Как да готвя, готвя, готви грах? Как да готвя грах бързо, за супа, каша? Как да готвя грах за риболов?

Начини за ускоряване на приготвянето на грах за супа и каша.

Съдържание

Граховата каша ни е била известна от детството. Това ястие ни беше дадено в детската градина. Приготвяше се от културата на боб, добавяйки масло. В тази статия ще ви кажем как да готвите грах.

Как да готвя грах?

Много домакини нямат идея как да се справят с тази култура на боб. Най -често грахът в супата се вари или в каша, залепвайки до дъното, или, въпреки дългата приготвяне, остава много твърд.

Как да готвя грах:

Супи, втори ястия се приготвят от грах, а също така правят пълнеж за пайове. В тази връзка дори опитни домакини възникват много трудности и въпроси. Факт е, че грахът трябва да бъде подготвен правилно.
Най -често, в резултат на неправилна подготовка, можете да получите или течна каша, в резултат на което грахът просто се разпада в малки частици, се установява на дъното. За да се избегнат подобни проблеми, е необходимо да се придържате към няколко правила.
Опитайте се да вземете два пъти повече вода за приготвяне, отколкото обема на самия грах. За една чаша бобови растения са необходими 2 чаши течност. Моля, обърнете внимание, че не трябва да поставяте грах в студена вода, най -добре е да заспите културата, когато кипи.

Как бързо да готвя грах със сода?

Необходимо е също така да обърнете внимание на режима на готвене. В никакъв случай не е необходимо да поставяте сместа на силен огън и да изчакате бързо кипене на вода. В този случай културата може просто да изгори до стените и долната част на съда. Освен това е необходимо също да се съсредоточите върху предварителната подготовка.

Как да готвя грах бързо:

За да намалите времето за готвене, си струва да накиснете грах с 5-8 часа. Идеален вариант би бил да оставите грах през нощта в съд с вода. Една чаша ще изисква приблизително 2 литра студена вода. На сутринта зърнената култура се измива, течността се източва и след това се хвърля във вряща вода, която стои на огън.
Освен това е необходимо да се обърне внимание на скоростта на готвене. В никакъв случай, за да направите процеса по -бърз, не увеличавайте огъня. Това само провокира бързо кипене на вода и може да доведе до работа.
Освен това грахът няма да се готви по -бързо. За да ускорите процеса, често се добавя сода за хляб на върха на ножа. Максималното количество сода на 1 литър вода е половин чаена лъжичка. Не надвишавайте тази доза, тъй като тогава грахът може да има неприятен вкус.

Как да готвя грах възможно най -бързо?

Той също така допринася за бързи боби и равномерно приготвяне, добавяйки зеленчукови или животински мазнини към смес. Можете да добавите половин чаена лъжичка растително масло или сметана за тази цел. Тези продукти се въвеждат в самото начало на готвенето, веднага след вряща вода.

Как да готвя грах бързо:

Можете също така да допринесете за бързо готвене с капак. Грахът под капака ще се приготвя много по -бързо, докато ще намали изпаряването на водата.
Грахът може да се приготви не само в тиган в огън, но и в бавна готварска печка. Някои домакини обикновено преминават към това удобно устройство.
Особено устройството е удобно за тези, които са постоянно на работа, но в същото време е необходимо да се хранят голямо семейство.
Режимът на забавен старт и правилният избор на програмата ще ви позволят да готвите граха правилно и в рамките на определения период.

Как бързо да готвя грах, без да се накисва?

За да приготвите грах, който не сте накиснали, трябва да излеете чаша зърнени храни в купата и да излеете 560 ml вода.

Как бързо да готвя грах без накисване:

Избрана е режим на каша или гасене. Необходимо е средната температура да е 95-97 градуса.
С това отопление сместа няма да заври, но изпадна, така че грахът ще заври равномерно и няма да е трудно вътре.
Също така, за тези цели те избират начин на гасене. Средно грахът ще бъде приготвен за около 2-2,5 часа.

Моля, обърнете внимание, ако сте накиснали грах преди готвене за 5-10 часа, тогава времето за готвене може да бъде намалено наполовина.Тоест, целият грах ще бъде приготвен за 50-60 минути, и ще се натроши или половината, само за 30-40.

Колко да готвя грах в супа?

Много хора имат въпрос кога да солят грах, ако се готви в бавна готварска печка? Разбира се, в идеалния случай грахът се излива в купата, добавя се масло и се прилага и солта. Но факт е, че натриевият хлор допринася за по -дълги зърнени култури.

Колко да готвя грах в супата:

Тоест, грахът може да остане труден за дълъг период от време. Следователно, трябва да солрате ястието в края. Това се отнася не само за каша, но и за супи.
Необходимо ли е да се накисва грах, за да готви супа? Да, ако искате да приготвите първото ястие достатъчно бързо, тогава е необходимо да накиснете граха без да се проваляте.
Това ще намали времето за готвене, което ще се превърне в истински изход, ако жената работи, и след работа няма много време за семейството.
С накисване грахът в супата се готви за 40-50 минути. Ако без накисване, тогава 1,5-2 часа.

Как да готвя грах за риболов на шаран?

Рибарите знаят, че шаранът не е безразличен към граха, така че трябва да бъде подготвен правилно. За тези цели можете да използвате зърната на нова култура или миналата година.

Как да готвя риболовен грах за шаран:

Необходимо е да се накисне грахът в продължение на 8 часа, а на сутринта да излеете в двоен котел, да покриете с малко мрежеста кърпа, той е най -добър марля и смачка с потисничество. Това се прави, така че грахът да не омекотява и да не се забави. По този начин просто ще го постави на куката. След това се включва и приготвен двоен котел за 30 минути.
Ако няма двоен котел, можете да приготвите един вид домашна водна баня. За тези цели грахът също се накисва в продължение на 5 часа, след което се поставя в тенджера, излива се с вода, в съотношение 1: 3. След това тиганът се поставя в друг контейнер с вряща вода. Дизайнът е подпален и се приготвя за час и половина.
Освен това, в самия край на готвенето водата се източва и се добавя растително масло. Готовността се проверява с помощта на клечка за зъби или кука. Необходимо е грахът да пробие с известни усилия. Факт е, че грахът за шаран и риболов не може да бъде усвоен, тъй като трябва да запази всички хранителни вещества, които са толкова примамвани с риба.
Следователно, в никакъв случай не приемат претоварените, стари зърна, които бръмбари се потиха. Необходимо е суровините да бъдат абсолютно свежи, цели и подходящи за ядене на човек. Опитайте се да изберете зърната със същия цвят и разнообразие. Факт е, че шарпите обичат свеж грах, но поради липса на липса можете да използвате сухо, след като го забиете.