وجبات الإفطار اللذيذة والصحية للأطفال من السنة وأطفال المدارس: قائمة الأطفال على الإفطار والأفكار وأفضل الوصفات. ما الذي يجب طبخه لتناول الإفطار بسيط وسريع ولذيذ ومفيد ، باستثناء العصيدة ، بدون منتجات الألبان؟ ما الذي لا يمكن أن يؤكل لتناول الإفطار للأطفال؟ إفطار الأطفال: وصفات للمدرسة

في هذه المقالة ، سنتحدث عن وجبات الإفطار التي يمكن إعدادها للطفل ، وكذلك مدى إثارة للاهتمام.

وجبات الإفطار للأطفال هي موضوع محادثة منفصلة في الطهي. في كثير من الأحيان ، لا يرغب الأطفال بعناد في تناول الطعام في الصباح ، فهي ضارة. كيف ترضي بعيدا؟ لقد حان الوقت للتعرف على وجبات الإفطار الصحية اللذيذة والمزينة بشكل مثير للاهتمام ، والأهم من ذلك ، وجبات الإفطار الصحية للأطفال!

قائمة الأطفال على الإفطار: الأفكار

نظرًا لأننا نتحدث عن الأطفال ، فأنت بحاجة إلى التعامل مع القضية بشكل خلاق. وهذا هو ، جعل وجبة الإفطار بطريقة خاصة. نحن نقدم عدة خيارات للأفكار:

ما الذي لا يمكن أن يؤكل لتناول الإفطار للأطفال؟

مستوحاة من الأفكار المختلفة لتزيين الإفطار ، يجب أن تفهم ذلك ما هو غير مرغوب فيه لتقديم طفل في الصباح:

• وجبات الإفطار السريعة - من الغريب أن هذا النوع من الطعام المعلن عنه على نطاق واسع ومفيد على نطاق واسع ضار بالفعل. على عكس الإعلان ، فهي فقط أثار هجومًا حادًا للجوع فقط ساعة ونصف بعد الإفطار. كل شيء عن التكوين - عدد كبير من الكربوهيدرات. يثيرون زيادة في السكر في الدم ، والشعور بالجوع ، وزيادة الوزن.

هام: لا توجد مواد مفيدة في مثل هذه الرقائق.

• زبادي - نقطة أخرى من المحتمل أن تفاجئ. بعد كل شيء ، مرة أخرى ، يتكرر الإعلان باستمرار عن فوائد هذا المنتج. إنه مفيد حقًا ، ولكن فقط في المساء أو على الأقل بضع ساعات بعد الإفطار. في الصباح ، الزبادي المستخدم على معدة فارغة غير مجدية تمامًا - تموت البكتيريا الحية ، التي سقطت في بيئة عدوانية بالنسبة لهم ، على الفور.
• بالمناسبة ، الشيء نفسه ينطبق على كل منتجات الحامض - على وجه الخصوص ، الرماد ، الكفير.

• الجبن المنزلية ، جبنة كوخ حلوة - الأطفال في معظم الأحيان مولعون بهم ، ولكن يجب على الآباء إظهار اليقظة. هناك القليل من الجبن المفيد ، ولكن هنا السكر وزيت النخيل ومكبر الصوت - الكتلة. كحلوى بعد الإفطار الرئيسي ، يكون الجبن مسموحًا به ، لكنه لن يحل محل وجبة إفطار كاملة.
• الخضروات والفواكه الخام - كما في حالة منتجات الألبان المخمرة ، يمكن أن تؤخذ من تلقاء نفسها ، ولكن في ظل ظروف معينة. لذلك ، الخضار والفواكه في شكل خام وعلى المعدة الفارغة غير مرغوب فيها. يمكن أن تسبب الأنسجة الخشنة بسهولة تهيج معدة الأطفال الحساسة ، ونتيجة لذلك ، تثير الشعور بالثقل والتورم. ثمار الحمضيات تثير التحف والتهاب المعدة بسبب الحمض. يمكن أن يعطل الموز توازن الكالسيوم والمغنيسيوم في الجسم.

هام: يمكنك تناول الفواكه والخضروات ، ولكن في وقت واحد فقط مع طعام آخر أو في شكل مسلوق.

• قهوة - مثل هذا المشروب لا ينبغي إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 10 إلى 12 عامًا من حيث المبدأ. يمكن أن يؤدي الكافيين إلى hyperCurdvability ، العدوان ، زيادة التهيج طفل. في أسوأ الحالات ، تسبب القهوة مشاكل مع القلب والكلى والمعدة ، تثير الصداع.
• شاي - قد يحتوي أيضًا على الكافيين ، وبالتالي تحتاج إلى الاقتراب من اختيار مثل هذا المشروب بحذر. يوصى بتخمير الطفل بالفواكه والشاي العشبي. من الأفضل إضافة قرفة. تستطيع عسلولكن ليس في الشاي الساخن ، وإلا ستفقد الحلاوة خصائصها المفيدة.
• مخبز جديد - على المعدة الفارغة غير مرغوب فيها للغاية ، حيث يمكن أن تستفز الثقل في المعدة ، وتشكيل الغاز ، والانتفاخ. إذا كان الطفل يحب مثل هذا الطعام كثيرًا ، فيمكنك إعطائه ، ولكن فقط مع شيء آخر.
• الحلويات - يؤدي استخدامهم مباشرة بعد الاستيقاظ على معدة فارغة زيادة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يعمل البنكرياس في الصباح من أجل التآكل على مثل هذا الطعام.

هام: إذا كان الطفل يتغذى على الحلويات بانتظام في الصباح ، فقد يتوقف البنكرياس ببساطة عن العمل بشكل صحيح.

وجبات إفطار لذيذة وصحية للأطفال من عام إلى عامين

الأطفال ، وخاصة في العمر المشار إليه ، للغاية من المفيد إعطاء العصيدة:

• شعر بالتعب - أنه يحتوي على الكثير الفيتامينات ، البروتينات النباتية ، العناصر النزرة ، الأحماض. مثل هذا العصيدة تعتبر غذائية. إنه يقوم بتطبيع عمل الجهاز الهضمي ، ويخفف من طفل الضعف والنعاس. من الأفضل أن تغلي للأطفال رقائق ، لأنه من الأسهل مضغ وهضم.
• الحنطة السوداء - إنها صيدلية حقيقية في مصغرة ، كما تحتوي المعادن ، الفيتامينات. يقوم Porridge بإلغاء الكوليسترول ، وله تأثير مضاد للأوزان ، ويؤسس عمل أنظمة القلب والأوعية الدموية والمعدة.
• الدخن - مفيد للغاية للقلب. المجموعة تحتوي فيتامين PP والمعادن والعناصر النزرة والأحماض الأمينية.
• أرز - إنها تؤثر على عقل الطفل جيدًا. يتضمن البروتين ، الألياف ، فيتامين V. من المفيد إضافة حرفيًا إلى هذا العصيدة قبل التقديم تفاحة مبشورة. يمكنك إضافة أيضا الأرنب ، الزبيب.

هام: أما بالنسبة لميولاينا بيرل بيرلي ، فمن الأفضل الانتظار معهم. سيكون من الصعب تعلم طفلهم في هذا العصر.

وجبات إفطار لذيذة وصحية للأطفال من 3 إلى 5 سنوات

جبن بالنسبة للأطفال ، إنه مهم بشكل خاص كمصدر الفيتامينات والكالسيوم والفوسفور. خاصة الأطفال يحبون سيرنيكي، وهي بسيطة: الطهي:

• واحد ونصف- ملعقتين كبيرتين من السكر بحاجة إلى تخلط مع بيضة
• ثم تحتاج إلى إضافة مبلغ مماثل طحين
• بعد إضافة 250 غرام من الطبيعي جبن
• الجميع مختلط
• نحت كرات، انهيار في الدقيق ، يقلى على كلا الجانبين

هام: إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين هذه كعكات الجبن بالعسل والقرفة والتسوكات والفواكه وسكر الفانيليا - مع إضافات مماثلة ، فإن الأطفال سوف يأكلونها بسرور كبير.

جميل ، لذيذ ، تعلم ، والأهم من ذلك ، طبق صحي سيكون بودنغ:

• أولاً ، تحتاج إلى صب في المقلاة 400 مل من الحليب
• يتم إضافتها إليها 3 ملعقة كبيرة. L سكر وسكر الفانيليا
• وزن يطبخ حتى الذوبان الكامل لسكر الفانيليا
• إضافي ملعقتين كبيرتين من النشا بحاجة إلى الذوبان في 100 مل من الحليب. كما يتدفق هناك صفار الخفقان
• هناك حاجة إلى الخليط قم بالتوصيل والطهي ، لتر
• الآن هناك حاجة إلى الكتلة النهائية صب في القوالب ، تغطية رقائقهم و وضع في الثلاجة
• بعد ساعتين من القوالب يمكنك الحصول عليهاوالمحتويات تزيين رقائق جوز الهند ، التوت ، المكسرات.

وجبة إفطار لذيذة وصحية للأطفال من 6 إلى 12 سنة

لأطفال المدارس من 6 إلى 12 عامًا ، سيكون الإفطار الممتاز عجة. سوف يشبع الجسم الفيتامينات A ، B ، E ، D ، البروتينات والدهون. يمكنك ، على سبيل المثال ، إعداد ما يلي عجة البيض:

• للبدأ الكوسة مقلية
• بعد ذلك صب مزيج من الحليب والبيض. يجب أن تكون النسبة على النحو التالي - 1:2
• بعد ارتفاع الطبق ، يمكنك يرشها بالجبن المبشور

هام: يجدر الانتباه إلى مواد حشو عجة مثل الطماطم والبروكلي والخضر والجزر والقرنبيط والسبانخ.

مغذية للغاية وتحتوي على الفيتامينات ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد مثل اللحم مثل لحم بقري. يمكن إعداد ما يلي منه سوفل:

• 300 غرام من لحم البقر مسلوق في الماء المملح
• في غضون ذلك ، يمكنك نقع 100 جم من فتات خبز القمح
• الفتات واللحوم طحن في الخلاط
• تتم إضافة الخليط 2 صفار و 10 غرام زبدة
• أكثر تدريجيا يتم تقديم البروتينات المبردة مسبقًا والبرودة
• جميع المكونات بعناية مختلط ووضع في شكل زيت للخبز
• سوفل الأشرار

هام: يتم تقديم الطبق النهائي بشكل جيد مع الخضر ، الكريمة الحامضة.

ما يجب طبخه لتناول الإفطار للطفل بسرعة ولذيذ ومفيد باستثناء العصيدة: الأفكار والوصفات

تبدو مثيرة للاهتمام بما فيه الكفاية البيض في الفلفل. تم إعداد هذا الطبق على النحو التالي:

• أولاً تحتاج إلى تحضير الفلفل. يتم غسلها ، جافة. لقد قطع كلا الطرفين ، تتم إزالة النواة.
• مزيد من الفلفل يتم قطعها إلى دوائر.
• في الزيت النباتي الدوائر مقلية من جوانب مختلفة. واحد ونصف إلى دقيقتين ، كقاعدة عامة ، لكل جانب يكفي.
• الآن داخل كل دائرة يتدفق البيض.
• بيض مخفوق ملح.
• خلال 2-3 دقائق الطبق جاهز!

إذا كان هناك خلاط ، يمكنك الطهي بسرعة الفراولة Gogol-Mogol:

• أولاً 8 بيض السمان يجب أن تكون مستعدًا - افصل صفار البيض عن البروتينات
• صفار بحاجة إلى تغلب

هام: لقد تغلبوا حتى يتم الوصول إلى ظل أصفر فاتح.

• وأضاف 3 ملعقة كبيرة. L السكر والملح
• يتم غسل الفراولة وسحقها في الخلاط
• الصفار والفراولة هريس متصل
• تتم إضافة التالي 3 أكواب من الحليب ، نصف كوب من الماء
• كل ع yermemes
• حاليا سوط أبيض. يجب أن يتحول إلى رغوة قوية
• يشرب المشروب في كوب ومزينة في الأعلى قرصة من جوزة الطيب

ما يجب طهيه لتناول الإفطار للطفل هو بسيط وسريع ولذيذ ومفيد بدون منتجات الألبان: الأفكار والوصفات

خيار جيد Polenta - عصيدة الذرة. أنه يحتوي على السيليكون ، الفيتامينات ، كاروتين ، الألياف. مثل هذا الطعام مفيد للغاية في الجهاز الهضمي ، كما أنه يزيل السموم. أمر الطهي:

• أولاً تحتاج إلى غلي 3 أكواب من الماء.
• بعد غلي الماء ، تحتاج إلى القليل أضف الحبوب إليها. كوب من الحبوب سيكون كافيا.

هام: يجب تحريك الحبوب.

• بمجرد العصيدة سمك بحيث يكون من الممكن وضع ملعقة فيه رأسياً ، فسيتم اعتبارها جاهزة.

• يمكنك أيضًا القيام بذلك فطائر الفاكهة مع النخالة:
• يتم تنظيف الفواكه ومعالجتها على غرار. يتم الضغط على العصير الزائد.
• يتم سحق كوب من دقيق الشوفان إلى حالة الفتات.
• يستطيع أضف نصف كوب من الزبيب ودقيق اللوز ، 2 ملعقة كبيرة. L Kunzhuta
• الجميع تحريك ووضع في الثلاجة 15 دقيقة
• إضافي في مقلاة مسخنة يتم سكب الزيت النباتي و تم وضع المواكب للفطائر

وجبات الإفطار للأطفال إلى المدرسة: الأفكار والوصفات

إذا كان الطفل لا يريد أن يأكل في المنزل في الصباح ، فيمكنك التسوية وتعبئة الإفطار بتنسيق "إزالة". ماذا يمكنك أن تطبخ؟

• الكلمات الرملية -وعلى الرغم من أن أطباء الأطفال يحذرون من أن النقانق والنقانق غير مرغوب فيها ، إلا أنه يمكنك وضع أي شيء آخر في شطيرة. فمثلا، اللحوم المخبوزة أو المسلوقة. كما تكمل الساندويتش تمامًا الخيار ، الفلفل الحلو ، نوع صلب من الجبن.
• المكسرات ، الفواكه المجففة - بالإضافة إلى حملهم معك ، فهي مفيدة للغاية وهي حل ممتاز.

هام: من الأفضل حزم المشمش المجفف والجوز. أنها تعمل على تحسين نشاط الدماغ ، وهو أمر مطلوب في المدرسة.

• كما المشروبات رائعة مثل المشروبات مورس ، كومبوت.

يمكن أيضًا نقلها إلى المدرسة ملفات تعريف الارتباط الكاملة للحبوب ، لتصنيعها مطلوبة:

• دقيق الشوفان - 2.5 كوب
• دقيق الحبوب الكامل - الزجاج
• الزبدة - 100 غرام
• البيض 2 أجهزة كمبيوتر.
• السكر ، العسل - نصف كوب أو حتى أقل
• الملح ، الصودا - هـ.
• الزبيب ، الجوز - نصف كوب
• مزيج من القرفة وجوزة الطيب - 1 ملعقة صغيرة

أمر الطهي:

• بادئ ذي بدء ، تحتاج تسخين الفرن إلى حوالي 190 درجة.

هام: من الأفضل القيام بذلك قبل 20 دقيقة من ملفات تعريف الارتباط.

• في غضون ذلك ، يمكنك فاز الزيت والسكر والملح.
• بمجرد أن يصل الزيت إلى حالة رائعة ، يمكنك أضف العسل إليه.
• ولكن على هذا الضرب لا ينتهي. يمكن اعتباره منتهيًا فقط عندما يتم تفريق العسل.
• التالي مطلوب أضف البيض، ضرب الكتلة بعد كل واحد منهم مع خلاط.
• في غضون ذلك ، في حاوية منفصلة ، من الضروري الجمع بين الرقائق والدقيق والتوابل والمكسرات والزبيب.
• كلا الفراغات مزج، ويتم معالجة الكتلة الناتجة بواسطة خلاط.
• باستخدام ملعقة ، يقع العجين على الرق و إنه خبز لمدة 10-15 دقيقة.

هام: من الضروري أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن العجين سوف يطفو أثناء عملية الخبز ، لأنه يجب وضع قطع العمل على مسافة من بعضها البعض.

بخصوص طريقة تغليف وجبات الإفطار إلى المدرسة، ثم يمكنك مراعاة الأفكار التالية:

ليس سراً أن المعدة تستيقظ بعد ذلك بقليل من بقية الجسم. هذا مناسب لكل من البالغين والأطفال. وفي الوقت نفسه ، الإفطار ضروري لجسم متنامي. أود أن آمل أن تساعد الخيارات المذكورة أعلاه لعرضه التقديمي على معتاد الطفل على تناول الطعام في الصباح.

الفيديو: العديد من وصفات وجبات الإفطار اللذيذة والصحية: