Как да готвя тиквички за първото хранене на дете? Рецепти за ястия от тиквички за деца: картофено пюре, стъбло, супа, суфле, котлети, гювечи, хайвер

Тиквичките са здравословен зеленчук, който трябва да бъде в менюто на детето, като се започне от шест месеца. От него, според рецепти от статията, можете да приготвите много вкусни ястия.

Дори ако бебето е на кърмене, от определено време трябва да се въведат допълнителни продукти в диетата му, за да се осигури малък отглеждане и формиране на организъм с необходимите за него вещества. Основните правила за въвеждането на допълващи храни са както следва:

• избран е най -малко алергенният продукт и това са броколи, тиквички, цветно зеле, картофи, тиква, моркови и др.
• продуктът се въвежда само само от един и в същото време трябва да наблюдавате как се абсорбира от бебето
• продуктът се въвежда, започвайки с най -малките дози, които след това постепенно се увеличават
• периодът между въвеждането на един продукт и следващия трябва да бъде поне седмица - две

Може да се въведе един от първите в диетата на бебето.

Каква е ползата от тиквичките при хранене?

Тиквичките съдържа много минерали и витамини и се абсорбира добре от бебета, практически без алергии.

Важно: Най -основните микроелементи, които ще насищат тиквичките на тялото на детето, са желязото и цинк

Тиквичките също попълват тялото на бебето с баланс:

• протеини, мазнини и въглехидрати
• витамини В, А, S, PP
• мастни ненаситени киселини
• моно- и дисахариди
• в допълнение към желязо и цинк - магнезий, калий, калций, сиво

Малък организъм се нуждае от хранителни влакна и органични киселини, които са богати на тиквички.

Колко месеца можете да дадете на дете тиквички?

Понастоящем педиатрите и опитни майки, които следват съветите си, не са постигнали консенсус на каква възраст трябва да бъде представено бебето, включително тиквички.

Ако по -рано педиатрите казаха, че допълващите храни могат да се прилагат от 3 месеца, тогава настоящото поколение лекари тласка този период за допълващи храни от 4 или дори от 6 месеца.

Важно: Всичко зависи от индивидуалното развитие на детето, от метода на храненето му (гърди или изкуствено хранене), дали има, дали малкият проблем със корема има малък проблем. Във всеки случай, периодът е посочен - от 4 до 6 месеца, лекарят ще каже на детето си по -точно

Как да готвя тиквички за първото хранене на дете и колко да го приготвим за детски картофено пюре?

За първото хранене е най -добре да дадете на дете да дава сок от тиквички.
Тиквичките съдържат много влага и изтичане на сока от него няма да е трудно.
За това:

• тиквичките трябва да бъдат измити
• изрежете парче от него
• беля
• настържете и изстискайте през марля

Можете да направите това чрез сокоизстисквачка.

Важно: Сокът от тиквичките трябва да бъде даден на бебето веднага след като го изцедиш. Съхранявайте такъв сок в хладилника, трябва да приготвяте нов всеки път, тъй като неговите полезни качества са най -активни през първите 15 - 20 минути след въртене

Сокът от тиквички има неутрален вкус. Като правило децата го възприемат добре.
Сокът от тиквички помага за увеличаване на апетита, така че се препоръчва да му се даде 15 до 20 минути преди началото на основното хранене.
Първата доза сок от тиквички е не повече от половин чаена лъжичка. При нормална асимилация дозата се увеличава ежедневно.

След като се опита сокът от тиквичките и той вече е станал част от диетата на бебето, можете да направите картофено пюре от тиквички.

Рецепта: пюре от тиквички за първото хранене

1. Изберете цяла тиквичка без недостатъци и моите
2. Обелете и изрежете на парчета 1 см или 1, с дебелина 5 см на парчета
3. Поставете го в малка тенджера и изсипете вода с вода, така че зеленчукът да е леко покрит
4. Гответе 10 минути след кипене
5. Тиквичките бързо стават меки и са лесни за смачкане до състоянието на картофено пюре. За да се направи картофеното пюре, той може да се разрежда със същия бульон, в който се готвят тиквичките или мляко

Важно: Не можете нито сол, нито да изпращате пюре

Като опция можете да готвите багажника с пюре за картофено пюре в двоен котел, също за 10 минути. След това се разрежда с мляко.

Можете също така да закупите готови картофено пюре от тиквичките в детските магазини за храна. Изберете обаче така, че за първи път картофените пюре съдържат един зеленчук.
Храненето трябва да се задвижва, като се започне с чаена лъжичка, като постепенно се увеличава обема му. Децата от 7 месеца до 1 година могат да се дават на ден от 100 g зеленчуково пюре.
Можете също така да дадете 50 g картофи с пюре и 50 ml сок от тиквички за сорт.

ВИДЕО: Как да готвя картофено пюре за първото хранене на бебето?

Тиквички за тиквички за деца под една година

Рецепта: Картофено пюре с извара

Такова ястие може да се приготви за бебето, като се започне от 8 -годишна възраст.

1. Млади, измити и обелени от корите, варете мин 5 (ако тиквичките са по -зрели, тогава ще трябва да готвите за 15 минути)
2. Добавете към варени тиквички 2 с.л. супени лъжици извара и смесете блендера до състоянието на пюрето

Останалата маса може да се предлага на членове на семейството за възрастни чрез добавяне на сол, чесън, копър към нея. Ще се окаже вкусно и здравословно предястие.
Рецепта: Тиквички и оризова каша за деца от 8 месеца

1. Сварете тиквичките и ориза (в традиционното съотношение 2 вода: 1 ориз)
2. Смесете в блендер, разредете зеленчуковия бульон

Рецепта: Зеленчуково пюре, изработено от тиквички, моркови и картофи за бебета от 6 месеца

1. Почистваме, минава и сваляваме зеленчуците: половината от картофите, половината моркови, парче тиквички
2. Добавете тиквички за готвене от 5 до 7 минути преди края му
3. Изсипете заварените зеленчуци в блендер или през сито
4. Можете да добавите малко зехтин или масло върху върха на ножа в пюрето

Съставките за пюре от зеленчуци могат да бъдат променени. Например, би било хубаво да добавите към него броколи и/ или карфиол.

Вместо картофено пюре, можете да приготвите супа със същите съставки.
Рецепта: Супа от тиквички с месо

Започвайки от 9 - 10 месеца, на дете може да се дава супа или картофено пюре, други зеленчуци и месо (телешко или пуйка).

1. Сварете месото и отделно тиквички
2. След това и двете съставки се смесват в блендер и се разреждат със зеленчуков бульон
3. Можете да добавите малко масло за вкус

СЪВЕТ: За деца, започвайки от 9 - 10 месеца, можете да опитате да дадете добре подадени и меки зеленчуци на малки парчета, а не само под формата на картофено пюре. Бебето трябва да свикне с процеса на дъвчене.

Ястия от тиквички за деца от 1 година до 2 години

Рецепта: Парни зеленчукови котлети

От 1 година децата могат да разнообразят формата на ястията и броя на съставките в тях.
Например, от тиквички, моркови, карфиол, зелен грах и броколи с манкин, можете да направите парни котлети.

1. Мина и разтривайте зеленчуци върху ренде
2. След леко ги оставете с вряща вода, така че те ще омекнат и ще бъде по -лесно да ги смажете
3. Леко смучене и добавете малко засина към тях
4. Оставяме за известно време, докато примамката набъбва
5. Ние образуваме котлети, можете да ги потопите в брашно
6. Изпращаме го в двоен котел или готвим за няколко 7 - 10 минути

Рецепта: BADED от тиквички

Трябва:

• 1 тиквички
• 120 g ориз
• 1 яйце
• малко сол и билки

1. Оризът трябва да се вари, а тиквичките се измиват и се насрочат на фин ренде
2. Разбъркайте тиквичките, оризът и шофирайте яйце там, добавете зеленина и сол
3. Смажете съда за печене с олио и поставете сместа в нея
4. Печете във фурната 30 минути

Ястия от тиквички за деца от 2 години и повече

За деца над 2 години супи или супи с тиквички се приготвят в месен бульон с ниско съдържание на мазнини.
За приготвянето на супа зеленчуците (тиквички, картофи, моркови, лук, цукини, цветно зеле и т.н.) могат да се варят отделно от месния бульон и след това да се разреждат с тях, или можете да готвите в самия бульон.

Зеленчуците се нарязват на малки парченца и се варят, а тиквичките при готвене се добавят последно в продължение на 5-7 минути преди края.
Готовата супа се поръсва с зелени и леко смучена.

Рецепта: Яхния от зеленчуци с тиквички

Зеленчуците, които са в къщата, ще ви бъдат полезни, а именно:

• тиквички
• морков
• картоф
• лук
• патладжан
• домати

1. Всички зеленчуци, с изключение на тиквички, нарязани на малки кубчета и оставете да къкри в растително масло с малко количество вода или месен бульон
2. Нарязаните тиквички се добавят към ястието 7 минути преди края на приготвянето
3. В процеса на гасене и разбъркване зеленчуците трябва да са малко разрушаване

ВИДЕО: Детски картофено пюре, тиквички и моркови в бавна готварска печка

Рецепта: Палачинки от тиквички за деца

Палачинките от тиквички са красива храна за детето, а децата ги ядат с удоволствие, особено ако също са ароматизирани със заквасена сметана.

1. Чрез тиквички върху ренде, добавете към него 1 или 2 супени лъжици брашно, разбъркайте и сол
2. Пържете като обикновени палачинки в растително масло
3. Сервирайте бебето топло и със заквасена сметана

Рецепта: Тиквички супа за деца

Супата на бароу може да се приготви както вегетариански, така и в месен бульон. Можете да добавите малко оризова зърнени храни и малки парченца месо в супата. Тиквичките трябва да се добавят към супата в края на готвенето, 7 минути преди края, те се готвят бързо.

Рецепта: Суфле от тиквички за деца

Готвим суфле, например, както следва:

1. Мина, чисти, нарязани и гасене на тиквичките, добавяйки малко вода към него
2. След 5 минути добавете чаена лъжичка за задолина към тиквичките и малко мляко
3. Извадете от котлона, оставете да престои малко, смачкайте продуктите с блендер
4. Когато сместа малко се охлади, вкарайте яйце в нея, сложете малко масло
5. Разбийте още веднъж с блендер и изпратете сместа или към фурната, или до двойния котел. Можете да направите суфле във водна баня

Suffle ще бъде готов след 15 минути. Това е вкусен и деликатен продукт. Може да се осолява по време на готвене и в нея се поставя малко захар.

Рецепта: Касерола от тиквички за деца

За гювеч от тиквички за по -големи деца, а не с една година, в допълнение към самите тиквички, оризът и яйцата също могат да се използват сирене.

1. Сварете ориза и го оставете да престои 5 - 10 минути
2. Разтрийте тиквичките
3. Смесете ориз, тиквички и яйце, сол
4. Поставихме смазана форма и държим във фурната при температура от 180 градуса, докато се готви
5. Няколко минути преди касеролата да е готова, ние я получаваме, поръсвам

Рецепта: Кубах котлети за деца

1. За котлети, реколта от тиквички
2. Дайте му малко време, докато той пуска сока
3. Изсипете сока и продължете да приготвяте кайма за котлети от тиквички
4. Можете да добавите моркови (също настъргани), месо (говеждо или пилешко месо) мляно месо, лук или зеленина, бурца или патиране и яйце към тиквички
5. Смесете всичко старателно, сол и оформете котлети
6. Котлетите могат да бъдат задушени или да се пържат в растително масло. След покафеняване завъртете котлетите с другата страна и затворете контейнера с капак
7. Заквасена сметана се доставя на готови котлети от тиквички

ВИДЕО: Палачинки от тиквички във фурната. Проста и вкусна рецепта

Рецепта: Бич от тиквички за деца

Почти всички хора обичат хайвер от тиквички и малки деца могат да бъдат дадени от 1, 5 години.

1. За децата приготвяме хайвер, както следва:
2. Нарежете тиквичките и три на морковите на рендето, след това леко ги запържете в олио и ги поставете в тиган
3. Ние гасим зеленчуците за около час и получената течност трябва да бъде източена
4. По това време събираме домати - изсипете ги с вряща вода, изваждаме кожата и я отрязахме ситно
5. Добавете приготвените домати, сол и зеленина на вкус към гасените тиквички и моркови и къкри още няколко минути

Съотношението на зеленчуците може да бъде 1: 1: 1 (тиквички, моркови, домат) или 2: 2: 2 и т.н.

Рецепта: Тиквички за тиквички в заквасена сметана за деца

Тиквичките за деца могат да бъдат потушени в заквасена сметана.

1. Доведете тиквичките до готовност, както следва
2. Нарежете и запържете главата на лука в масло
3. Когато е позлатено, добавете към него и продължете да се нарязвате на тиквичките и продължете да се пържите, покривайки го с капак и добавете малко вода
4. По това време тиквичките могат да бъдат сол
5. Тиквичките са яхния за 10 минути, след това към тях се добавя заквасена сметана и се потупва още няколко минути

Рецепта: тиквички с мляко за деца

1. Тиквички, моркови и лук, чисти, нарязани
2. Поставяме зеленчуците в тенджера, изсипваме чаша вода, оставяме да готвим 25 минути, докато водата кипи. Тиганът не може да бъде затворен с капак
3. Добавете млякото към зеленчуците и гответе отново, докато сместа придобие кремав оттенък
4. Ние солраме зеленчуците, приготвени в мляко и биете с блендер до състоянието на картофените пюре
5. Поставете малко масло в него

ВИДЕО: Тиквички в кремообразен сос