Супа с яхния: най -добрите рецепти и кулинарни съвети. Как да готвя вкусна киселка, картоф, ориз, боб, зелен, грах, вермишел, елда супа със яхния?

Измъчвате ли се от въпроса какво полезно и сърдечно ястие да готвите бързо? Отговорът е Simple-Stew Soup. В тази статия ще намерите много разнообразни и вкусни рецепти за това ястие.

Съдържание

Яхнията е завършен продукт, с който можете бързо и в същото време много вкусно гответе всякакво горещо ястие. Върховната супа е много богата, удовлетворяваща, апетитна и ароматна.

Как да готвя вкусна супа със яхния: Кулинарни съвети

Започвайки да готвите първото ястие с консервирано месо, е необходимо първо да се погрижите за качеството на закупения продукт. Докато сте в супермаркет, е трудно да се вземе решение за избор и лесно можете да вземете продукт с ниско качество, в който вместо месото ще бъде обикновени заместители, смляни кости и карантии.

Важно: Изберете доказани продукти на GOST, категория на средна или висока цена. Че няма да има разочарование в готвеното ястие. И нямаше желание да се приготвя в бъдещата супа със яхния.

Наблюдавайки някои съвети, това ястие със сигурност ще се окаже много вкусно.

Когато избираме яхния, ние вземаме предвид, че се получава по -стройна супа от говеждо месо, със свинско месо, по -тъмно.
За да предотвратим течната каша, когато се добави зърнената култура, използваме не повече от 0,5 чаши на 2 литра течност.
Най -добрият вариант е консервираната „каша със яхния“. Няма нужда да добавяте зърнени култури.
Особено вкусна супа се получава с елда, макаронени изделия, просо, овес, грах.
За да зареждате супа с говеждо яхния, използвайте домати, със свинско месо.
С диетичната диета добавете сурови зеленчуци, без да правите печено. Супата ще се окаже не по -малко апетитна.
Оригиналният и дебел ще се окаже ястие, ако картофите не бъдат нарязани на кубчета. Ние го спускаме изцяло, привеждаме го до готовност. След това изваждаме, омесваме и изпращаме отново в тигана.
Ние не правим печене в зехтин. Когато се нагрява, той губи всички полезни свойства. Най -добрият вариант е растителното масло.
Деликатен и пикантният вкус ще добави настърган сирене и прясна заквасена сметана, добавена преди сервиране.
Малко любима прясна зеленина ще добави само приятен акцент към това ястие.

Видео: супа от яхния

Гравна супа с яхния: рецепта със снимка

Стойността на хранителните вещества, съдържащи се в граха, му придава специално значение. А скоростта на готвене поради липсата на продължително готвене на месен бульон му придава голяма популярност.

Подготовка:

През нощта изсипваме 1,5 чаши цял грах с течаща вода.
Изсипете течността преди готвене. Изсипете прясна вода. Настроихме се да готвим.
Три 1 свежи моркови.
Голямата глава на лука е фино нарязана.
Запържете върху слънчогледовото масло Първи лук, последван от моркови.
След кипене на грах, добавете три пресни картофа, нарязани в куб.
Гответе, докато се готвят. Поставете 250 грама консервирана яхния.
Добавете пържени зеленчуци.
Сол на вкус.
Добавете фино изтрит копър, целина.
Варете за 2-3 минути.
Сервирайте с пържени бисквити, пържени в масло.

Картофена супа с яхния: рецепта

Нарежете 5 картофени грудки с кубчета
Изсипете 1,5 литра студена вода
Подпалихме
Засега картофите се готвят. Запържете върху растителното масло нарязан лук и моркови, взети за 1 парче
Заедно с 300 грама яхнии, добавете към картофения бульон
5 минути преди готвене, поставете подправки и билки
Quick -Cook Soup е готова

Оризова супа с яхния: рецепта

1 настърган моркови и 1 нарязана глава лук се пържи върху мазнини от яхния
Сложихме 0,5 чаши измит ориз и приготвихме картофи в тиган с вода.
Доверяваме се
Хвърлете дафиновия лист
Гответе за 2-3 минути
Сваляме листа
Поставете месото и полузаретите зеленчуци
Гответе още 10 минути
Изключвам огъня
Поръсете с билки
Държим на гореща печка за 10 минути

Как да готвя зелена супа с яхния и коприва?

Продукти:

Първите листа на пролетната коприва са голяма шепа
Почистени картофи - 6 - 7 парчета
Консервирано месо - 350 грама
1 прясна глава на лук
Стриктни моркови - 1 голям

Подготовка:

Първите листа на пролетната коприва се изсипват с вряща вода
Фино се разпада
Нарежете моркови, картофи и лук
В тигана преминаваме моркови и лук заедно с консервирано месо
Слагаме коприва, картофи там
Напълнете го с вода
Сол пипер
Гответе за около 15 минути

Супа за яхния с боб: рецепта

В тиган, напълнен с 1,5 литра вода, сложихме 2 картофа, нарязани на кубчета
Топлина до кипене
Правим печене в слънчогледово масло от фино нарязани - 1 малки моркови и 1 лук глава
Добавете 1 лъжица доматено паста към зеленчуците
Разбърквайки, задръжте огън за няколко минути
Поставяме зеленчуци и 250 грама яхния в варени картофи в варени картофи
Сварете не повече от 5 минути
Добавете консервирания боб - 200 грама, лавров лист, сол на вкус, билки
Загрейте още 5-10 минути
Изключете печката

Рецепта с Вермицели и яхния

Изсипете 2,5 литра студена вода в тиган
3 парчета картофи, 2 лука, 1 морков, 2 домати, нарязани на малки кубчета
Изсипете картофи в тиган
Гответе до половината от готовността
Извадем мазнини от яхния в тигана
Запържете лука леко
Добавете доматите
Задръжте огън, разбърквайки около пет минути
Поставете и нарязаните моркови там
Запържете до готовността
Изсипете зеленчуци 300 грама яхния
Загряваме малко
Поставете в тиган с картофи
Добавете 2 супени лъжици тестени изделия
Сол
Гответе още 5 минути
Поръсете преди сервиране

Рецепта за супа с яхния и елда

Пол чаша елда зърнена култура е подредена от боклука
Изплакнете със студена вода
Смилайте 1 лук глава и половин голям морков
Запържете кореновите култури върху каша от задушено месо с добавяне на слънчогледово масло
В тиган с 1 литър вода поставихме 2 парчета картофени нарязани кубчета, измити елда, 350 грама консервирано задушено месо
Сол
Супата е готова, когато картофите са приготвени

Върховна и яйчна супа: рецепта

В тиган с 2 литра вряла вода, изсипваме 3 нарязани картофа
Гответе за около 10 минути
Преминаваме фино нарязани моркови и лук на 1 парче в слънчогледово масло в слънчогледово масло
Добавете 5 малки домати и 250 грама яхнии там.
Дръжте огън още 2-3 минути
Потапяме получената маса в картофи
Гответе за около 10-15 минути
Заспиваме 50 грама настъргано твърдо сирене, около 100 грама консервиран зелен грах и грубо нарязани, сварени в меко яйце
Стойте на огън за 5 минути
Извадете от печката
Поръсете със зелен лук

Остра супа с яхния: рецепта

Продукти:

Банка от консервирана яхния с тегло 250-300 грама
Около 2 литра вода
Добър куп зелена киселка
1 парче прясно яйце
2 парчета картофи
малък лук;
Всякакви подправки и подправки

Рецепта:

В казана, запържете нарязания лък върху мазнини от яхния
Поставете измита и нарязана киселка
Изсипете малко вода и изминете за 2-3 минути
Фино нарязани картофи, добавете към котел
Изсипете останалата вода
Доверяваме се
Поставете яхнията
Гответе за 5-7 минути
Поръсете с подправки, сол
С тънък поток, разбърквайки, влизаме в сурово яйце
Дръжте огън за 2-3 минути
Извадете от печката
Сервирайте след 5-10 минути

Рецепта за супа с яхния в бавна готварска печка

Ще имаш нужда:

яхния - 250 грам буркан
3 големи коренови култури от картофи
1 малък лук и моркови
90 грама зърнени култури на просо
Около 2 литра студена вода

Рецепта:

Моркови от три и фино нарязват лука
Включваме мултикакера върху функцията „пържене“
Преминаваме коренното растително масло за около 3 минути в растително масло
Заспиваме за картофи, просо, сол, подправки.
Добавете вода под затворен капак и в режим „гасене“, който се класирахме за половин час
Преди готовността да изложим задушено месо от консерви
Поддържаме 5 минути
Супата е готова

Дадените рецепти ще служат като основа за въображението на всяка домакиня. Като добавите различни съставки, можете да получите много нови необичайни и вкусни ястия.