразен продукт, трябва да го преместите в хладилника през нощта. 30 минути преди пърженето оставете при стайна температура, така че колбасите да поемат температурата на стаята.
Освен това в тигана се излива малко масло, а самите бани в отделен съд се изсипват с вряща вода и се покриват с капак. За 5 минути сварете колбаси. Освен това, в горещо масло е необходимо да се поставят партидите, след изсушаване с хартиени кърпи, за да се образува руменна кора.
Запържете колбаси от всяка страна за 5 минути. В същото време е желателно да се запази деликатността под капака. След това капакът се отстранява и колбасите се пържат за още 10 минути. След това трябва да извлечете колбаси и да сервирате с вкусен доматен сос.
Моля, обърнете внимание, че не е необходимо да пробивате баните за къпане с вилица или игла преди готвене, тъй като готовият продукт ще бъде много сух и безвкусен.

Как да запържите къпането в тиган с грил?

Купатите често се приготвят не в конвенционален тиган, а на скара. В продажба има подобни модели на правоъгълни, квадратни, както и кръгла форма. Най -вече те се придобиват от хора, които предпочитат здравословен начин на живот и се стремят да диверсифицират менюто си с грил ястия. Когато няма начин да се готви на въглищата, запържете баните в тиган с скара.

Рецепта:

Необходимо е да сварите надежда в продължение на 2 минути във вряща вода, да изсушите, изсъхнете с хартиени кърпи
След това, решетката на скара се смазва с тънък слой масло и върху него се излагат колбаси
Запържете от 4 страни от 3 минути. Храната се сервира главно с кетчуп, както и картофи

Как да запържите баните в тиган с филийки с доматен сос?

Този необичаен вариант ще бъде чудесно допълнение към макароните и варените картофи.

Съставки:

500 g колбаси
1 лук
1 моркови
Масло
200 ml доматен сок
Подправки
Сол

Рецепта:

За да направите това, е необходимо да изрежете всяка наденица на четири до пет парчета, запържете в растително масло от двете страни на всяко парче
След това сложете баните върху чинията и в тигана, върху който те пържеха, поставете натрошения лък, моркови
След като зеленчуците станат златисти, изсипете малко доматен сок в тигана. Трябва да е приблизително 200 ml
Разбъркайте зеленчуците със сос и ви оставете да слезете за 10 минути
След като сосът е сготвен, е необходимо да сложите колбаси в него, да покриете с капак и да къкри още 15 минути
Сервирайте с нарязани зелени и картофено пюре

Как да готвите бани за къпане със собствените си ръце?

Най -интересното е, че къпането може да се приготви независимо, а не от полузащитни продукти. Купат може да се приготви както от пилешко, свинско, така и от говеждо месо. В зависимост от месото, можете да добавите мазнини или не. Но най -добре е да комбинирате пилешки гърди, както и говеждо месо с ниска мазнина. Благодарение на добавянето на мазнини, ястието ще бъде по -сочно и наситено по техен вкус.

Съставки:

1,5 килограма месо
2 големи луковици
Сол
Подправки
3 зъба чесън
Малко вода
Ако е необходимо, мазнини

Рецепта:

Необходимо е да се смила месо от месо в месна мелница, да се въведе смлян лук, както и чесън, да добавите малко пипер, сол и да изсипете вода.
Сега трябва да избиете плънката на масата или по стените на голяма купа. Това ще придаде на ястието.
Сега е време да се включите в червата. Сега в магазините и големите супермаркети можете да закупите вече подготвени черва.
Те са пречистени, така че не е необходимо да бъдат полирани допълнително.
Ако сте закупили червата на пазара, тогава, разбира се, ще трябва да се занимавате с тях, те трябва да бъдат оказани и да изтръгнат глупавата страна на ножа, за да премахнете цялата плака.
След това трябва да поставите специална дюза върху месна мелница, да прикрепите червата отгоре.
Сега продължете да пълните с мляно месо целия капацитет на червата на червата. Ако нямате специално устройство, то може да бъде направено с помощта на конвенционална пластмасова бутилка.
За да направите това, нарежете дъното, напълнете бутилката с кайма и я натиснете с лъжица или друг предмет, можете просто с ръка.
От частта, на която е завинката на капака, каймавото месо ще излезе, те трябва да запълнят червата.
Необходимо е да се превръща готовите колбаси на всеки 20 см. Опитайте се да го напълните не много плътно, за да не се спукат в процеса на готвене.
Разбирането на филма се случва, защото наденицата е много силно подслушвана с кайма.
Опитайте се да направите наденицата, когато го натискате, е много мека и вътре има свободно място.
Благодарение на това, готовите колбаси няма да се спукат, но ще бъдат сочни и много вкусни.
Такива колбаси също трябва да се варят в продължение на 3 минути във вряща вода и след това да се пържат от всички страни в масло.