Как да се държите на масата или как да създадете красиво впечатление за себе си?

Целият ни съзнателен живот е придружен от ярки събития, които обичайно празнуваме. И какъв празник - независимо дали става въпрос за рожден ден, годишнина, сватба или корпоративно парти - може да направи без красиво проектирана маса?

Съдържание

И е много важно да научите как да следвате веднъж завинаги етикет за поведение - в този случай ще избегнете неприятни моменти и ще бъдете известни в кръга на вашите познати от човек, възпитан и приятен във всички отношения. Да, и вие сами ще се насладите на вкусни ястия, добро вино и комуникация с Trapzers, тъй като няма да изпитвате неудобство и стискане. С една дума, за да бъдете „в своята лекота“ сред хората, събрани на празничната маса, ще ви помогне с познаването на правилата на етикета.

Как да се държим правилно на масата: Топ съвети

Ако започнете да се държите правилно на масата, дори когато приемате храна сами, можете да внесете тези умения към автоматизма, което ще ви помогне да не се изгубите с препълнен празник. След като приехте знанията за правилата на етикета, вие ще можете да станете свои във всяка компания, защото хората, на първо място, привличат интелигентност и лекота.

На първо място, опитайте се да правите по време на вечеря без мобилен телефон и други лични неща. Оставете ги при пристигането си в определеното място за това. Човекът, който покани вас и неговите събрани гости, заслужава да им обърнете внимание и да не се разсейвате от телефонни разговори или съобщения.
Не забравяйте за учтиви думи: „Насладете се на апетита“, „Бъдете мили“, „Моля“, „Благодаря“, „Съжалявам“ и така нататък. - Човек, който е
Уча седнете на масата точно на масата. Стоейки за него, не премествайте стола. Тя трябва да бъде поставена в самото начало на вечерята, така че да е удобно да седнете. Според съществуващите правила трябва да има празнина не повече и не по -малко от ширината на една длан между седналия човек и повърхността на масата.
Винаги помнете своите лакти! По време на вечеря те нямат нищо общо на масата. Хората, които са запознати с правилата на етикета, забелязвайки, че вашият надзор, разбира се, няма да мълчат, но няма да оставят този факт без внимание, като ви смятат за лоша човек.
Когато ястията се сменят, трябва да сложите ръце на коленете си. Ако столовете са оборудвани с подлакътници, тогава горните ви крайници могат да бъдат поставени върху тях.
Елементарната учтивост ще бъде решението да не започне да яде, докато самите собственици не вземат приборите и поканят гостите да опитат чиниите, които е подал. Но ако човекът, който ви покани, изразява желанието посещенията да не го чакат, тогава в този случай можете спокойно да започнете да ядете.
На масата дръжте гърба си точно, и не се чупвайте на нищо. Не се покланяйте над чинията, допустимо е само да наклоните главата си върху нея. Не забравяйте, че това е лъжица или тапа с храна, която се донася в устата, а не устата се донася на храна. Тренирайте вкъщи, за да ядете правилно, а след това на публично място ще го направите красиво.
Не дърпайте на масата краки И в никакъв случай не посещавайте онези ястия, които сте искали да опитате. Като човек, който е добре, свържете се с вашите съседи с искане за прехвърляне на чинията, от която се нуждаете - така че няма да пречи на никого.
Храната трябва да се дъвче бавно, не набързо, отрязвайки малко парче. Чаша и отпийте Културен човек никога няма да стане.

Ако изберете мек продукт под формата на ястие с яйце или риба като закуска, тогава в този случай можете без съмнение да го изядете с помощта на вилица - тук няма да е необходим нож.
Може би сте харесали парче храна в обща чиния, но не бързайте да посегнете към нея, задръжте своя импулс! Според правилата на етикета трябва да вземете частта, която се намира на чинията до вас е най -близо до всички останали.
Ако решите да се насладите месо, риба или игра, след това отрежете парчетата, които трябва да редувате: отрежете малко парче, дъвчете го и едва тогава можете да отрежете следващия. Но веднага ги изрежете веднага при разработването им - познати хора с етикет няма да го харесат.

За да мога да отговоря навреме и да не изпада в неприятности, опитвайки се да погълнеш храната възможно най -скоро, не поставяйте големи парчета в устата. Ножът е необходим, за да отрежат малки парчета.
Ако храната ви се стори твърде гореща, не бързайте да духате: по -добре е да изчакате няколко минути, докато изстине. И по това време можете да вземете разговора на човек, седнал в съседство.
Забележете как дъвчете храна? Ако устата ви е затворена едновременно, тогава всичко е наред. Ако сте свикнали да ядете по различен начин, най -добре е да практикувате да правите това точно у дома, тогава няма да забравите на вечерята с вечерята.
Може би сте забелязали колко неприятно се прави при вида на човек, който дъвче от нож. Ще гоните и същите емоции при други хора, ако започнете да правите същото. Преди да напълните с питие от контейнера на чашата, трябва да я предложите на съседите си надясно и отляво. По същия начин си струва да се направи с общи ястия.
Не трябва да слагате храна повече в чинията си, отколкото можете да ядетеВ крайна сметка никой няма да ви попречи да приемате добавки по -късно.
Ако решите да вземете цялата супа, тогава в този случай, за да загребите останките, трябва да наклоните чинията от себе си, а не към себе си. Но най -добре е да оставите няколко лъжици в чинията, тогава няма да е необходимо да го наклоните никъде.
Ако поставите храна в устата си, тогава в този момент не трябва да подкрепяте разговора. Ако сте били адресирани с въпрос, трябва да се извините и дъвчете храна и едва след това да отговорите на поставения въпрос.
Всеки може да се случи на масата. Не смущавайте, ако изведнъж рибена кост се забие в устата ви. Вилица с вилица Поставете го и се опитайте да го скриете в хартиена кърпа, незабелязана за всички останали.
Може да се случи, че вие \u200b\u200bв храната изведнъж получавате коса или вълна. Дори и да изчезнете от този апетит, не е нужно да говорите за това на глас. Случайно ще трябва се премествайте в ръба на устройството и го покрийте с остатъци от хранаТака че никой друг не му обръща внимание.
Когато провеждате разговор с някого, не държайте нож с тегло на вилицата.
Нито когато яденето трае, нито след като можете да сложите на устройствата с помощта на покривка - те се нуждаят сгънете в плоча.
Когато напускате масата, кажете думите на извинението пред човека, с когото провеждате разговор, или на тези, които седят най -близките до вас.
Не го прави Глътка от чаша Веднага след като дъвчете парче твърда храна. Първо трябва да вземете устните си със салфетка и едва тогава тя е допустима и пиете храна.
Чаша вино или напитка трябва да се държат само до крака. Коняковото стъкло се приема в дланта на дланта.

Можете да прочетете повече за това как да държите очила с разнообразни напитки в нашите статия.

Опитайте се да получите по -малко храна с вилица, така че когато я носите в устата си, парчета храна не падат от нея.
Ако сосът остава в чинията, не се опитвайте да махате хляб в него. Опитайте се да се отбиете вкъщи, тогава няма да имате такива пълзящи и посещаващи.
Не облизвайте вилица или лъжица, не премествайте използваните ястия отстрани, дори и да ви притеснява.

Как да се държим на масата: Правилата на етикета за действия с тъкан салакс чанта

Етикет правила за действия с тъкан SA чанта:

Как да се държим на масата? Ако сте били поканени на масата, на първо място разширете кърпата от тъканта, за да я покриете с горната част на краката. Ако е твърде широк, трябва да го сгънете.
През изминалите векове беше допустимо да се сложи салфетка зад портата на ризата, но сега ще изглежда нелепо и некултурно; Така че можете да правите само малки деца.
Съществува салфетка за плат, за да защити вашето празнично облекло от произволно разлята напитка или изпуснато храна, така че устните и ръцете не го изтриват - има за това хартиени салфетки.
Може да се случи, че няма да има хартиени салфетки на масата. Това означава, че собствениците са предназначени за тъкани салфетки за две функции наведнъж. Просто трябва да следвате, както правят домакините, и трябва да се държите на масата по същия начин, както самите те.

Как да се държим на масата и правилно да обработваме инструменти и?

Помнете веднъж завинаги: нож и лъжица трябва да са по време на вечеря в дясната ръка, а вилицата вляво.

Как да се държим на масата и правилно да обработваме инструменти и:

Устройства сгънати кръст, уведомете собственика, че сте решили да си починете от яденето за известно време.
Ако ги поставите няколко диагонално успоредни един на друг, тогава това е сигнал за това, което чакате, когато дават следващото ястие.

Не можете да забравите за тези прости правила на етикета на таблицата, тъй като нито едно събитие не може да направи без тях.

Как да се държим на масата в разговор, с трапеси?

Опитайте се да угодите на кабелите си и в никакъв случай не ги притеснявате в нищо, така че по невнимание да съсипете празниците на хората. Ако опитате за другите, тогава те ще ви отговорят същото.
Не мисля разклатете силно По време на вечерята, да се карате или да спорите с някого, да защитите гледната си гледна точка с Ardor, силно или, като сте натъпкали устата си, говорете и т.н. Лесно е да развалите празничната атмосфера, но в същото време ще съсипете репутацията си.
Една от най -важните постулати на правилното поведение на масата е учтивост. Когато разговаряте с един от съседите, не се обръщайте напълно от другия - лек завой на главата е достатъчен за вашия събеседник да ви чуе.
Когато бъдете помолени да предадете солен шейкър, в същото време изпратете пистолет с него. Но не давайте подправки на ръцете на този, който се обърна към вас - просто трябва да ги поставите пред него.
Не жестикулирайте прекалено много на масата, така че нищо да се преобърне на вашия съсед - това ще постави вас и него в неудобно положение.

Кажете думите на извинение на вашите кабели, в случая:

трябва да излезете от масата;
трябва да отговорите на телефонно обаждане;
не можахте тихо да спрете атаката на хълцане;
внезапно нападна атака с кашлица и нямате време да излезете от масата;
изведнъж се почувстваха зле.

Как да се държим правилно на масата: пиене на напитки

Когато отпивате от глътка вино от чаша, трябва да го задържите до крака. Ако покриете купата му с цялата си ръка, в този случай напитката ще се загрее, което ще се отрази негативно на вкуса му, а петна ще се появят върху чашата. Не само, че е грозно поведение на масата - да се улавя чашата на всичките пет също е некултурно.
Как да се държим правилно на масата? Трябва да има чаша напълнена половина с вино - Така че в него можете да запазите ароматни двойки вино.
Преди да добавите чашата си, трябва да предложите това на други хора, които седят на масата.
Ако сте се преместили на десерта и чаят вече е разлят: писалката е прикрепена към чашата, за да я задържите с два пръста - така че не спирате и в същото време потвърдете статуса си на добре, манипулиран човек. Чинийка Когато сервирате, поставете под чаша - това е необходимо, така че човек да го държи на тегло със свободна ръка. Ако чайът се разлива по невнимание, тогава капките му падат точно в чинийка.
В никакъв случай не духайте на топла напиткаЗа да го охладите, тъй като е Moveton. Оставете го постепенно да се охлади в чаша, а междувременно можете да вземете съседа си на масата с разговор.
Не можете да отпиете питие. Направете го мълчаливо, така че неприятните звуци да не причиняват недоволство от хората, които седят до вас.

Как да се държим на масата по етикет: Как да ядем хляб и да използвам подправки?

Обикновено хлябът лежи на ястие, вече нарязан порции. Не хапете взетия филийка, но откъсвайте ръцете си малки парчета всеки път, когато го изпратите в устата си.
Не хвърляйте парчета хляб в него с храна, излята в него.
Допустимо е да нанасяте хляб паста или масло. Слой на молитвата не трябва да надвишава 1 cm.
Ако поради неудобно движение, филия хляб пада, той трябва да се повдигне от пода и да се постави върху хартиена кърпа.
Подправки - Обикновено това е сол и смлян пипер - можете да го вземете без никакви притеснения относно нарушаването на етикета сами (или да ги помолите да им бъдат дадени, ако са далеч от вас).

Как да се държим правилно на различни банкети?

В допълнение към общите правила има и нюанси, които трябва да се придържат към мястото, където минава банкетът. Как да се държим правилно на различни банкети?
Празникът на тържествената дата може да се проведе у дома или за това може да бъде избран ресторант, възможно е бюфетът да бъде организиран.
За среща - бизнес или романтична среща - може да се избере уютно кафене или дори трапезария. И навсякъде, където трябва да се държите съответно на мястото и атмосферата, в която ще намерите себе си.

В ресторанта

Представителите на по -силния секс се нареждат да се отърват от шапките, преди да участват в празника. Една жена не може да бъде отстранена, но ръкавиците на ръцете й са неприемливи по време на хранене.
Чанта Или висят на гърба на стола, или слагат на пода в краката си. Мобилен телефон, козметична чанта или портфейл не поставя на масата, на която има храна и напитки.
Салфетка за лозунг Необходимо е, за да го сложите на колене и когато вечерята вечеря приключи, трябва да го оставите на масата. През цялото събитие трябва да се придържате към всички онези общи правила на етикета, за които говорихме по -горе.
Ако вашият ресторант има среща, тогава правото да опитате ястието принадлежи на момичето.
Не се губете при вида на много устройства, ако не знаете целта на всеки от тях. За първото сервирано ястие съответства на устройства, разположени по -далеч от другите от чинията.

В трапезарията

Столите от съветските времена се считат за най -демократичните заведения за хранене, следователно етикетът в тях не е толкова строг, колкото например в ресторант.
Там трябва да следвате основното правило на обществото - да се държите достойно. Не можете да захвърлите и да говорите силно, но като обядвате, трябва да поставите използваните ястия на тавата и да го занесете на специално определено място.

В кафенето

Кафето в статута си е някъде по средата между ресторанта и трапезарията и следователно в него има хибриден етикет.
В кафенето няма да ви бъде предложено много прибори за хранене, целта на които може да не си спомняте. Може би затова в такива институции от тип ресторант мнозина се чувстват много по -свободни, отколкото в твърди ресторанти.

Но стандартните правила трябва да се спазват тук:

ако сервитьор не е бил подходящ за вас отдавна, не възмущавайте силно, но учтиво го помолете да се приближи до вашата маса;
По време на обяд не забийте и яжте беззвучно;
не поставяйте лични неща на масата за хранене;
ако на масата има ястие с обикновена разрез, можете да вземете филийки плодове или зеленчуци от там само едно парче;
ако парче храна е заседнало в зъба, е неприемливо да я извличате с капани. Струва си да поискате прошка, да оставите обществото за известно време, за да се поставите в ред в тоалетната.

На официалния прием или банкет

Банкетите и светските раати са истински тест за силата на вашите знания за правилата на етикета.
Тук има приоритет за дамите: те са седнали първо. Ако сте мъж, натиснете стола за вашия съсед, помагайки й да се качи на масата.
Не пренебрегвайте набора от прибори за хранене, като използвате само вилица и нож. Яжте със затворена уста. Пушенето и коригирането на грима на масата е строго забранено!
Необходима е плоска поза и следвайте лактите си: не можете да ги поставите на масата. Европейските стандарти диктуват, че ако ножът вече е в ръката ви, тогава не е необходимо да се поставя на масата до самия край на вечерята.

На среща

В този случай момичето има приоритет, тъй като на първо място се сервира. Именно тя, като погледна менюто, избира ястие за себе си. Един джентълмен може сам да направи това, но само ако момичето го попита за това.
Сервитьорът се донася от чифт вино и именно той води бутилката и ги пълни с очила за първи път.
Но всички следващи моменти човек трябва да се занимава с това. И не забравяйте, че никой не е отменил стандартните правила за етикет, дори ако сте само на масата на масата.

Ако е организирана шведската маса

Същността на шведската маса е, когато можете да изберете каква храна ще ядете. Но въпреки демокрацията, която обикновено царува на шведската маса, трябва да се държите правилно там.
Дори и да сте на почивка, трябва да отидете на масата напълно облечен; Стопи и бански костюм за хранене в кръг не са подходящи. Имайте издръжливост, не създавайте тълпи, когато се приближавате до масата: Оставете хората да стоят пред вас, спокойно ще изберат диетата си за себе си.
Бъдете издържали и не създавайте нервна атмосфера около вас, не крещяйте и не говорете твърде силно - има достатъчно храна за всички! Ако се случи, че вашето бебе внезапно се заключи или плаче, трябва да го отведете настрана и да го успокоите.

Не натискайте хората и не печелете твърде много

Поздравете приятелите си, ако са наблизо. Но ако те са на известно разстояние, викайте на тях и размахвайте ръцете си, за да привлечете вниманието им, не е нужно.
Ако не сте дошли напълно глада си и се нуждаете от добавка, вземете чиста чиния и сложете парчетата, които харесвате в нея. Не трябва да нанасяте много храна, защото винаги можете да приемате добавки за себе си. Да сортирате парчета храна в обща чиния е неприемливо, тъй като това може да доведе до скърцане при хора, стоящи зад вас.
Парчета месо или риба обикновено се поставят в центъра, а гарнитура и зеленчуци по ръба на чинията.
Не забравяйте, че ястията в ресторанта не са предназначени за премахването им. След като приключите с храната, не забравяйте да премахнете мръсните ястия и устройства зад вас - освен ако, разбира се, това е включено в кръга на задълженията на персонала.

Ако у дома се появи банкет

Домашният етикет не е толкова строг като ресторант, но въпреки това не трябва да се отпускате много, тъй като трябва да проявите уважение както към собственика, така и на неговите гости.

Вкъщи се нуждаете:

продължете да ядете само след като самият собственик го предложи;
проведете разговор спокойно и спокойно, докато показвате най -добрите си маниери;
изчакайте, докато възрастните хора вземат филийки от общо ястие;
не използвайте устройството си за нанасяне на храна от обичайно ястие;
по време на банкета трябва да забавлявате присъстващите със светски разговор и да не гледате телевизия, да четете вестника или да наблюдавате мобилния си телефон;
не говорете на глас, ако по някаква причина не сте харесали ястието;
можете да оцветите, гребете и да вземете в зъбите си само на място, където останалите гости няма да могат да ви забележат.

Обикновено не се говори за някакъв помпом у дома--всеки се опитва да организира повече, като се вземат предвид практичността и удобствата. Но въпреки това е по-добре да поставите покривка на масата, отколкото маслената плоча-тя ще бъде по-удобна. Ако се планира менюто ви да се състои от две основни ястия, тогава под дълбока чиния трябва да поставите малка, в която гарнитурата ще бъде бродирана.

Поставете необходимите устройства от двете страни и сложете стъкло или стъкло вдясно. Не забравяйте за ленени кърпички, които могат да бъдат поставени на стол за всеки гост, или можете да ги поставите на специална стойка, като го поставите на масата.

Контролирайте речта си: Дори свободно забавно, а не че брутният ненормативен речник на масата е неподходящ. Можете да говорите само като поглъщате храна. Когато реч се произнася в ваша чест, трябва да вдигнете чашата си, а не да я понижите, докато тостът приключи. Когато очилата се придвижат към „съединителя“, трябва да погледнете в очите на човек, който произнася тост.

Как да се държим на масата за деца?

Всяко дете трябва да се научи да се държи правилно на масата от детството. Формата на играта е най -достъпна за разбирането на децата, така че е необходимо да започнете да преподавате основите на етикета с него. Изглежда всичко ще започне с играта и навикът да се подчинява на правилата на морала ще остане вечно.

Децата трябва да се преподават от малка възраст

Правилното поведение на децата на масата е следното общи стандарти:

не можете да се люлеете на два крака на стол и да завъртите прибори или парчета храна в играчки;
не се простирайте през масата при храната, но поискайте правилното ястие да се сервира;
трябва да ядете и пиете тихо, без да се борите и старшинството;
играчките и джаджите трябва да бъдат оставени извън трапезарията, тъй като игра или гледане на карикатури на вечеря грозна.
докато детето не е яло докрай, му е забранено да напусне мястото си на масата. Но ако изведнъж възникне такава спешна нужда, той първо трябва да поиска разрешение от родителите си за това, ако яденето се случи у дома или при учителя - ако е в детска градина.

Как да свикнем децата с децата в детската градина:

Всяко хранене в детската градина трябва да бъде придружено от деца от деца от определени правила за поведение. Ако това не се случи, всеки хранителен процес щеше да се превърне в непрекъснати купища. Невъзможно е незабавно да се внуши на децата необходимите умения на масата, така че за по -добри запаметяване те се въвеждат на етапи.
Най -малките деца на детската стая са свикнали с факта, че преди да ядете, трябва да измиете дръжките. Те също се учат да използват лъжицата и салфетките правилно и след ядене на думи на благодарност. За да бъдат по -добре запомнени правилата, децата се учат на стихове за храната.
По -младата група деца под ръководството на учителя вече е на собствена дръжка преди хранене. Децата са научени да дъвчат храна със затворени уста, да използват правилно инструменти, да не играят с хляб, да я разпадат на масата, да ви благодаря за обяда.
При деца от средната група вече се формира разбиране за етикета и културата на хранене. Тези знания, които вече са оправили, се попълват с нови.
Членовете на старшите и подготвителните групи помагат на служителите на кухнята да поставят масата и да премахнат ястията след обяд. Именно на тази възраст те учат да вземат правилната стойка на масата, да се държат съответно, да използват салфетки, вилица и нож.

Когато детето стане ученик, то вече няма да го следва по отношение на нормите на поведение на масата, за която малък ученик вече трябва да има идея.

По време на промените в училище всички деца трябва да имат време, така че учениците трябва да се подчиняват на следните правила:

за всеки клас е разпределено определено време, в което трябва да се срещнете; Децата не трябва да се натъкват на трапезарията, за да изпреварват всички;
не забравяйте за миене на ръце;
всеки ученик трябва да седи на стола равномерно, само ръцете могат да бъдат поставени на масата, краката ви трябва да се държат равномерно, без да ги разтягате или пресичате;
приборите за хранене са проектирани, за да го направят удобно за ядене, а не да ги махате по време на храна - това трябва да се разбира от децата и да се придържа към това правило, за да се избегнат наранявания на съседите на масата;
докато обядът трае, в трапезарията трябва да има мълчание: децата не трябва да говорят, да се смеят, да се чукат и да извличат звуци от контакта на прибори за хранене;
използвайте салфетка, когато възникне нуждата;
в края на обяда самите деца трябва да премахнат мръсни ястия от масата;
съучениците трябва да си пожелаят приятен апетит преди вечеря, а в края на него, за да кажат благодарност на готвача.

Видео: Етикет за деца

Как различни нации се държат на масата: Етикет на народите на света

Ако тръгвате на пътуване, първо прочетете етикета на трапезарията на тази страна, тъй като тя ще бъде малко по -различна от тази, която съществува при нас. Как се държат различните нации на масата?

Например:

Ако се считаме за лош тон, тогава японски Това поведение е еквивалентно на най -високата похвала. Японската течна храна пийте от чаша, без да използвате прибори за хранене. Стиците, с които японците приемат храна, се поставят на специална стойка или са поставени строго успоредни на ръба на масата. Не можете да ги залепите в храна, защото японците свързват такъв жест с възпоменанието.
Ако корейски Той ще забележи, че сте се занимавали с храната пред всички останали, той ще счита, че за пълно насищане не сте имали достатъчно храна - следователно не трябва да бързате в Корея по време на хранене. Тук подчинеността е свещено почитана: по -възрастните хора или позиция хората са първите, които седят на масата.
Как германците се държат на масата? Германците не смятат за срамни ехоТака че не трябва да му обръщате внимание. Ако германският събира гости, той никога няма да дойде празен.
Бразилия се различава по този начин в кафенетата и ресторантите, жетоните се поставят на масите, които имат едната страна на червения цвят, а втората - зелена. Ако клиентът обърна маркера със зелената страна, това ще означава, че той е бил наситен; Ако е червен, той се нуждае от добавка.
Грузинци Те пиеха вино за всеки празник. За да не причините гостоприемните южняци на негодувание, ще трябва да опустошиш чашата си до дъното, след като всяка полезност каза.
Индианци Те смятат, че лявата ръка е нечиста, поради тази причина, в тяхно присъствие, използват правилната по време на хранене.
Италианци При производството на пица и пасти, пармезанът не се използва и кафето може да пие само преди обяд. Представителите на тази националност са много пекарна, поради която празникът може да продължи дълго време.
Испанци По отношение на етикета те са много демократични: тук никой няма да обърне внимание, ако седнате на масата късно, поставете цяла планина храна в чинията си или говорете силно.
Китайски Пребройте лошия знак, претоварва рибата на ястието. Те вярват, че поради това рибата на рибаря, който е уловил тази риба, може да толерира.

В края на събитието кажете искрени думи на благодарност на човека, който положи усилията си да организира Неговия. Трябва да кажа, че ви е приятно да общувате с него и неговите приятни гости във всички отношения. Не забравяйте да похвалите чиниите, сервирани на масата.

Ще кажем и: